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f1113.基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法（MALDI-TOF）检测数据D4：苏丹红标准（上方点）薄层色谱+基质辅助激光解吸电离飞行时间质谱法检测食品中的苏丹红五、实验数据记录及处理1.观察苏丹红1、皿+辣椒红色素混合标准溶液中苏丹红与辣椒红色素是否有效 分离斑点辣椒红色素苏丹红（上方点）苏丹红（下方点）Rf10.0740.410.20辣椒制品样品1样品2样品3苏丹红标准（上方 点）R0.440.380.44苏丹红标准（下方 点）R0.160.210.14待测样组分苏丹 红疑似区域1R”00.430待测样组分苏丹红疑似区域2R;f1000f12.样品薄层色谱检测结果D6：苏丹红标准（下方点）400300200100200225250275300325350375400425 m/zD8：待测样品六、实验结论1.由薄层色谱Rf值得，样品2中的待测组分疑似含有苏丹红2由MALDI-TOF图得，样品2中的待测组分疑似含有苏丹红为苏丹红I
