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1、秋季养生小常识：秋季养生粥 自古就被认为是养生的佳品，一年四季的养生全部离不开粥，尤其是当进入温差较大、气候干燥的秋季，要强身健体、滋润皮肤，粥对大家而言，能够说是秋季饮食中所必不可少的良物。下面介绍秋天宜选择食用的30种粥。1.山芋粥山芋和粳米同煮，常食可防高血压、动脉硬化、过分肥胖等症。夏天到了，大家要注意养生。下面为大家搜集的一篇“夏季养生小常识(实用篇)”，供大家参考借鉴，期望能够帮助到有需要的好友!2.南瓜粥大米用凉水煮30分钟，南瓜去皮去籽，切小块。放入米粥内，继续煮至粘稠。南瓜内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和 其它有害物质，如重金属中的铅、汞和放
2、射性元素，能起到解毒作用;还有预防前列腺癌、防治动脉硬化、防治糖尿病、降低血糖， 保护胃粘膜、帮助消化，预防癌症等作用。3.皮蛋瘦肉粥关键能提振胃口、促进食欲，也有养阴止血、润肺、止泻的作用。4.芝麻粥芝麻50克、米100克。先将芝麻炒熟，最好研成细末，待米煮熟后，拌入芝麻同食。可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。炎夏不可远途跋涉，应就近寻幽。锻炼方法以步行为好，游泳、太极拳、健身舞、广播抄亦可，以简单易反复轻易坚持为标准。老年人天天应该最少有半个小时或是一个小时的锻炼时间。关键的目标就是活动身子，令我们的身体保持各个肌肉的活力，最终达成舒经活血的目标。5.红豆莲子粥健脾补肾，利尿消肿。适合用于
3、脾虚食少、便溏、乏力、肾虚尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。可作为病后体弱者的保健膳食。也可作为保健强身药膳。6.牛肉粥切碎牛肉和粥同煮，可补脾胃、强筋骨。7.山药安神粥此粥补气补血，改进肤色，补肾温胃。山药有很好的滋补作用这大家全部知道，不过诊疗失眠的药膳里为何也要用山药呢.这是因为常常失眠的人，往往肠胃功 能全部不太好，而新鲜的山药中含有大量含多糖蛋白成份的粘液和消化酵素，这些物质有利于胃肠的消化吸收，能够帮助长久失眠的患者恢复胃肠道的功效。8.乌鸡肉粥乌鸡同粳米同煮，加调味，用于高血压、贫血等。9.八宝粥山楂麦芽饮，山楂15克，生麦芽30克，太子参15克，竹叶10克。将山楂、麦芽、太
4、子参、淡竹叶洗净，用水煮沸，浸泡15分钟即成，代茶饮，随意饮用，有益气清心、健脾消滞的功效。也叫腊八粥，喝腊八粥是中国传统风俗，在农历腊月初八这天要喝腊八粥。腊八粥被证实有很好的养生效果，它调理营养，易于吸收，是“食疗”佳品，有和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用，对高血压、肾亏、糖尿病、心血管病尤其有益。10.木耳粥取木耳、粳米加冰糖同煮，润肺补脑，滋阴养胃。11.枸杞粥枸杞同粳米共煮，有补肾益血、养阴益目功用。12.胡桃粥取胡桃仁捣碎同粳米同煮，胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗净，放入锅中，同米煮粥，大火煮沸，转用文火熬煮至熟即成。有补肾、益肺、润肠的功用。1
5、3. 红薯粳米粥红薯粳米粥由红薯和粳米制成。可选两块红薯和适量的粳米，详细做法是将红薯洗净、去皮，切成菱形块;粳米洗净后放入加水的锅中熬煮;最终放入块状的红薯熬熟即可。粥中的红薯性味甘平，含有补中和血、益气生津、宽肠胃之功效。其和粳米熬成的粥有健脾养胃、益气通乳、润肺通便的功效，在秋季常食此粥，还能降低血液中的胆固醇、降低皮下脂肪，起到延年益寿的功效。14.胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒，加100克米和水煮粥，能健胃、补脾，助消化。因胡萝卜中含有胡萝卜素，人体摄入后可转化为维生素A，适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。15. 银耳粳米粥银耳10克提前泡发，和粳米100克共煮成粥，粥熟后加入蜂蜜少许即可。
6、每日1次。是秋季滋阴、润肺、生津的滋补佳品。16. 莲藕大米粥莲藕是秋季最好的水生食物。中医认为，熟藕味甘，含有补血生津、健脾开胃、除燥润肺的作用。取藕100克，清洗洁净，切成碎末，和大米50克共煮成粥，粥熟烂后，加蜂蜜适量，混匀，即可服用。每日服用两次。17.土豆大米粥土豆是秋季营养最好蔬菜。中医认为，土豆味甘、性平，含有健脾和中、益气调中的功效，主治胃燥、胃痛、便秘等病症。取土豆100克，去皮，清洗洁净，切成小块，和大米50100克，共煮成粥。每日服用两次。18. 玉米面粥玉米面50克，精盐少许，加水适量，煮成糊粥。玉米面粥含有调中开胃、利尿止淋的作用。适合用于食欲不振或因三焦气化不利而引
7、发小便短少，甚至尿道涩通、石淋等病症。19.苹果粥维生素B2在食物中广泛分布，粮食、肉类、蛋类、奶制品、豆制品、蔬菜和水果全部含有维生素B2，但含量全部不够丰富，假如饮食搭配不均衡，是很轻易缺乏的，提议有眼部症状的考生经过补充剂补充，天天5毫克即可。苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥含有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用。适合用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等病症。20.菊花粥菊花30克，粳米100克，先将菊花煎汤，取汁再煮成粥。菊花粥含有散风热、清肝火、明眼目等作用。适合用于秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等病症，对心血管疾病也含有很好的
8、防治作用。21. 生地粥在直射的阳光下面最好身着浅颜色的服装和戴遮阳帽，贴身内衣应选择吸汗性能好的纯棉布及其它天然纤维。深色衣服吸热，不利于人体散热。生地黄25克，大米75克，白糖少许、清水适量。做法：(1)生地黄洗净切细，用适量清水在火上煮沸约30分钟后，滗出药汁，再复煎煮一次，两次药液合并后浓缩至100毫升，备用。(2)将大米洗净煮成白粥，趁热加入生地汁，搅匀食用时加入适量白糖调味即可。生地粥含有益胃生津可做肺结核，糖尿病患者之膳食。22.韭菜粥相信很多人全部有这种感受吧，秋天吃水果时，一不小心就吃坏了肚子，这是和秋天的气候相关的。秋季气温的下降，脾胃的阳气不足，如再吃多了阴寒性质的水果、
9、蔬菜，自然是雪上加霜了，从而造成阳气不足而腹泻、腹痛。所以，秋季不要吃太寒凉的食物，要好好的保护胃肠，保护肺脏哟。韭菜20克，大米90克。将大米洗净煮成粥，将熟时放入韭菜，大约2分钟左右改小火至熟。待温热空腹食之。韭菜含有温肾壮阳的作用，和大米熬成粥对肾阳虚衰、阳痿滑精有滋补作用，对于忙碌的中年夫妇来说，还能预防性功效减退。23.枸杞叶粥鲜枸杞叶250克，大米适量。大米先用大火熬煮，将熟时加入鲜枸杞叶，用文火煮烂即可。鲜枸杞叶能够补气生血，此粥对阴虚有一定的食疗效果。24.板栗粥板栗50克，粳米100克，煮粥食之。栗子既能和粳米一起健运脾胃，促进食欲，又能补肾强筋骨，尤其适合老年人机能退化所致
10、的胃纳不佳、腰膝酸软无力、步履蹒跚者服食，对老人肾虚大有裨益。25. 生梨粥中暑的人应该采取少许、数次饮水的方法，每次以不超出300毫升为宜。切忌狂饮不止。因为，大量饮水不仅会冲淡胃液，进而影响消化功效，还会引发反射排汗亢进。结果会造成体内的水分和盐分大量流失，严重者能够促进热痉挛的发生。取生梨2只，洗净后去皮切成碎片，加粳米100克煮成粥食用。可防治口干、舌燥、燥咳。26. 蔗浆粥取新鲜甘蔗几段，削皮去节，榨取汁。大米50克煮粥，待粥将熟时，加入蔗汁，再加入少许蜂蜜，天天服此粥12次，对干咳无痰者有帮助。27. 百合粥百合干30g，莲子20g，大枣30枚，粳米100g，冰糖适量。将百合干研成
11、粉，莲子浸泡开，粳米、大枣洗净，锅内放适量清水，将莲子稍煮片刻，再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后，改用小火煮至粥稠时，加入冰糖稍炖即成。此粥含有润肺调中、养心安神等功效。百合粥：百合干30g，莲子20g，大枣30 枚，粳米100g，冰糖适量。将百合干研成粉，莲子浸泡开，粳米、大枣洗净，锅内放适量清水，将莲子稍煮片刻，再放入大枣、粳米、百合粉煮沸后，改用小火煮至粥稠时，加入冰糖稍炖即成。此粥含有润肺调中、养心安神等功效。28.沙参粥取北沙参1530g，加清水煎煮30分钟，滤渣取汁后放入粳米100g，煮至半熟后酌加冰糖少许，再煮12沸即可，天天早晚食用。夏天是肠道疾病的高发期，教授提议，这个季节少吃太凉的东西，尤其早晨起床时和晚上临睡前。为了立即给“肠胃”保暖，吃凉拌食物时，不妨加点姜或芥末，能够暖胃、杀菌。29. 燕窝粥燕窝6克，糯米60克，冰糖100克。燕窝浸泡发胀，浸入凉水中，用小镊子将燕毛择净。糯米加水煮粥，煮沸后，入燕窝、冰糖，文火熬煮。燕窝粥含有养阴润肺功效，每日早晚服食，用于虚损，肺结核，慢性咳嗽，咯血，盗汗，大便干燥。脾胃虚寒，痰湿停滞及有感冒者忌服。30.郁李仁粥郁李仁10g，大米60g。以水100ml研郁李仁，滤取汁，加水至1000ml，加入大米煮粥食之。郁李仁含有泻下，消炎镇痛功效，尤其适合用于气滞肠燥的便秘。
