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1、第5节 细胞中的无机物教学案一、学习目标：1说出水在细胞中的存在形式和作用；说出无机物在细胞中的存在形式和主要作用。2认同“细胞是多种元素和化合物构成的生命系统”，认同生命的物质性。3尝试资料的分析、整理、表达、交流。4形成节水意识，养成健康生活习惯。 二、学习重难点：水、无机盐在生物体中的分布、功能是本节重点；理解结合水是难点。三、学习方法：探究讨论法四、学习过程预习检测（课前预习）1细胞中的无机物主要包括_和_，_是细胞中含量最多的化合物，_大多数以_的形式存在。2水在细胞中以_和_两种形式存在，其中_是细胞结构的重要组成成分，_占细胞中水的绝大部分，以 形式存在，可以自由流动。3细胞中无
2、机盐的主要功能包括维持_， 维持_。4细胞是多种元素和化合物构成的_。_等化学元素在细胞内含量丰富，是构成细胞中主要化合物的 ；以 为骨架的_ 等有机化合物，构成细胞生命大厦的 ；_提供了生命活动的主要能源；水和无机盐与其他物质一道共同承担起_ 重要功能。新课学习本节导入：通过视频片段生命痕迹，导入新课细胞中的无机物。一、细胞和生物体中的水1、水的含量请分析提供的图表资料，讨论水的含量有哪些特点？_ _ _ _ _ _ 。思考：血液与心脏含水量相差无几，但两者的形态却截然不同，这是为什么？2、水的存在形式：学生活动：阅读书本、总结出细胞中水的存在形式,各自的定义、含量及功能。 存在形式概念特点
3、作用结合水自由水思考：水到底与能哪些物质结合而成结合水呢？这与水的理化性质有关。请通过资料来探讨这个问题。3.水的作用探究讨论一：水分子的理化学特性： 水分子是极性分子，其极性特征是容易与蛋白质、淀粉等大分子结合在一起形成水胶体（亲水力蛋白质强于淀粉，淀粉强于纤维素），失去流动性，含量比较稳定，不易散失。讨论1：细胞中含量最多的有机化合物是什么？能与水结合吗？ 讨论2.把晒干的玉米种子放在一洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水主要是 水，这样的种子还能不能萌发？总结：结合水的作用： 。要求：要会判断水的两种存在形式。知能应用一： 规律总结：1、 2、 3、 探究讨论二：要求：自由水和结
4、合水是相对而言的，要进一步理解二者之间的关系，以及它们的相对含量与生命活动的关系。练一练：（略）资料分析：概括水的重要性 。教师阐述：人类面临的水资源短缺问题，结合今年年初我国西南五省抗旱救灾的图片，培养节水意识。二、细胞和生物体中的无机盐导入：通过分析运动饮料的成分、作用，导入无机盐内容的学习。学生活动：请阅读课本相关内容，找出无机盐的含量 ；存在形式 ；无机盐的作用：通过探究讨论三来学习。探究讨论三讨论一：阅读课本35页“思考与讨论”栏目，完成讨论内容（略），说明无机盐的作用是 。（提示：无机盐是细胞细胞内某些复杂化合物的重要组成部分）健康生活习惯的培养：如何补碘？如何补铁？讨论二：讨论三
5、：通过阅读、探究与讨论，明确如下知识：（一）无机盐的含量 。（二）无机盐的主要存在形式 。（三）无机盐的主要生理功能 三. 组成细胞的元素和物质小结：元素化合物细胞生命的物质性 物质生命阅读教材最后一个自然段，完成预习检测的相关内容。课堂测评：一、选择题1当生物体新陈代谢旺盛且生长迅速时，通常结合水与自由水的比值 （ ）A会增大 B会减小C无变化 D波动大2酷暑季节，室外作业的工人应多 （ ）A盐汽 B碳酸型饮料C蛋白质饮 D纯净水3卷柏干枯后，如得到充足的水仍能成活，其原因 （ ）A失去自由水 B虽失去结合水，但有特殊酶C此生物有特殊的结构 D以上都不正确4一般情况下，细胞内结合水含量较高时
6、，最不可能出现的生命现象 （ ）A抗寒性 B抗旱性强C代谢活动 D细胞的黏性强5某儿童患佝偻病，发烧时就会抽搐，医生建议他平时要补 （ ）A新鲜水果和蔬菜 B钙片和维生素DC谷物种皮和胡萝卜 D蛋白质和糖类6“朴雪”乳酸亚铁口服液可以有效地治疗人类缺铁性贫血症，这是因为其中的Fe2+进入人体后 （ ）A调节血液的酸碱平衡 B构成红细胞中的血红蛋白C调节血液的渗透压 D促使更多红细胞的产生7在患急性肠胃炎时，要及时注射生理盐水；不慎受外伤后，用0.9的生理盐水清洗伤口。这样做的主要目的依次 （ ）降温 维持水代谢的平衡 消毒 是细胞的等渗溶液并有清洁作用A BC D8现有含水量10、12、14、
7、16的小麦分别贮存于条件相同的四个粮仓中，在贮存的过程中，有机物损耗最少的 （ ）A B C D二、非选择题9有机化合物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同。易与水结合的基团称为亲水基团(如一NH2、一COOH、一OH)，具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答： （1）相同质量的花生种子(含油脂多)和大豆种子(含蛋白质多)，当它们含水量相同时，自由水含量较多的是_种子。 （2）以占种子干重的百分比计算，种子萌发时干燥大豆种子的吸水量比干燥花生种子的吸水量_。（3）种子入库前必须对其 处理，以降低种子中 含量，这是因为 含量低，则种子的代谢活动减弱，减少种子内储存的营养物质的分解损失。（4）各地规定的入库粮食的含水量标准不尽相同，其原因是_。10.实验探究：设计实验，证明植物生长需要镁。材料用具：长势相同的小麦幼苗若干、完全营养液、缺镁营养液、200ml广口瓶两只、量筒等。实验步骤：1、取两只广口瓶，编号甲、乙。 2、将小麦幼苗平均分为两组，分别植入甲乙两广口瓶中。 3、甲为实验组，加入适量的 ，置于适宜条件下培养； 乙为对照组，加入等量的 ，置于与甲同样的条件下培养。 一段时间后，观察两组小麦幼苗的生长情况。预期实验结果： 。实验结论：植物生长发育需要镁。
