社区食品安全年度工作计划模板(三篇).doc

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1、社区食品安全年度工作计划模板_年,_社区的食品安全工作要坚持以人为本,为深入_进一步加强食品安全工作的决定,认真做好全社区的食品安全工作,确保社区群众饮食安全,现结合社区实际情况,特制定_年_社区食品安全工作计划如下:一、总体思路深化治理整顿,强化科学监管,加强宣传教育,提高应急能力,动员社会广泛参与,构建长效机制,提升食品药品安全保障水平,保障群众健康和消费权益。二、主要目标(一)食品药品安全组织网络健全;食品安全知识宣传到位;食品生产、经营单位普查全面;各项管理制度规范;组织协调督查,最大限度遏制一般食品药品安全事故和各类食品药品安全违法违规问题,不断提升人民群众对食品药品安全的满意度。(

2、二)进一步建立健全、完善社区药品食品安全工作领导、组织网络、食品安全信息员队伍建设,制定好食品安全领导小组工作职责和食品安全信息员工作职责。明确各食品生产经营单位规范化制度要求,签订好辖区内食品生产经营单位食品药品安全责任书。确保食品安全任务到人,责任到人,严格执行食品安全责任追究制。(三)建立全社区食品生产经营单位普查台帐。对经营户进行逐户登记,分类汇总,列入电子文档,同时将各行业规范化要求和制度发放到位。(四)加强餐饮食品、保健食品、化妆品、药品、医疗器械监管,扎实开展各类专项整治,严厉打击违法犯罪行为。(五)落实农村家宴申报备案制度,做好农村家宴食品卫生指导服务,农村家宴申报备案率达_%

3、。(六)做好小卖铺,小商铺,小餐馆的食品安全检查,做到安全检查全覆盖。三、工作措施(一)加强日常监管、开展专项整治。一是按照市、街道统一部署,配合好街道食品药品监督管理办、工商所等部门组织开展的食品安全专项整治行动,尤其做好学校及周边食品药品安全检查。(二)开展“违禁超限”专项整治。严厉打击非法添加、使用非食品原料和超范围超限量使用食品添加剂等违法行为。(三)开展“假冒伪劣”专项整治。严密排查中小学校园及周边、小作坊小摊贩、食品粗加工集中点等领域,严厉打击过期食品、粗制滥造、冒用品牌、虚假标识等侵犯消费者合法权益的行为,组织开展好清剿“黑窝点”攻坚战。(四)加强农村家宴管理。集中整治农村家宴中

4、的不规范行为,落实家宴申报制度,对厨师进行食品安全强制培训,对农村流动厨师实行备案管理,定期开展健康检查,督促实行亮证经营。(五)是在重要节日、重大活动、重点项目实施期间,配合街道食药监办牵头开展的联合执法,加强食品药品安全检查,加强各监管部门和监管环节的督查,发现问题及时通报,限期整改。(六)加强药品医疗器械监管。严格规范药品医疗器械生产经营行为,强化药械质量监管;加大对药品医疗器械违法行为打击力度,加强药品广告监管。(七)强化宣传教育。按照“大宣传”、“大培训”、“大影响”、“大氛围”的要求,组织开展一系列卓有成效的宣传教育和培训活动,尽快形成“人人参与、人人关心、人人维护食品药品安全”的

5、良好社会氛围。加强食品药品安全有奖举报制度的宣传,充分发挥广大群众的监督作用。要采取灵活多样的方式加强宣传教育,组织集中培训,加强舆情研判,积极回应社会关切。(八)完善应急机制。修订完善中桥社区食品药品安全事故应急预案,建立健全统一指挥、步调一致的应对处置机制,适时开展应急演练,提高食品药品安全突发事件的应对和处置能力。加强食品药品安全舆情研判和应急处置,加大正面引导力度。(九)健全制度,完善体系。高度重视食品药品安全工作,要落实食品药品安全监管专兼职人员,进一步完善食品药品安全各项规章制度,切实将相关制度落实到实处,力求使各种规章制度行之有效,发挥应有的作用,确保全镇食品药品安全工作正常开展

6、。社区食品安全年度工作计划模板(二)农贸市场是经营生鲜农产品的市场,其以自然状态出售农产品,是完善市场体系的重要组成部分,是最接近居民生活的公共服务设施之一,它的形象可以从侧面反映出城市的文明程度和经济发展水平。近年来,县城区市场布局与建设步伐严重滞后居民实际生活需要,为彻底改变这一现状,经广泛调研和充分论证,特提出县城(区)农贸市场规划布局的方案。一、工作目标通过对县城区范围内的市场进行总体规划,加快农贸市场建设改造步伐,逐步改变现有农贸市场人车混杂、交通混乱、购物环境差、硬件设施简陋、容量狭小等问题,满足我县城区居民日益增多的生活需求,逐步以环境优美、设施标准、功能完善、管理规范的新型市场

7、取代传统农贸市场,努力营造公平、卫生、安全、放心的消费环境,确保人民群众身体健康和生命安全,维护好人民群众的根本利益。二、规划与建设原则1、规划先行、以人为本。按照县城居民的实际生活需要,对农贸市场进行先期规划,形成科学合理便捷的菜市场网点布局。在整个市场完成配套后,达到居民每行走_分钟有一个菜市场的总体目标。2、与县城区其它商业网点相结合。形成以市场为基础、超市为重点、便利店相补充的菜市场体系。3、分区合理、功能完备、配套完善。每个农贸市场要求根据各自地区的消费特点、区域特征,做到经营重点突出,市场内分区合理,功能完备,并搞好各自水电路及车辆停靠区等相关服务设施的配套。4、科技支撑,设施齐备

8、。强化农贸市场科技、信息建设,重点在市场内配备微机管理系统,包括电子屏幕显示器、电子秤、导购图计价监控、产品质量检测系统等。使用已经研发出的活禽屠宰封闭设备,提升农贸市场档次。5、管理科学、制度健全。对建设完成的农贸市场实行积分制、押金制、招标制等具体的管理措施,做到管理科学化、精细化,确保管理出水平、出效益。三、实施方法及范围(一)实施办法。按照现有居民区居民生活需要的紧急程度,采取先期规划、分步实施、稳步推进的办法进行。(二)实施范围。县城规划区范围。四、规划选址意见(一)规划新建零售农贸市场_个1、城东农贸市场(福之源农贸市场)已选址于护城社区南面朝阳街与泉坪路交界处。总占地面积_亩,有

9、效使用面积_亩。考虑城东地区人流相对较多,建议市场部分建设两层,建成后市场交易区_平方米左右。城东市场建成后,可以覆盖安福东路、朝阳东街、人民医院附近、县职中近_户_万人的居民生活所需,同时可以辐射杨板、烽火等地居民。2、城西农贸市场选址于汽车西站现有场地,建设面积_平方米,有效面积_平方米,总投资_万元左右,项目建成后可以覆盖城西近_万人的生活需求,并可辐射佘市、文家、陈二等地居民。3、城南农贸市场选址于文塘社区居委会后坪。此处空间较大,土地为集体所有,适宜市场布局,可以建设_个_平方米左右的市场,市场部分投资_万元左右。城南市场建成后,可以辐射文塘社区附近近1。_万人的居民生活需求,并覆盖

10、四新岗、陈二、太浮等地居民。(二)规划建设农产品超市_个1、工业园农产品超市。项目与工业园商贸中心一同布局,超市面积_平方米左右。项目建成后主要为工业园内厂家企业进行配套服务。2、外滩新城农产品超市。与已规划的外滩商业步行街一同布局,面积_平方米,主要为小区居民服务。(三)规划建设农产品便利店_个主要建于已开发的楚天豪园、星情湾、金牛、梅之源等各个小区及各主要街道中心地段。面积在_平方米左右,主要销售大米、食用油、作料等相关生活必需品,为居民提供就近服务。(四)规划建设农产品批发市场_个选址于临岗公路以东区域,控制面积_亩左右,总投资_亿元以上。主要面向常德、辐射湘西北,进行农产品批发贸易。五

11、、建设年限_-_年_年内完成城东、城西、城南三个市场的新建任务及朝阳市场的改造任务。六、相关要求1、做好所有农贸市场选址地段的规划控制工作由住建规划及商务部门编制各农贸市场规划选址地形图和红线图,住建、国土部门根据红线图对市场选址区域进行规划控制,严格限制选址地从事其它建设,确保全县市场配套。2、对新建市场科学定位建议对新建市场功能科学设定,其中城东市场突出干货及本地农特产销售、城西市场突出水果批发销售、城南市场突出水产品、海鲜产品交易。社区食品安全年度工作计划模板(三)为认真_农产品质量安全法和食用农产品市场销售质量安全监督管理办法,根据农贸市场设置与管理技术规范和苏食药监食通_号_加强食用

12、农产品市场准入与产地准出衔接工作_文件要求,在县城区各农贸市场推行农产品市场准入措施,配备农药残留检测设施,落实检测人员,建立检测室的要求,特制定本方案。一、指导思想各农贸市场主办方要严格上级有关食用农产品准入制度,规范我县农贸市场日常管理秩序,保障人民群众食用农产品消费安全,把住餐桌前最后一道农产品质量安全防线,确保市民吃上放心的农产品。二、工作目标和工作计划工作目标:城区各农贸市场建立农药残留检测室,配备检验检测设施,落实检测人员,开展农产品农药残留检测。县城外乡镇的农贸市场由所在地市场监督管理分局负责定期抽检。工作计划:_月底前设立检测场所配备检测设备仪器,_月中旬对检测人员培训,开展农

13、产品农药残留检测工作;_月底市场监督管理局对各农贸市场前期准备工作和后期的检测开展情况进行检查。三、设立标准及工作要求(一)农产品批发市场建立不少于_平方米以上检测室,配备与本市场相适应的速测仪_台,有经过培训的检测人员_人以上,实施蔬菜进场交易前检测。具体要求为:(1)入场前批发经营户向市场检测室提交蔬菜产品的相关证明文件(产地证明或购货凭证、合格证明文件等);(2)检测室对提供相关认证和具有产地证明、检测合格报告、“产地准出卡”等农产品进入市场销售的,实行入市抽检。无产地证明、检测合格报告单或未取得相关认证农产品进入市场销售的,实行入市前批批检测;苏北批发市场每日对有相关合格证明的经营户随

14、机抽检不少于_%户次,不少于_%品种,并且每日不少于60批次。(3)对检测合格的蔬菜发放检测合格证明,未取得检验合格证的蔬菜,不得进入市场交易;(4)对同一产地、同一产品连续_次抽检不合格的,其产区的相应品种_个月内禁止进入市场销售,并在新闻媒体上公布;(5)经营户在销售农产品时必须开具销售凭证。(二)有固定设施的农贸市场建立_平方米以上的检测室,配备速测仪_台,有经过培训的检测人员_名,实施销售前检测,具体要求为:(1)销售前经营户向市场提交相关证明(产品品种、产地、数量、证明等);(2)检测室对未取得相关认证和具有产地证明、批发市场销售凭证的产品,实行销前批批检测。对农民自产自销产品按农业

15、部门要求对重点品种批批抽检;每日对有相关合格证明的摊位随机抽检不少于_%个次,不少于_%品种,并且每日不少于30批次。(3)经营户在批发市场购买产品时必须索取票证。四、工作措施(一)设立场所。各农贸市场主办方在场内明显处按检测室标准设立检测室一间。(二)配置设备。各农贸市场自行采购或委托相关部门统一采购,费用由各农贸市场主办方支出。(三)人员培训。为了提高检测效能,市场监管局将会同市有关部门举办检测人员培训班。农贸市场检测人员都要经过岗位专业培训。(四)规范管理。各农贸市场要按照农药残留检测制度,做到按规范抽样检测、公示。接受社会各界的监督。(五)检查考核。市场监督管理局将按照检测室建设标准和操作规程进行督查。并对各单位开展情况进行通报。对农产品市场准入中违法违规行为依据农产品质量安全法和食用农产品市场销售质量安全监督管理办法严厉查处。各农贸市场本着对广大人民群众身体健康和生命安全高度负责的态度,积极推进农贸市场农残检测工作。第4页共4页

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