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1、酒店安全检查评定标准石家庄世贸广场酒店有限公司（安全部）目 录1. 安全部巡逻检查内容 2. 消防设施设备 3. 办公室区域 4. 客房楼层 5. 餐饮区域 6. 前厅区域 7. 重点部位 8.大楼外围 9. 楼顶区域及酒店制高点区域10、巡逻时间规定11、巡逻路线及要求编码检查内容及标准检查情况 一楼层顶部及外围平台 1检查27层防火门锁闭是否正常 227层强电井防火门是否锁闭正常及库房锁闭是否正常 3检查27层外平台空调设备运转情况及酒店店标情况，地漏是否畅通 4检查28层电梯机房是否锁闭，检查奥的斯库房及纯净水控制室是否锁闭正常 5检查29层楼顶区域是否正常 二26层至15层 9层至7层
2、客房区域 1检查25层3号通道防火门是否锁闭正常，检查25层外平台是否正常，25层3号通道平台防火门是否锁闭正常 2检查24层行政酒廊情况，检查后厨情况，阳光餐厅经营区域是否正常 3检查26层至15层9层至7层电梯厅、房间、走廊、消防通道、工作间、弱电井、管井、空调机房、各种器材、设施、装潢情况及走廊照明灯情况（如遇圣诞节期间楼层摆放的圣诞树及装饰灯情况） 三办公区区域 1检查办公区情况是否正常，是否有无关人员进入，检查14层总机、电脑房、视听室酒店重点部位情况，检查茶水间情况是否正常，非工作时间办公室是否锁闭正常，检查水房情况是否正常，检查IBM公司门锁情况是否正常 四写字楼租赁区域 1检查
3、电梯厅、房间、走廊、消防通道、茶水间、弱电井、管井、空调机房、各种器材、设施、装潢情况及走廊照明灯情况（消防通道内不准吸烟）非工作时间检查办公区门锁是否锁闭正常，照明灯关闭是否正常 五5层3层2层餐饮区域及后厨区域 1检查餐饮营业区域是否正常，检查防火门情况（营业时间内防火门不准锁闭） 2检查后厨区域，天然气开关、蒸汽开关、排风设备及记录情况是否正常（如未填写开关记录，及时通知值班厨师长查明原因，进行补填写记录）厨房烘烤食品时是否有人盯守，不得擅自离开岗位，操作设备是否按规定制度进行操作，冰柜、冰箱运转是否正常，库房是否锁闭正常，热水器情况是否正常，后厨走廊情况是否正常（以上问题巡检员通过 听
4、、看、闻、摸进行认真排查，并做好巡逻记录） 六六楼会议室 商务中心 健身中心区域 1检查会议室情况及锁闭情况，休息区是否正常，茶水间是否正常，商务中心、健身中心区域是否正常，现月饼库房情况是否正常 七宴会厅区域及办公区区域 1检查宴会厅区域情况是否正常，非工作时间检查门锁是否锁闭正常，照明灯关闭情况，走廊空调关闭情况是否正常，办公区是否正常，走廊照明灯是否正常 八大堂区域及一层区域 1检查大堂情况及休息区情况，检查大堂吧情况是否正常，检查前台区域是否有可疑人员，检查大堂吧电梯情况是否正常，检查大堂柜员机周围情况是否正常，商品部情况是否正常，非营业时间门锁闭情况、照明灯关闭是否正常； 2检查一层
5、医务室 警铃机房情况是否正常，检查后勤区域情况是否正常，检查消防通道是否正常，检查东院调压间周围情况是否有异味、锁闭是否正常，东院停车场及电动车蓬情况是否正常 九酒店地下区域 1检查负一层自行车库情况是否正常，检查月饼生产车间情况是否正常，检查库房区域是否正常，检查通道防火门锁闭是否正常 2检查地下停车场区域是否有可疑人员，检查宾客车辆存放情况是否正常，检查防火门锁闭是否正常，检查南侧风机运转是否正常，检查库房是否正常，检查食堂柴油库房是否有较浓的柴油味道，检查门是否锁闭正常 3检查负二层更衣室情况，按照酒店规定员工是否有吸烟现象，检查更衣室是否有可疑人员或非酒店人员停留，检查更衣箱是否锁闭正
6、常，检查洗衣房区域是否正常，是否有异味、异常响声，检查门锁闭情况是否正常，检查酒店库房是否正常，检查员工食堂区域是否正常，检查食堂风机房是否正常 十楼层照明灯控制时间 1根据季节变化或天气变化，天黑时候开启楼层通道照明灯 2根据季节变化或天气变化，天亮时候关闭楼层通道照明灯消防设施设备、器材 1消火栓、灭火器是否在位，使用方法标牌是否正常，消火栓是否有滴水现象，灭火器压力是否符合使用规定范围内，检查应急照明灯、走廊、通道照明灯是否正常有效，检查楼层指示牌是否正常 2消防设施、器材是否进行保洁擦拭，应每日进行一次 3有无损坏、挪用、遮挡、丢失等现象 4检查记录是否齐全（月检查记录） 5防火门是否
7、完好，是否处于关闭状态，防火门闭门器、顺序器是否完好有效 6检查防火门是否有员工不关闭现象 办公室区域 1是否按要求每日开展班前、班后防火检查，记录是否完整，有无遗漏现象 2消防设施器材是否完好，有无损坏、遮挡、被挪用现象 3电气线路是否破损、老化、连接松动，有无违章使用电器等情况 4下班后用电电器设备是否关闭电源 5下班后门、窗是否锁闭、关闭 6是否存有易燃易爆品 7是否违规使用电加热设备，如热得快、电暖气等情况 8用电设备周边是否存有易燃品 9管理区域防火门是否处于常闭状态 10用电设备应该保持整洁，不得覆盖任何物品，防止出现安全问题，设备上禁止存放任何物品客房楼层 1Sos报警装置是否完
8、好有效 2应急手电光源是否符合要求 3电器设备是否符合用电要求 4房门疏散图是否正确 5防盗链是否完好有效 6安全出口、安全疏散指示标识是否完好有效 7防火门是否处于关闭状态 8消防栓、灭火器保洁是否符合要求 9疏散通道是否畅通，有无堆放物品 10消火栓、灭火器是否进行检查记录（现在是每月一次） 11机械防排烟设施（排烟口、送风口）是否处于正常关闭状态 12消防设施标识是否完好 13烟感探测器是否处于巡检状态 14如果房间无人房门是否处于关闭状态 15工作间如果无人是否处于锁闭状态餐饮区域 1宴会厅区域是否有挪用、遮挡消防设施器材等现象 2大型会议、婚宴、演出时工程人员是否对现场用电设备进行测
9、试，是否符合要求 3疏散通道是否畅通，走廊区域有无屏风遮挡影响疏散等情况 4大型宴会、婚宴广告公司布置场地是否符合消防安全管理规定 5消防设施设备是否处于良好运行状态 6宴会厅北侧传菜走廊和东侧传菜走廊及疏散通道是否堵塞堆放物品 7五层防火卷帘下方是否堆放物品 8五层北侧走廊防火门、厨房太平推锁闭情况 9下班后包房门锁闭情况 10厨房食品卫生安全情况 11厨房烟罩是否按时清洗 12厨房烘烤食品时应有人盯守，不得擅自离开岗位 13厨房刀具应进行严格管理，设置固定位置集中管理存放 14三层餐饮经营区域下班后各通道应处于锁闭状态，用电设施设备应处于关闭状态 15各厨房天然气、风机、蒸汽开关是否关闭，
10、记录是否齐全 16厨房安全检查记录是否齐全，班前、班后防火检查开展情况 17厨房灶台阀门关闭情况，灶台表面、下方油污是否清理干净 18经营区域电源总闸关闭情况 19二层烤炉内油污每日清理是否符合要求，明档烤炉及扒板上方烟罩油污是否及时清理 20消防安全知识是否熟练 21消火栓、灭火器实操是否达标 22其它违反消防安全管理的行为前厅区域 1管理区域内的消防设施器材是否完好有效，有无损失、挪用、遮挡等现象 2是否按照公安机关要求进行信息上传，有无1人登记，双人入住现象，有无使用身份证以外证件登记情况 3休息区有闲逛人员或非酒店消费人员是否进行及时劝离 4预定部是否存有易燃品 5贵重物品室对存放物品
11、是否进行严格登记制度 6行李房内宾客物品是否按照要求进行登记上架 7前台内部电源线是否符合要求 8消防安全知识是否熟练 9消火栓、灭火器实操是否达标 10其它违反消防安全管理的行为重点部位 1天然气调压间安全警示标志是否完好 2天然气调压间门是否锁闭天然气调压间是否有泄漏 3配电室值班人员是否在岗，有无睡觉、吸烟现象 4配电室是否开展班前、班后防火检查，记录是否齐全 5配电室及工作区域内是否存放易燃品 6工程部管理区域内有无私自动用消防设施现象 7总机室值班人员是否在岗，有无睡觉现象 8总机室值班消防应急疏散时担任什么角色，应做哪些工作 9电脑房内物品放置是否规范 10电脑房内是否存放易燃易爆
12、品 11电脑房办公电脑下班后是否关闭 12电视机房内是否存放易燃品及废旧物品 13消防控制中心值班员是否在岗 14消防控制中心自动报警柜运行是否正常 15消防控制中心监控设备运行是否正常 16重点部位不得存放个人物品 17重点部位是否开展班前、班后防火检查，记录是否齐全 18空调机房门是否锁闭 19空调机房清理维护记录是否齐全 大楼外围 1外围区域交通安全情况 2外围包括便道有无塌陷 3外墙大理石及墙砖有无脱落现象 4外墙屋檐铝塑板有无脱落现象 楼顶区域及酒店制高点区域 1平台区域地漏、排水口是否畅通，有无堵塞等情况 2有无物品脱落，避免被大风刮走坠落 3平台电闸箱门是否锁闭 4避雷设施是否完
13、好 5卫星天线线路及其它电源线是否破损，线管是否腐蚀损坏 6平台空调室外机工作运行情况，机箱是否完好 7风机运转是否正常 8酒店制高点控制区域，严禁人员进入区域，如因工作需要进入的人员，经安全部经理批准后，由安全员陪同，方可进入，检查27层防火门锁闭是否正常，检查27层外平台情况及酒店店标是否正常，检查28层电梯机房、29层楼顶区域是否正常，25层区域：检查3号通道防火门锁闭是否正常，检查25层外平台是否正常，检查25层平台3号通道防火门锁闭是否正常，酒店裙楼顶各通道门锁锁闭是否正常，检查冷却塔设备运行情况是否正常，检查裙楼顶东南侧机房锁闭是否正常 库房区域 1库房应符合物品放置应符合“五距”要求，墙距、顶距、柱距、灯距、垛距不准小于50厘米 2库管员应每日开展防火巡查，做好班前、班后防火检查工作；库房门应为双锁管理 3仓库内禁止烟火，严禁在库房内使用电热器具 41、 仓库内严禁乱接乱拉电线，照明灯和开关的设置应符合防火防爆的要求，禁止使用碘钨灯和60W以上的白炽灯照明，使用镇流器的灯具，应将镇流器
