川农22春《动物生产新技术与应用》综合作业一答案参考8

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1、川农22春动物生产新技术与应用综合作业一答案参考1. 结缔组织的结构特点是( )。A.细胞数量多,排列不规则B.细胞数量多,排列规则C.细胞种类少,排列规则结缔组织的结构特点是( )。A.细胞数量多,排列不规则B.细胞数量多,排列规则C.细胞种类少,排列规则D.细胞种类多,排列不规则参考答案:D2. 瘤胃与网胃往往合称为( ),在食道与瓣胃之间的网胃壁上有一条沟,叫做( )。瘤胃与网胃往往合称为(),在食道与瓣胃之间的网胃壁上有一条沟,叫做()。瘤网胃$食管沟。3. 马是草食动物,所以马也是反刍动物。马是草食动物,所以马也是反刍动物。错误4. 简述海参纲的主要特征。简述海参纲的主要特征。正确答

2、案:体呈圆筒形有前后、背腹之分;体表无棘。前端有口无腕口周围有由管足变成的1030条触手后端有肛门。体背面较凸管足退化成小突起司呼吸感觉腹面较平管足仍具吸盘有爬行作用。体壁有五条发达的肌肉带骨板细小分散在体壁中。消化道长后端膨大为排泄腔腔壁向两侧体腔突起一对呼吸树能进行气体交换。雌雄异体生殖腺一个由简单的或分支的管丛组成发育过程经耳状幼虫、樽形幼虫等。体呈圆筒形,有前后、背腹之分;体表无棘。前端有口,无腕,口周围有由管足变成的1030条触手,后端有肛门。体背面较凸,管足退化成小突起,司呼吸感觉,腹面较平,管足仍具吸盘,有爬行作用。体壁有五条发达的肌肉带,骨板细小分散在体壁中。消化道长,后端膨大

3、为排泄腔,腔壁向两侧体腔突起一对呼吸树,能进行气体交换。雌雄异体,生殖腺一个,由简单的或分支的管丛组成,发育过程经耳状幼虫、樽形幼虫等。5. 我国奶牛能量需要是统一用( )来表示,并配以奶牛( )表示能量价值。我国奶牛能量需要是统一用()来表示,并配以奶牛()表示能量价值。产奶净能$能量单位6. 利什曼原虫主要在人体的( )细胞内发育。A.巨噬细胞B.红细胞C.肝细胞D.肾细胞利什曼原虫主要在人体的( )细胞内发育。A.巨噬细胞B.红细胞C.肝细胞D.肾细胞参考答案:A7. 重大动物疫情应急工作应该坚持( )的原则。A.畜牧兽医部门主管B.原地化管理C.多部门协同管理重大动物疫情应急工作应该坚

4、持( )的原则。A.畜牧兽医部门主管B.原地化管理C.多部门协同管理正确答案:B8. 下列哪些属于鸟的羽毛的主要功能?A.使外廓更呈流线形,减少飞翔时的阻力,并有保护皮肤的作用B.下列哪些属于鸟的羽毛的主要功能?A.使外廓更呈流线形,减少飞翔时的阻力,并有保护皮肤的作用B.保持体温形成隔热层,也可调节体温C.构成飞翔器官的一部分如飞羽等D.有利于保持体内的水分参考答案:A、B、C9. 皮肤缺乏腺体是( )的共同特征。A.两栖类与爬行类B.两栖类与鸟类C.爬行类与鸟类D.爬行类与哺乳类皮肤缺乏腺体是( )的共同特征。A.两栖类与爬行类B.两栖类与鸟类C.爬行类与鸟类D.爬行类与哺乳类参考答案:C

5、10. 从行为学上来分,犬的吠叫有哪几类A.有求于你引起你的注意的吠叫B.焦虑性吠叫C.护卫领土的吠叫D从行为学上来分,犬的吠叫有哪几类A.有求于你引起你的注意的吠叫B.焦虑性吠叫C.护卫领土的吠叫D.社交吠叫参考答案:ABCD11. 海星为后口动物。( )海星为后口动物。( )参考答案:对12. 软体动物的次生体腔仅限于( )A.排泄器官B.生殖腔C.血管腔D.围心腔软体动物的次生体腔仅限于( )A.排泄器官B.生殖腔C.血管腔D.围心腔参考答案:A、B、D13. 七鳃鳗的主要特征为( )A.具口索B.具脊索C.具上下颌D.具成对附肢七鳃鳗的主要特征为( )A.具口索B.具脊索C.具上下颌D

6、.具成对附肢参考答案:B14. 蚯蚓的活动温度一般为530,适温度为20左右( )。蚯蚓的活动温度一般为5-30,适温度为20左右( )。参考答案:对15. 简述小进化与大进化。简述小进化与大进化。正确答案:小进化(microevolution)与大进化(macroevolution)是戈德施米特(RGoldschmidt)最早提出认为自然选择在物种之内作用于基因只能产生微小的进化改变为小进化;由一个物种变为另一个新种是一个大的进化步骤不是靠微小突变的积累而是靠所谓的“系统突变”即涉及整个染色体组的遗传突变而实现的称之为大进化。辛普森(GGSimpson)重新定义上述概念小进化是研究种和种以下

7、的进化;大进化是研究种及种以上分类单元的进化。小进化(microevolution)与大进化(macroevolution)是戈德施米特(RGoldschmidt)最早提出,认为自然选择在物种之内作用于基因,只能产生微小的进化改变,为小进化;由一个物种变为另一个新种是一个大的进化步骤,不是靠微小突变的积累,而是靠所谓的“系统突变”即涉及整个染色体组的遗传突变而实现的,称之为大进化。辛普森(GGSimpson)重新定义上述概念,小进化是研究种和种以下的进化;大进化是研究种及种以上分类单元的进化。16. 印度是世界上水牛最多的国家,约占世界总数的( )。其次是( )和( )。印度是世界上水牛最多的

8、国家,约占世界总数的()。其次是()和()。60%$巴基斯坦$我国17. 环毛蚓具有较发达的链状神经系统,位于身体的腹面。( )环毛蚓具有较发达的链状神经系统,位于身体的腹面。( )参考答案:对18. 犬爱吃鸡肝和爱啃骨头,为了养好狗,可以让狗多吃鸡肝等肝类饲料和让其多啃骨头。( )犬爱吃鸡肝和爱啃骨头,为了养好狗,可以让狗多吃鸡肝等肝类饲料和让其多啃骨头。( )参考答案:错19. 河蟹从受精卵孵化出膜至成体,要经过几个阶段,被称为豆蟹的是哪一阶段( )。A.大眼幼体B.仔蟹C.蟹河蟹从受精卵孵化出膜至成体,要经过几个阶段,被称为豆蟹的是哪一阶段( )。A.大眼幼体B.仔蟹C.蟹种D.成蟹参考

9、答案:B20. 胎盘是由胎儿的绒毛膜和( )与母体子宫壁的内膜结合起来而形成的。A.卵黄囊B.尿囊C.羊膜D.羊膜腔胎盘是由胎儿的绒毛膜和( )与母体子宫壁的内膜结合起来而形成的。A.卵黄囊B.尿囊C.羊膜D.羊膜腔参考答案:B21. 当狗面对陌生人或事物时,全身被毛竖立表示的心理活动正确的是( )A.高兴B.哀伤C.害怕D.寂寞当狗面对陌生人或事物时,全身被毛竖立表示的心理活动正确的是( )A.高兴B.哀伤C.害怕D.寂寞参考答案:C22. 牛的小肠分为三段:( )( )( )。牛的小肠分为三段:()()()。十二指肠$空肠$回肠23. 瓣胃黏膜形成80-100多片大小不等的( ),从断面上

10、看很像一叠叶片,故又称牛( )。瓣胃黏膜形成80-100多片大小不等的(),从断面上看很像一叠叶片,故又称牛()。瓣叶$百叶24. 哺乳动物在外形上的显著特点是身体被毛。( )哺乳动物在外形上的显著特点是身体被毛。( )参考答案:对25. 人蛔虫体壁肌肉层的特点是( )。A.只有环肌B.有纵肌与环肌C.只有纵肌D.无肌肉层人蛔虫体壁肌肉层的特点是( )。A.只有环肌B.有纵肌与环肌C.只有纵肌D.无肌肉层参考答案:C26. 我国是世界上的养牛大国,2004年牛的存栏总数金1.35亿头,是世界总数的( )。我国是世界上的养牛大国,2004年牛的存栏总数金1.35亿头,是世界总数的()。1/102

11、7. 用解剖针刺激水螅身体,水螅的反应是( )。A只触手收缩B只刺激部位收缩C全身收缩D逃走用解剖针刺激水螅身体,水螅的反应是( )。A只触手收缩B只刺激部位收缩C全身收缩D逃走正确答案:C28. 我国是世界上的养牛大国,2004年我国黄牛饲养量近( )亿头,位居世界( )。我国是世界上的养牛大国,2004年我国黄牛饲养量近()亿头,位居世界()。1$第三位29. 下列犬按体型大小分类,属于超大型犬的是( )A.吉娃娃B.北京犬C.腊肠犬D.圣伯纳犬下列犬按体型大小分类,属于超大型犬的是( )A.吉娃娃B.北京犬C.腊肠犬D.圣伯纳犬参考答案:D30. 中国的荷斯坦牛( )天泌乳期平均产奶量为

12、( )。中国的荷斯坦牛()天泌乳期平均产奶量为()。305$635931. 蝗虫的排泄物是尿素。蝗虫的排泄物是尿素。此题为判断题(对,错)。正确答案:32. 简述牛用抗生素的种类和使用注意事项简述牛用抗生素的种类和使用注意事项1)抗生素对犊牛的生长发育具有良好的促进作用,主要包括:杆菌肽锌,犊牛每吨饲料中添加4100g,生长肉牛每天每头3570mg;盐霉素,肉牛育肥饲料中用量为1525g/t;莫能霉素,每公斤精料中添加4060mg。具有提高饲料转化率,促进生长,抑制有害细菌繁殖的功能。 2)选用残留少的牛专用抗生素;在屠宰前7天停止使用抗生素;严格控制抗生素用量;抗生素要交替使用,防止产生抗药

13、性。 33. 肉品加工过程中添加硝酸盐(或亚硝酸盐)的作用?肉品加工过程中添加硝酸盐(或亚硝酸盐)的作用?亚硝酸盐在肉的腌制过程中的作用: (1)可以抑制肉毒梭状芽孢杆菌的生长,并且具有抑制许多其它类型腐败菌生长的作用; (2)具有优良的成色作用; (3)具有抗氧化作用,延缓腌肉腐败; (4)对腌肉的风味有极大影响。 34. 什么是肉的腐败,腐败的特征是什么?什么是肉的腐败,腐败的特征是什么?肉的腐败变质是指肉类在组织酶和微生物作用下发生质量的变化,最终失去食用价值。如果说肉的成熟的变化主要是糖酵解过程,那么肉变质时的变化主要是蛋白质和脂肪分解过程。肉在自溶酶作用下的蛋白质分解过程,叫做肉的自

14、家溶解,由微生物作用引起的蛋白质分解过程,叫做肉的腐败,肉中脂肪的分解过程叫做酸败。 腐败肉的感官特征:胴体表面强烈地发干,或者强烈的发湿或发粘并有霉菌。表面灰色或微绿色,新断面强烈地发粘发湿,切断面呈暗红色,微绿或灰色。切面上肉质松软手压陷的小窝不能恢复原状。在深层内有较显著的腐败气味。脂肪灰色,略带赃污色,有霉菌且有发粘的表面,腐败气味或显著的油污味,剧烈腐败时的微绿色,并且脏污,结构呈胶粘状。肉汤污秽,有肉末,有酸败的气味汤面几乎没有脂肪滴,脂肪有腐败的口味。 35. 体况评分(Body Condition Score,BCS)是指根据( )尾根、后躯和腰区的( )蓄积量而进行的主观评分。体况评分(Body Condition Score,BCS)是指根据()尾根、后躯和腰区的()蓄积量而进行的主观评分。观察和触摸$皮下脂肪36. 脑干包括延髓、脑桥、中脑和间脑( )。脑干包括延髓、脑桥、中脑和间脑( )。参考答案:

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