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1、气调库建设项目建议书农民专业合作社 二一二年十月十气调库建设项目建议书第一章 总论1.1、项目概述项目名称：气调库建设项目主管：项目单位：农民专业合作社专业合作社，成立于2011年10月，现有成员8名，注册资金200万元。合作社以诚信经营为宗旨，坚持以质量取胜的战略，紧紧围绕促进农民增收这一核心，坚持以市场为导向，以资源为依托，以科技为支撑，以基地建设为重点，以科技进步为动力，狠抓生产基地、标准化生产体系、技术推广体系、市场营销体系等项建设工作，着力打造绿色食品品牌，做大做强绿色食品产业，不断提高其国内、国际市场竞争力。项目建设地点：项目建设期限：建设内容及规模：在计划新建一座3000吨气调库
2、。资金筹措：项目总建设资金预计需600万元，申请财政补助资金200万元，申请产业化项目5年期贴息贷款100万元，合作社自筹300万元。效益分析：该项目实施后，不但延伸了果品产业链，还提高了农产品附加值，可贮藏周边地区产出的黄冠梨3000吨，到销售旺季出售，提高经济效益，销售收入可达1200多万元。可为项目覆盖区农民年人平增收2000元。该项目的实施，对加快水果种植业产业化经营将起到强烈的示范带动作用，同时对促进区域经济发展具有十分重要的意义，具有十分显著的经济效益和社会效益。第二章 项目建设的必要性和条件2.1项目建设的必要性2.1.1 收获集中、销售集中的负面影响果品是季节性产品，秋节收获时
3、分，产品大量囤积、销售拥堵，导致市场价位相对较低；由于果品销售相对集中，容易造成卖不掉、“丰收果贱果贱伤农”的现象，伤害种植户利益。而随着水果种植面积的不断扩大，总产量的不断提高，时令销售市场已逐步饱和化，这就给水果的储存、加工和销售等带来了新的挑战。2.1.2 及周边地区水果深加工产业发展缓慢及周边地区水果深加工产业发展相对滞后，原材料受季节性制约，不能长期稳定供应，得不到长足发展。而当前水果加工企业对水果吸纳有限，大量水果如不能及时销售就会形成滞销损害广大种植户利益，再加上及周边地区缺少大型保鲜储存设施，水果附加值难以凸显，种植户收入得不到进一步的提高，经济效益不明显，这就为果品保鲜提供了
4、市场。气调冷库的建设，可至少提高2000亩经济林果的生产能力，实现企业获利、农民增收的双赢局面。2.1.3 消费者对高档、反季节水果需求迅猛增加随着我国人民生活水平进一步提高，收入不断增加，对果品需求发生巨大变化，对反季节、超时令、高档稀特有果品的需求尤为突出。因此，建设保鲜库大量储存鲜果可以满足这些需求。2.1.4 项目实施地现状项目所在的，全镇共发展黄冠梨面积达到1万多亩，项目建设地目前以建设千亩黄冠梨示范园区，园区涉及2个村组11个村名小组，有黄冠梨生产经营户640户，栽培面积2000多亩，其中已进入盛果期的树56亩，初步结果的树125亩，据统计，2012年已产黄冠梨320吨，销售收入1
5、00万元。2013年全镇黄冠梨产量将超过500吨、2014年1500吨、2015年4000吨。2.1.5 项目的实施有利于提高农产品的科技含量本项目通过建设保鲜库，积极开展优质水果的产后贮藏保鲜，有效的提高农产品的质量，调节供求平衡，增加农产品的附加值。 2.1.6 项目实施是发展西营镇果品产业化的需要项目的建设，改变了传统的贮藏方式，可以有效提高地区水果的保鲜贮藏水平，提高水果质量，增强市场竞争力。对于促进果品产业的发展具有十分重要的作用因此，建设大型气调库是解决果品产量逐年提高，解决与公司签订协议的农户和广大种植户产品销售、提高产品附加值的有效途径之一，建设大型气调库是必要的、可行的。2.
6、2建设条件分析在中央连续多个关于农业的1号文件、人民政府关于加快农产品加工业发展的意见等一系列关于农业产业化发展的政策中明确指出，扶持具有明显竞争优势和辐射带动作用的农业综合开发产业化经营项目；政府为调整农业结构、促进农业产业化发展出台了一系列相关政策。项目的建设符合国家产业政策和农业科技发展方向。当前和今后一段时期，我国农业科技进步的方向是：推进新的农业科技革命，实现技术跨越，加速农业由主要注重数量向更加注重质量效益的转变。本项目的建设可以满足果品种植业对产后处理的新要求，符合农业产业化的需要。 项目建设地点紧邻兰新铁路、G30国道，项目覆盖区省道、县道纵横交错，电信、移动通讯网络完全覆盖，
7、即交通、通讯条件极为便利。第三章 建设规模和工程方案3.1项目建设的规模本项目占地10000平方米，容积15000立方米，可储存量3000吨。3.2 建设规划和布局本项目建筑工程主要为砖混结构库体，内贴半壁组合绝热库板，建筑工程包括保鲜库主体建筑群、相关配套设施。3.3 建设标准和产品标准气调库作为一组特殊的建筑物，其结构既不同于一般果品冷藏库，也不同于一般民用和工业建筑，应有严格的气密性、安全性和防腐隔热性。其结构应能承受得住自然界的风、雨、雪以及本身的设备、管道、水果包装、机械、建筑物自重等所产生的静力和动力作用。气调库是在传统果蔬冷库的基础上逐步发展起来的，与一般冷库有许多共同之处，又有
8、许多不同点。同时还应能克服由于内外温差和冬夏温差所造成的温度应力和由此而产生的构件变形等，保证整体结构在当地各种气候条件下都能够安全正常运转。本项目建成单层建筑，不高于7米。建筑设计中充分考虑气调库的安全性、良好的气密性。3.4 工艺（技术）方案鲜果品在收获后仍具有生命力，其生命活动所需能量是通过呼吸作用分解生长期积累的营养物质来获得的。在保持适宜低温的同时，降低环境气体中氧的含量，适当改变二氧化碳和氮气的组成比例，降低水果呼吸作用以减少营养物质的消耗。通过减少环境中呼吸作用所必须的氧气含量以及低温贮藏即可实现尽可能降低呼吸强度的目的，使水果在较长期的贮藏期里能较好地保持原有天然质地、风味和营
9、养。3.5 建设主要内容3.5.1 设备方案1、制冷系统：气调库的制冷设备大多采用活塞式单级压缩制冷系统，以氟利昂R22作制冷剂，库内的冷却方式可以是制冷剂直接蒸发冷却。 2、温度传感器的配置：一个设计良好的气调库在运行过程中，可在库内部实现小于0.5的温差。 3、气调库的主要气调设备及辅助设备 (1)制氮机。目前在气调库上采用的制氮机主要有两大类型：吸附分离式的碳分子筛制氮机和膜分离式的中空纤维膜制氮机。 (2)二氧化碳脱除机：二氧化碳脱除装置分间断式（通常称的单罐机）和连续式（通常称的双罐机）两种。 (3)乙烯脱除机。脱除乙烯的方法主要有两种：即高锰酸钾氧化法和高温催化分解法。 (4)加湿
10、装置。水气混合加湿、超声波加湿和离心雾化加湿是目前气调库中常见的三种加湿方式。3.5.2 建筑方案气调库由单层建筑群体组成，主要包括气调间、包装挑选间、化验室、冷冻机房、气调机房、泵房、循环水池、备用发电机房及卫生间、月台、停车场等。3.6 节能减排效应本项目气调设备耗电量较低，气调库比风库多了气密环节，气密性较好，不易跑冷，从而增加了设备的使用效率，起到节能作用。本项目无废气的产生和外排，少量软水制备系统排水及生活水不外排，少量不合格果品集中收集后制作肥料用于农田，因此，本项目总量控制指标为0。第四章 环境影响评价4.1环境影响本项目不会降低周围地区大气、地表水、声环境质量的现有功能要求。4
11、.2 环境保护和治理措施本项目主要污染源为清洗废水，机器运转过程中产生的废水，产品废料，以及机器运转发出的噪声。4.2.1 国家和地区相关环保标准a.GB8978污水综合排放标准；b.GB12348-90工业企业厂界噪声标准三类标准；c.GB16297-1996大气污染综合排放标准。4.2.2 废水治理与综合利用本项目主要为清洗废水，机器运转过程中产生的废水，用于厂区地面降尘，不外排。4.2.3 噪声治理本项目噪声主要为机器运转发出的噪声，在设计中选用优质低噪设备，保鲜库房内壁涂敷吸声材料，选用隔音门窗，机器上安装消声器，通过以上措施能满足GB12348-90工业企业厂界噪声标准三类标准的要求
12、。4.2.4 固体废弃物的治理以控制固体废弃物对环境的污染目标，展开固体废弃物资源化工作，将固体废弃物充分利用，集中收集二次利用。4.2.5绿化环境场区绿化保护环境，本项目选配优质树种和植物对场区进行绿化，创造优美舒适的生产生活环境。4.3 评价与审批本项目对周围环境影响较小，从环境角度看，建设项目在科学规划，封闭管理下，加之上市交易农特产品全为销售产品，不产生废液、废料、废气、噪音和粉尘，不会对生态环境和社会环境造成影响。第五章 投资估算与资金来源5.1 投资估算项目总投资600万元。其中：土建部分（库体）：100万元；制冷、气调、加湿机组：20套16万元/套=320万元；保温层: 50万元
13、；清洗、打蜡、选果生产线：1条45万元/条=45万元；加工车间：15米25米=325平方米1000元=32.5万元；基础设施（配电站及办公附属设施）40万元；围墙：3.5万元；门房、大门：4.6万元；院内道路硬化：3万元；绿化：1.4万元。5.2 资金来源5.2.1申请财政补贴资金申请财政补助资金200万元。5.2.2自筹资金及来源申请产业化项目5年期贴息贷款100万元，合作社自筹300万元。第六章 经济效益分析6.1 市场需求量随着我国社会经济发展和人民生活水平不断提高，水果产品消费需求量呈现出快速增长趋势。当前，随着居民生活质量的提高，对果品的质量也提出了更高的要求，果品的需求量将会逐渐增
14、加，因此，建设气调保鲜库项目，进行果品的贮藏保鲜，将具有较大的市场潜力和社会需求。6.2 市场预测未来我国水果的产需将向“绿色食品”、“有机食品”、“出口创汇型”转化。项目区远离污染源，光热资源丰富、土壤肥力较高且未受到任何污染，是发展果品种植的理想场所。通过本项目的建设，可以有效延长果品的销售期，增加果品的销售量，因而市场前景非常广阔。6.3 效益分析本项目年贮藏优质果品3000吨，每公斤果品净增值按0.8元计算，实现增值240万元，投资回收期为3年。同时为供销企业年创收经济效益20万元。第七章 社会效益分析7.1带动能力分析7.1.1带动基地合作社采用“基地+农户”的经营模式，发展生态农业
15、，辐射带动农户参与水果种植，增加农民的收入。在生产过程中，合作社与农户签订协议的免费提供种植技术指导同时以高于市场价10的保护价收购，达到保护农户增产增收的目的。7.1.2 带动农户合作社与600余户农户签订了合作协议，共同发展水果种植产业，并带动1200多户非协议户加入水果种植行业，通过“基地+农户”来规范该项目的运作，共同保护双方的权益。7.2 与农户利益联结机制7.2.1形成经济利益共同体形成“利益共享、风险共担”的经济利益共同体，合作社以保护价收购农户农产品，让农民得到更多的实惠，将合作社与农户的收益放在一个起跑线上，实现了“科农”双赢的目的。7.2.2 引导帮助农户成立合作分社，搭建帮扶平台积极组建农民专业合作分社，发展农民集体合作组织，不断提高农民的组织化程度，拓展农产品销售渠道，增强农产品的市场竞争力。7.3 农民增收项目建成后可大量以保护价收购当地农户林果产品，实现增收，解决过了销路及储存的后顾之忧，可以
