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1、食品促销筹划方案模板 我们都知道商场或店铺经常会大搞促销活动的，那么，下面就是给大家带来的食品促销筹划方案模板，欢送大家阅读参考! 1、推出“优质效劳月”活动，提供月饼包装效劳、月饼(礼篮)送货效劳、月饼(礼篮) 订购效劳、礼篮赠送效劳、代办月饼(礼篮)邮寄效劳等，通过加强质检和效劳在竞争中取得优势。 促销商品要求 1、月饼要求： 1)月饼品种要集中表达在当地群众喜爱的品牌、有不同的风味、品牌月饼商开发的新品种，价位分高中低三个档次，满足不同阶层顾客的消费需求; 2)要求月饼供给商派遣促销小姐，并提供月饼试吃活动。 3)8月25日前完成月饼礼篮一条街。 2、礼篮要求： 1)本次促销以销售自选礼
2、篮为主，门店自行设定好名称和品项组合的捆绑式礼篮包装，并重点陈列。 2)指定礼篮推出高档(1000元以上)，中档(300800元)，低档(80198元)。采购部指定礼篮数8种左右。 3)空礼篮建议售价10元，采购部准备3款包装空礼篮。 4)自选礼篮商品价值200元以上可赠送10元礼篮。 3、烟酒要求： 1)主推的烟酒，采购部须要求供给商提供空盒(每店一个)。 2)主推礼品必须突出陈列，亦可陈列于“月饼、礼篮”一条街当中。 3)烟酒促销商品：长城红、人头马、红塔山、555、中华、玉溪、芙蓉王,好日子等品牌商品. 4、冲饮、保健品、茶叶 1)冲饮、保健品、茶叶同样是送礼佳品，也要有较多特价支持及大
3、量陈列。品种数不少于20个，快讯做两个版面。 2)建议促销商品：万基、康富来、喜悦等品牌商品。 5、糖果、饼干、水奶 1)糖果、饼干、水奶在中秋时期销售也将有较大幅度的需求量。也需要在此类商品中选出20款商品做促销。 1)糖果、饼干促销商品可选嘉顿糖果、徐福记、金莎朱古力、德芙巧克力、伊利牛奶、蒙牛牛奶等品牌商品 2、南北干货，多项选择礼品装多推介 3、粮油，建议：金龙鱼、金象米，自有品牌米。 4、日用、家杂、调味品正常特价 5、水果要求： 1)季节水果特价销售，突出量感，如苹果、梨、新奇士橙、柿子、红提。 2)做水果礼篮商品推介，选择外型较为美观的水果，主要为：橙、西兰果、青苹果、李、黑美人
4、西瓜、香蕉等。(以上水果可不做特价或做少量特价) 3)生鲜部提前和供给商做好沟通工作，要求供给商提供外型与质量最好的水果，以保证水果礼篮包装的质量。 4)门店要加强礼篮水果的验收。生鲜部负责准备水果礼袋和水果礼盒。 10、其他生鲜商品要求： 1)中秋两档期快讯都要有12个品种做为“牺牲商品”亏损销售，以吸引客流。每个品种促销时间3天 2)三鸟、水产需有特价支持。 促销活动 气氛装饰及企业文化部份 月饼一条街 促销时间：9.19.8 活动内容： 各店组织月饼一条街，进行气氛布置。 操作指引： 月饼一条街位置由店内自选。 制作大型喷绘画多幅，置于大门口及买场须装饰地方。 各门店月饼一条街入口处放置
5、拱门一个，拱门的设计与制作由企划部负责。 月饼一条街上空悬挂中秋pop，两边钢丝上悬挂灯笼，。每个堆头上空用彩带拉成交彩结。 气球假设干，组成图案，吊在天花上。(或有企划部拟定多种方案予以参考) 特别说明：店主管根据现场面积大小，组织月饼一条街或堆头陈列。 团购送现金 促销时间：8.19.8 活动内容： 活动期间，团购客户，可按购置金额送现金。 操作指引： 团购客户赠送现金金额比例由采购部提供，并由采购部出操作指引。 散装月饼和盒装月饼均可赠送。 顾客凭电脑小票到效劳台领取现金。 效劳台设立登记本进行登记，具体操作方法由财务部出。 收银员在顾客付款时，必须进行提醒。 一、工程背景 爱吃饺子，除
6、了它多样的口味外，更主要的原因，是饺子在几千年的开展过程中，已经成为一种带有桔祥寓意的食品。 比方说，饺子的皮是圆的，祈求团圆、圆满，这个很适合的需要。饺子的形状是扁圆的，它和古代象征财富的元宝的样子很相似。尤其是在过年的时候，辞旧迎新之际，一家人团圆吃饺子，那么就寓意在新的一年头，可以增加财富，可以过上更好的日子。那么，更重要的是因为饺子它是包馅的，馅里头可以包进去各种各样的桔祥的。比方说，人们结婚的时候，饺子馅里头可以包上花生和栗子，就寓意早生贵子。 小小的饺子承载了那么多桔祥的寓意，使它和中国传统风俗有了千丝万缕的联系。自古以来，民间就有许多吃饺子的习俗，像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃
7、饺子，关于饺子的由来也有许多的传说。 虽然只是传说故事，但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓的习俗。冬至之后是数九寒天，一年中最冷的日子要来了。老人们常说，这一天不吃饺子，就要冻坏耳朵。热腾腾的饺子，驱走了冬的寒气，也给人们心中增添了一份温暖。 二、指导思想 将这种美味食品，提升为卫生、方便、美味、快捷，人见人爱。这将给市场带来新的亮点和卖点。因为它不是所谓超前的产品，而且以它古老的传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰的生命力。 此工程研发，不但考虑了广阔消费者的利益，而且也考虑了生产上的可行性。固定资产投资较低，回报率较高，开展前景较好。每
8、斤即食泡菜的售价7元-10元，而本钱不过百分之三十。又如，日营业额在20元左右的餐厅，日销售泡菜近3公斤。还如，一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算，(自做的每年产量约5万吨)可以看出每年那么需从市场购置(市场年缺口)达15万吨。仅这一缺口就可看出市场的潜力所在。 此工程技术可以制成多种口味和品种的即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月的产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点，给生产和经营企业带来丰厚的利润回报，也给消费者带来不少的惊喜和口福。 三、资金投入 1、固定资产(此投资为先期小规模投入)：人民币9万元左右不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具。 2、流
9、动资金3万元。 3、前期筹建金1万元。 4、包装物3万元。 5、市场推广(营销费用)2万元。 6、不可预见费2万元。 四、主要任务和步骤 (一)筹备组建企业，从筹备到试产3-6个月。 (二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步开展。原那么：销售逐步增加，资金逐步投入，厂房逐步扩大，设备逐步增加，人员逐步增加。 (三)做市场应注意的问题(建议) 1、可采用多渠道并举(包括电子商务)的营销方式，并做好促销工作。力求尽快到达盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道的各方面资源及配送体系。 2、尽快进入龙头店，带动二级店，并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络，并细分好渠道和市场。 3、逐步推广市
10、场，扩大市场份额(占有率)。 4、逐步树立品牌和企业形象。 5、进一步把市场细分做透，扩展和延深，并适时推出新产品。 五、效益分析 (一)年产量：约150吨。 (二)年产值：约210万元(按售价每斤7元计)。 (三)年纯利润：约人民币100万元。 (四)纯利率：约50。 六、工程所需其它条件 人员：10人 厂房：100平方米以上 水：T/h 电：20KW 七、风险预测 此工程属于现代食品工程高新技术。特点：研发期长，技术含量较高，自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒，从而能够保持强有力的竞争力。 结论：固定资产投入较小，风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少，见效较快，并易形成垄断
11、的技术、垄断的市场、垄断的利润，这种利好的局面。 八、产品开展设想 1、一个企业能尽快创业和开展，并立于不败之地，离不开四个要素。即：营销、资金、技术、团队使之形成一个企业创业和开展的平台及保证。具备了资源的同时要突出一个“快”字，快速占领市场，可防止一些不必要的竞争和消耗。 2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市的市场状况，把其产品定位在精装、高质、中等价格，不失为明智之举。 3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中的策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化，从而形成强有力的市场冲击力，并可获得丰厚利润回报。 一、营销筹划的目的与任务： 本次筹划是一次网络营销的筹划，目的在于使休闲食品
12、在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广阔网络消费人群的认可。 二、产品概况： 休闲食品的最主要卖点其独特美味或者给予消费者美好休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品主要有三种消费特征：风味型、营养型、享受型、特产型，消费者涵盖全部人群：儿童零食、青少年享受、成年及老年人暇趣等。 作为一个大的且快速膨胀的市场，中国休闲食品市场有如下几个特点，也是休闲食品的几个主流方向： (一)越来越贴近人的饮食习惯和心理，要适口 1、带汤汁的，便于咀嚼，利于下咽和消化的，如将薯片与矿泉水捆绑销售; 2、满足求新、求变心态，
13、人的味蕾要不断的以新的滋味的或口感的刺激中才可以保持持续的满意; 3、健康，尽管消费者对这一点不十清楚确，但在其购置决策的诸影响因素中却很重要，消费者会对食品的功能性有一定需求，基于不同的功能成为市场细分的前提; (二)从人的购置和消费习惯与心理来看，要赏心、悦目、满足支配心。即“食、色、性” 1、方便性，卖点要近，购置过程要表达休闲的概念; 2、时效性，满足其心血来潮的非理性需求; 3、可观性，休闲是一个全面的概念，不但要好吃还要好看，试问卖场里哪里最靓?散装产品区; 4、参与性，每个人都有支配欲，好吃好看再好玩就更酷了; 三、市场环境分析： 1、休闲食品行业环境现状 上个世纪从90年代开始
14、，“洋”休闲大举进入国门，历经10年，休闲食品市场发生了翻天覆地的变化。仅饼干一类年就到达150万吨，全年销售收入在150亿以上，年环比增长18、25%。近几年，我国休闲食品行业开展速度较快，受益于休闲食品行业生产技术不断提高以及下游需求市场不断扩大，休闲食品行业在国内和国际市场上开展形势都十分看好。 2、网络消费者分析： (1)网络用户分析 随着互联网络的普及，越来越多的人参加了网民的行列，截止到年3月份为止，中国的5910万网民，仅半年间我国的互联网络用户就增长了1330万。网民中18-24岁的年轻人所占比例最高，到达37、3%，其次是18岁以下(17、6%)和25-30岁(17、0%)，
15、网民在年龄结构上仍然呈现低龄化的特点。网民中学生所占比例最多，到达了28%。 (2)网络购物消费的迅速传播 随着互联网的普及，网上购物逐渐成为人们的消费方式之一。网上购物有平安，方便，快捷的特点，是未来开展趋势。当前，网上购物的效劳模式主要有两种：c2c平台，即个人与个人之间的电子商务，即个体商户对消费者的模式;b2c平台，是商家与个人之间的电子商务，即企业(或单位)对消费者的模式。 3、休闲食品特征分析： 年轻消费群体崛起健康食品居于主导地位休闲食品的种类不同，受欢送的程度有很大的不同。高收入家庭成为休闲食品消费主流产品更新速度快 四、休闲食品顾客群体分析 少年儿童和年轻女性是目前休闲食品的主流消费人群。对应分析显示，目前时尚食品尤其是休闲食品，不再是孩子们的专利，成人尤其是年轻女性已成为主流消费人群。调查显示，高中/中专及大专学历、18岁24岁的年轻女性是引导时尚食品消费的主流群体，她们在购置食品时喜欢购置更为时尚的品牌;相反，31岁35岁年龄段的男性群体那么对于时尚食品不大“感冒”。 五、网络营销盈利模式 1、传统的网络营销盈利模式：建立企业产品网站;在网络的商务平台开设网店;网络广告推销等等。 2、新的洐生盈利模式：博客营销，微博
