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1、酒店采购工作计划4新版在以往的工作中执行情况良好，较圆满地完成了所承担的任务.现将20_年的工作安排如下：组织实施“阳光采购策略“公开透明的按采购制度程序办事，在采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计及其他部门监督.20_年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正.不论是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购，都尽量多的邀请相关职能部门参与.即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则，邀请审计部相关人员一起询比价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受审计监督.即确保工作的透明，同时保证了工程进度.1.完善制度，职责明确，按章办事20_年通过组织学习采购管理战
2、略和公司质量管理体系文件，通过换版之后完善了更具操作性的采购管理制度.制度清楚，操作有据可查，为阳光采购奠定了理论基础.2.公开公正透明，实现公开招标采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标，邀标单位都在三家以上，有的多达十余家，并且邀标谈质论价全过程总工办、工程部、审计部、采购部都参与，增加阳光采购透明度，真正做到降低成本、保护公司利益.3.采购效益全线凸现全面实施公开透明的阳光采购策略后，为公司节约采购资金，能够有效地降低了材料设备采购成本.4.完善监督机制做好价格和技术规格分离职能定位工作，价格必须经采供部和审计部，技术必须经工程部和总工办，形成相互制衡的工作机制.建立材料价格信息
3、库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减本少工程成本，提高采购效率，提高企业利润.20_年，我们需要供应商一如既往的给予我们最优政策，又能更好的为公司营造良好的外部合作环境，使供应商能真正全心全意的为公司服务，抛弃双方的短期利益，谋求共同长期的健康发展.页码 / 总页数酒店采购工作计划4新版2为了20_年更好的开展工作，现将工作计划整理如下：一、组织实施“将被动采购改成主动采购”20_年我们进一步强调采购工作透明，在采购工作中做到公开、公平、公正.不论是大宗材料、设备还是零星采购，都尽量货比三家.即使在时间紧，任务重的时候，也始终坚持这个原则
4、，采购部相关人员一起询比议价，采购前、采购中、采购后的各个环节中主动接受财务监督.即确保工作的透明，同时保证了工作进度.1.完善制度，职责明确，按章办事重新制定采购管理程序书和质量管理体系文件，为日后的采购工作奠定了理论基础.2.公开公正透明，实现公开寻价采购部按生产计划部下单，询比议价都在三家以上，真正做到降低成本、保护公司利益.3.采购效益，实施公开透明的采购策略4.评估价格及品质要求做好价格和品质和职能定位工作，价格必须经总经理以上审批，品质必须经工程部和工艺部确认.建立材料价格信息库和材料价格监管机制，提高采购人员的自身素质和业务水平，保证货比三家，质优价廉的购买材料，减少工程成本，提
5、高采购效率，提高企业利润.二、围绕控制成本、采购性价比最优的产品等方面开展工作20_年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品”的工作目标，要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价，注重沟通技巧和谈判策略.要求各长期合作供应商的原价位的基础上下浮几个百分点，同时调整部份工作程序，增加了采购复核环节，采取由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核，再由总经理以上进一步复核，实行了采购部的两级价格复核机制，然后再传送财务部.三、完善制度及学习1.完善采购的工作制度，严格按照采购流程进行采购与核销；2.建立、建全购买与领取制度，所有购买后的物品不得直接送到申请部门，需要
6、入库后方可领取；3.保证每周例会，对集团及公司下发的通知做好上传下达，加强员工的工作主动性，提高员工的工作效率.我相信20_年，我们采购部的每个人都将更加努力的投入到工作当中，达到领导对我们的期望.2 / 2酒店采购工作计划4新版3随着集团不断的发展，对酒店采购部管理工作和业务技能提出了更高的要求.为了使采购部能适应集团与公司发展的需要，现对20年采购部工作做如下规划：一、保证采购的合理性与及时性有效的采购计划可以使企业资金的有效利用，企业大部分的营业额是由采购部门划出去的，采购计划的好不仅能减少企业资金的流出，还可以有效的控制库存.1.对所有部门申请的计划单进行逐一核对，确认是否有库存或其他
7、可代替物，并进行审核购买的合理性，并随时向总经理汇报.2.对所需要采购的物品、合理的安排采购时间段，确保工作有条不紊，对需要及时采购的物品要在第一时间购回.3.配合财务掌握库存货品数量，对不必要物品不予采购，做到零库存确保酒店现金流通顺畅.二、物价控制和节约利润主要于采购，因为产品的市场价格是企业无法主导的，而采购成本可以企业控制.1.所有采购物品时均详细掌握其市场行情，耐心讨价还价，坚决买到最低价，从一点一滴进行节约.2.对当天所有货品价位认真咨询、掌握，以便对供应商供货价进行核对并采购质最优、价最低的货品.3.采购时以“质量好、价格合理”为原则，货比三家.三、货品采购渠道问题1.定点供货商
8、加强对定点供应商货品、价格、质量的监督，提高供货商所供货物品的品质，加强食品卫生、保质期等方面的检查，确保食品卫生安全.2.随时与供应商联系，了解行情，及时发现采购中存在的问题并进行改进.3.经常走访供应商，对报价单进行核对，并与其他商家对比，如出现高价或瞒报，要及时更换供应商，保证公司利益不受损失.四、及时核销督促采购员尽量做到日采日清，并及时与财务部核对帐目.做到比比清晰，分厘不差.五、完善制度及学习1.完善采购的工作制度，严格按照采购流程进行采购与核销.2.建立、建全购买与领取制度，所有购买后的物品不得直接送到申请部门，需要入库后方可领取.3.保证每周例会，对集团及公司下发的通知做好上传下达，加强员工的工作主动性，提高员工的工作效率.积极配合各部门的工作，并完成领导交办的临时性工作.根据公司发展的要求，在总经理的带领下开拓创新，配合酒店统一作好经营成本的控制管理，达到经营成本控制目标.2 / 2
