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1、 猪场管理制度为加强XXX农牧业有限公司所辖猪场内部各方面的管理，确保生产有条不紊地高效运行，特制定以下管理制度。第一章 总 则一.为了建立猪场的科学化运行体制，严肃工作纪律，规范员工行为，特制定本管理制度。二.各场员工必须遵守猪场管理制度，若有违反将根据有关条例作出相应的处罚。三.各场员工务必熟知本制度的一切内容，任何人不得以未知悉为由逃避责任。四.本管理制度由全体员工监督执行，如有未尽之处将随时修订。第二章 工作例会与技能培训制度 为了定期检查、总结生产运行的现状及存在的问题，及时制定解决应对方案，也为有计划地布置工作，使生产有条不紊地进行；同时为了提高场内职工的专业知识和操作技能水平，进
2、而提高全场生产力水平，特制定以下生产例会和技能培训制度：一.每周日晚上19:0021:30为生产例会；周一晚上19:0021:30技术培训时间；每天生产晨会6：50-7：00；每周至少召开二次生产例会和技能培训会。现场培训根据生产需要。二.两会由场长主持，全场员工务必准时参加，综合岗人员负责做会议记录。三.时间安排：除晨会外一般情况下安排在晚上进行，特殊情况下灵活安排，如有必要可适当延长。四.内容安排：安排每日生产工作，总结检查上周工作，安排布置下周工作；按工作进度或实际工作情况进行有目的、有计划的技术培训。五.程序安排：生产场长总结本周工作，汇报下周计划，提出存在问题；各主管段长汇报、总结各
3、段工作情况。会前，各工作岗位发言人应做好充分准备，重要问题要准备好书面材料；综合岗人员负责收集整理并制作会议和培训材料。六.对于工作例会上提出的一般性问题，应当场讨论研究解决，涉及其他重大问题或较为复杂的技术问题，会后要及时整理上报公司，在公司领导及内外专家的协助下共同研究讨论予以解决，并及时宣布解决结果。七.严格遵守会场纪律；与会员工不开手机、不开小会、不随意走动，要认真听讲，做好会议笔记，并随时接受检查。八.营造各抒己见、畅所欲言的会议讨论氛围；技能培训会要实用、实在、有针对性、不流于形式、不陷于空谈。九、不经请示同意，无故缺席的给予100元/次处罚，迟到或者早退的给予50元/次处罚，手机
4、不静音闹铃的给予30元/次处罚。第三章 办公和生产物资订购及使用管理制度 为合理采购猪场办公用品和生产物资并让其使用有序，以起到合理使用和节约生产成本的作用，特制定以下制度：一. 办公用品和生产物资要切实根据场内实际情况及计划进行订购，订购单要填写清楚全面（订购单必须标明所需办公用品和生产物资的名称、种类、规格、数量、厂家和价格等）。二. 物资采购由各部门上报给生产厂长，由生产厂长审核后，制定物资采购计划后，交由综合部上报给场长或者养殖事业部总经理审批通过后签字。由综合部上报给财务及采购各一份计划单，并及时跟催采购计划物资。三.严禁订购国家有关规定明文禁止使用的一切生产物资。四.饲料、药品及疫
5、苗应严格按其规定贮存条件存放；不能贮存太多，以防造成剩余积压而导致过期变质、失效。五.办公用品和生产物资购回后统一由仓管做详细记录并 将各类物品分门别类，码放整齐，便于查找领取。六.领取人领用前要完整填写领用单（包括领用人姓名、岗位、日期，领用物品的名称、规格、数量、用途等）。七.药品、疫苗、保健品及易耗材一般要由场长或主管段长签字领用，疫苗必须现领现用，并做好疫苗的保护工作；设施设备维修易耗材由锅炉兼维修工亲自领用；场内定期应统计领用情况。八.饲料领用一般为各舍饲养员报本舍使用计划，主管审核后报饲料车间负责人。饲料车间根据计划组织生产和配送计划。每晚把各舍饲养员签字的领用单送至仓管。九.除配
6、备的生产用具外，额外生产用具及需控制的材料的领用要报场长批准后，持场长签字许可的领用单方可领用；对生产用具要珍惜、爱护，若有丢失或因不正确使用造成损坏的除照价赔偿外还要扣分。十.生活劳保用品（洗衣粉、手套、香皂）每1月发放一次，洗发水、沐浴露由生产集中领用，个人不得单独领用。工作服根据公司规定统一领取（季节性分发，期间服装损坏不能使用的，由领用人按照以旧、以破换新领用）。十一.归还用具时应仔细检查有无损坏（正常磨损或生产性损坏除外），损坏的要详细记录并要求使用人赔偿，归还人必须签字留案。超过规定期限未归还的，要找领用人追还或究其未归还原因。十二因物资计划不严谨造成存库积压（物资入库超一年至物资
7、使用有效期前剩余库存）或者过期损失的，分别按照库存积压额的30%和物资过期损失额的100%对相关责任人进行处罚和索赔。第四章 清洁卫生与消毒防疫制度 为给场内员工创造一个干净整洁的工作环境，同时以起到杜绝疫病的发生，确保养猪生产的顺利进行，向市场提供优质健康的种猪或商品猪，必须贯彻“预防为主，防治结合，防重于治”的原则。现制定以下猪场清洁卫生与消毒防疫制度，全场员工及外来人员应严格遵照执行。一、清洁卫生制度1.非生产区包括猪场大门周边、消毒更衣室、办公室、食堂、仓库、澡堂、厕所及空地，每天早晚各打扫一次，并将垃圾堆放到指定地点处理；化尸池及沼气池周边也要隔天打扫清洁一次。2.生产区包括人工采精
8、中心及其周边、圈舍内部（地面、排粪沟、产床、上部空间、墙面、物资堆放点、排气扇、哺乳仔猪保育箱）、猪舍周边空地、转猪通道、待售舍、厕所、沐浴更衣室及绿化带，每天下班前打扫一次，完后将垃圾分类堆放到指定地点且按指定方法当及处理（该焚烧的焚烧、该丢入化尸池的丢入其中）。二、消毒制度1.消毒程序（无特殊要求车辆尽量不进场）2.消毒说明及其他要求a.外来车辆一般不得开进大门，特殊情况必须有经理室特别许可。b.门卫应负责保证大门消毒池、人员通道中消毒液的有效浓度，保证大门口紫外线灯和喷雾消毒设施的正常开启。c.所有车辆任何时候进（回）场，都必须用消毒药水喷洗，紧急防疫时期还要求对驾驶室的地面、脚刹车、上
9、车踩脚处用浸泡有消毒水的拖把进行消毒。d.喷雾设备出现故障时，由紫外线照射15分钟代替此项程序。e.熏蒸是指相应人员的行李、衣物等放在专用的熏蒸消毒间按每m3空间28ml福尔马林加14g高锰酸钾的配比进行。（或其他药物熏蒸）f.大门卫员工应进行防疫和消毒知识的培训合格后方可上岗。g.紧急防疫时期，买菜回场员工（含司机）应自备一套衣服专门作为买菜时穿着，回场时换下并对其熏蒸消毒。3.生产区消毒通道消毒规定a.每位生产性员工固定里外两个衣物箱，编号使用，不得乱用，不得损坏。b.所有的生活区穿、用的衣鞋物等都必须放在外面的衣物箱，工作用衣鞋物都必须放在里面的衣物箱，不得交叉使用。c.所有生产性员工及
10、经过公司经理特别批准的其他人员进入生产区，都必须经规定的各自通道淋浴，然后换上生产区专用的鞋、工作服，并经消毒池消毒鞋和消毒药水盆洗手后，才能进入生产区内。d.各部门必须保持各自消毒通道的整洁，物品不得乱扔乱放。e.各通道由生产场长安排人负责消毒和更换消毒池药水，每周两次。f.各部门负责各自通道的水龙头、衣物箱等设备设施的使用保管和维护。g.门卫负责消毒通道冷热水的正常24小时供应。h.各生产技术部门消毒责任划分及消毒规定i.各区围墙内的防疫消毒工作由各自责任人负责，生产区公共区域的防疫消毒由公司生产技术部责任人负责。j.生产区大门入口、各线、场、厂、站大门出入口、每栋猪舍及每个产房区、保育区
11、的入口都要设有消毒池和放置消毒盆，每周换消毒液一次（大门入口消毒池每周1次），人员出入必须消毒鞋和洗手（每周2-3次）。k.消毒药物使用要求按月酸碱间隔，不准同时使用和混合两种以上的消毒药，每次换药时需用清水将上次使用的不同药液冲洗干净，才能换新的消毒药液。4.环境消毒a.道路消毒前要先将有机物、杂物、灰土等彻底清理干净，其他环境消毒前应将杂物彻底清理干净。b.各相应部门要有详细的环境消毒责任区划分。5.空栏消毒a.杂物清理彻底清洗干燥检查消毒检查消毒效果记录完成。b.彻底清洗：全舍地面及粪沟、缝线要求不留有任何污垢和猪粪、尿，屋内无灰尘、无蜘蛛网，屋外沟、台、窗、卷帘无脏物为准。c.干燥：全
12、舍地面及沟、缝线和环境要求不见水分，地面干燥为标准。d.消毒：保证使用的消毒药物是有效的，根据消毒的类型确定消毒浓度，喷雾消毒以喷洒物体上挂水珠、地面浸湿有水光为准。e.检查：消毒前和消毒后都要进行认真检查，检查内容有：是否彻底清洗和干燥，是否留有死角，药水浸润程度（地面是否有水光）。f.记录：建立消毒档案。消毒档案包括消毒使用的药物名称、类别（酸性、碱性）、消毒类型、浓度配比、栏舍情况（栋、栏号、转群情况、载猪情况、栏内温度、湿度等），消毒日期、时间及人员，天气情况等备查记录档案。g.完成：将设备用具冲洗干净消毒并收集。6.载猪消毒a.彻底清洗消毒检查消毒效果观察猪群反应记录完成。b.彻底清
13、洗：除有新鲜猪粪、尿外，其它同空栏消毒标准。c.消毒：地面彻底清洗，待水流干后即可消毒,消毒要求同空栏消毒。d.观察猪群反应：针对应激反应情况及时采取解救措施。e.其他程序要求同空栏消毒。7.特定消毒a.任何一次外来人员进生产线参观之后，相应部门都要立即对其所经过区域进行彻底消毒。b.临产母猪转产房前、断奶母猪转配种舍后应该对猪群做到彻底清洗并消毒。c.乳猪转仔培舍，保育猪转生长舍等转群后要对猪群进行消毒。d.任何一次转群前后以及销售猪之后都要对赶猪道进行彻底清洗消毒。e.当母猪出现流产时要将流出物盛放在有消毒药水的消毒桶内，并将母猪及所在栏舍周围严格消毒。f.产房仔猪拉稀时要立即用蘸有消毒药
14、水的刷子刷洗干净。g.称重用电子磅秤使用完后以及进入另一栋栏舍使用前都要进行清洗消毒。8.常规消毒的时间安排公司规定的消毒时间必须在同一天进行，特殊情况各生产线、场增加的另行安排。项 目配 种怀孕舍产房仔培舍育肥舍环境灭鼠舍内粪沟灭蚊蝇常规定期每周一次每周二次每周二次每周一次每周一次两周投药一次每清理完一批猪后次普灭，平时常投药有蚊蝇月份，每周一备 注具体消毒时间安排，以实际通知为准，育肥舍的消毒必须遵循取尿样前一天不消毒，推迟至取尿样后消毒。特定情况（紧急防疫）和扑疫都要按其情况增加消毒次数和浓度。9饲料加工车间消毒a.原料库、成品库等入口处都要放置洗手消毒盆和消毒桶，进入时消毒鞋子和洗手消
15、毒。b.原料车司机不得在原料仓内逗留、走动。三、处罚：洗澡消毒工作不严格执行到位的，直接责任人给予100元/次处罚，累积三次的直接做劝退处理，区域负责人和办公室主任兼品管专员管理监督执行不到位的，执行200元/次的处罚。第五章 防疫制度 一、猪场分生产区和非生产区，生产区包括养猪生产线、更衣室、饲料、药物物资仓库、出猪台、实验室、解剖室、流水线走廊、污水处理区等。非生产区包括办公室、食堂、宿舍等。1.加强猪场区（含生产与生活区）与外界的隔离（用铁丝网、围墙、木桩、水泥桩、刺藤等），加强交界道路的消毒。2.非生产区工作人员及车辆严禁进入生产区，非生产区工作人员确有需要进入者，必须经场长或专职技术人员批准（封场期间需要主管经理批准）并经冲凉、更衣、换鞋、严格消毒后，在场内人员陪同下方可进入，只可在指定范围内活动。 二、生活区防疫制度1.生活区大门应设消毒门岗，全场员工及外来人员入场时，必须在大门口脚踏消毒池、手浸消毒盆，在指定的地点由专人监督其冲凉更衣，旧衣物用消毒水浸泡10分钟以上。外来人员只允许在指定的有限的区域内活动。消毒池每周更换两次消毒液。2.每月初对生活区及其环境进行一次大清洁、消毒、灭
