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1、精选优质文档-倾情为你奉上奶茶店营销策划方案【篇一：奶茶店营销策划书】 工程技术学院 茶物语奶茶店营销策划 方案 指导老师：王洋平老师 策划人：吴泽群 前言 奶茶、咖啡属于大众消费，消费者甚多，主要以青少年学生为主，不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大，不过奶茶店行业竞争也很激烈，我们必须做出特色才能不被淘汰，才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我们要想做的出色，必须创新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生，让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价，我们会根据不同的口味定出不同的价格，一般在3.5元左右，和市场平
2、均价格相同。我们采取产品竞争优势，以产品的质量和特色抢占市场份额。 由于类似的店众多，进入该行业比较困难，而且大多顾客有惯性消费心理，取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证，并且会有促销和特殊活动，具体的会在产品和服务中介绍。目录 一、行业分析 . 1 （一）市场需求变化 . 1 （二）市场竞争现状 . 1 二、消费者需求分析 . 3 （一）.选择奶茶时考虑因素 . 3 （二）消费者对相关现象满意度的数据分析 . 3 三、swot分析 . 6 （一）s（strength）优势 . 6 （二）w(weakness)劣势 . 6 （三）o（opportu
3、nity）机会 . 6 （四）t（threat）威胁 . 6 四、解决办法 . 7 （一）店面选址和店员组成 . 7 （二）特色产品 . 7 （三）特色经营 . 8 （四）奶茶店的装修与设备 . 8 五、营销策略 . 11 （一）产品策略 . 11 （二）价格策略 . 11 （三）分销策略 . 11 （四）促销策略 . 11 （五）宣传策略 . 12 六、财务预算 . 13 附录 . 14一、行业分析 （一）市场需求变化 通过对长江大学学生的问卷调查，我们调查结果显示80%以上的学生都普遍接受奶茶消费，50%的学生愿意到奶茶店消费，比例很高。由此奶茶店作为一种文化已经开始渐渐地深入人心，奶茶店
4、市场是一个非常具有潜力的市场。 （二）市场竞争现状 此次对长江大学奶茶店主要竞争对手的调查发现，目前长江大学奶茶店市场竞争还是很激烈的，长江大学附近的竞争对手就有16个。而且大多数的竞争对手店址都是位于人流量比较大的地段，还有部分竞争对手是连锁企业。 直接竞争对手： 开尚饮（校内、足球场附近） 速7（南门附近、八巷傍边） 四季花（南门附近、小西门斜对面、金九龙对面） 心语茶吧（曲江路） 左岸流年咖啡屋（曲江路） 后巷夜色（曲江路） 尚饮港（曲江路十字路口） i tea找茶（新风食堂附近） 大台北（新风食堂附近） 豆浆坊（小西门正对面） 炭烧咖啡小站（大西门斜对面） 原磨豆浆（大西门正对面） 蔬
5、麦茶（金九龙对面）1、行业内现有竞争者 为了获取竞争优势和赢得超常利润，行业里现存竞争者都在进行激烈的竞争。要做到这一点，奶茶店就必须胜对手一筹。行业内奶茶店通常在质量、价格、服务、产品创新等方面开展竞争。目前行业内与奶茶店形成竞争的有袋装奶茶及杯装奶茶等各种饮料，竞争极为强烈。 2、新进入者的威胁 行业新进入者可以成为行业内现存奶茶店的竞争对手。由于奶茶的技术或加盟奶茶店的资金门槛较低，风险小、见效快、产品味道鲜美，且大学是个广阔的市场，使得越来越多的创业者选择进入，成为新进入者，这给校园奶茶店形成了很多的潜在竞争者。 3、替代产品的威胁 替代品是指那些既能满足消费者的相似需要，又具有不同特
6、点的产品。如果汁、咖啡、可乐、汽水等各种各样的饮料。这些饮料可以满足消费者各种各样的需求，使消费者放弃选择奶茶这种单一的饮品。【篇二：校园奶茶店营销策划书】 微香奶茶店营销策划书 策划组：新希望策划时间：2012年12月 概要 奶茶店在我校各个食堂的发展已有相当的一段时间了，为了使广大师生更好的了解奶茶，让微香奶茶店更好的为大家服务，现对安徽科技学院校内潜在的消费市场做一个调查和了解，从而使微香奶茶店更好的定位产品的价格，多方面了解消费者的需求，推出更多的新品，让微香奶茶店的日后经营更加成功，让广大师生的生活更加有滋有味。我小组针对奶茶的种类、定价、成本、消费者需求以及学校周围的奶茶市场等做了
7、大量的调查。 奶茶是可以调节人体的酸碱平衡的，牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级营养物质。茶中含咖啡碱，多种维生素（vc、vp、菸酸、叶酸等）、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的不足，茶中含的芳香油可以溶解动物脂肪，消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说，缺了茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲惫，也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者，它还能发挥解毒作用。因此，奶茶在我们生活中的裨益是很多的，对人们的身体健康很有好处。 目录 前言? 1 策划目标? 1 策划主题? 1 市场分析? 1 1.市场规模? 1 2.竞争状况? 2 3.销售状况? 2 营销环境? 2 1.劣势和威胁? 2 2.优势和机会? 3 营销目标?3 营销战略?3 1.宣传战略? 3 2.产品战略? 4 3.促销战略? 4 行动方案?4 人员安排?4 地点选择?5 行动控制方案?
