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1、简单炸酱面的家庭做法平时去饭店吃的炸酱面做起来都比较复杂，而且很多新手第一次在家里做也不知道要掌握什么方法，炸酱面在平时比较受欢迎，超级简单的炸酱面，需要准备好肉，豆瓣酱，还有冰糖和食用盐，葱姜蒜爆香后先把香料炒好，然后把面条煮好后倒入炸酱。超简单做炸酱面简介简简单单做炸酱面材料豆干六片绞肉200g 辣豆办酱两大匙酱油一匙冰糖适量面条一包做法食材准备好豆干切丁下锅炒香后， 先盛起 .下绞肉炒香出油.炒好的豆干丁下锅与绞肉拌炒.加入辣豆办+酱油+冰糖炒匀.下约一碗高汤或水（ 看各人口味） , 换小锅 , 小火煮 20min.下面条后淋上炸酱完成!简单快餐肉末炸酱面材料五花肉丁200 克，洋葱丁适
2、量，胡萝卜丁适量，郫县豆瓣酱一勺，甜面酱两勺做法1.1 将所有材料切小丁备用2. 肉切细丁，也可以直接买超市的肉末3. 热锅下肉丁炒熟4. 加入洋葱丁，胡萝卜丁炒软，加入两种酱翻炒后加水，烤干水即可5. 另起锅加水煮开，下面条煮熟，捞出凉开水拔一下，盛碗6. 加入肉末酱，再盛碗面条汤。一顿快餐大功告成简易炸酱面材料面线 100 公克，绞肉150 公克，豆干3 块，红葱20 公克，青葱 2 根，小黄瓜丝20 公克，沙拉油20 cc ， 水 3000 cc ， 豆瓣酱 2 茶匙，甜面酱1茶匙，细砂糖1 茶匙，水100 cc做法1. 先将红葱头切末，豆干切丁，青葱切小粒、小黄瓜切细丝，备用。2. 将锅烧热，放入20 cc 的沙拉油，待油温热，放入红葱末爆香至颜色呈金黄色，再放入绞肉炒到肉色变白，再加入青葱粒、豆干丁炒2 分钟后，加入豆瓣酱、甜面酱炒至出油，加水及细砂糖煮到水份收干即可。3. 取 一汤锅， 放入水 3000 cc， 滚开后， 放入面等到水滚后即可捞起，再淋上步骤2 的炸酱料，最后放上小黄瓜丝即可。
