食堂食品添加剂使用管理制度

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食堂食品添加剂使用管理制度学校食堂食品添加剂使用管理制度为保证食品安全,对食品添加剂实行严格科学的管理。一、采购和使用食品添加剂的原则:不采购化学类的食品添加剂,少使用植物食品添加 剂,尽疑使用自然原材料。二、严格控制食品添加剂的采购途径,采购必须到正规专卖商品购买,并索取发票和相 关手续。三、在加工食品中应正确掌握使用量,做到可用可不用的不用,必须用的少用,尽量做 到不用。四、食品添加剂应做到专人采购、专人保管、专人使用。五、严格控制食品添加剂的使用,对违反食品添加剂使用管理制度的事件应严肃处理。感谢您的阅读!

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