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1、饮食管理理办公室室主任职职务说明明书岗位名称称饮食管理理办公室室主任岗位编号号HQ-330所在部门门后勤服务务中心岗位定员员直接上级级后勤服务务中心主主任职系直接下级级厨房管理理、厨师师及勤杂杂工薪酬等级级所辖人员员岗位分析析日期20033年5月月本职：依依照有关关规定，全全面负责责员工伙伙食管理理工作职责与工工作任务务：职责一职责表述述：制定定伙食管管理规章章制度，编编制具体体工作计计划工作时间间百分比比：100 %工作任务根据食食品卫生生法拟拟订各项项计划、制制度和规规定按照公司司规定和和员工需需求，拟拟订具体体工作计计划职责二职责表述述：完成成伙食成成本核算算、费用用支出管管理工作时间间
2、百分比比： 220%工作任务制定合理理的财务务预算和和分配、制制定食堂堂设备及及采购计计划监督各项项费用的的支出 核算采购购、验斤斤、保管管成本，核核对资金金、费用用、支出出、成本本、资产产等职责三职责表述述：监督督指导各各食堂的的具体工工作工作时间间百分比比：300 %工作任务检查掌握握各项计计划的完完成情况况，及时时决策，采采取有效效措施，保保证工作作的顺利利进行负责指导导属下制制定具体体工作计计划，并并督促执执行职责四职责表述述：完成成各食堂堂员工的的考核、培培训、上上岗资格格工作时间间百分比比： 110%工作任务完成员工工的队伍伍建设、配配备、评评价下属属人员，组组织部门门技能培培训完
3、成组织织在岗体体检职责五职责表述述：保证证员工的的就餐安安全工作时间间百分比比：100%工作任务负责定期期组织相相关人员员对所购购鸡、牛牛、羊、猪猪等肉禽禽类食品品进行抽抽检，并并将检验验结果公公布职责六职责表述述：负责责全公司司的福利利用品发发放及重重大活动动、节日日的餐饮饮保障工作时间间百分比比：5 %工作任务根据公司司要求做做好员工工的福利利用品发发放工作作，遇有有重大节节日及公公司的重重大活动动，做好好餐饮保保障工作作职责七职责表述述：完成成上级交交付的其其它任务务工作时间间百分比比： 55%权力：根据工作作需要，对对各项规规章制度度有制定定权根据费用用支出情情况，有有降低支支出的分分
4、析权在职责权权限内，对对所属下下级员工工工作有有督促检检查权安排员工工有组织织的进行行培训有有调动权权按照费用用支出情情况有票票据核对对权对所属下下级的管管理水平平、业务务水平和和业绩有有考核评评价权按照上级级要求有有执行权权工作协作作关系：内部协调调关系公司各部部门外部协调调关系卫生防疫疫部门任职资格格：教育水平平大学专科科及以上上学历专业行政管理理、经济济管理及及相关专专业培训经历历管理培训训经验4年以上上工作经经验，33年以上上相关工工作经验验，2年年以上管管理经验验知识具备相应应的财务务管理知知识、行行政管理理知识和和与食品品安全相相关的法法律、法法规知识识技能技巧巧熟练使用用工作用用办公软软件，具具备基本本的网络络知识，具具有一定定的写作作能力其它：使用工具具设备一般办公公自动化化设备工作环境境一般办公公环境工作时间间特征正常工作作时间、偶偶尔需要要加班所需记录录文档汇报文件件、报告告、总结结、合同同备注：
