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1、山区丘陵雨水综合利用技术培训材料之二蔬菜节水灌溉技术知识问答主讲人：于凤玲 二一一年1目 录1、蔬菜节水栽培的意义何在？ 2、我国发展节水农业的基本思路是什么？3、为什么说节水的关键在农业、农业节水的关键在田间？4、国外节水农业技术有哪些特点？5、为什么说节水农业是一个系统工程？6、什么叫节水农业？7、如何掌握农田节水的基本原则？8、什么是农田结构节水？ 9、农田节水工作的重要意义是什么？ 10、农田节水的指导思想是什么？ 11、农田节水工作的重点有哪些？12、农艺节水技术主要包括哪些内容？13、什么是生物节水？ 14、耕作和农艺节水的主要技术类型有那些？15、什么是适水种植技术？16、土壤蓄
2、水容量有多大？ 17、什么是水分生产效率和水分生产效益？18、什么是作物田间蒸腾蒸发量？19、什么是土壤含水量？20、水分常数有哪些？21、什么是吸湿系数？22、什么是凋萎系数？23、什么是最大分子持水量？24、什么是毛管破裂含水量？25、什么是生长阻滞点？26、河北省水资源现状怎样？ 27、节水灌溉的科学定义是什么？28、我省蔬菜节水灌溉有何必要性？29、采用蔬菜节水技术有何好处？30、设施蔬菜节水主要有几种形式？31、什么是膜下滴灌？32、什么是膜下微灌？33、什么是膜下沟灌？34、什么是蔬菜水肥一体化？35、蔬菜水肥一体化有何优点？36、大水漫灌的弊端是什麼？ 37、棚室番茄采用膜下滴灌
3、技术每次灌水量多少为宜？38、温室大棚黄瓜采用膜下滴灌技术每次灌水量多少为宜？39、温室大棚西红柿采用膜下沟灌技术每次灌水量多少为宜？40、温室大棚黄瓜采用膜下沟灌技术每次灌水量多少为宜？41、作物需水量的定义是什么？ 42、节水灌溉要节哪些水？ 43、棚室蔬菜如何科学浇水？44、棚室除湿有哪些办法？45、什么是蔬菜喷灌？46、喷灌的优点是什么？47、喷灌适宜哪些区域应用？48、喷灌有哪些缺点？49、什么是化学制剂节水保墒技术？50、应用各种化学抗旱保水制剂有何作用？51、增施有机肥有何好处？52、测土配方施肥有什么作用？53、什么是微喷灌？54、浇地必须“浇透”才行吗？55、膜下滴灌水那么少
4、，能满足作物需要吗？56、搞了喷灌还灌那么多水，有必要吗？57、蔬菜不宜使用哪些化肥？58、棚室蔬菜施肥中存在的问题主要是什么？59、如何科学施肥？60、什么施肥方法合理？61、蔬菜施用有机肥应注意什么问题？62、传统灌溉模式是什么样子的？ 63、冬季设施蔬菜如何合理浇水？64、什么是生物节水？65、蔬菜缺乏氮、磷、钾肥时怎样识别？66、什么是无公害蔬菜？67、什么是绿色蔬菜？68、什么是有机蔬菜？69、怎样在技术上实现蔬菜无公害生产？70、蔬菜苗期如何浇水？71、蔬菜定植前后如何浇水？72、蔬菜缺素症与病毒病怎样区分？73、什么是黄瓜“花打顶”？74、什么是黄瓜急性萎蔫？75、棚室烟剂如何施
5、用？76、什么是黄色粘虫板诱杀虫技术？77、茄果类蔬菜应如何浇水？78、什么是无公害农药？79、根茎类蔬菜如何施肥？80、怎样避免药害？81、番茄如何施肥？82、葱蒜类蔬菜如何施肥？83、夏季蔬菜如何施肥？84、蔬菜农药使用的安全间隔期是多少？85、什么叫灌溉制度？如何确定灌溉制度？86、灌溉制度内容有哪些？87、我省主要蔬菜种类灌溉定额是多少？88、温室蔬菜灌水需要注意哪些事项？89、为什么要开展墒情监测？90、什么是抗旱保水剂应用技术？91、保水剂使用有哪些注意事项？92、增施有机肥有哪些好处？93、什么是坡面土壤雨水集蓄技术？94、什么是集雨节灌技术？95、涂层缓释肥料如何节水？96、什
6、么是机械化节水精播技术？ 97、节水精播技术的优点是什么？98、什么是大棚蔬菜集雨补灌技术模式？99、什么是蔬菜泥炭营养块育苗技术？100、蔬菜泥炭营养块育苗技术的优点有哪些？1、蔬菜节水栽培的意义何在？答：水是农业的命脉，是农业最为重要的生产要素之一。河北是水资源严重匮乏的省份之一，干旱缺水、十年九旱是我省的基本省情。农业是用水大户，农业用水约占到全社会用水总量的70%。小麦、蔬菜生产耗水量大，是农业用水大户。大力推进节水栽培 既十分重要，又相当紧迫，更影响长远。目前，我省蔬菜播种面积已达2000万亩，多年来，蔬菜生产中主要采用传统明水沟灌和漫灌方式，不仅造成了水资源的大量浪费，还因湿度过大
7、增加了病虫害发生的机率。因此，改变传统灌溉方式，推广先进高效的蔬菜节水灌溉模式，是解决水资源短缺最直接最有效的途径，是实现节本增效的有效举措，也是建设节水型农业、促进农业可持续发展、推进现代农业的重要内容。2、我国发展节水农业的基本思路是什么？答：以提高农业生产领域内水资源的利用率和利用效益为中心，以提高农业节水抗旱综合能力为重点，结合生态环境建设、农业结构调整和农业生产实际，针对不同类型区域、不同作物、不同土壤，因地制宜地推广多种形式节水高效农业、农机技术和配套措施，建设农业抗旱保墒设施，走有中国特色的节水农业道路，实现农业节水、农业增效、农民增收、农业可持续发展。3、为什么说节水的关键在农
8、业、农业节水的关键在田间？答：从用水量上来看，目前全省耕地中60%-70%为旱地、半旱地，而农业用水占水资源消耗总量的71%多，是第一个用水大户。而灌溉水的有效利用系数仅为0.65左右，与我省水资源匮乏不不相适应，发展节水农业的潜力很大。我省农业用水有效利用率每提高一个百分点所节约的水量约14亿立方米左右，所以说，节水的关键在农业。而农业节水的关键在田间，通过耕作、覆盖、栽培管理等农艺措施，提高土壤保水蓄水能力，减少田间深层渗漏和流失，降低农田水分无效蒸腾蒸发，提高天然降水与灌溉水利用率，达到真实节水的目的。4、国外节水农业技术有哪些特点？答：大力推进适应性种植，注重提高生产力和改善生态环境技
9、术同步发展；重视农艺节水技术的应用，提高内在的增产潜力，充分利用土壤水库的调蓄功能，重视耐旱作物种类及品种的选育和应用；注重机械化集约经营；高效的管理体制和运行机制，确保节水技术的实施。 5、为什么说节水农业是一个系统工程？答：因为节水农业是一项农业生产技术和水利技术紧密结合，土、肥、水、作物等协调配套、综合开发的系统工程。农业用水是否达到节约和高效利用的目的，不仅受到水循环本身的影响，也受到整个系统中土壤条件、养分条件、农业生物条件等因素的综合影响。因此，节水农业是一项复杂系统工程。6、什么叫节水农业？答：节水农业是节约用水和高效用水的农业。其核心是在继承农业生产一般属性的同时，通过采用工程
10、、机械、农艺和管理等措施，提高天然降水和灌溉水利用率与利用效益，最大化地实现农业生产效益，增加农民收入。其本质是提高应用于农业的单方水的经济产出效益。7、如何掌握农田节水的基本原则？答：一是立足田间，强化综合。农业节水的关键环节在田间，抓住了农田节水就抓住了农业节水的根本。应始终把农业节水工作的重点放在田间，加强工程、设备、农艺和管理等措施在田间的集成创新，建立“蓄集保节用”综合节水技术体系。二是节水增产，节水增效。必须将农田节水与农业生产紧密结合，将作物增产增效作为农田节水的衡量标准。要通过农田节水技术的推广应用，提高单位水资源的产出数量，提高农产品品质与市场竞争力，提高农业的综合效益，促进
11、粮食增产和农民增收。三是典型引路，整体推进。农田节水涉及范围广、技术要求高，应坚持以点带面的工作思路。要重视抓好示范区、示范片、示范点建设，树立典型，示范技术，创造经验，带动面上的农田节水技术推广应用。四是因地制宜，分类指导。应根据不同区域水资源特点，结合优势农作物产业布局，选择节水潜力大的主导作物，确定一至两项主推技术，形成经济适用、效益显著、各具特色的农田节水发展格局。五是政府主导，社会参与。农田节水是项公益性、基础性很强的事业。应充分发挥政府在农田节水中的主导作用，通过资金投入和政策引导，鼓励农民和社会各界参与农田节水工作，形成多层次、多渠道推进农田节水的良好局面。8、什么是农田结构节水
12、？ 答：通过建立节水高效的种植结构，变对抗性种植为适应性种植，扩大低耗水作物种植面积，选用耐旱品种，改革种植制度，实现作物需水与自然降水在时空上的一致性。9、农田节水工作的作用是什么？ 答：一是推进农田节水是建设节水型农业的必由之路。 我省年农业灌溉用水量在135亿立方米左右，约占全省用水总量的70左右。全省5988.9千公顷耕地，有效灌溉面积4548.01千公顷，占耕地76%左右；其中节水灌溉面积2698.83千公顷，占有效灌溉面积59%左右。也就是说，还有24%的耕地灌溉不上水，还有41%灌溉面积未实现节水灌溉。因此，立足田间和作物，实现工程、农艺和管理措施的有机结合，是建设节水型农业，解
13、决水资源短缺最根本、最有效的途径。二是推进农田节水是保障粮食安全的战略措施。 随着人口增加和经济发展，粮食需求呈刚性增长，粮食安全压力将长期存在。水资源不足、时空分布不均和利用率不高已成为我国粮食生产的主要制约因素。通过发展农田节水，根据不同区域水资源和粮食作物需水特点，有针对性地推广应用农田节水技术，能够直接促进粮食综合生产能力的提高。三是推进农田节水是发展现代农业的重大举措。农田节水以提高水资源利用效率和农作物产出率为核心，立足田间，针对作物，树立科学节水理念，升级改造节水技术，引进先进节水设备，解决农业粗放经营与水资源短缺的矛盾，促进农业用水方式的创新与变革。推进农田节水，是现代农业建设
14、的重要内容，也是现代农业的重要基础。四是推进农田节水是促进农民增收的重要措施。“十五”期间，围绕提高水资源利用效率，因地制宜地示范推广了水肥一体化、膜下滴灌、土壤水库营建、集雨补灌、经济植物篱、聚水保墒、抗早坐水种、冬小麦测墒节灌和水稻浅湿控制灌溉等农田节水技术模式，达到了节约水肥、节省劳力、改善品质等效果，促进了粮棉油及水果、蔬菜等经济作物的增产增效，同时带动了特色农业、生态农业的发展。实践证明，进一步推进农田节水，是水资源供求矛盾日趋突出的情况下，实现农业节本增效，促进农业可持续发展，带动农民增收的重要措施。10、农田节水的指导思想是什么？ 答：坚持科学发展观，按照发展现代农业、建设社会主
15、义新农村的要求，紧紧围绕粮食增产、农民增收、农业增效，立足田间节水，遵循需水规律，结合区域特点，改革耕作制度，优化种植布局，配套田间节水设施，集成创新节水模式，普及推广节水技术，完善监测服务网络，形成蓄、保、集、节、用一体化的农田节水格局，努力提高水的生产效率，实现经济效益、社会效益和生态效益统一，努力缓解水资源紧缺矛盾，促进农业可持续发展。11、农田节水工作的重点有哪些？答：一是强化农田节水设施建设。针对田间基础设施薄弱的问题，在灌溉区开展田间微型节水工程建设，平整土地，改造畦块，完善田间灌溉末级渠系，配置田间软管送水、喷灌、滴灌等节水灌溉设备等，提高农田灌溉的调控能力。二是加快农田节水技术推广。围绕提高水资源利用效率，重点推广水肥一体化、膜下滴灌、土壤水库营建、集雨补灌、经济植物篱、聚水保墒、抗旱坐水种、冬小麦测墒节灌等技术模式。要建立不同模式、不同层次的农田节水示范区，展示技术效果，带动周边农户，扩大技术覆盖范围。三是因地制宜调整种植结构。建立与水资源条件相适应的节水高效农作制度，变对抗性种植为适应性种植。资源性缺水地区，扩
