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富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、 草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、 核果、青椒、红茶等。饮食疗法草酸钙结石：宜低钙及低草酸饮食。少食牛奶及乳制品、豆制品、肉类、动 物内脏（如肝、心脏、肾、肠等），还有巧克力、浓茶、芝麻酱、蛋黄、香菇、菠 菜、虾皮、萝卜、可可、芹菜、土豆等。食物中纤维素可减少尿钙的形成，如麦麸食品中的麦麸面包、米糠也有同样 作用，对复发性高钙尿结石有效，维生素B1、维生素B6缺乏使尿草酸增多， 应增加富含此类维生素的食物，如谷物、干果、硬果等。（一）多饮白开水（二）合理补钙。（三）限量摄入糖类，要注意少吃甜食。（四）少吃草酸盐含量高的食物含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、 甜菜、巧克力等。（五）少吃豆制品（六）睡前慎喝牛奶，肾结石患者，睡前就不应喝含钙高的牛奶。（七）多食黑木耳黑木耳中富含多种矿物质和微量元素，能对各种结石产 生强烈的化学反应，使结石剥脱、分化、溶解，排出体外。
