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1、庖丁解牛文言知识整理重点实词：庖丁解牛：剖开、分割足之所履：踩肩之所踦（y ）：支撑，接触砉 （hu）然向然：象声词，形容皮骨相离声。向，通“响”。奏刀騞（hu）然：奏，进；技盖至此乎：通“盍”，何，怎样。进乎技矣：超过。以神遇而不以目视：会合、接触批大郤：击，劈开； 郤，空隙。导大窾：顺着，循着，这里有导入的意思；窾：空因其固然：因，依；固然，指牛体本来的结构。技经肯綮之未尝：技经，犹言经络。经，经脉。肯：紧附在骨上的肉。綮（qng），筋肉聚结处。而况大軱乎：大骨良庖岁更刀，割也：岁，名词作状语，每年；更，更换；割，割肉族庖月更刀，折也：众，指一般的；折，断，指用用刀折骨新发于硎：发，出；硎
2、，磨刀石彼节者有间：节，关节；间：间隙。如泥委地：卸落，坠下，散落在地上踌躇满志：悠然自得，心满意足善刀而藏之：善通“缮”，修缮，擦拭刀二、通假字 砉然向然通“响” 技盖至此乎通“盍”，何，怎样。善刀而藏之通“缮”，修缮 古今异义 所见无非牛者：古没有不是 今只，不外乎 以神遇：古会合，接触 今碰见、遇见 视为止，行为迟：古行，动作;今受思想支配而表现在外面的活动 虽然，每至于族：古虽然这样，但是 今连词，表转折 特殊句式 技盍至此乎省略句，技盍至（于）此乎 臣之所好者，道也判断句 新发于硎 状语后置，于硎新发技经肯綮之未尝宾语前置，未尝技经肯綮视为止，行为迟省略句，视为（之）止， 行为（之）迟 、 重点翻译句臣之所好者道也，进乎技矣：臣下所喜好的是自然的规律，这已经超过了对于宰牛技术的追求方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行：现在宰牛的时候，臣下只是用精神去和牛接触，而不用眼睛去看，就像视觉停止了而精神在活动。以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎：用这样薄的刀刃刺入有空隙的骨节，那么在运转刀刃时一定宽绰而有余地（游刃有余）了，因此用了十九年而刀刃仍像刚从磨刀石上磨出来一样。啊。”
