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1、华 南 农 业 大 学09 年攻读硕士学位研究生入学考试试题（A 卷）一、填空题（每空分，共 20 分）1. 依据微生物获取能源和碳源的方式，将其分为四种营养类型，即：_、_、_ 和 。2. 抗生素作为放线菌的次生代谢产物一般是在生长的 会被合成。期，或菌丝的生长时期才3. 微生物产生的次级代谢产物包括： 、 、 、抗生素和维生素。4. 真菌的有性孢子有卵孢子、 、和5. 毒性（裂解）噬菌体的增殖进程为 、 、 、等。和释放 。6. 支原体突出的形态特点是 ，因此它对青霉素不灵敏。7. 微生物的产能方式（呼吸类型）分为 、 、 。8. 常见的肠道致病菌 Escherichia coliO157
2、:H7，其中 O 表示 ，H 表示 。9. 菌种保藏的方式有 、 、10. 食物的卫生标准中微生物指标包括 、和真空冷冻干燥保藏等。和 。11. 细菌分类鉴定的经典方式主若是依照细菌和和来确信它们在分类系统的地位。12. 专性厌氧菌受到氧迫害的缘故是_ 。13. 细菌细胞壁中的肽聚糖分子是由肽与聚糖两部份组成，其中的肽有四肽尾和肽桥两种，聚糖则由和彼此距离连接而成。14. 原核微生物基因重组的要紧方式有 、和 。15. 微 生 物 推 动 氮 循 环 事 实 上 是 氮 化 合 物 的 氧 化 还 原 反 映 ， 其 循 环 进 程 包 括 ： 固 氮 作用、 、和 。二、选择题（每小题 1
3、分，共 20 分）1马铃薯蔗糖琼脂培育基适合培育 。a. Bacteria b Fungi cActinomycetes2.在一样条件下灭菌，pH=8 的培育基较 pH=5 的培育基所需的时刻 。 a长 b.短 c.相同3细胞壁的大体骨架是a. Peptidoglycan b. Lipopolysaccharide c. Teichoic acids4利用选择培育基的原理，用富集法富集醋酸菌时须添加的营养物是a葡萄糖 b淀粉 c乙醇 d 乙酸。5 is the first man who used solid media to culture microorganisms. a. Louis
4、Pasteur b. Robert Koch c. Richard Petri6的生长不需要氧气，氧气对其生长乃至有迫害作用。a. Microaerophilic bacteria b. Aerobes c. Anaerobesd. Aerotolerant anaerobes7 are the largest and most diverse group of photosynthetic bacteria. a. Cyanobacteria b. Mycoplasma c. Archaebacteria8Molds belong toa. Prokaryote bEukaryote cAc
5、tinomycetes9在发酵进程中进行补糖，会致使 pH 值a. 下降 b 上升 c不变10目前发觉能产生抗生素最多的微生物类群是 。a. Bacteria b. Mushroom c. Yeasts d. Actinomycetes11三界生物系统是指 。a.病毒、细菌、真菌 b. 微生物、植物、动物 c. 真细菌、古细菌、真核生物12持续培育时培育物的生物量是由决定的。a培育基中限制性底物浓度 b培育罐中限制性底物的体积c培育温度 d 稀释率13. 典型放线菌的菌体呈分枝丝状体, 它是一种 。a. 多细胞的真核微生物 b. 单细胞真核微生物c. 多细胞的原核微生物 d. 单细胞的原核微生
6、物14冬虫夏草（Cordyceps sinensis）属于真菌中a. 子囊菌 b.接合菌 c.担子菌 d.半知菌 15. 有性繁衍产生子囊孢子的微生物有 。a酵母菌 b根霉 c链霉菌 d曲霉 16. 海产品中常见的污染菌是亚门。a 沙门氏菌 b 大肠杆菌 c 副溶血弧菌 d 金黄色葡萄球菌 17属于革兰氏阴性菌的是 。a.Bacillus subtilisb.Escherichia colic.Staphylococcus aureusd.Penicillium chrysogenum18. is not a common pathogen to human.a.E. coliO157 b.S
7、almonellaspp. c.Lactobacillus acidophilusd.Staphylococcus aureus19. could be used as growth factor for the cultivation of microorganisms. a NaCl b. Starch c. Lactose d. Vitamins.20. The pH of medium of Nutrients agar was normally adjusted to for the cultivation of bacteria.a 14 b. 7.2 c. d.W三、判定题（以“
8、”表示正确；“ ”表示错。每小题 1 分，共 20 分）（ ）1.土 壤 和空气是 微 生 物 栖 息 繁 殖 的 良 好环 境 。（ ）2真菌无性世代营养体的大体单位是无性孢子和菌丝。（ ）3微生物在液体培育基中生长，尽管其生长习性不同，但都形成一种均匀一致的混浊液。 （ ）4. 荚膜是细菌的特殊构造，其与细菌的致病性有关。（ ）5.病毒营寄生生活，而细菌、真菌营腐生生活。（ ）6磷壁酸是革兰氏阴性细菌细胞壁中的特有成份。（ ）7紫外线杀菌能力强，可应用在培育基杀菌。（ ）8芽孢具有耐热性，灭菌是以杀灭芽孢为标准的。（ ）9巴斯德对微生物学的成立和进展做出了卓越奉献，除巴斯德消毒法外，狂犬病
9、病原的 发觉也是其重要奉献之一。（ ）10伊红美蓝（EMB）培育基中，伊红美蓝的作用是选择性增进大肠杆菌生长。 （ ）11处于生长稳按期的细菌培育物细胞数量最大，生长速度最高。（ ）12细菌的芽孢、放线菌和真菌的孢子都是繁衍器官。（ ）13. 鞭毛是细菌的“运动器官”，只有具有鞭毛的原核微生物才能运动。（ ）14. 一样以为食物 A 值在以下是食物安全储藏的防霉含水量。（ ）15. There are many different kinds of fermentation, such as lactic acid fermentation, which is carried out by y
10、easts.（ ）16. 血球计数板法测定细胞数量具有快速、准确的优势，并能通过显微镜直接观看细胞运 动与否、判定其死活。（ ）17. 霉菌属于真核微生物，无隔膜菌丝常常为多核细胞，而有隔膜菌丝则为单核细胞。 （ ）18. 青霉素的抑菌机制在于引发细菌细胞壁的降解。（ ）19. 霉菌和酵母菌都不是分类学上的名称，只是一个形态学类群。（ ）20. 对儿童注射胎盘丙种球蛋白通经常使用于医治或应急预防微生物引发的疾病，它是一种主动免疫。四、名词说明：（每小题 3 分，共 30 分）1溶源细胞 2 定向培育、诱变育种3感受态细胞 4Differential medium、Selective mediu
11、m5二次生长 6内毒素、外毒素7次生代谢产物 8转化、转导9野生型、营养缺点型 10基团转位五、问答题：（共 60 分）（1-4 题为必答题，5、6、7 任选一题）1.微生物生态学研究的要紧内容是什么？微生物生态学研究的意义？微生物在生态系统中的角色 或作用？(10 分)2. 简述病毒的生物学特点与典型的病毒粒子构造，比较病毒与亚病毒（包括类病毒、拟病毒、朊 病毒）的异同点。（13 分）3. 什么叫微生物的纯培育？在实验室中如何取得微生物的纯培育？如何鉴定你所分离培育的菌株 是你的目的菌株？请写出实验方案和进程。(12 分)4. 微生物资源有哪些突出的特点？举例论述哪些是可利用的微生物资源？(15 分)5. 大肠杆菌在 37的牛奶中每分钟繁衍一代，假设牛奶消毒后，大肠杆菌的含量为 1/100mL，请问按国家标准（30000 个/mL），该消毒奶在 37 下最多可寄存多少时刻？（请写出计算公 式及计算进程）(10 分)6. 试述微生物的抗原结构，抗原抗体反映的一样规律，和此刻普遍运用的免疫标记技术。（10 分）7. 细菌在生长进程中常常会积存一些颗粒状内含物，请举三种内含物，并简述它们在解决咱们目 前面对的环境问题的潜在应用前景。（10 分）
