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1、一、填空题：1、干燥进行的必要条件是物料表面所产生的水汽（或其它蒸汽）压力_。 2、干燥这一单元操作，既属于传热过程，又属_。3、 相对湿度值可以反映湿空气吸收水汽能力的大小，当值大时，表示该湿空气的吸收水汽的能力_；当=0时。表示该空气为_。4、 干燥速率曲线是在恒定干燥条件下测定的，其恒定干燥条件是指：_均恒定。5、 在一定温度下，物料中结合水分和非结合水分的划分是根据_而定的；平衡水分和自由水分是根据_而定的。6、在一定空气状态下干燥某物料，能用干燥方法除去的水分为_；首先除去的水分为_；不能用干燥方法除的水分为_。7、已知某物料含水量X1=0.4kg水/kg绝干料，从该物料干燥速率曲线
2、可知：临界含水量XC=0.25kg水/kg绝干料，平衡含水量X*=0.05kg水/kg绝干料，则物料的非结合水分为_，结合水分为_，自由水分为_，可除去的结合水分为_。8、作为干燥介质的湿空气，其预热的目的_。9、当空气的湿含量一定时，其温度愈高，则相对温度愈_，表明空气的吸湿能力愈_，所以湿空气在进入干燥器之_都要经_。10、在等速干燥阶段，干燥速率_，物料表面始终保持被润湿，物料表面的温度等于_，而在干燥的降速阶段物料的温度_。11、 固体物料的干燥，一般分为_两个阶段。12、在对流干燥器中最常用的干燥介质是_，它既是_又是_。13、等焓干燥过程的条件是_。14、若将湿空气的温度降至其露点
3、以下，则湿空气中的部分水蒸汽_。15、对于不饱和空气，表示该空气的三个温度，即：干球温度t，湿球温度tW和露点td间的关系是_。16、由干燥速率曲线可知恒速干燥阶段所除去的水分是_，降速干燥阶段除去的水分是_。17、等速干燥阶段物料表面的温度等于_。18、 恒速干燥与降速干燥阶段的分界点，称为_；其对应的物料含水量称为_。19、在干燥过程中，当物料中表面水分汽化速率_内部水分扩散速率时，干燥即进入恒速干燥阶段。 20、湿空气通过预热器预热后，其湿度_，热焓_，相对湿度_。(增加、减少、不变)21、在一定干燥条件下，物料厚度增加，物料的临界含水量会_，而干燥所需的时间会_。22、饱和空气在恒压下
4、冷却，温度由t1降至t2，此时其相对湿度， 湿度，湿球温度，露点。23、对不饱和湿空气,干球温度湿球温度，露点温度_湿球温度。（，）24、干燥操作中，干燥介质（不饱和湿空气）经预热器后,湿度， 温度。当物料在恒定干燥条件下用空气进行恒速对流干燥时， 物料的表面温度等于温度。25、对不饱和空气通过间壁换热器进行加热， 使温度由t1升至t2，此时其湿球温度， 相对湿度，露点，湿度。26、在1atm下，不饱和湿空气的温度为295K，相对温度为60，当加热到373K时，该空气下列状态参数将如何变化?（只填变化的情况，不填变化的具体数值） 湿度， 相对湿度，湿球温度，露点，焓。27、一吸湿性物料和一非吸
5、湿性物料，具有相同的干燥面积，在相同的干燥条件下进行干燥,前者的干燥速率为NA，后者的干燥速率为NB，则在恒速干燥段NANB。(,=,)28、干燥器内部无补充加热的情况下，进干燥器的气体状态一定，干燥任务一定，则气体离开干燥器的湿度H越，干燥器的热效率越。29、对于为水蒸汽所饱和的空气，则其干球温度t，湿球温度tW，绝热饱和温度tas，露点温度td的关系是ttWtastd。30、一定湿度H的气体，总压P加大时，露点温度td_。而当气体温度t升高时，则td。31、温度30，水汽分压为2kPa的湿空气与水温为40的水接触(假定湿空气状态和水温恒定不变），则传热方向：水空气，传质方向：水空气。 （用
6、箭头符号表示）已知30、40下水的饱和蒸汽压分别为4.2472和7.3766kPa 。32、已知湿空气总压为101.3kN/m2，温度为40，相对湿度为50，已查出40时水的饱和蒸气压Ps为7375 N/m2，则此湿空气的湿度H是kg水/kg绝干气，其焓是kJ/kg绝干气。33、已知湿空气的干球温度t为50，湿球温度tW为30，总压为100kN/m2，若已查出在30时水的饱和蒸气压为4.25N/m2，汽化潜热为2423.7kJ/kg,则该空气的湿度H为。34、原湿空气（温度 t0，湿度 H0）经预热器温度升高至t1后再送入常压干燥器中。现若 t0、H0及 t1均已知，则该预热过程所需热量Q的计
7、算式为QkJ/kg绝干气。35、已知在常压及25下水份在某湿物料与空气之间的平衡关系为：相对湿度=100时，平衡含水量X*=0.02kg水.kg绝干料；相对湿度=40时，平衡含水量 X*=0.007。现该物料含水量为0.23kg水. kg绝干料，令其与25，=40的空气接触，则该物料的自由含水量为kg水.kg绝干料，结合水含量为kg水.kg绝干料，非结合水的含量为kg水.kg绝干料。36、维持不饱和空气的湿度H不变，提高空气的干球温度，则空气的湿球温度，露点，相对湿度(变大,变小,不变,不确定)。37、湿空气在293K和总压101.3kN.m-2下，湿度为0.0438kg水/kg绝干气，则10
8、0m3该空气中含有的绝干空气量L为kg绝干气。38、有关降速干燥阶段物料的内部水分移动的机理存在着两种理论，一个是_理论，第二个是理论。问答题：1.有人说：“自由水分即为物料的非结合水分”。这句话对吗？（扼要说明原因）2. 固体物料与一定状态的湿空气进行接触干燥时，可否获得绝干物料？为什么？3. 为什么湿空气进入干燥器前，都先经预热器预热？4. 物料中的非结合水分是指哪些水分？在干燥过程中能否除去？5. 要提高恒速干燥阶段的干燥速率，你认为可采取哪些措施？6. 测定湿球温度时，当水的初温不同时，对测量结果有无影响？为什么？7. 在对流干燥过程中。为什么说干燥介质一湿空气既是载热体又是载湿体？8
9、. 如何强化干燥过程？9.湿物料经干燥后达不到产品含水量的要求（偏高），你认为应采取什么措施来解决它。10.欲在298K时用相对湿度为60的空气干燥木材，使其中水分降到11.5（湿基），你认为是否可能?为什么?已知在此条件下木材的平衡水分为12（干基）。 11. 回答下列问题:（1） 湿空气的干球温度、湿球温度、露点在什么情况下相等，什么情况下不等? （2） 湿空气在进入干燥器前，往往进行预热，这样做有什么好处?12. 试说明为什么在干燥过程中,湿空气作为干燥介质时,一般都经过预热才进入干燥器。简要说明对流干燥过程是一传热过程，又是一传质过程。五、计算题：1.（10分） 已知空气的H=0.00
10、9kg水汽.kg干空气，=40%。试算出该空气的t 和t（空气总压 P=101.3kN.m),水的饱和蒸汽压数据如下：蒸汽压p (kN.m) 1.0 1.5 2.0 2.53.0 3.5 4.0温度t () 6.3 12.5 17.0 20.923.526.128.7 *答案* 由H=0.622p/(P-p)可得： 0.009=0.622P/(101.3-p)P=1.445kN.m又由=p/ps得：ps=p/=1.445/0.4=3.613kN.m由此值查出：t=26.7； 依p=1.445kN.m查出：t=11.82、已知空气的t=30,t=20,试算出该空气的H和值。（空气总压=101.3
11、kP)水的饱和蒸汽压数据如下：温度t ()1520253035蒸汽压P(kN.m)1.712.333.174.255.62 *答案* 依t=20查出 p=p=2.33kN.m代入下式：H=H=0.622p /(P-p)=0.6222.33/(101.3-2.33) =0.01464 kg水汽.kg干空气。依t=30查得：ps=4.25kN.m,=2.33/4.25=0.548或依入H=0.622.p /(P-.p)得：0.01464=0.624.25/(101.3-4.25)=0.5483、每小时要将48T常压的饱和空气自露点22冷却至露点7，试求：(1)冷却前空气的湿球温度和干球温度？(2)
12、应从空气中除去多少水量？(3)冷却前空气的体积流量为多少m.h?(附T-H图一张） *答案* 1）由于是饱和空气，故t=t=t=22 2)应除去的水量W；W=L（H-H）依t=22查出H=0.0173kg水汽.kg干空气,t=7查出H=0.0064kg水汽.kg干空气， 又冷却前湿空气的量L=L(1H)故L=L/(1H)=481000/(10.0173) =4.71810kg干空气.hW=4.71810(0.0173-0.0064)=514.3kg水.h 3）冷却前空气的体积流量V：v=Lv =4.718100.86=4.05810m.h(v，由T-H图查出或算出）4、某干燥器的生产能力为1000kg.h(产品），物料从含水量2%干燥至含水量0.2%（均为湿基）。已知生产车间的气温为22，相对湿度为60%；空气离开干燥器时的温度为45，湿球温度为32。干燥为等焓过程。试求：(1)水分蒸发量；(2)离开干燥器时空气的体积流量为多少m.h？(3)空气进入干燥器的温度；(4)热效率为多少？（附T-H图) *答案* 1）水份蒸发量W：W=G(W-W)/(1-W)=1000(0.02-0.002)/(1-0.02) =1
