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1、【类别：旅游服服务】公司名称称 河北汇汇文大酒酒店企业文化化手册自 中国国最庞大大的资料料库下载载Writttenn Byy目 录 序 言言美国兰德德公司的的专家们们花了220年的的时间，跟跟踪了5500家家世界大大公司，最最后发现现，其中中百年不衰衰的企业业有一个共共同特点点：他们们不再以以追求利利润为唯唯一的目目标，而而是有超超越利润润的社会会目标。具体地地说，他他们遵循循以下的的三条原原则：第一，人的价价值高于于物的价价值。卓卓越的企企业总是是把人的的价值放放在首位位，物是是第二位位的。第第二，共同价价值高于于个人价价值。共共同的协协作高于于独立单单干，集集体高于于个人。卓越的的企业倡倡
2、导团体体精神、团队文文化，本本意就是是倡导一一种共同同价值高高于个人人价值的的企业价价值观，共共同价值值是个体体价值的的得以实实现的保保证。第三，社会价价值高于于利润价价值、用用户价值值高于生生产价值值。卓越越的公司司总是把把顾客满满意原则则作为企企业价值值观不可可或缺的的内容。自 中国国最庞大大的资料料库下载载然而从优优秀到卓卓越的嬗嬗变过程程绝对不不是一蹴蹴而就的的。卓越越的公司司靠的不不是一次次决定性性的行动动、一个个伟大的的计划、一个杀杀手级创创意构想想、一个个好运气气，或灵灵光一闪闪而造就就。相反反的，转转变的过过程好像像无休无无止地推推着巨轮轮朝一个个方向前前进，轮轮子不停停转动，
3、累累积的动动能愈来来愈大，终终于在转转折点有有所突破破，一跃跃而过。从优秀到到卓越的的过程中中，企业业的终极极目标应应该是基基业长青青。能够够基业长长青的企企业一定定拥有核核心价值值观，拥拥有系统统开放的的企业文文化，而而不是一一心只想想赚钱。换句话话说：我我们必须须树立“从优秀秀到卓越越的观念念”，到“保持卓卓越的绩绩效”，到“基业长长青的观观念”，到“永续卓卓越的企企业典范范”的观念念。把汇文大大酒店建建设成基基业长青青的企业业，始终终是我们们从管理理决策层层到全体体员工的的追求；而具有有我们酒酒店自己己特色的的企业文文化，也也在我们们不懈追追求的过过程中内内在自觉觉地形成成，并不不断的丰
4、丰富升华华，成为为我们基基业长青青的基础础，指导导我们企企业健康康稳定的的创新发发展。是为序。 自 中国最最庞大的的资料库库下载 汇汇文大酒酒店总经经理 （签名名）一 文化综述述 核心概念念企业文化化是我们们酒店全全体员工工在所有有经营管管理活动动中信奉奉并付储储于实践践的价值值理念。即我们们不断提提炼、巩巩固、信信奉和倡倡导，并并在经营营管理活活动中真真正实行行的价值值理念。企业文文化在酒酒店经营营管理活活动的作作用重点点表现在在以下方方面：自自 中国国最庞大大的资料料库下载载1 整合价值值理念，明明确企业业目标，具具有企业业灵魂的的导向作作用；2 强化激励励机制，提提高工作作效率，具具有振
5、奋奋士气的的激励作作用；3 提高全员员素质，培培育卓越越团队，具具有团队队成长的的凝聚作作用；4 实施文化化管理，规规范企业业行为，具具有内在在强化的的约束作作用；5 推动创新新发展，提提升竞争争实力，具具有创新新变革的的推动作作用；6 打造品牌牌文化，树树立企业业形象，具具有企业业形象的的美化作作用；7 健全服务务体系，扩扩大社会会美誉，具具有企业业品牌的的传播作作用。自自 中国国最庞大大的资料料库下载载 构成要素素硬件/人人才、共共同愿景景、核心心价值观观、企业业精神、企业理理念、规规章制度度、工作作方法、企业形形象层次文化要素素基础硬件/人人才核心共同愿景景、核心心价值观观、企业业精神、
6、企业理理念幔层规章制度度、工作作方法表层企业形象象（领导导形象/员工形形象/服服务形象象/外在在形象）内层文化化、幔层层文化、表层文文化是企企业文化化不可缺缺少的三三个组成成部分，有有着互相相依赖、互相联联系、互互相作用用的辨证证关系。如果把把企业比比作一棵棵树，内内层文化化是树根根，立足足于企业业的硬件件和人才才基础，为为企业之之树提供供充足的的养分；幔层文文化是树树干，是是企业的的主体，它它吮吸着着内层文文化的乳乳汁发展展壮大；表层文文化是树树冠，它它在内层层文化和和幔层文文化的基基础上，以以形象向向世人展展示企业业之树的的存在，表表现着自自己的茂茂盛。所所以我们们酒店的的文化建建设必然然
7、立足于于固化的的硬件基基础和活活化的人人才基础础，从提提炼核心心、夯实实幔层和和美化表表层三个个方面入入手。核心文化化是酒店店的精神神支柱，它它包括共共同愿景景、核心心价值观观、企业业精神、企业理理念，其其中最重重要的是是企业宗宗旨中的的价值追追求和企企业精神神。核心心文化具具有我们们酒店鲜鲜明的行行业特点点、所处处的时代代特征和和核心管管理者的的风格。它是我我们酒店店的神经经中枢，是是酒店立立业、创创业、发发展的灵灵魂。自自 中国国最庞大大的资料料库下载载幔层文化化是在企企业理念念的指导导下，在在规章制制度约束束下、全全体员工工统一自自觉的工工作方式式、方法法，是将将企业理理念转化化为企业业
8、行为的的动态过过程。由由全体员员工表现现出的企企业行为为直接影影响着企企业的管管理服务务水平，影影响着客客户的利利益，影影响着企企业的经经济效益益。表层文化化是指在在一系列列的经营营活动中中，通过过视觉识识别展示示我们酒酒店的独独特魅力力。要求求每次、每项活活动都要要精心设设计而成成，要有有深邃的的内涵，明明了、美美观地刻刻画出我我们酒店店的特点点。 文化氛围围汇优秀文文化，成成创新精精神；创创卓越服服务，达达共同成成功酒店的文文化氛围围是一种种管理境境界，它它可以通通过视觉觉、听觉觉、感觉觉深刻的的体验到到，是我我们酒店店特殊的的文化气气息与文文化情调调。每一一个汇文文人都要要不断地地创造、
9、维护和和分享这这种氛围围:每位员工工都应该该发挥自自身的聪聪明才智智为酒店店创造价价值，同同时每位位员工都都应该将将其特定定的文化化烙印融融入酒店店文化。汇文大大酒店作作为一个个学习型型的酒店店，汇聚聚每一位位员工的的闪光点点，通过过自我超超越、改改善心智智、共建建愿景、团体学学习、系系统思维维，形成成我们独独具特色色的创新新精神。虽然创创新有时时会有风风险，但但不创新新才是最最大的风风险。我我们要时时时创新新、事事事创新，以以持续地地为顾客客创造卓卓越的服服务来实实现酒店店的市场场价值，来来体现每每一个员员工的个个人价值值，达到到团队和和个体的的共同成成功、共共同分享享。 形成过程程汇文大酒
10、酒店的企企业文化化是立足足于企业业生存发发展定位位，在酒酒店决策策层的指指导推动动下，通通过全体体员工的的共同努努力，不不断的提提炼升华华、丰富富成型。以下是汇汇文大酒酒店大事事历1 19999年月日日酒店成成立。2 年月日迎迎接了第第一位客客人。3 年月日接接待了第第一批团团队客人人。4 年月日得得到了第第一次客客人的书书面表扬扬。5 年月日圆圆满的处处理了客客人的第第一次投投诉，为为酒店创创造了好好的口碑碑。6 年月日成成功举办办了 会议议。7 20033年1月月第一次次引入专专业的咨咨询顾问问公司。8 20033年4月月首先提提出建设设学习型型酒店。9 20033年111月在博博采众长长
11、的基础础上，形形成了具具有酒店店自己特特色的管管理实务务。10 20033年122月形成成了具有有酒店自自己特色色的企业业文化手手册，标标志着酒酒店企业业文化的的成型。二共同同愿景服务无缺缺陷，流流程无缝缝隙，工工作无差差错，管管理无漏漏洞，把酒店店建设成成为一流流的现代代化商务务精品酒酒店。案例：管管理实务务的形成成拥有一个个伟大的的构想并并去实现现它，好好比是“报时”；为一一个组织织提供一一种保证证长期欣欣欣向荣荣的机制制，好比比“造钟”。酒店店领导在在百忙之之中像建建筑艺术术大师那那样，全全力打造造酒店基基业长青青的基础础。20003年年10月月，由张张总经理理挂帅，庞庞副总经经理专职职
12、负责，各各部门负负责人及及业务骨骨干配合合，聘请请专业的的咨询顾顾问，成成立了酒酒店管理理实务编编制委员员会。经经过大家家共同加加班加点点，日夜夜奋战，在在短短两两个多月月的时间间内，即即编写出出了长达达三十六六万字的的酒店管管理实务务，涵盖盖了人资资、财务务、营销销、服务务、工程程、餐饮饮、保洁洁等酒店店管理各各方面的的工作标标准、工工作程序序、规章章制度等等内容。其意义义不仅是是对现有有工作的的规范，更更为酒店店的各项项目标的的达成提提供了路路线图，为为酒店长长远地创创新发展展奠定了了制度基基础。三核心心价值观观共同拼搏搏、共同同努力，共共同成就就、共同同分享。顾客的需需求是我我们一切切行
13、为的的原动力力，员工工发展的的需要和和企业发发展的需需要同样样迫切。在实现现共同愿愿景的前前进道路路上，我我们共同同拼搏；在达成成企业经经营目标标的过程程中，我我们共同同努力；成就是是我们共共同创造造的，我我们共同同分享不不断进取取和胜利利的喜悦悦。案例：团团队合作作成功的的范例，团团队分享享成功的的范例四企业业精神汇聚人文文，追求求卓越酒店是整整个人文文社会的的具体而而微者，我我们为外外出顾客客提供涵涵盖生活活起居、商务活活动、餐餐饮娱乐乐、旅游游观光等等各个方方面的服服务，必必须秉承承人文、人本精精神，让让中外客客商体验验到超出出其感觉觉期望的的卓越服服务。在竞争激激烈的酒酒店服务务业，能
14、能够提供供卓越服服务的酒酒店，将将会在众众多的同同行中脱脱颖而出出。我们们要永远远记住：顾客是是酒店最最大的资资产；是是顾客支支付我们们的工资资、奖金金和福利利；顾客客只光顾顾最重视视他的酒酒店，顾顾客忠诚诚于总是是超越他他想象和和期望的的酒店；我们必必须努力力以卓越越的服务务成为目目标顾客客心目中中的第一一选择、同时也也是最佳佳的选择择！五企业业理念1 经营理念念崇尚尚人本，追追求共好好以顾客为为本：最最大限度度地满足足顾客需需求。以股东为为本：股股东的利利益是酒酒店的根根本利益益。以员工为为本：狠狠抓严管管，深疼疼厚爱，员员工个人人与酒店店共好。在我们看看来：利利益相关关者都是是上帝。客户
15、是是上帝，但但上帝不不只是客客户。员员工也是是上帝，没没有员工工谁为客客户这个个上帝服服务，谁谁为企业业创造利利润？合合作伙伴伴也是上上帝，他他们不高高兴，员员工就会会闲着没没事干，工工作就要要出差错错。除此此之外，投投资者、经销者者、协作作者和左左邻右舍舍都是上上帝。只只有共好好，酒店店才能生生存与发发展。2 管理理念念大胆胆假设、系统思思考、柔柔性操作作、防范范风险人类拥有有梦想而而伟大，然然而“求其上上，得其其中；求求其中，得得其下；求其下下，得其其下下”。在制制定目标标时，每每一位决决策者都都要高瞻瞻远瞩，敢敢于设定定具有挑挑战性的的目标，在在通盘考考虑、充充分论证证的基础础上，审审时度势势，敢于于拍板，敢敢于承担担责任，不不拖泥带带水。同同时在每每一个
