四川农业大学21秋《农业经济基础》复习考核试题库答案参考套卷99

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1、四川农业大学21秋农业经济基础复习考核试题库答案参考1. 经济作物区划包括( )A.中草药区划B.经济林区划C.玉米区划D.大豆区划参考答案:A2. 辣椒主要有哪些病害,如何防治?辣椒主要有哪些病害,如何防治?一、病毒病1、危害症状:植株矮化、叶片褪绿、皱缩、蕨叶状;或呈叶脉失绿变黄的花叶;果实有凹陷褐色条斑。是造成三落(落花、落果、落叶)的主要原因。2、防治方法:清除辣椒地周围杂草。全生育期重视防治蚜虫。发病前可用20%病毒A500倍液,或病毒克星400倍液,或1.5%植病灵1000倍液喷苗。二、黄萎病1、危害症状:病菌在土壤里从根部伤口侵入,是典型的土传病害。植株半边叶片中午天热时萎蔫,逐

2、渐变黄。有的整株萎蔫枯黄而死,维管束变成褐色。2、防治方法:每亩用50%多菌灵1.5公斤,定植时按1:50配成药土穴施。定植成活后可用50%托布津500倍液,加50%多菌灵800倍液混合灌根;或用50%琥胶肥酸铜500倍液喷雾;或增效双效灵300倍液灌根。每株灌药液0.3公斤,隔10天灌1次,连续灌2-3次。三、疫病1、危害症状:疫病是辣椒的一种毁灭性病害,苗期和成株期均可发病。幼苗发病,在茎基部出现水浸状暗绿色软腐、苗倒伏。叶片病斑暗绿色、病健分界明显,扩展快。湿度大时病部可见到白霉。病叶干后变为褐色。果实病斑呈暗绿色水浸状,软腐,干燥后变为褐色而枯缩。潮湿时,病果上密生灰绿色霉状物。2、防

3、治方法:选用抗病品种。实行轮作。加强田间管理。定植缓苗后打2次1:1:240倍波尔多液,每次打药除喷叶正背面和茎秆外,还要使药流入根部,并喷雾所有裸露的株间地面。发病初期可用50%甲霜灵锰锌400倍液;或50%瑞毒铜500倍液;或60%杀毒矾400倍液。每隔7-10天喷1次,连续2-3次。四、炭疽病1、危害症状:果实表面初生水浸状黄褐色病斑,扩大成长圆形或不规则形,凹陷,有稍隆起的同心轮纹,病斑边缘红褐色。潮湿时,病斑上产生浅红色粘稠物质。干燥时,病斑常干缩,呈膜状。破裂。果实受日灼伤的易发病。2、防治方法:播种前对种子进行处理:用55度温水浸种10分钟,冷却、阴干后播种。加强田间管理。发病前

4、或发病初期喷:1:1:200倍波尔多液;或75%百菌清600倍液;或65%代森锌400倍液;或50%多菌灵400倍液。上述药剂交替使用,每隔7-10天喷1次,连续2-3次。五、灰霉病1、危害症状:幼苗初期子叶先端变黄后扩展到幼茎,缢缩变细、折倒。茎初期水渍状不规则病斑,后变褐色至灰白色,病斑扩展到绕茎一周时,其上端枝叶萎蔫枯死,潮湿时病部表面长有灰色霉状物。果实被害后,病部变为灰白色,软腐,后期在被害果的果、花托、果柄上也长出灰色霉状物。早春多雨潮湿或生长期间低温受冻,均有利于发病。2、防治方法:加强田间管理,通风降湿,防冻保温。春茬辣椒用生长素抹花或喷花,在每公斤生长素药液中加1克速克灵或农

5、利灵。在发病初期用农利灵,或速克灵,或扑海因均1000倍液,重点喷果。7-10天喷1次,连喷2-3次。六、青枯病1、危害症状:青枯病又称细菌性枯萎病。从株高30厘米开始叶片萎蔫下垂,夜间暂时恢复,以后全株枯死。近地面茎内(维管束)变为褐色用手挤压有污白色粘液溢出。多雨、潮湿或久旱大雨,天气转晴,气温急剧上升,最易诱发青枯病。2、防治方法:选用抗病品种。实行轮作。发病严重地,结合整地时施消石灰调整土壤酸碱度呈微碱性。改进栽培技术,避免根部积水。发病初期可选用72%农用硫酸链霉素4000倍液,或77%可杀得500倍液;或用50%琥胶肥酸铜500倍液等药剂灌根,每株灌药液0.5升,每10天1次,连灌

6、3-4次。3. 农业科学技术有何特点?农业科学技术有何特点?答案:综合性和关联性不稳定性地区性周期长,难度大4. 果胶质以_、_、_等三种不同形态存在于果实组织中, 其中_能溶于水,果胶质以_、_、_等三种不同形态存在于果实组织中, 其中_能溶于水,但不溶于酒精。答案:原果胶,果胶,果胶酸,果胶5. 真空去皮 名词解释真空去皮 名词解释答案:将成熟的果蔬先行加热,使其升温后果皮与果肉易分离,接着进入有一定真空度的真空室内,适当处理,使果皮下的液体迅速沸腾,皮与肉分离,然后破除真空,冲洗或搅动去皮。6. 排干池水经曝晒与冻干可杀死大部分敌害生物。( )排干池水经曝晒与冻干可杀死大部分敌害生物。(

7、 )答案:正确7. 农业部门区划中反映部门专业供需地区差异的指标有( )A.专业资源结构B.专业产品深加工程度C.商品供给量D.劳力水平参考答案:C8. 下述的几种风哪一种不是地方性风( );A . 海陆风B . 山谷风C . 季风D . 焚风参考答案: C9. 芹菜育苗播种有哪些方法?芹菜育苗播种有哪些方法?1、苗床选择选择向阳、背风、地势高、排灌方便、保水保肥好的砂壤土,建宽1.5米、长10米的苗床,一般情况下每25平方米苗床的幼苗可供一亩地的定植使用。苗床亩施有机肥5000-6000公斤、二铵25-28公斤、尿素15-20公斤,细耙两遍,整平备用。2、浸种催芽芹菜种子较小,种子表皮革质,

8、有油腺、带绒毛、小沟,芽势较弱,高温时不易出苗,因此要进行浸种催芽。浸种前先将种子反复揉搓,去绒毛软化种皮,用温水浸种24小时,捞出后用布包裹置于25-28条件下催芽,每天洗种1次,5-7天待80%种子露白即可播种。3、适时播种北方地区以4月下旬为最佳播期,既可躲过4月初的寒流大风,又可避开5月下旬的干旱高温,定植苗龄在55-60天。4、精量播种播前先灌足底水,待水下渗后,将种子拌少许细沙,均匀撒在苗床上,保证每平方米2-3克种子,播后覆盖0.5-1厘米的细土,然后在苗床上方用竹片起小拱,覆盖地膜压严实,可起到保水保温的作用,6-8天即可出苗。5、苗期管理芹菜出苗后既要防止低温的危害,又要避免

9、高温的烫伤。低温时要严压地膜,高温时采取通风、接膜、遮荫、小水勤灌的管理方法。当幼苗长出第1片真叶时可撤除覆盖物,按2-3厘米间距进行间苗,间苗后喷施600倍百菌清或500倍代森锰锌,浇水时每亩随水撒施尿素6-8公斤。10. 小麦高产田管理方法小麦高产田管理方法1、水肥管理:春小麦要求在一叶一心期灌第一水,同时施尿素5-10公斤,一水后7-10天浇第二水,随水追施尿素5-10公斤。后期抽穗、扬花、灌浆三个时期保证供水。灌浆时避免在大风天气灌水,以免造成倒伏。春麦后期如有缺肥表现,结合抽穗、扬花期的浇水,每亩追施尿素7-10公斤。2、化学除草:4月中旬,每亩用二甲四氯150-200毫升除草。喷药

10、时要注意风向和使用专用的喷雾器。3、化学调控:对旺长麦田,为防止小麦倒伏,在拔节前每亩施用矮壮素100-150克,过旺的麦田在第一次喷施后7-10天再喷施第二次。4、预防干热风:在扬花灌浆期,喷施浓度为0.4%的磷酸二氢钾溶液(200克磷酸二氢钾兑水50公斤)每亩50公斤,预防干热风的危害,宜早晚喷施。5、及时防治病虫害:小麦中后期病虫害主要有小麦锈病、蚜虫、皮蓟马、麦杆蝇、黑穗病等。6、收获:最佳收获期是蜡熟末期。机械收获要一条龙作业,保证质量。无漏割,无破碎,脱粒净,损失率不超过5%。11. 棉花采摘期如何管理?棉花采摘期管理措施1、适时采摘棉花吐絮后,一般每隔5-7天采摘一次。若采摘过早

11、,棉花纤维尚未充分成熟、产量和品质降低;采摘过晚,棉絮经风吹日晒,会降低纤维拉力,色泽受到污染,也会降低棉花质量,所以棉花吐絮阶段,要适时精收细收,提高棉纤维质量和品级。2、防止雨淋成熟的棉絮遇雨后,棉壳、棉叶、包叶的色素都会污染棉纤维,使洁白的棉纤维出现阴黄、阴红、灰白的斑点等。如果遇到连阴雨,还会造成霉烂变质。因此,要随时掌握天气变化情况,注意天气预报,抢在雨前采摘棉花。3、搞好“四分”采摘棉花时,要把好花、僵瓣棉、落地棉分开采摘,分开晒,分开收存,不能混在一起,以便分级出售。在晒棉花时,忌在水泥地面和晒席上晒花,应用透气的竹帘、竹笆按等级差异分开翻晒,以保证棉花品级。4、喷药催熟棉花吐絮

12、后期,用农药对基本成熟的青铃进行催熟,使其提前收花,既能减轻秋雨危害,增加优质棉二成以上,又能提前拔秆5-7天,有利小春作物播种。其催熟方法是:施药时间,要掌握棉田大部分后期棉铃长到40天以上、棉纤维已基本成熟,日最高气温在20以上时进行。否则会造成纤维品质下降,影响喷药效果。施用农药,每亩棉田用40%乙烯利150克,兑水60公斤,或用20%克无踪水剂125-150毫升,兑水25-30公斤,充分搅拌均匀,喷施于棉株的叶面和中、上部青铃上,喷药一次即可。一般喷药后三天,叶片开始干枯脱落,青铃失水陆续开始吐絮。应注意的是,要选择无雨的晴天上午10时至下午2时喷药,喷后遇雨要重喷一次。棉花良种繁殖田

13、,禁止用药物催熟。用过药物催熟的棉籽,不能留作种用。12. 一般早、中、晚餐的能量分别占一天所吃食物的总量的( )比较合适。A、30%-40%B、40%-50%C、20%-30%D、20%-10%答案ABC13. 形成林地租金的物质基础是 A土壤条件 B林地生产力 C降水条件 D光照条件形成林地租金的物质基础是A土壤条件B林地生产力C降水条件D光照条件B14. 谷物食物中的能量有80%90%来自( )。A、碳水化合物B、蛋白质C、脂肪D、维生素答案A15. 农业部门区划中的“部门”指( )A.农业局B.水产局C.林业站D.畜牧业参考答案:D16. 热量资源评价主要包括( )A.光能B.气温C.

14、太阳总辐射D.光合有效辐射参考答案:B17. 机械损伤 名词解释机械损伤 名词解释答案:食品物料冻结时冰结晶的形成,体积的变化和物料内部存在的温度梯度等会导致产生机械应力,并产生机械损伤。18. 直接评价粮食食用品质的方法是( )。A、感官指标评价B、化学指标评价C、营养指标评价D、物理指标评价答案A19. 黑皮冬瓜减产怎么办?黑皮冬瓜减产怎么办?1、连作障碍:连作障碍是指同一种或同一类蔬菜连年种植而导致土壤营养失衡,病虫危害加重,使蔬菜产量和品质明显下降的现象。这种现象在蔬菜种植基地最为普遍和常见。建议通过合理轮作、增施有机肥、灌水淹田、合理施用化肥的方式尽量避免连作障碍。2、种子品质或质量

15、问题:不同企业生产的种子品质存在差异。种子本身的质量问题。3、天气因素:今天广东普遍遭遇旱情,水肥供应不足会造成减产。4、病虫害因素:黑皮冬瓜主要的病害有疫病、炭疽病和枯萎病,主要虫害有蓟马、瓜实蝇,生产上应及时做好病虫害防治工作。20. 对流层气温随高度增加而降低的主要原因是( )。参考答案: 地面吸收了太阳的短波辐射后,再以长波辐射的方式向外发出辐射21. 王震将军率领铁道兵亲手创建的第一个军垦农场是八五农场。( )此题为判断题(对,错)。参考答案:22. 农业区划的一般分区方法有( )A.聚类分析法B.抽样调查法C.目测法D.重点调查法参考答案:A23. 禽的尿液形成与家畜相同。( )禽的

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