心脏病养生与食疗

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1、心脏病养生与食疗心脏病是一种危险生命的疾病，与遗传和我们的饮食、生 活都有关系,那么心脏病患者日常养生食疗吃什么好呢。心脏病养生的中医食疗方一、鸭肉当归汤食材：山药5片，红枣5颗，枸杞2小匙，川芎3片，当归1根，鸭腿人300克调味料：白胡椒粉，盐，鸡粉，料酒1大匙做法：1、鸭腿人洗净，切块，锅加点油，放入鸭肉炒香，加入 料酒和水，煮分钟，将油沫捞出；2、倒入其他所有材料，用小火煮20分钟，然后放调味 料，再煮2分钟入味即可。功效：鸭的脂肪类似于橄榄油，不会增加人体内的胆固醇 量，常吃鸭肉能够预防心脏病的患病概率。二、洋葱当归猪心煲食材：洋葱30克，猪心10个，当归片15克，人参3克调味料：味精

2、，盐做法：1、猪心、洋葱洗净，洋葱切块，猪心剖开，人参和当归 片隔水炖软，然后将人参切片；2、将炖好的人参、当归填入猪心里，放进锅里，倒入清 水、洋葱、盐，用小火炖，炖到猪心熟烂；3、炖好后将猪心、中的当归去除，调入味精，喝汤吃猪 心、人参、洋葱。功效：洋葱含有丰富的维生素、矿物质和微量元素，其精 油中含有可降胆固醇的含硫化合物，还能激活血溶纤维蛋白活 性的成分，洋葱中的硫氨基酸等物质，具有降血脂的作用，可 扩张血管，降低外周血管和冠状动脉的阻力，对降血压、降血 脂、预防冠心病有辅助作用。三、山楂桂圆瘦肉汤食材：生姜2片，蜜枣2颗，瘦肉250克，桂圆肉、山楂 各15克调味料：盐功效：1、生姜、

3、蜜枣、山楂、瘦肉洗净，瘦肉切块；2、汤锅加水，先用大火煮沸，加入所有的食材，改用小 火慢煲，煲2小时后加盐调味。功效：经常吃山楂能保持血液畅通，降低血管阻塞的概 率，有效预防心脏病的发生，心脏病患者可以常喝该食疗汤， 但是山楂一次性不能吃太多，避免胃酸过多。心脏病养生的饮食注意事项1、戒烟烟草中的烟碱可使心跳加快、血压升高、心、脏耗氧量增加、血管痉挛、血液流动异常以及血小板的粘附性增加。这些 不良影响，使30-49岁的吸烟男性的冠心病发病率高出不吸烟 者3倍，而且吸烟还是造成心绞痛发作和突然死亡的重要原 因。2、戒酒过量的乙醇摄入能降低心肌的收缩能力。对于患有心、脏病 的人来说，酗酒不仅会加重

4、心脏的负担，甚至会导致心律失 常，并影响脂肪代谢，促进动脉硬化的形成。3、合理饮食应有合理的饮食安排。高脂血症、不平衡膳食、糖尿病和 肥胖都和膳食营养有关，所以，从心脏病的防治角度看营养因 素十分重要。原则上应做到“三低”即：低热量、低脂肪、低 胆固醇。4、控制咖啡的摄入量虽然研?a href=yangsheng/kesou/target=blank咳嗽敝两裆形捶(11)挚X鹊囊 昧坑牖夹 脑嗖奈O罩 淑腥魏喂亓w胰晕茨芫涂X纫虻降资呛檬腔荡铳梢恢隆W罱 囊幌钛芯勘碧鳎 谌?ahref=shipin/jianti/ target=blank 健身房锻炼之 前，哪怕只是喝上两杯咖啡，也会影响血液流向心脏。因此， 专家建议每天喝咖啡不要超过3杯。5、经常吃鱼吃鱼对保护心、脏极为有益，这是因为鱼类中普遍含有一种 特殊不饱和脂肪酸-22碳6-烯酸。最新发现，鱼肉中还含有另 一种叫W-3脂肪酸的不饱和脂肪成分，是心脏病的保护神。只 要每天平均吃上30克-50克鱼，则可使人患心脏病的危险减 少一半。