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1、执业兽医资格考试笔记第一篇：动物解剖学、组织学及胚胎学一、概述细胞：动物体的最基本结构和功能单位，是机体进行新陈代谢、生长发育和繁殖分化的 形态基础。动物体4种基本组织：上皮组织、结缔组织、肌组织、神经组织。细胞的构造：细胞膜：质膜，由pro、脂质、多糖（少量）组成。细胞质：基质细胞器：基质细胞器：线粒体：进行氧化磷酸化、功能（成熟红细胞不含线粒体）核蛋白体：称核糖体，合成pro内质网高尔基体：与细胞分泌，溶酶体形成及糖类合成有关溶酶体：细胞内消化器中心体：与细胞分裂有关微丝、微管、中心丝：参与组成细胞骨架过氧化物酶体：微体、与氧化有关内含物细胞核：核膜：细胞核与细胞质物质交换的通道核质：称“
2、核液”核仁：rRNA合成、加工；核糖体亚单位的装配场所染色质：染色体数目（猪38条，牛60条，马64,绵羊54,狗78，鸡78 条，兔44条）细胞主要生命活动：细胞分裂：细胞周期：分裂期间： G1、S、G2期细胞分裂期：前、中、后、末期细胞分化：间充质cell:分化程度低，分裂繁殖能力较强；干细胞：细胞核大，核仁 明显、染色浅、细胞质嗜碱性；神经细胞：分化程度较高，分裂繁殖较弱。细胞衰老与死亡：核崩溃：核固缩、崩裂成碎片。核溶解：核内染色质出现溶解。 细胞凋亡：即“细胞程序性凋亡”，细胞在一定生理或病理条件下，受内在遗传机制的 控制自动结束生命的过程。二、骨骼躯干：分为颈部、背胸部、腰腹部、荐
3、臂部、尾部。矢状面：与动物体长轴并行，与地面垂直额面：与地面平行横断面：与动物体长轴垂直背侧：四肢的前面掌侧：前肢后面跖侧：后肢的后面桡侧：前肢内侧尺侧：前肢的外侧胫侧：后肢内侧悱侧：后肢的外侧骨的构造：骨膜:骨外膜：骨质外表面骨内膜：骨髓腔面、骨小梁表面、中央管和穿梭管的内表面的薄层结缔组织 骨质：组成：骨细胞、成骨细胞、骨原细胞、破骨细胞、骨基质（骨板）分为：骨密质（外周）、骨松质（深部）骨髓：红骨髓：造血 成年家畜长骨骨髓腔内红骨髓被黄骨髓代替骨松质中红骨髓终身存在骨的特征：具有硬度、弹性、有机物为骨胶原占 1/3 ;无机物为Ca（ PO4 2、CaCO占2/3 颅骨的组成：额、顶、颞骨
4、（成对），枕骨、顶间骨、蝶骨、筛骨（不成对）面骨的组成：鼻骨、觀骨、上颌骨、颌前骨、腭骨、翼骨、鼻甲骨（成对）、犁骨、下颌骨、舌骨（不成对）下颌骨：头骨中最大的骨 鼻旁窦：包括上颌窦、额窦、蝶腭窦、筛窦 头骨的特征：马（长锥状）；猪（锥状）；马、兔面部较长；牛额骨上有角突；猪有吻骨椎体：椎骨的腹侧；椎弓：椎体的背侧；椎管：容纳脊髓棘突：椎弓背侧向上伸出的突起；横突：椎弓基部向两侧横突伸出的突起颈椎：一般为7个；寰椎：第一颈椎，环形；寰椎翼：寰椎两侧的宽板枢椎：第2颈椎，发达胸椎：牛、羊、狗、猫13个；猪14,马18个腰椎：牛、马6枚；猪、羊6枚；狗、猫7枚 荐骨：成年家畜的荐椎愈合在一起形成的
5、尾椎：牛18-20个，马14-21个，羊3-24个，猪20-23个肋骨：对数与胸椎数相同肋软骨：肋骨的下端真肋：经肋软骨与胸骨直接相接的肋骨（一般为 8对；但猪7对，狗9对） 胸骨：牛（较长）；马（舟型，又发达的胸骨嵴）；猪（较长，胸骨柄突出） 胸廓：由胸椎、肋骨、肋软骨、胸骨组成前脚骨：由腕骨、掌骨、指骨、籽骨（马的发达）猪的冈结节：特别发达腕骨：狗（3块）肩胛（骨）冈：肩胛骨外侧面的纵型隆起。 肩峰：（牛、猫）肩胛冈远端突出明显 猪、狗的尺骨比桡骨长 掌骨：猫、狗（5个）；马、牛、羊（3个指骨：猪、牛、羊（4指）；马（3指）；猫、狗（有10指）籽骨：共3枚（近籽骨2枚，远籽骨1枚）后肢骨：
6、髋骨、股骨、膝盖骨、小腿骨，后腿骨后脚骨：跗骨、跖骨、趾骨、籽骨大转子：股骨外侧粗大的突起股骨头：股骨内侧，球状小转子：骨干内侧近上1/3出得嵴马：第3转子发达猪、狗的腓骨发达 跗骨：牛、羊（5枚）；马（6枚）；猪、狗（7枚。）三、关节关节的基本构造：关节面、关节软骨、关节囊、关节腔、血管、淋巴管、神经 关节软骨：关节面表面覆盖的透明软骨。关节腔：内有滑液关节囊：组成：纤维层（外层）；滑膜层：分泌滑液。囊外韧带：关节囊之外。囊内韧带：关节囊壁的纤维层与滑膜层之间，限定关节的运动关节盘：两关节面之间的纤维软骨板。肘关节：单轴复关节关节唇：附着关节面周缘的纤维软骨环 前肢关节：肩关节：多轴单关节腕
7、关节：单轴复关节指关节：单轴关节后肢关节：荐髂关节：几乎不能活动 髋关节：多轴关节膝关节：单轴复关节跗关节：“飞结”，单轴复关节趾关节四、肌肉肌肉：组成：肌腹：能收缩肌腱：不能收缩辅助结构：筋膜:浅筋膜:疏松结缔组织深筋膜:致密结缔组织粘液囊腱鞘面部肌肉：鼻唇提肌、上唇固有提肌、鼻翼开肌、下唇降肌、口轮匝肌、颊肌。咀嚼肌：闭口肌（咬肌、翼肌、颚肌）、开口肌（枕颌肌、二腹肌）。 咬肌：下颌支的外侧脊柱基：背腰最长肌（全身最长的肌肉）髂肋肌颊肌头半棘肌（腹肌）颈多裂肌颈腹侧肌：胸头肌：与臂头肌之间形成颈静脉沟胸骨甲状舌骨肌肩胛舌骨肌胸廓肌：吸气肌：肋间外肌前背侧锯肌膈：有主动脉孔、食管裂孔、后腔静
8、脉孔呼气肌：后背侧锯肌肋间内肌腹壁肌：由腹外斜肌、腹内斜肌、腹直肌、腹横肌。腹股沟管：腹环：通腹腔，由腹内斜肌的后缘与腹股沟韧带围成皮下环:通皮下,是腹外斜肌腱膜上的一个裂孔。前肢主要肌肉：肩带肌:斜方肌、菱形肌、背阔肌、臂头肌、臂头肌、肩胛横突肌、胸肌、 腹侧锯肌。肩部肌：冈上肌、冈下肌、三角肌、小圆肌、肩胛下肌、大圆肌、喙臂肌。臂部肌：臂三头肌、前臂筋膜张肌、臂二头肌、臂肌。前臂及前脚部肌后肢主要肌肉：臂部肌：臂浅肌、臂中肌、臂深肌、髂肌。五、皮肤皮肤组成：表皮：为复层扁平上皮，无血管和淋巴管，有丰富的神经末梢； 非角质形成黑素细胞，与皮肤颜色有关，能吸收紫外线，保护深层组织。 真皮：为致
9、密结缔组织；胶原纤维与弹性纤维交错排列；皮革由真皮制成； 皮内注射是注射入真皮层内。皮下组织：为疏松结缔组织，称“浅筋膜”乳腺实质：分泌部：腺泡，分泌小管分导管乳池：不规则的腔体，经乳头管向外开口。蹄白线：由角质小叶层向蹄底延伸而成，是给马钉蹄铁的标志位置。牛乳房：由3对乳腺合成；牛乳房与阴门裂之间呈毛线的皮肤纵褶称为乳镜，可鉴定产乳能力。羊、马乳房：每侧只有1个乳头猪乳房：有5-8对乳（房）头六、内脏管状器官的壁管结构：黏膜：上皮、固有膜、黏膜肌黏膜下层肌层：内环肌、外纵肌两层浆膜：即“外膜”骨盆腔：以荐骨岬、髂骨、耻骨前缘组成的骨盆前口与腹腔相通。 马软腭较发达，故不能用口呼吸，病理情况下
10、逆呕时逆呕物从鼻腔流出。牛的舌：采食的主要器官，舌背后部有一椭圆形的隆起称舌圆枕。七、消化系统唾液腺：主要有腮腺、颌下腺、舌下腺 3对。多室胃：瘤胃：占80%椭圆形，复层扁平上皮，五腺体。网胃：占5%梨形，网胃与心包之间仅以膈相隔，当牛吞食尖锐物至网胃中，引起网胃炎-心包。瓣胃：7-8%,球形，右季肋部，称“百叶胃”，羊瓣胃在4个胃中最小。皱胃：7-8%，弯曲长囊，位于右季肋部和剑状软骨部；其黏膜内有腺体。（前3胃的黏膜为复层扁平上皮，不含腺体）。（犊牛皱胃发达：瘤胃与网胃相加的容积约等于皱胃的1/2 ）。单室胃：马胃：单室混合胃；其黏膜分为腺部和无腺部；腺部有贲门腺、胃底腺、幽门腺。 猪胃：
11、单室混合胃；贲门腺区很大，胃底腺区较小。犬胃：容积大，呈弯曲的梨形，胃底腺区占 2/3。肠道：十二指肠一空肠一回肠一盲肠一结肠一直肠一肛门。牛小肠（约40m）；羊小肠（25m ；猪（15-20m）;犬（4m）。（另）胃底腺：主细胞分泌胃蛋白酶原等，壁细胞分泌盐酸，颈黏液细胞分泌黏液。中央乳糜管：肠绒毛由上皮和固有层构成。固有层构成绒毛的中轴，内含有一条粗大的毛细淋巴管（绵 羊有两条），其起始端为盲端。肝：扁平，暗褐色，为动物体内最大的腺体，门静脉和肝动物经肝门入肝，胆汁的输出管和淋 巴管出肝；马肝没有胆囊；猪肝分叶明显；犬肝体积较大。肝小叶：肝的基本结构和功能单位，中间沿长轴贯穿一条中央静脉。
12、肝细胞索：肝细胞以中央静脉为轴心呈放射状排列的索状。 窦状隙：血窦，相邻肝细胞索之间的空隙。胰：淡红黄色，腹腔背侧，分左中右三叶，中叶称胰头；牛、猪（一条胰管） ；马、犬（2条 胰管）。内分泌部：（胰岛），分泌激素，调节糖代谢。外分泌部：分泌胰液（含酶），参与消化。八、呼吸 鼻：外鼻鼻腔：鼻前庭固有鼻腔：上鼻道：通嗅区中鼻道：通鼻旁窦分为：呼吸区：为假复层柱状纤毛上皮下鼻道：通鼻后孔嗅区：为嗅上皮鼻旁窦：上颌、额。喉软骨组成：环状软骨：呈戒指样。甲状软骨：呈U形其腹侧面后部有一突起，称喉结。会厌软骨：呈叶片状，防食物落入喉内。杓状软骨：成对，其底部向腹侧伸出声带突。 声带：声襞及其外侧的声韧带
13、和声带肌构成；声襞：喉腔中部侧壁上的一对黏膜襞，为发声器官。声门裂：两侧声襞之间的裂隙称为声门裂；声门：声裂与声门裂合称声门。喉前庭：声门裂前方的喉腔。 牛：无喉室。气管壁组成：黏膜、粘膜下层、软骨纤维膜。气管软骨环：猪（32-36个），犬（35个）。肺的分支：主支气管细支气管呼吸性细支气管肺泡管肺泡囊肺：呈底面斜切的三面棱柱状（肋面、膈面、内侧面）。肺底缘：薄，从第6肋骨肋软骨交界处至第11肋骨上端的弧线，有重要临诊意义。肺泡：肺进行气体交换的场所。肺泡细胞：I型（进行气体交换）；I型（分泌活性物质，控制肺张力）。 尘细胞：肺内巨噬细胞吞噬尘埃颗粒后，称为尘细胞。气血屏障：包括肺泡上皮、上皮
14、基膜、血管内皮基膜、内皮细胞、四层结构。牛肺：左分2叶，右分4叶；猪肺：左2叶，右4叶；马：左2叶，右3叶；犬：左2叶，右 4叶。泌尿系统肾脂肪囊：肾外面包有厚层的脂肪；肾纤维囊：肾的深面有结缔组织构成的肾脂肪囊，易与肾 剥离。肾小体：呈球形，由血管球、肾小囊组成。肾小囊：为近端小管起始盲端凹陷而成的双层杯状结构，包围血管球。血管球旁器包括：球旁细胞：内含肾素。致密斑：化学感受器，对Na浓度敏感，调节肾素分泌。 球外系膜细胞：与信息传导有关。有沟多乳头肾：牛；光滑多乳头肾：猪，人；光滑单乳头肾：兔、羊、马、犬。 生殖系统睾丸：产生精子和分泌雄性激素。睾丸结构：固有鞘膜：睾丸表面被覆的一层浆膜。
15、白膜：在固有鞘膜的深面，为致密结缔组织。 精曲小管：其管壁细胞包括：生精细胞：精原细胞、初级精母细胞、次级精母细胞、圆形精 子细胞、长形精子细胞。支持细胞：支持营养生精细胞，分泌雄激素，参与血睾屏障的形成。 精直小管。睾丸间质：分泌睾酮。雄性副性腺：精囊腺：羊（圆形）；猪（三棱锥）；马（梨形囊状）；犬（无）：前列腺： 马、犬前列腺发达。尿道球腺：犬（无）。阴茎特点：牛、羊、猪：有乙状弯曲；马：无乙状弯曲，阴茎头膨大。犬：阴茎头较长， 内含阴茎骨。阴囊壁结构：皮肤内膜精索外筋膜提睾肌精索内筋膜鞘膜壁层。提睾肌与肉膜：一起调节阴囊内温度。卵巢结构：？被膜：生殖上皮和白膜。？实质：皮质：在白膜内测，由基质、卵泡、黄体构成。 髓质：含疏松结缔组织、血管、神经、淋巴管。（另）放射冠：卵丘中紧贴透明带外表面的一层颗粒细胞，呈放射状排列。
