南美白对虾大棚设施养殖技术

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1、南美白对虾大棚设施养殖技术南美白对虾大棚设施养殖技术2011年04月01日南美白对虾是近几年浙江省重点培育的水产养殖主导品种之一。但 受自然气候条件限制,南美白对虾在浙江室外池塘养殖时间只有56个月,不 仅因为起捕时间相对集中,对虾销售价格偏低,影响生产效益,而且梅雨季节 大量雨水入池,往往导致水质难以控制,病害高发。利用塑料薄膜的保温作用 进行大棚设施养殖,可以提前放苗、延迟起捕,实现两茬反季节养殖,还可避 开梅雨季节过多雨水入池,大幅度提高养殖成功率、养殖产量和经济效益。因 此,发展南美白对虾大棚设施养殖是解决当前虾病高发、促进增产增收的重要 手段,是提高土地资源产出率、建设现代水产养殖业

2、的必然选择。【增产增效情况】目前我省南美白对虾的大棚设施养殖主要有钢架 大棚养殖、钢丝网大棚养殖和竹木结构的简易大棚养殖三种类型。钢架大棚养 殖,类似工厂化养殖,一般需建墙搭钢架棚,棚内建造面积24亩的小型水泥 池,锅底型中间排污,配套蓄水处理池,亩投资在1215万元,一年养殖两茬 对虾亩产在3吨左右、亩净利811万元;钢丝网大棚养殖是近几年发展重 点,它直接以池塘四周底部为起线进行搭建,棚内池塘面积510亩,水泥或 塑膜扶坡,亩投资23万元,一般两茬亩产在1吨以上、亩利润在1.5万元左 右,是传统露天养殖方式产量的3倍、效益5倍以上。竹木结构简易大棚养 殖,亩投资800010000元,两茬亩

3、产600700千克、亩利润50006000元。【技术要点】重点介绍钢丝网大棚养殖的设施构建和配套的养殖技术。(一)大棚构建。必须考虑池塘的保温、防水和面积大等特点,要 沿池塘四周东西朝向搭建大棚,面积控制在510亩,宽度控制在60米以内, 能抗十级大风和12.5厘米的积雪厚度。1. 设施用材。主要构件有立柱、横梁、锚固梁、钢丝拉绳、塑料薄 膜、网片等,用水泥杆或水泥桩加镀锌钢管作立柱,镀锌钢管或加元钢焊接作 横梁,钢筋混凝土砼作锚固梁,钢丝绳作牵绳,塑料薄膜作覆盖,尼龙网作保 护,做成“人”字式或圆弧型钢丝网架大棚。2. 大棚搭建。主要有两种搭建方法。(1)有框架大棚搭建。池塘中间设一排国家标

4、准的10米电力预应 力水泥杆立柱,高度10米(具体视池深和池宽而定),深埋池底3米,间距 8米;用1.5寸热镀锌钢管和直径10毫米元钢焊接成框架,连接地面和立 柱;池塘四周埋设用于固定大棚纵横钢丝绳的绊线桩,深埋1.8米,地面上高 度0.2米,间隔1.5米;用直径4.2毫米电力钢丝绳作东西径线、3.0毫米作 南北纬线,结成网眼0.6米X1米的长方形钢丝绳网架;并在池塘四周用混凝 土浇筑一条排水沟。覆盖的保温膜为农用无滴膜,厚度0.0750.08毫米,拼接成整张 后,覆盖于纵横钢丝绳上,再用网片和纵横绞丝绳固定。在大棚两端山墙处设 置进出口门。(2)无框架大棚搭建。池塘中间设一排水泥桩加镀锌钢管

5、结构的中 间立柱,高度6米,间距3米,埋入池底1.5米,其中池底下和水中2.5米部 分四周用断面15厘米X15厘米混凝土浇灌,水上部分留直径60毫米、壁厚 3.5毫米的镀锌钢管;宽度较大池塘需设置边立柱,高度随棚高度而定,直径 可小些,但须埋入池底0.8米以上,间隔2米;横梁选中间立柱同规格的镀锌 管,长度为12个立柱间隔;池塘四周埋入深1.5米、间隔2米的60厘米 X60厘米X50厘米预制块,其上再现浇一圈钢筋混凝土锚固梁,规格60厘米 X35厘米,内设45根直径12毫米螺纹钢,每隔30厘米扎一道箍筋、并预 留拉绳拉钩;选用直径3.5毫米热镀锌钢丝绳,两端固定在锚固梁上,其中直 钢丝绳与横梁

6、垂直,中间与横梁相交,间距3035厘米,横钢丝绳与横梁平 行,在直钢丝绳上方,间距100120厘米;直钢丝绳上方、横钢丝绳下方铺设 薄膜。3.注意事项。一是钢丝绳必须用紧固夹扎紧,固定好,使钢丝拉绳 和薄膜连在一起,降低整张薄膜的张力;二是搭建时,不要将保温膜弄破;三 是池塘四周的保温膜必须压实,避免刮风时将膜吹起。(二)养殖池塘及配套设施1. 池塘要求。东西朝向,要求长方形,面积510亩,长宽比 2:1,宽度控制在60米以内,池深2.5米,水位保持在1.52.5米。池壁为混 凝土结构或塑料膜(厚度为0.35毫米黑色H天PE防渗膜)铺设,池底锅底 形,中间设排污孔;排污孔设在池边的,则在池底开

7、中心沟,向排污孔倾斜, 坡度5%。以上。2. 增氧设施。配套水车式环流增氧设施和底充式增氧设施。水车式 增氧设施,每塘2台以上,每台功率0.75kW1.5kW;底充式增氧设施,用鼓 风机或空压机充气,PVC管或微孔管为充气管,直径10毫米15毫米,充气管 间距4米。PVC管间隔60厘米打孔,孔径0.6毫米。3. 其它设施。备用发电机组、棚内投饲船、提水机械等。(三) 养殖技术1. 茬口安排。第一茬养殖时间一般选择在3月中下旬放苗,6月底 至7月中旬前起捕;第二茬养殖时间一般7月底8月中旬放苗,元日旦前后 水温低于16C前全部起捕完毕。2. 养殖技术要求(1) 放养良种种苗。选择体质健康活泼,活

8、动能力强,规格均匀一 致,不带病的优质良种虾苗。在放苗时,要特别注意盐度,池塘盐度不能低于 育苗池盐度1%。以上。放养密度一般8万尾15万尾。(2) 水环境控制 及时开关大棚。整个养殖期间水温控制在15C35C。养殖第一 茬前期和第二茬后期,外界气温较低,要及时关闭大棚;盛夏季节,要及时开 启大棚,当水温持续超过32C时,去掉整个覆盖薄膜。 养殖用水经沉淀处理。要建造蓄水池,养殖用水需经24小时以上 自然沉淀处理,用80目筛绢过滤泵入养殖池。淡水地区可在蓄水池中放养花 白鲢、吃食性鱼类进行生物净化,海水池塘则需用10克/米3漂白粉消毒。 肥水后放苗。池塘经消毒处理后,在放养前用充分发酵过的有机

9、 肥与生物肥料、光合细菌等进行肥水,使透明度保持3040厘米后放苗。 适时调节水质。根据养殖季节的不同,适时加注新水和进行水质 调节,经常使用底质改良剂和微生物制剂、微生态态制剂来改良池塘水体的生 态环境,使池水长期保持肥、活、嫩、爽。一般养殖前期每天加水510厘 米,透明度保持在3040厘米,达到2米水位后,才开始逐步换水,每天换水 量10厘米左右。以后逐步增大到1520厘米。养殖后期水色过浓的池塘换水 量增大到30厘米左右,尽量使池水保持清爽,透明度保持在3050厘米。 及时开启增氧机。根据池塘水色、载虾量、天气等情况,采用水 车式环流主体增氧与底充式增氧相结合方式,及时开动增氧机,保持池

10、水溶解 氧充足。放苗密度较高的池塘,放苗20天内每天黎明前及中午开启空压机2 小时,放苗20天后增开水车式增氧机1 2小时,放苗70天后除投饵时暂停 11.5小时外,全天开启空压机和水车式增氧机。气压低的阴天、下雨时增加 开机时间和次数,使水中溶氧量始终维持在4毫克/升以上。(3)科学投喂优质饲料。饲料沿池塘四周进行均匀散投,日投饲第 1个月日投45次,第2个月34次,以后日投3次。经常检查吃食情况,一 般以1小时左右吃完为宣,并根据吃食情况、天气情况、虾的生长情况和季节 变化,及时调整饲料投喂量。养殖中后期至起捕前可在饲料中加入维生素C、 免疫多糖、免疫多肽等添加剂,每日添加1 2次,投饲2天停2天。(4)严格养殖管理。每天巡塘观察对虾吃食、活动情况,及时处理 病死虾;定期监测水质,对饲料台、工具进行消毒;严格控制养殖无关人员进 出入养殖区域。(5)做好轮捕工作。根据池塘中虾的规格和载虾量,及时做好轮捕 工作。【适宜区域】全省沿海各地、杭州湾等有一定盐度的淡水流域。

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