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1、五一劳动节的活动方案范文“留住老顾客，开发新顾客”。五一等节假日是餐饮消费的高峰期，但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的，节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。针对该主题，实行新产品开发策略，组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。会员卡营销策略(一)实行会员制卡的益处：1.长期广告效应。2.有助于留住老客户。3.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，让客户更加满意，也方便今后的营销计划制定。(二)会员划分普通会员金卡会员(三)会
2、员卡功用普通会员：凭卡消费，赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。金卡会员：凭卡消费，优先使用雅间，且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。注：尽量不使用折扣方式进行低价行销。(四)会员卡制作要求普通卡：简洁、大方、不俗。金卡：高贵、典雅，能凸显持卡人品味。普通卡及金卡均进行统一编号。(五)会员卡发放形式普通卡：五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。金卡：利用关系网赠送的形式，赠送给企事业单位，及乐山社会名流。备注：借力营销：借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠送会员卡。(六)会员管理(消费者信息收集)发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人
3、每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也方便今后的营销计划制定。新产品开发策略夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现_岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发：清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)组合型销售策略将多种菜品和锅底进行合理搭配，组合成不同的套餐，对各套餐进行富有特色的命名，并对组合后的套餐进行
4、一定的折价。该策略作用:1.引导消费者消费不同菜品和新产品。2.帮助消费者进行的口味搭配。_套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。促销宣传策略某某酒店中餐厅定位在中高端市场，因此在做宣传时，定位为“精品_坊”。(一)目标消费者目前，某某酒店中餐厅的目标消费者为中高端人士，他们有车，有钱用于餐饮休闲消费，且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。(二)宣传形式传单：1.制作要求：邀请函形式、美观、大方、_份2.内容：对某某酒店中餐厅简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。3.散发：滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会
5、所等。4.报刊广告：不采取在报刊上直接做广告，而将传单交予报刊代理商和销售商，将传单插在报刊中，这样能以极低的费用做宣传。电视广告：1.内容：某某酒店中餐厅简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。_时间、时长：在_点至_点时段内，_小时之间，投放_次_秒广告。播放时间_月_日至_月_日。注：由于电视广告成本过高，是否投放待定。五一劳动节的活动方案范文（二）一、活动时间：_月_日-_月_日二、活动目的：五月份是一个黄金周，在全月里有几个重大节日如：五一国际劳动节、五四青年节、母亲节、六一儿童节等。为了更好地促进销售，提高客单价，并且产生较有影响力的社会效应，进一步提升汇佳的企业形象。三、
6、活动主题：庆五一，享方便实惠，赢精彩大奖四、活动口号：五一逛_，购物中大奖;低价降到底，好运转不停。五、广告宣传：DM_月_日-_月_日，户外宣传广告喷绘介绍促销活动，车身条幅，大门条幅，店内POP，广播宣传。六、场景布置：大门口条幅，夏季吊旗，特价区吊牌_块，上下电梯_块宣传指示牌，平步梯广告帖纸，中空巨幅两条，七、活动策略：1)五一黄金周，低价降到底，推出一期DM海报_月_日至_月_日，单品分类，生鲜25，食品50，非食品40，专柜30，老店252)五一逛_，购物中大奖3)低价降到底，好运转不停4)_月_日第二届“劳动颂歌”青年卡拉OK竞赛决赛，大浪淘沙显高明，群星荟萃看今朝。5)_月_日“青春风采，活力无限”青年节精彩文艺演出6)_月_日“五一逛_，购物中大奖”抽奖晚会，精彩演出(内部员工)7)“六一儿童才艺秀”报名正式启动，_月_日至_月_日报名，_月_日第一场预赛8)_月_日母亲节，母亲购物有礼。凡于_月_日来我商场购物的已婚女性顾客，一次性购物满_元以上，凭电脑小票送礼品一份。每人每票限送一份，礼品数量有限送完即止。第4页共4页
