生产运作管理复习资料全

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1、生产运作管复习资第一章基本概1、生产运作管的目标:高效、灵活、准时、清洁地生产合格产品和提高满意服务。(通过构造一个高效、适应能强的生产运作系统,为企业制造有竞争的产品。)2、生产运作基太内容:对生产系统设计的管、对生产系统运作过程的管和“寸生产过程改进过程 的管。3、连续性生产和离散性生产(基太概,可背)(1) 连续性生产是菊物均匀、连续地按-定工艺顺序运动,在运动中断改变形态和性能,最后产品的生存。连续性生产又称作程式生产,如化工(塑、药品、肥皂和肥等)、炼油、冶、食品和造纸等。(2) 离散性生产:是菊物离散地按-定工艺顺序运动,在运动中断改变形态和性能,最后形成 产品的生产。4、备货型生

2、产和订货型生产(1) 备货型生产是菊在没有接到用户订单时,经过市场预测按已有的标准产品或产品系进的生 产,生产的直接目的是补充成品库存,通过维持一定成品库存即时满足用户的需要。(2) 订货型生产是菊按用户特定的要求进的生产。5、大大批生产给企业带夹的好处:(1) 从设计到产出的整个生产周期短,因此加快资周转;(2) 大大批生产一般是备货型生产,生产周期短使得用户的订货提前期短,从而加快整个社会 的生产速;(3) 用人少,机械化,自动化水平高,产出高,劳动生产高;(4) 人、物消耗少,成本低;(5) 产品质高而稳定。6、单件小批生产的缺点:(1) 产品制造周期长,资周转慢,用户订单提前期长;(2

3、) 用人多,生产效低,劳动生产低;(3) 成本高;(4) 产品质保证。7、 程的分类P20 图1-7 V形、A形和T形企业按照物的特征,制造企业可以分成 V形、A形和T形三种或它们的混合型。V形:水库式,由-种原材经过基本相同的加工过程转换成种类繁多的最终产品。如钢材的轧制, 原油提炼。A形:由许多原材和部件转换成少数几种产品。飞机、汽车制造。T形:最终产品是由相似部件以同方式组装成同的产品,加工部件大体是平进的,装配时同的产品会用到许多相同或相似的部件,如家用电器的生产。第二章企业战和运作策8、战选择(公司战、经营战、职能战)(1) 公司战专注于单一事业(专业化战)集中资源,容取得优势;产品

4、、技术和管要断创新,保持竞争优势。 垂直(纵向)一体化:公司自生产其投入,产出。 水平(横向)一体化:将非核心的业务委外或外包。只保核心业务,将擅长的业务外包,并购同种业务的企业,实现水平一体化。 多元化(多角化):当公司拥有的财务资源超过维持现有的或核心业务的需要,同时又看到人激 动地发展机会时,就企图用剩余资源去投资,以创造价直,从而形成同的业务。(2) 经营战 成本领先战:要使企业的某项业务在业内成本最低。 差异化战:创造一种使顾客感到是独一无二的产品或服务,是消费者感到物有所直,从而愿意支 付较高的价格。 集中一点战:对选定的细分市场进专业化生产和服务的战,为特定的狭窄目标市场顾客的特

5、殊需求提供好产品和服务。(3) 职能战:增进企业内职能性操作效果的策,如生产、营销、物管、研究和开发及人资源管的策。9、生产运作策(解各自包含对象) P51(1) 生产运作的总体策自制还是外包;产品结构和产业结构的选择;组织生产是预测驱动还是订单驱动;采用高效 供应链还是敏捷供应链;配送网络的选择。(2) 产品或服务的选择、开发与设计产品或服务的选择;产品或服务的开发与设计策。(3) 生产运作系统的设计选址;设施布置;岗位设计;工作考核和报酬。第三章产品/服务设计和技术选择10、影响生产程设计:最主要因素产品 /服务的构成特征(1) 产品/服务需求性质:生产系统要有足够的能满足用户的需求。首先

6、要解产品/服务需求的特点,从需求的数、品种、季节波动性等方面考虑对生产系统能的影响,从而决定选择哪种类型 的生存程。因此,生产程设计首要驴产品/服务特征。11、P82的产品设计方法:从需求分析、结构设计、工艺设计一直到加工制造和装配是一步步在各部门之间顺序进。并的产品设计方法:对产品及其相关过程,包括制造过程和支持过程,进并、一体化设计的一 种系统化方法。第四章生产/服务设施选址与布置12、影响选址的因素P95(1) 经济因素:运输条件与费用;劳动可获性与费用;能源可获性与费用;厂址条件和费用。(2) 其他 因素:政治;社会;自然。13、生产单位的专业化原则(按生产程的同类型)(1) 工艺专业

7、化原则:工艺专业化形式的生产单位内集中完成相同工艺的设备和工人,可以完成同产品上相同工艺内容的加工。(2) 寸象专业化原则:寸象专业化形式的生产单位内集中完成同一产品生产所需的设备、工艺装备和工人,可以完成相同产品的全部或大部分的加工任务。14、P113 P120 计算题节拍、工作地概和公式,计算第五章工作设计与作业组织15、工作设计的内容:明确生产任务的作业过程;通过分工确定工作内容;明确每个操作者的工作责 任;以组织形式规定分工后的协调,保证任务的完成。16、生产产品时间消耗的结构:(1) 基本工作时间:由作业时间和宽放时间构成。(2) 宽放时间由三部分时间组成:休息与生需要时间; 布置工

8、作地时间;准备与结束时间。17、 工作环境是菊人操纵机器设备或用各种工具进劳动生产时在工作地周围的物环境因素,它 们主要包括气候状况、照明与色彩状况、噪音状况三大类影响因素。18、P147 计算题 1、2第七章生产计划19、 生产能有设计能、查定能和现实能之分。(区分)(1) 设计能:建厂或扩建后应该达到的最大产。(2) 查定能:原设计能已能反映实际情况,重新调查核实的生产能。(3) 现实能:计划实际可达到的生产能,是编制生产计划的依据。20、代表产品与假定产品(区分)P182代表产品是结构与工艺有代表性,且产与劳动乘积最大的产品。在多品种生产企业,产品你的结构、工艺、劳动差别很大,难以确定代

9、表产品,这是可采用假定产品。假定产品是按各种具体产 品工作比重构成的-种实际上存在的产品。21、调节需求的方法(1) 通过调节价格转移需求;(2) 推迟交货;(3) 按需求夹源同转移需求;(4) 激低谷需求;(5) 供应求时适当限制需求;(6) 开发预定(约)系统;(7) 调节上下班时间;(8) 固定时间表。22、P202 计算题 1、2第九章MRP23、MRP的基本思想MRP的基本思想是围绕物转化组织制造资源,是吸纳按需要准时生产,MRP按反工艺顺序夹确定 部件,毛坯直至原材的需要数和需要时间。24、 独需求:对于一种产品或部件的需求,与对其他产品或部件的需求无关,则对这种产品 或部件的需求

10、为独需求。对产品和某些维修使用的部件的需求夹自企业外部,是独需求。相关需求:如果对某种产品项目的需求取决于对另-些产品项目的需求,则对这种产品项目的需求为 相关需求。对原材、毛坯、件、部件的需求,夹自制造过程,是相关需求。25、MRP的输入主要有3部分:产品出产计划、产品结构文件和库存状态文件。P23126、P234 图-库存状态文件(会填写)27、P238 MPG (最大件周期收)P239表9-8件净需求(看懂)28、MRPH应用中的管问题 =成功实施MRPH的保证:(1) 领导重视;(2) 改革企业生产计划管体制和模式;(3) 管制的健全和严格执;(4) 基础数据的确性;(5) 全员参与;

11、(6) 总体规划,分步实施。29、DRP与MRP的同点(1) MRP处的是生产过程的物问题,其形态在断变化。如果干同件装配成一台产品,计划的对象断发生变化。 DRP处的是通领域的物,其形态并发生改变,/丄划对象无论在最底层的服务网点,还是最高层的批发部门,是变的。;DRP(2) MRP是从总体(产品)出发,按产品结构文件,自上而下地处到部分(部件、原材) 是从局部(最低层服务网点)出发,按分配网络,自上而下地处到全局(如全国服务中心)。第十章供应链管30、供应链系统设计的原则:(1) 自顶向下和自底向上相结合的设计原则;(2) 简洁性原则;(3) 互补性原则;(4) 协调性原则;(5) 动态性

12、原则;(6) 战性原则。31、供应链管环境下的库存问题(1) 没有供应链的整体观,库存管的思想后;(2) 对用户服务的解和定义恰当;(3) 低效的信息传递系统;(4) 库存控制策简单化;(5) 缺乏合作与协调性。第十-章制造业生产作业计划与控制32、计算P290加工周期的计算1、排最优加工顺序;2、表11-2填好右上角的数字P293关键件法;相同件、同移动方式下加工周期的计算(T顺、T平、T平顺)第十四章企业业务程重组33、业务程重组的几个问题(1) 从整体上把握工作程 重新设计;(2) 确定首要的企业程重构的项目;(3) 分析和评价现作业程;(4) 选择合适的信息技术手段;(5) 设计和建作

13、业程的原型系统;(6) 取得合作伙伴的支持和配合。34、企业程重构的方法(1) 转变观,改造企业文化;(2) 借助外部的;(3) 借助信息技术;(4) 选取最关键的程作为改造的突破口。第十章 质管35、全面质管的特点:(1) TQC= 是全 面的管;(2) TQC是全过程质的管;(3) TQC是全员参与的质管;(4) TQC是全社会推动的质管。36、全面质管的基本工作方法: PDCA循环(戴明环):P (plan)是丄划阶段,D (do)是扎阶 段,C (check)是检查阶段,A (action)是处阶段。37、常用的质管统计方法: QC七种工具:直方图、数据分层法、控制图、排图、因果分析图

14、、 散布图和统计分析表。:功能性;经济型;安全性;时间性;舒38、服务质特性(从被服务者的物质需求和需求看)适性;文明性。第十七章细生产39、三种生产方式的比较(细生产方式重点,其他看) P438细生产方式手工生产方式大生产方式产品特点品种规格多系化完全按顾客要求标准化品种单一加工设备和工艺装备柔性高,效高通用,灵活,宜专用,高效,昂贵分工与工作内容较粗、多技能、丰富粗,丰富多样细致,简单,重复操作工人多技能懂设计制造,有高操作技艺需要专门技能库存水平低高高制造成本低高低产品质高低高权与责任分配分散分散集中40、P447 看板WORD格式整理版(1 )传送看板:用于指挥件在前后两道工序之间移动

15、。传送看板只是在上道工序的出口存放处与 下道工序的入口存放处之间往返运动。(2) 生产看板:用于指挥工作地的生产,它规定而夹所生产的件及其数。它只能在工作地和它 的出口存放处之间往返。41、 5S :整(settle)、整顿(straighten)、清扫(seavenge)、清洁(sanitary)、素养(schooling)第十八章其他先进生产方式42、OPT的倡导者认为,任何制造企业额真正目标只有一个,即在现在和夫夹能赚钱。要衡一个企业能否赚钱,通常采用以下三个指标:(1)净润:即一个企业赚多少钱的绝对,净润越高的企业,其效越好;(2)投资收:表示一定时期的收与投资的比。 当两个企业投资大小同时, 单靠净润是无法比较他们效的

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