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1、化学与生活复习一、归纳与总结1、人类重要的营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水营养物质蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐水组成元素功能2、化学元素与人体健康常量元素（0.01%）如：微量元素（0.01%）如：3、有机合成材料（）有机化合物有机化合物，有机化合物都含有碳元素化合物无机化合物，碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等具有无机化合物的特点，属于无机化合物。 天然有机高分子材料：天然纤维、天然橡胶有机高分子材料 合成有机高分子材料：塑料合成橡胶腈纶合成纤维涤纶锦纶 生活中常见的有机物（按要求写出化学式）最简单的有机物、相对分子质量最小的有机物：其它常见有机物：乙醇（俗名：酒精）、乙酸（俗
2、名：醋酸）、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、淀粉等二、 课堂练习给我们平时常吃的食物“对号入座”：（1）米饭（2）羊肉（3）苹果（4）白菜（5）牛肉（6）花生（7）糖果（8）黄瓜（9）鲜奶（10）肥肉（11）玉米（12）柑橘。主要含蛋白质的有： 主要含糖类的有： 。主要含油脂的有： 。主要含维生素有： 三、 中考训练1下列生活中的经验做法，不科学的是 （ ） A.用木炭除去冰箱内的异味 B.用无水酒精对皮肤进行消毒 C.用食盐腌渍肉类食品防止变质 D.用无水硫酸铜检验汽油中是否含水2固体废弃物是一种环境污染物，对它的处理最合理的方法是 （ ） A.利用废弃凹地填埋 B.扔到公海中 C.扔到深山老林中 D
3、.分类回收并进行无公害处理3下列叙述正确的是 （ ） A.电木插座破裂后可以热修补 B.涤沦、羊毛、丝绸都属于天然纤维 C.合成橡胶具有高弹性、绝缘性等优良性能 D.合成材料给人类带来了更多的污染,所以要禁止生产和使用4安全生活离不开化学。下列说法错误的是 （ ） A.工业酒精中含有甲醇等有害物质,不能饮用 B.工业用盐亚硝酸对人体有害,不能用于烹饪 C.进入久未开启的菜窖、干涸的深井和深洞前，要做灯火实验 D.发现煤气泄漏,应立即打开排气扇电源开关排气5当前，我国急待解决的“白色污染”通常是指 （ ） A.冶炼厂的白色烟尘 B.石灰窑的白色粉末 C.聚乙烯等塑料垃圾 D.白色建筑材料6去年5
4、月11日山东省南县某公司的电焊工违规操作，引起酒精爆炸，造成人员伤亡。事故警示人们，规范问题不容忽视。下列不规范做法存在爆炸隐患的是 （ ） A.蒸发溶液时未用玻璃棒搅拌 B.将水倒入浓硫酸中稀释浓硫酸 C.未做检验就进入久未开启的菜窖 D.将液化石油气残液倒入下水道7食品与健康密切相关。食用以下列方法加工处理的食品，极易危害人体健康的是（ ） A.在做馒头的面团中加入纯碱 B.在制果冻的原料中添加柠檬酸 C.在奶制品中添加乳酸钙 D.在腌制蔬菜的食盐中掺入工业用盐8下列有关糖类的说法中，错误的是 （ ）A.糖类是人类食物的重要成分 B.糖类由C、H、O三种元素组成C.在人类食物所提供的总能量
5、中有60%70%来自糖类 D.食物淀粉在人体内经酶的作用,与水发生一系列反应,最终变成蔗糖9下列产品所用的塑料，具有热固性的是 （ ） A.防水塑料手套 B.雨衣 C.炒菜锅的手柄 D.浴帽10下列材料属于合成材料的是 （ ） A.陶瓷 B.聚乙烯塑料 C.棉麻织物 D.铝合金锯11随着人们生活水平的不断提高，各种电池的用量的用量大幅度增加，废电池进行集中处理的问题被提到议事日程上来。其首要的原因是 （）A.回收利用电池外壳的金属材料 B. 回收利用电池中的石墨电极C.减轻电池中渗漏的液体对其他物品的腐蚀 D. 防止电池中汞、镉、铅等重金属对土壤和水的污染12. 体育锻炼要消耗大量的能量，是一
6、种最好的减肥方法。在体育锻炼中，消耗的能量主要来自于 （ ）A.脂肪 B.维生素 C.葡萄糖 D.蛋白质13. 日常生活中的下列做法，正确的是 （ ）A 人体为了补钙，可以长期饮用硬水，利用其中的钙元素 B为了补充维生素，可以多食水果和蔬菜C为了防止海产品变质用甲醛水溶液浸泡它们 D为了减少浪费粮食，由于储存不当发生酶变的大米也可以食用14. 随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。以下是探讨化学物质与人体健康的几个问题。（1）植物为人类提供了大量营养物质，某些儿童由于偏食（不爱吃蔬菜、水果），结果生长发育出现障碍，患营养缺乏症，这些病症曾成为医学难题。这是由于摄入 （选填：A.维生素B
7、.油脂 C.蛋白质） 不足而引起的。（2）室内空气污染对人的健康至关重要，因为人有50%以上的时间在室内度过。室内空气受污染的因素主要有三个：一是室内装修、家具涂料、建筑材料带来的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如 （写出一种物质名称）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如 （写出一种物质名称）。（3）微量元素与人体健康密切相关，若膳食不合理，摄入某种微量元素不足，就会引起疾病。下列元素中不属于人体必需的微量元素的是 （选填：A.锌 B.氮 C.铜 D.汞 E.铁 F.碘）。（4）人体摄入过量食物时，会引起过多胃酸分泌，胃液的PH下降，使人体感到不适，此时服用消酸剂能有效调节胃
8、内的PH，双羟基铝酸钠就是一种常用消酸剂，其化学式为NaAl(OH)2CO3，它的相对分子质量为 。由于Al3+在人体内难以代谢，含量高了就会造成许多疾病，如老年痴呆症。请再举生活中一例，说明铝元素是如何进入人体的 。15. 阅读下列短文，然后根据要求回答： 酸类中有一种醋酸，化学名称是乙酸，它是食醋的主要成分。 在16.6以上纯净的乙酸是一种有强烈刺激性气味的无色液体，易溶于水和酒精。 醋酸化学式中CH3COO-为醋酸根离子（负一价原子团）。 醋酸和硫酸、盐酸一样，能与活泼金属（如Al、Zn、Fe等）发生置换反应产生氢气，所以家用的铝制器皿不宜用来盛放醋，以免被腐蚀。上文中提到醋酸的物理性质
9、是：（填序号） 。在食醋中滴入少量紫色的石蕊试液，则溶液呈 色；醋酸在氧气中燃烧的产物是二氧化碳和水，请写出醋酸在氧气中燃烧的化学方程式： 。醋酸和锌的化学反应方程式为： 。用铝制器皿盛放食醋，还有什么缺点？ .16. 小红和小星在学习下列有机化合物的结构、组成和性质的时候摸索了一些规律和方法。请你和他们一起探讨下列问题：物质名称甲烷甲醇乙醇乙酸化学式CH4CH3OHC2H5OHCH3COOH探讨物质组成和用途的关系。甲醇和乙醇在组成上有共同的原子团（用符号表示）是 ；目前，国家推广车用乙醇汽油是为了改进汽油的燃料性能，减少尾气的排放。你设想在上述物质中还可以选用哪类来改进汽油燃料性能 。推断
10、物质的性质：乙醇和乙酸的元素组成相似，可以推出乙醇燃烧的产物是 和 。17.吸烟有害健康，是由于香烟在燃烧时产生CO、CO2等有害气体。某同学为了验证吸烟时会产生CO气体（其他气体不考虑），设计了如图的装置。试根据实验装置图回答下列问题填空，各装置中试剂的名称：B： C： E： 说明吸烟时产生CO2的现象是 ，产生CO的现象是： 。C装置的作用是： 写出下列装置中发生的反应方程式：B： C： D： 18. 维生素C（化学式为C6H8O6）主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力，防止牙龈出血。缺乏维生素C，容易得坏血病。（1）从维生素C的化学式，你可以知道哪些信息？（要求至少写出三项）
