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1、幼儿教育管理点滴我是一名幼儿教师，都说幼师这个职业很琐碎，但我热爱自己的职业。我也深知抓好幼儿教育管理是教育改革成功的保证。一个幼儿教师的世界观、思想情操、道德标准及行为方式都在潜移默化地影响着孩子，因此我认为幼儿教师在迎接新挑战时，也时时事事要注意这些，哪怕是幼儿的点滴琐事。我也尽量地以贯穿于教育的方式让幼儿乐以接受。记得上次程颖和杨子成两个小朋友在吃中饭时，两个孩子为了较劲比谁吃得多，傻乎乎地一碗接着一碗吃，一点也不注意适可而止，程颖小朋友吃了三碗还嚷嚷着要吃，我摸了摸她渐渐鼓起的小肚子告诉她只要吃饱了就不要硬撑着吃，吃得太多小肚子会受不了的，会呕吐。看着两个小家伙那一知半解的样子，我笑了
2、，拿了支铅笔在纸上画了一胖一瘦两个小朋友，问她们这两个小朋友哪一个更漂亮，两个孩子都不约而同地说是瘦一些的更漂亮。抓住她们两个小小的爱美之心，我成功地让她们懂得了只有健康的孩子才是最美的要想健康，千万不要吃得太饱，三分饥三分寒。美国做了个实验，给一组猴子随便吃，吃自助餐，一组是吃七分饱，结果第一组100只猴子死了50%，另外一组猴子定量供应，不是自助餐，这组猴子苗条健康，10年中100只病死了10只。再过十年，自助餐这一组全部死了，最后科学家得出一组结论，要想身体好，吃饭八分饱，这是真理。进进的年龄较小，他是小班的第二个学期才插班的，那时才两岁七个月，因为刚开始那几天他的情绪很不稳定所以我们允
3、许他妈妈陪他吃完早餐才回去，本来孩子年龄小，情绪又不好，不愿意进食也是比较正常的事情，但是进进的妈妈对他比较严格，进进边哭边吃饭，一不吃了妈妈就在旁边催促，哄不行了就把语调提高大声地骂。我们看到进进在吃饭好象就是在完成任务似的，我觉得用“吞饭”来形容比较合理，饭放到嘴边没咀嚼几口就急着吞下，同时还会边哭边咳嗽几下，情况看了也叫人心酸。直到现在进进的吃饭还是老问题，吃饭不主动而且注意力很不集中，吃饭的时候要不玩鞋子要不玩凳子，还整天把饭倒撒在地板上，卫生习惯很差，吃完饭了往往是肚子里一半，桌子和地板上一半，非要老师“盯”着他吃，否则还会偷偷地找机会倒掉家长如何培养孩子对食物的兴趣，我有几个小建议
4、1）给孩子少吃多餐。提供有营养的食物，避免零食。孩子的胃很小，最多4小时左右就会饿，像我们三餐是不够的。可以适当给孩子加点餐。没到正餐的点，如果孩子觉得饿了，可以让他自己选择餐点。可以给他食谱选，你要吃苹果，酸奶或者橘子？要提供有营养的食物给他选择，不要是饼干，膨化食品或者饮料。孩子吃多了会伤脾胃。2）引导孩子按时吃饭。首先家长自己要做榜样。如果家长正餐都没规律，孩子自然也不会觉得按时吃饭重要。孩子到了吃饭的点就要让他放下手中的“活儿”来吃饭。可以用小闹钟给孩子规定个时间。告诉他，铃声响了，吃饭时间就结束了。时间不用定长，年龄小定的时间还得短点。一开始不要太在意他吃多少，不要强迫他多吃东西，关
5、键是培养他饭点就上桌一起吃饭的习惯。另外，要细心留意孩子多久会饿。要有规律地安排孩子进食。不要时不时地塞零食给孩子吃。3）当孩子自己主动吃饭的时候，要做的不是继续催促他快点吃。而是鼓励他吃的好吃的香。要让孩子觉得吃饭是快乐的事儿而不是负担。在幼儿园做老师的经验告诉我，对班上吃饭慢的孩子说:“XX快点吃！饭快凉了，不吃饭长不高”等话。没有说，XX吃的很棒嘛。我看见刚刚吃了很大一口，像小老虎一样！”“今天XX菜很好吃对不对，我也很喜欢吃。”“XX今天一定会很快吃完的，吃了很多营养会快快长高！”这些话来的效果好！4)让孩子自己有选择食物的机会。可以问他，晚上想吃什么菜？甚至有机会带着孩子去买菜，还可
6、以告诉他不同的菜有不同地味道和营养，让各种菜引起孩子探索的兴趣。经常换换菜色，小孩子的口味变化挺快，不要总是老三篇。另外，年轻的妈妈们，也不要当着孩子面说：我要少吃点，我要减肥这些话哦。别以为孩子听不到或者听不懂。我就见过中班的小姑娘说自己要减肥的，晕！中国人重视吃饭。家长对孩子的爱，尤其体现在吃饭上。首先是让孩子多吃，不分青红皂白，使劲喂，只要孩子多吃就好；合理膳食怎么吃？适可而止，一个人要想健康，营养要均衡，需要42种营养素，但没有一种单独的东西，茄子、绿豆、萝卜都能满足，我们需要什么都吃，荤的素的，粗粮细粮，甜的咸的，干的稀的，不同颜色的，这样营养全面。所以吃饭要适可而止，七八分饱，营养正好。昨天午睡时分，我发现嘉琪的小脸涨的通红通红的，用手一摸原来孩子在发烧，难怪着孩子睡不着觉，看着她那可怜的小样，我立即用湿毛巾敷在她的额上反复为她换着，并为她泡了一杯盐开水让她喝下，在我如此的照顾下，很快嘉琪的小脸不再那么红了，烧也退了不少。孩子又恢复了神气样。直嚷着要搂着我睡觉呢。总之，根据上述两个事件，我想要做一个合格的幼儿教师，一定要具有领悟能力和责任心。时时事事要注意身教大于言教。面临新挑战的我，在园长的领导下，会注意将幼儿科学教育努力推向深入。
