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1、化学工程与工艺专业人才培养方案专业代码： 学科门类：工学 专业类别：化学工程与工艺授予学位：工学学士标准学制：四年适用年级：级所属学院：材料与化学工程学院专业负责人：薛连海方案制订人：陈纲领方案审核人：郑建东一、专业培养目标本专业以“理论厚实、能力本位、市场需求”为导向，采取“校企政协同、产教研融合”人 才培养模式，培养德、智、体全面发展，掌握化学工程与化学工艺及相关设备的基本理论、基本 知识和基本技能，富于社会责任感，具备较强创新创业意识与能力的高素质应用型化工人才。毕业生可在化工、石油、原料制造、特用化学品等领域从事工程设计、质量控制、技术开 发与技术管理等工作。二、培养规格要求（一）培养
2、规格要求 本专业学生主要学习化学工程与工艺及相关设备的基本理论和基本知识，受到化学与化工基 本实验技能、工程实践、计算机应用、科学研究与工程设计方法的基础训练，具有对企业的生产 过程进行模拟优化、技术改造和对新工艺进行开发设计的基本能力。毕业生应达到以下基本要求： 、具有正确的人生观、价值观和道德观，诚信、守法、敬业、爱岗； 、掌握化化学工程与工艺的基础知识、基本理论和基本技能； 、掌握化工装置的工艺与设备设计、化工过程模拟优化方法； 、熟悉国家对于化工生产、设计、研究与开发等方面的政策和法规； 、了解化学工程学前沿以及新工艺、新技术与新设备的发展动态； 、掌握一门外语和化工科技文献检索的方法
3、，具有一定创新意识； 、具有对新产品、新工艺、新技术和新设备进行研究、开发设计的初步能力； 、具有强健的体魄及专业以外的人文社科和文化艺术修养及敏锐的判断力、理性的推断力和 很强的适应性与自信心，懂得科学方法，能利用获得的信息解决复杂的生活与工作中出现的问 题。专业素质能力要求实现矩阵如表所示。三、主干学科化学、化学工程与技术四、课程体系（一）专业核心课程：有机化学、物理化学、化工热力学、波谱解读、化工原理、化学反应工 程（ ）、化工分离工程、化学工艺学、精细化学品化学、化工设计概论。（二）特色课程：典型化工过程案例分析、专业技能综合训练。（三）课程地图及课程体系如图、图、图所示。五、主要实践
4、教案环节 包括专业认知实习、化工原理课程设计、工程训练、毕业实习、化工实训、毕业设计（论文） 等方面的内容。实践教案体系如图所示。六、学制和学位（一）学制：年，修业年限可为年。（二）学位：授予工学学士学位。七、毕业要求 本专业最低毕业学分：学分；其中公共基础课学分，公共选修课学分，专业基础课学分，专业 选修课学分。实践教案学分，其中，集中安排的实践教案环节学分。八、必要说明 本方案规定的学分是实现化学工程与工艺专业人才培养目标与规格要求的最低要求，具体执 行时可根据地方企业的实际需要，适当增加某些专业选修课和实践课程学分。九、专业核心课程与特色课程简介（一）专业核心课程简介 有机化学、物理化学
5、、波谱解读、化工热力学、化工原理、化学反应工程（ ）、化工分离工 程、化学工艺学、精细化学品化学、化工设计概论。.有机化学学时： 学分： 开课学期：第学期 课程简介：有机化学应用化学本科专业必修的专业基础课。是研究有机物组成、结构、性质以 及它们相互转化的方法，同时介绍与此相关的理论、反应机理、应用等问题的一门学科。通过本课 程的学习， 使学生比较系统地掌握有机化学的基本理论、 基本知识和基本技能；了解有机化学的应 用、与其他学科的关系及研究成果与发展方向；培养学生综合分析问题、解决问题的能力，以及进 一步深入学习有机化学知识的自学能力和创新能力。教案方式：讲授评价方式：考试参考教材：高占先
6、.有机化学（第二版） .北京：高等教育出版社， . 姜文凤等，有机化学学习指导.北京：高等教育出版社， . 物理化学学 时： 学 分： 开课学期：第学期 课程简介： 从物理学与化学之间的联系入手， 运用物理学的原理和方法研究化学变化本质和规 律的一门交叉学科。涉及较多微分、积分、微分方程和力学、热学、电学、光学等数理知识,很多概念、原理、公式的理解、形成与推导需有一定深度的哲学与逻辑学素养。是培养化学、化工、材 料、能源、冶金、地质、环保、轻工、造纸和热工等专业学生逻辑思维与空间想象力的一门重要的 核心课程。主要内容为绪论、热力学第一定律、热力学第二定律（含溶液）、相平衡、化学平衡、 统计热力
7、学、界面现象、化学动力学、电化学、胶体化学。教案方式：问题导向、任务驱动、案例教案、项目教案 评价方式：采用“出勤、作业、课程论文或问题导向、任务驱动、案例教案、项目教案及 期末成绩相结合的方式。其中期末考试占、出勤占、作业占、课程论文或问题导向、任务驱动、 案例教案、项目教案占。参考教材：葛秀涛等 . 物理化学 . 合肥：中国科学技术大学出版社，。 傅献彩，沈文霞，姚天杨 . 物理化学（第五版），北京：高等教育出版社， .波谱解读学时：学分：开课学期：教案方式：理论教案与案例教案相结合评价方式：课堂表现及出勤（）平时成绩（）期末考试成绩（）课程简介：波谱解读主要介绍各种波谱法的原理、 图谱与
8、物质结构的关系、 图谱解读方法及波谱法的应用， 主要内容包括紫外光谱、红外光谱与拉曼光谱、核磁共振、核磁共振、质谱法及综合解读，学习本 课程的前期基础课程为有机化学、无机化学、分析化学、物理化学、仪器分析、物理学。参考教材： 宁永成编 . 有机化合物结构分析波谱学 . 北京：清华大学出版社， . 朱淮武编 . 有机分子结构波谱解读 . 北京：化学工业出版社 . 化工热力学学时：学分：开课学期：第学期课程简介： 化工热力学是热力学基本定律应用于化学工程领域中而形成的一门学科。 主要研究 化工过程中各种形式的能量之间相互转化的规律及过程趋近平衡的极限条件， 为有效利用能量和改 进实际过程提供理论依
9、据。以热力学第一、第二定律为基础， 研究化工过程中各种能量的相互转化 及其有效利用， 深刻阐述了各种物理和化学变化过程达到平衡的理论极限、 条件、状态及组成变化， 使学生获得解决化工问题的热力学分析方法， 掌握改进化工实际工程的理论知识， 培养和提高学生 从事专业生产、设计和科学研究工作的理论分析能力。主要内容为：绪论、流体的关系、纯流体的 热力学性质、流体混合物的热力学性质、相平衡、化工过程能量分析。教案方式：课堂讲授、问题导向、案例教案评价方式：采用 “出勤、作业、课堂讨论及期末成绩相结合的方式。其中期末考试占、出勤占、 作业占、课堂讨论占。参考教材：陈钟秀等 . 化工热力学（第三版），
10、北京：化学工业出版社， 马沛生，化工热力学 ，北京：化学工业出版社，. 化工原理学时：学分：开课学期：第学期课程简介： 化工原理课程是一门应用性的课程，是化工专业极其重要的基础技术课，是工程技 术学科的一个分支。 其主要目的与任务是通过本课程培养学生分析和解决单元操作中各种实际问题 的能力，为以后学习和工作中，解决所遇到的强化生产过程、提高设备效率、节约能耗等方面的课 题打下良好的基础。学生通过本课程的学习，应掌握化工生产所涉及的主要单元操作的基本概念、 典型设备构造、操作原理、计算、选型及实验研究方法等知识。本课程教案旨在培养学生运用基础 理论分析和解决化工单元操作中各种工程实际问题的能力，
11、 并为后续专业课程的学习和将来工作打 下必要的基础。主要教案内容为流体力学及其输送机械、非均相分离、传热、吸收、精馏、干燥等 主要单元操作。教案方式：问题导向、任务驱动、案例教案、项目教案评价方式：采用 “出勤、作业、期中考试及期末成绩相结合的方式。其中期末考试占、出勤占、 作业占、期中考试占。参考教材：柴诚敬等 . 化工原理 . 北京：高等教育出版社，。杨祖荣等 . 化工原理 . 北京：化学工业出版社，。.化学反应工程（ ）学时：学分： 开课学期：第学期 课程简介： 化学反应工程是化学工程与工艺专业的专业课程， 其先导课程为物理化学、 化工原 理等。主要内容包括均相反应动力学、非均相反应动力
12、学、理想间歇釜式反器、全混流反应器、平 推流反应器、循环反应器、多级反应器、非理想反应模型及反应器的设计与优化等。以反应动力学 和反应器设计分析为核心内容。 研究化学反应工程的反应动力学， 以获得工业反应器设计与操作所 需的动力学知识和信息。 找出最优工况和适宜的反应器型式和尺寸。 对于化学产品和加工过程的开 发、反应器的设计放大起着重要的作用。 运用化学反应工程知识可以提高反应器的放大倍数， 减少 实验和开发周期， 对现有反应装置操作工况进行优化， 提高生产效率以及开发环境友好的绿色生产 路线和工艺。教案方式：问题导向、任务驱动、案例教案评价方式： 采用出勤、 作业、 课堂测验及期末成绩相结
13、合的方式。 其中期末考试成绩占， 出勤、 作业及课堂测验占。参考教材：郭锴等 . 化学反应工程（第二版） . 北京：化学工业出版社， . 朱炳辰等 . 化学反应工程（第五版） . 北京：化学工业出版社， .化工分离工程学时：学分： 开课学期：第学期 课程简介：本课程是高等学校化学工程及工艺专业（本科）的一门专业选修课，是化工原理、 化工热力学等课程的后续课程，主要内容包括绪论、多组分分离基础、精馏、气体吸收和解吸、其 他分离方法。主要讲述分离过程的本质、 分离过程的普遍性， 以及新分离过程开发和分离工程领域 研究进展。它利用先修课程中介绍的有关相平衡、热力学、动力学及动量传递、热量传递和质量传
14、 递理论来研究化工生产实际中复杂物系的分离和提纯技术。 通过本课程的学习， 学生应掌握分离过 程的基本理论、操作特点及应用方法，熟练进行简化计算，了解多种数值计算方法，学会实际分离 过程的分析与综合，了解分离及相关工程研究的进展。教案方式：问题导向、任务驱动、案例教案、项目教案评价方式： 采用“出勤、作业、单元测试、 小组讨论” 及期末成绩相结合的方式。 其中期末占， 出勤占，作业占，单元测试与小组讨论占。参考教材：叶庆国 .分离工程 . 北京：化学工业出版社，. 化学工艺学学时： 学分： 开课学期：第学期 课程简介： 化学工艺学是研究由化工原料加工成化工产品的化学生产过程的一门科学，内 容包括绪论、化学工艺基础、烃类热裂解、芳烃转化过程、合成气的生产过程、加氢与脱氢过程和 烃类选择性氧化；工业的发展紧密相连，相互依存、相互促进，含盖了几乎包括化学工业的各个领 域，是化学工程与工艺专业必修的核心专业课； 旨在帮助学生掌握化学工艺学的各种工艺基础知识， 培养学生工程意识和理论联系实际的能力， 为其将来从事化工过程的开发、 设计打下牢固的化学工 艺基础。通过本课程的学习，要求学生学会运用化学反应、化工热力学、动力学等基本理论知识， 具体分析各类典型的反应过程， 掌握化工工艺流程组织的一般规律， 认识化学加工工业的共性特征，# / 17
