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1、饮水与健康知识讲座第一部 分 水 与生 命体 的关 系第二部 分 水 的现 状第三部 分 好 水的 六大 标准 和 各种 水质 的对 比第四部 分 多 功能 制水 机的 工 作原 理第五部 分 第五部分：电解水的 实验、 对比和讲 解第六部 分 酸 性水 的作 用第七部 分 总 结第八部 分 试 验用 品 和 注意 事项说到水，大家一定感到十分亲切。生活中人们每天都离不开水：水与人类的健康生活可以说是息息相关，唇齿相依，那么我们对水又有多少了解呢，水 与健康又有怎样的关系呢，在今天的讲座中，就让我们来共同讨论这个话题。第一部分：水与生命体的关系人体 70% 至 75% 是由水构成的，随着年龄的
2、增长，人身体中的含水量也在降低，到老年仅能达到 50% ，而这直接影响着人体正常的新代日本医学博士林秀光先生提出了这样的问题，他说既然水在人体占到了70%，那么即使一个人的脏器受到了极大的损害，我们也完全可以通过改善这70%的水使人体的脏器得到康复和缓解。因为如果将人体的水都换成好水，也 就 是将人体的 70% 都改造了。所以说平常不仅要多喝水，还应该多喝好水。第二部分：水的现状既然水对人体这么重要，那么我们目前的饮用水现状又如何呢？目前，我 国七大水系普遍遭受污染，而且主要以致癌物、有机物的污染为主，这些污染 物的来源，主要是工厂排放的废水、废气、废渣，农业使用的化肥、农药，还 有我们日常生
3、活量使用的洗衣粉、洗发水、消毒药剂等。有 95% 的废水未经任 何处理就直接排放到江河湖泊，构成了我们饮用水的水源。据此，世界著名医 学博士、日本的筱原秀隆先生在其权威著作因水而死声疾呼：人类每年饮 用不干净的水是造成疾病的主要原因，如果不改变水的质量，人类将因水而死 亡。这绝不是危言耸听的声音，我们每天喝的水中都存在着很多的有害元素， 这些元素随着水进入体会长期潜伏在你的细胞，不知道什么时候会给人体造成 一些怪病。为了消除水中的细菌，自来水在加工过程中要向水中注入大量氯气来达到 杀菌的目的，而氯气本身就是一种严重威胁人体健康的有毒物质，的确，氯气 能杀死水中的有细菌。可是，当水煮沸时氯能与水
4、中的腐黑素产生反应，形成- 种有机化合物三氯甲烷，这是-种国际上公认的强致癌物质。第三部分 好水的六大标 准 和各 种水质对 比好水必须具备以下六大特征：1. 水 中不含 有 泥沙 、铁锈 ， 以及 细 菌、 病毒、 微生 物 等有害物 质 。2. 水中含有适量的矿物质及微量元素，而且是以离子形式存在，适 合人体吸收。3. pH 值 呈弱碱 性 。4. 由 5-6 个水分子组成的 小分子团水，渗透性强溶解性好。5. 负电位，能够中和人体 多余的自由基。6. 含 有丰富 的 氧（ 5mg/L ） 。目前，这六大特征己被世界卫生组织认定为健康饮用水六大标准。 我国国民饮水状况究竞如何呢？根据我国的
5、实际情况，我们大致可以把它分为三个阶段：第一阶段是饮用自来水和天然水。 第二阶段，也就是近十年，因为环境的污染，大量细菌、杂质、有害元素从各种渠道侵入淡水中，给人体健康造成极大威胁，为了生存，人们想出很多很多的办法未解决水的污染问题。市场上很快流行开各种各样的饮用水。像矿泉水，矿泉水应该说是一种好水，它取自地表深处，干净又富含各种矿物质。可是世界上真正好的矿泉水却少之又少，不是什么水都能称为矿泉水的。接下来 呢让 我们看 一下 纯净水 ， 纯净水是 通过 R.O 膜过 滤得到 的， 从净化 的角度看它要比自来水、各种矿泉水干净。但是，既 然是纯净水，那 么它的 pH 值应 该是 7，因为 水中
6、 不应该 有碱性 离子 和酸性 离 子的存在 ，可是 我 们通过试 验发 现， 由于 在 R.O 膜 过滤细 菌 的过 程中 ，将水 中对人 体 健 康特别 重 要的阳离 子（碱性离子）也全部滤除，而水中如硫酸根、碳酸根、氯根等对人体有害的 酸性 离子因 其 体积 极其 微小 ，R.O 膜则无 法 将其 滤 除。所以 我们检 测纯净 水 pH 值不 是 7， 而是 5.9-6.5 的 酸 性水。 长 期饮用 不但会 造成 微量元 素缺 乏，更 为 严重的是造成人体有害元素储存增加，使人体环境偏酸性，从而使人易患各种 慢性疾病。第三阶段是一些发达国家像日本、美国、欧洲各国正在推广开的将水的分 子
7、团还原到小分子团水，最大限度地去除水中有害元素。也就是说在过滤、杀 菌的基础上又增加了去除水中有害元素的功能。使人能饮用到真正干净而健康 的水。目前，我国人民不但是饮水存在问题，就连饮水设备也令人担忧。中央电 视台去年就曝光了一起用输血瓶造出饮水桶的案件。一些不法分子大量收购医 院使用过的输血瓶、扩宫器及很多废旧塑料，打碎后加工成饮水桶低价出售。 目前市场上有近三分之二的饮水桶用这些废旧塑料制成。不合格饮水桶问题严 重，现在流行的饮水机也不容乐观，饮水机若不清洗消毒，水里菌落指数十日 攀升 8000。而目前所有的饮水机都不具备杀菌功能，每 15 天将饮水机进行一 次消毒看来也不可能。第四部分：
8、多功能制水机的工作原理通过调查我们发现，目前国市场上出售的从三五十元到五六千元不等的净 水器，水过滤器，大都围绕一个净字做文章，怎么干净怎么来。只具备了过滤 功能。而过滤下来的细茵、杂质却被长期的积留在过滤器，变相地为细菌的繁 殖创造了一个理想的温床。对饮水的卫生安全造成极大隐患。如果想得到真正的健康型饮水，必须具备三大条件：1. 能有效地滤除水中的铁锈、泥沙、重金属等杂质，去除水中异色、异味2. 能有效地杀灭水中病毒、细菌。3. 能有效分离并排出水中对人体有害的元素。如何研究出一种既能高效滤除水中杂质，杀灭细菌，又能有效地分离水中 有害元素的制水设备。我公司生产的薇恩牌多功能制水机。已通过卫
9、生部涉及 健康饮水产品专家委员会的评审，获得卫生部颁发的该类涉水产品卫生许可证1. 水净化系统：目前国市场销售的各种各样的过滤器、净水器，都是一种产品销售到全国 市场。诚然，我们认为这是一种对消费者极不负责任的表现。中国地域辽阔， 各地方水质差异很大，试想用一种结构的净水器来适用于各种各样的水质处理 肯定是不可能的。为了真正的解决水处理问题，我公司配置了数种三至五级的 水质前处理系统。主过滤器我们使用了交叉流超滤，自来水进入超滤器后，在 水压的作用下水分子从中空毛细管壁渗出，而 水于 0.01 微米的细菌、铁锈、泥 沙、胶 状物质等杂质随普通自来水的使用而自动排出。超滤器不仅根除了管道 水池产
10、生的二次污染，而 且从根本上解决了净水器脏堵这个世界级难题。所 以 超滤器三五年才需更换一个滤芯。2. 杀菌系统： 多功能制水机的电解槽，既是一个有害物质分离系统，也是一个高效的杀菌系 统，水中的细菌、病毒等在电解过程中，瞬间会被直流电场杀死，从而保证了 水质的无害性。3. 有害元素分离系统：水中有害元素是人类健康的头号杀手。 而混在水中的酸性有害元素特别顽 固， 由于其 体 积极 小，连 能滤 除水中 细菌和 阳离 子的 RO 膜 也 无法 将 它去除。 到底使用什么手段才能将水中有害元素分离并排出，薇恩制水机给了你一个圆 满的答复。我们看到水中的阳离子是钠、钾、钙、镁 、铁等，而阴离子却是
11、碳酸氢根 碳酸根、氯离子、硫酸根、氟离子、硝酸根等。大家可以看到，水中阴离子的 来源产生于渗入水中的农药、化肥、洗涤剂、消毒剂、工业污水等等。为了能将水中阴离子重新分离出来，我们使用了装有铂钛合金电极和离子 交换膜的活化糟。利用同性相斥、异性相吸的电原理，对水中混在一起的阳离 子和阴离子进行分离。当自来水进入活化槽后，由于电场作用，将遭受严重环 境污染导致排列很乱、很不规则的自来水分子团的氢链迅速打开，水中的阳离 子透过离子交换膜自然地被吸、斥向负极一侧，而阴离子则被吸、斥到正极一 侧。离 子交换后，水分子被重新整理，组合成新的分子团。由 于水的记忆作用， 新组合的水分子团回到了原始自然状况，
12、形成了小分子团水。由于负极侧对人 体有益的钙、镁、钾、钠等阳离子浓度高，呈弱碱性，常期饮用对人体健康十 分有益。出示文件而水中的氯离子、硫酸根、碳酸根等酸性阴离子被分解 到正极一侧，形成酸性水排出，从而达到有效排出水中有害元素的目的。酸、碱水的对比实验：解说词：为了让朋友们能亲眼见到薇恩制水机的功能，我们现场做一个小试验：我 们取三只透明的玻璃杯，用其中一个杯子装入自来水，用另外二只玻璃杯分别 装入薇恩制水机将自来水分离成的弱碱性水和酸性水。将三杯水摆放在一块， 看上 去是三 杯 同样 透明 的水， 分 不出有什 么 不同的 地方。我 们 再取出 一 瓶 pH 试剂 ，我们 将 把试 剂滴 入
13、三个 玻 璃杯的水 中 。在机 器的上方 有 一排 pH 值 ，也 就是 酸碱度 对 照表 。大 家可以 看 到，酸碱 度 在 7 的 时候呈淡 蓝 色。如 果酸 性加 强就呈淡绿色仍至黄色。如果碱性加强就呈蓝色仍至紫色 。我们现在将 pH 值 试剂在每个玻璃杯的水中滴入三滴，稍加搅拌。奇迹出现了，我们看到自来水 呈淡蓝偏绿，pH值在6.8左右，稍偏酸性。弱碱性水呈蓝紫色属碱性。而酸性 水则呈黄色。也足以证明弱碱性水中的钙、镁、钾、钠等阳离子浓度高。而自 来水中的酸性污染元素则被分离到酸性水中，致使酸性水呈现酸度很浓的黄色。朋友们可能说，其它水是不是也可以把酸性污染物给处理掉。我们肯定的 告诉
14、你：那是不可能的。现在我们不妨拿纯净水做下试验，我们将纯净水倒入 玻璃杯中，这种水应该是很纯净的，不会有细菌，也不会有对人体有益的阳离 子。如果真的纯净，水中应该什么物质都不存在，其 pH 值应该在 7。我 们现在 将 pH 值 试剂滴 入 水中， 稍加 搅拌后 可以 清楚地 看 到，纯净 水的颜 色 不是呈淡 蓝色而呈黄色。通过试验可以证明：RO膜可以滤除细菌，可以滤除阳离子，而 无法将水中顽固的酸性阴离子去除，所以纯净水呈酸性。奉劝在 座的 朋友， 在选 择饮用 水 时一 是要 慎重， 我 们认为在 医 学发达 的今 天， 细菌、杂质都很容易处理， 你一定要问一问水中有害元素是怎么处理的，
15、 处理 出来的 有 害元 素到 那里去 了 。 千万别 拿 自己和 家人的健 康 当儿戏 。在做pH值试验时，请注意要把制水机的pH值调节到较高的档位。这样制 出的弱碱性水碱性强一些，有利于后面的各项试验。如果有用户提出要品尝饮 用弱碱性水，你可告诉他，机器第一次制水系统可能有一些杂质。待会把第一 轮的水放悼后再制第二轮的水请大家品尝。在制第二轮水时将pH值调到正常 饮用档位，制出水来让大家品尝。（一定要把试验全部做完再放水，水要放净。）试验时在玻璃杯放一半的 水即可。PH试剂在每个杯子滴三-五滴，用搅捧搅一下。试验看颜色对此时， 可在杯子后面立一白纸，这样看得更清楚。第五部分：电解水的实验、
16、对比和讲解我们总结了一下，弱碱性水具有如下特性：1. 通过电生离子交换，水中有害元素氯离子、硫酸根、碳酸根等酸性阴离 子被分离到正极酸性水中排出，饮用水中有害元素大幅度下降，加上制水机的 净化、杀菌功能，使弱碱性水成为可靠的健康型水。2. 在电生离子交换时，由于电场的作用，水中游离的钙、镁、钾、钠等阳 离子移动到负极侧，使负极侧水中对人体有益的微量元素含量增加，而这些有 益元素均以离子形态存在，更加适应人体吸收。3. 负极水中阳离子浓度高，因阳离子在水中呈碱性，所以测量时发现负极 侧出 来水 的 pH 值 呈弱碱 性。4. 分子团小，渗透力强，溶解性好。5. 呈 -150-300 的 负 电位。6. 富 含 氧。（ 5mg/L ） 以上 。由于弱碱性水的有害元素被分离排出
