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1、育红小学校本课程生活技能授课：六年级组教师单位：郑州市中原区育红小学做生活的小主人-校本教材序言现在的学生独生较多，家长文化素质较高，但是在生活中还存在着娇生惯养，依赖家长，做事以自我为中心、生活能力不强的弱点。由于家庭教育和学校教育仍存在着有时脱离学生的生活实际，过于重视学业成绩，忽视学生综合素质的培养，致使学生生活意识不强，生活能力差，学习和生活都缺乏自主性和独立性。本年级以培养学生做生活小主人”为载体，逐步增强学生热爱生活的情感，掌握基本的生活常识和技能，在六年的小学生活中，不断学会生活，养成良好的品德和健全人格，形成正确的生活价值观，为将来创造新生活奠定坚实的基础。生活技能”校本课程计
2、划课程名称：生活技能课程类型：校本课程授课对象：六年级课时安排：每周五下午第二节课程定义：生活是小学劳动教学的内容之一，通过生活课可以让学生掌握一定的生活劳动技能和技巧，还能培养学生热爱劳动、热爱科学，克服困难的坚强信心，有利于发展学生的智力，培养创新精神。一、课程目标1、教学生学会生活的基本技巧和方法。2、锻炼学生的动手能力，陶冶情操。3、帮助学生在兴趣中学习，学习中快乐，快乐中自信，自信中进取。4、培养学生的科技意识，全面提高学生科学素养。进一步开发和发挥学生的创造性思维和创造能力。5、让学生的动手能力，观察能力，自主能力等各方面得到很大的提高，同时也让学生学会废物利用，提高学生的审美能力
3、和美化生活的能力。二、课程内容确定为八个专题：生活与自理、生活与自护、生活与常识、生活与技能、生活与礼仪、生活与家政、生活与理财、生活与创造。第一课缝沙包第二课制作水果拼盘第三课制作杯垫第四课跳蚤市场第五课修补书本，包书皮第六课制作三明治第七课生活与保健第八课热情待客，饭桌礼仪三、课程实施1 .课程实施原则：(1)、教师的主导和学生的自主相结合(2)、理论学习与实践活动相结合(3)、科学性与趣味性相结合2 .课程实施准备：3 .实施方法与过程：4 .教学组织方式：教师讲解+学生实践5 .授课时间：周五下午2节课四、课程评价1 .学生评价原则：(1)、发展原则。评价不仅要检查学生知识、技能的掌握
4、情况,还要关注他们在掌握知识、技能过程中的学习方法与学习态度，尽可能地发挥评价的“激励”和“改进”功能。(2)、自主原则。评价时还要重视学生的自我评价。学生的自我评价，不仅可以帮助学生认识自己的实际情况与目标之间的差距，而且还可以帮助学生逐步学会自我监控、自我调整、自我改造和自我完善，不断提高他们的主体意识和主体行为能力。(3)、过程原则。要努力将评价贯穿于教学活动的始终，在学习之前、之中、之后都可以进行，尤其要肯定学生在学习过程中所获得的宝贵经验和亲身体验。2 .具体评价方法：(1)、自评与互评。(2)、多种评价方式。缝沙包教学设计学习目标1、学习手工针缝的平针、回针和斜针三种针法，并能利用
5、提供的材料设计制作简单的沙包，增强动手能力。2、对手工缝制、设计制作沙包具有浓厚的兴趣，培养创新意识。3、增强劳动意识、团队协作意识，培养认真、细心的习惯和自信心。教学重、难点：通过缝沙包的练习，让学生掌握最基本的一些针法，培养学生的动手操作能力。工具和材料：课件、针线、剪刀、布块、玉米粒等。教学过程：一创设情景，引入课题。1课件出示玩沙包的图片。老师：同学们，你们看，他们在干什么他们玩得开心吗2老师：是啊，玩沙包既开心有趣，又有益于我们身体的健康。大家想亲手做个沙包玩游戏吗3老师：那好，今天我们就来学习缝沙包。（板书课题。）二学习针法，掌握技巧。1提问：你知道做沙包需要哪些材料吗学生：针线、
6、剪刀、布块、玉米粒等2提问：那你知道怎样用针线把布缝合起来吗学生结合生活经验说，并在视频展示台上演示。3手缝的方法有很多种，今天，我们就来学习三种基本技法。现在，请同学们看老师的演示。看后组织交流：同学们，刚才大家看得都非常认真。下面谁来说说我一共介绍了哪几种针法，分别是怎样缝的分别指名说说4老师：看来同学们已经知道了手缝的三种基本方法。我们用这三种针法进行缝合的话，斜针是最结实的，其次是回针，最后才是平针。三自行设计、制作沙包。1同学们，下面我们就运用这几种针法来缝制一个沙包，好吗思考：缝制沙包需要哪几个步骤呢学生汇报，师板书：裁剪、对折、缝合、翻面、装沙、封口2同学们概括得很好。其实，要想
7、缝制好一个沙包，只记住这些步骤是不够的，我们还要注意许多细节。老师也做了一个沙包，请同学们仔细看，我是怎么做的，我们还要注意些什么呢看后学生回答：裁剪：大小适中对折：正面朝里缝合（留口）：紧密、匀称翻面：完全装沙：适量封口：不留毛边3、老师：其实，沙包不仅仅是方形的。待会儿大家也要动动脑筋，发挥想象，设计一个自己喜欢的形状，做一个沙包。我们来比一比，看谁做得最美观。组员之间可以互相帮助，相互合作。我们还要评选最佳沙包呢。特别提醒，大家一定注意针脚要紧密，针距要匀称哦。好了，就请大家动手吧。学生以小组为单位人人动手制作，小组内互帮互教，老师巡视指导解答。四展示评议、总结交流。1小组评议。老师：我
8、看有很多同学已经做好沙包。下面，就请大家以小组为单位，评选出你们小组里面做得最美观的作品，拿上来比一比，展示展示。学生评出小组里的最佳作品。2全班展示交流。（由各组派代表向全班同学展示，并交流缝沙包的经验。每个小组一一展示。）3老师：那你们心目中的最佳沙包是哪一个呢谁来说说。学生提议，评选。老师：刚才，同学们主要是从花样和形状上来评价的，那到底缝得怎么样呢我们就请几位同学做小评委，仔细看看。（小评委们开始仔细观察，热烈讨论，最后宣布结果）老师：好，这几个沙包就被评为今天的最佳沙包，他们的主人获得缝沙包小能手称号。让我们用掌声向他们表示祝贺。五.游戏活动，体验快乐。老师：同学们，想不想用亲手做的
9、沙包做自己喜欢的游戏学生：想。老师：是啊，沙包不仅要美观，还要结实。那好，下面我们来玩沙包，看看谁的最结实好用。学生自由玩沙包游戏。六.总结、拓展。同学们，今天这节课我们学习了手缝的三种基本方法，亲手制作了沙包，还用自己缝制的沙包玩了有趣的游戏。课后，大家还可以用今天课堂上学到的技能继续制作沙包，也可以缝制其他一些东西，使自己的动手能力得到进一步的提高。巧做杯垫教学设计学习目标：1、初步了解杯垫的生活用途、基本材质和常见的形状。2、掌握纸质杯垫的制作步骤。3、引导学生积极思考，利用不同的材质制作各类新颖的杯垫，培养创新精神。4、培养学生的环保意识。教学重点：掌握杯垫的制作步骤，并且能够熟练的制
10、作。教学难点：积极思考，利用不同的吸管设计并制作各类新颖的杯垫。教学准备：课件、彩色纸等教学过程：一段学什么1、课件出示一图片，让学生猜一猜：这个杯子为什么垫上杯垫2、说一说生活中杯垫的用途（1）隔热保护桌面（2）装饰美化生活3、请同学们一起议一议常见的杯垫，（边看边说）常见的形状有：圆形的、正方形的。特殊的形状有：花朵、星形、心形、笑脸等。2师：老师这儿也有些精美的杯垫，请同学们看大屏出示课件：各种各样的杯垫今天我们就来学习巧做杯垫（板书课题）二段我来学1 、分析制作纸杯垫的过程。看了这么多精美的杯垫，你们想自己亲自动手用纸这种材料做一个杯垫吗怎么做呢2、分析制作纸杯垫的过程（学生观察思考，
11、讨论合作探究）1） .确定纸杯垫的形状2） .确定纸杯垫的大小3、师小结出如何确定纸杯垫的形状和尺寸的过程4、大家看这个杯垫（师手拿一个剪下的白色杯垫），漂亮吗（生答后，出示课件）三段我来用1、制作杯垫。创新设计，分工合作。安全操作，主动整理。2 .学生动手制作杯垫，教师进行有针对性的巡视指导。（放音乐）（鼓励学生尽量自己动脑进行创作，提醒学生要正确使用剪刀，注意安全！）3 .展示评价学生作品一思我来思这节课你有什么收获小结：同学们，刚才我们尝试制作了纸杯垫，其实生活中用来制作杯垫的材料很多，我们可以把它们拿来废物利用，这样既可以做成杯垫，又可以保护环境。下面，请同学们看一下老师用其他材料做成
12、的杯垫。课后拓展：利用身边的其他废旧材料，制作杯垫。板书设计：巧做杯垫确定形状确定大小装饰美化水果拼盘教学设计学习目标：1、通过水果的外形、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外观完美的水果拼盘。2、初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。3、知道食用水果前要清洗。初步学会切水果的方法，同时注意操作安全。4、通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。学习重点：通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘。学习难点：使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法。学前准备教学课件、盘子、水果刀、各种洗净的水果、一次性手套、
13、牙签，香菜等。教学方法：讲授法、演示法、实践练习法教学流程：（一）创设情境，引入新课师：前一阶段我们开展的走进水果乐园的研究，同学们以小组为单位，欣赏了水果的色彩，品尝了水果的味道，了解了水果的营养，今天我们又要来做些什么呢，一起来看一看。（播放课件水果拼盘图片，生观看）生（齐答）：水果拼盘师：营养专家告诉我们，吃水果要多种水果适当组合，营养互补，才能有效发挥出水果养生的效果。水果拼盘正好能解决这个问题。它不仅给我们人体补充许多营养和微量元素，同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。今天，老师就和同学们一起来学习制作水果拼盘。（二）讨论交流，掌握方法（1）师：如何制
14、作一盘精美的水果拼盘呢让我们一同来看看大厨师们是如何制作拼盘的，也许我们能从中了解一些水果拼盘的基本制作方法。（播放视频金色年华拼盘的制作过程）（2）师：欣赏完大厨师的拼盘制作，你一定从中知道了许多有关水果拼盘的制作方法，那就到小组中去讨论、交流，我们的水果拼盘应如何制作。具体的步骤是什么第一步、第二步都干什么生：我们应该先想好做一个什么样的水果拼盘。师:你说的很对，我们可以给想制作的这个水果拼盘起一个名字，可以称这一步是什么呢你能用几个字概括一下吗生:确定主题。师：概括的真棒！然后是怎样呢生：确定了水果拼盘的主题，就应该挑选所需要的水果了。师：孩子，你说的很合理，你的逻辑思维很棒！我们就称第二步为挑选水果。接下来再做什么呢生：根据确定的主题把水果剥皮，或者切割。师：也就是说根据需要切割成不同的形状，我们就把这一步叫做切割形状。那形状也切好了就该做什么了生：摆在盘子里。师：对呀，我们在摆放时还要注意拼盘的美观和营养啊，所以要留心什么啊生：色彩和营养的搭配（学生异口同声的喊出来）师：同学们可真聪明！这么快就把水果拼盘的制作步骤概括出来了，我们再一起来回顾一下。（指板书齐回顾）师：方法掌握了，老师想你们一定能用你们灵巧的双手合作制作一盘精美的水果拼盘，你们有没有信心，但在制作之前我们应该注意些什么呢生：要讲究卫生，把手洗
