《葡萄栽培培训计划》由会员分享，可在线阅读，更多相关《葡萄栽培培训计划（6页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、葡萄栽培培训计划一、开班时间：2014年5月15日至2014年8月15日二、开班期数：三期，每期开班时间为30天。三、培训人数：150人。四、培训时间：三个月，每期一个月。五、培训目的：葡萄栽培是一门以现代生物科学理论为基础的综合性学科.通 过学习本课使广大农民能够掌握果树生长发育等基本理论、基本 知识和栽培技术，学会结合当地生产实际，运用所学的知识和技术 解决生产上存在的问题，积极推广并创造性地研究果树早产、早 丰和优质栽培新技术。根据教学计划要求，果树专业葡萄栽培共200学时,其中理论 教学80学时，实验120学时。六、实施步骤（一）项目实施方案设计序号项目内容演练任务实训 天数实施地点1
2、定植完成葡萄堆垄、施肥、定植工 作2园艺植物生产 实训园2引蔓上架完成葡萄主曼引缚上架、定梢 工作2园艺植物生产 实训园3夏季堆肥完成葡萄夏季堆肥、覆盖稻草 工作2园艺植物生产 实训园4肥水管理完成葡萄速效肥追施与灌溉 工作2园艺植物生产 实训园5夏季修剪完成葡萄夏梢摘心、主曼定梢 工作2园艺植物生产 实训园6花果管理疏花、疏果、果实膨大处理2园艺植物生产 实训园7秋季堆肥完成秋季堆肥工作2园艺植物生产 实训园8冬季修剪完成葡萄冬季修剪工作2园艺植物生产 实训园9病虫害防 治根据葡萄病虫害发生特点及 规律适时进行防治2园艺植物生产 实训园二、葡萄栽培项目实践准备与实施项目 单元项目 要求项目
3、准备项目实施理论 支撑时间 分配教师任务学生任务定植明确 定植 任 务、 标准铁 锹、 地 膜、 有机 肥、 桶等专职教师讲解 葡萄苗木质量 要求;讲解葡萄 定植的技术要 点，定植的原则 和程序；葡萄定植的基 本方法，制定定 植方案的程序葡萄 苗木 质量、 定植 理论 原理1定植示范指导示范堆垄技术； 示范施肥技术； 示范定植技术； 制定定植方案。1匍萄定植堆垄、 施肥、定植、覆 膜技术要点实战演练安排学生独立 完成葡萄定植 程序，教师及时 对学生进行指 正现场操作，熟练 掌握葡萄限根 栽培定植技术0。5考核 评价对学生的定植 进行评价考核学勺自评0.5引蔓上架明确 引蔓 任 务、 标准塑料带
4、、 绑枝 钳讲解葡萄枝曼 特性、绑缚技巧葡萄枝蔓绑缚 的技巧、方法、 原理葡萄 枝条、 芽的 特性 以及 生长 规律1引蔓示范指导示范匍萄篱架 绑缚技术葡萄枝蔓绑缚 技术要点1实战演练学生独立完成 枝蔓绑缚程序， 教师及时指正掌握匍萄枝曼 绑缚的基本技 能1考核 评价对学生的绑缚 进行评价学自评0.5夏季堆肥明确 夏季 堆肥 任 务、 标准农家 肥、 稻草讲解匍萄施肥 理论、原理与方 法葡萄施肥时间、 施肥量、施肥技 术，制定施肥方 案葡萄 限根 栽培 需肥 特点 及规 律1堆肥示范指导示范夏季堆肥 技术葡萄夏季堆肥 技术要点0。5实战演练安排学生独立 完成施肥程序现场操作掌握 葡萄限根栽培
5、夏季堆肥技术1考核 评价对学生的施肥 进行评价考核学生自评1肥水管理明确 肥水 管理 任 务、 标准复合 肥讲解葡萄需肥 特性、施肥方 法、施肥量及施 肥程序学习葡萄肥水 需求规律以及 缺素或元素过 剩的表现葡萄 追肥量、肥水配制 技术1制定 肥水 管理 方案施肥施肥技术学习葡萄限根 栽培追肥与灌 溉方案的制定实战演练安排学生独立 进行施肥与灌 溉掌握限根栽培 葡萄的肥水管 理技术1考核 评价对学生的肥水 管理进行考评学生自评0。5夏季 修剪明确 夏季 修剪 任 务、 标准修枝剪讲解葡萄夏季 修剪的内容及方法修剪理论与技 巧葡萄 夏季 修剪 的基 础知 识及 原理0。5修剪 示范 指导示范葡萄
6、摘心 控梢技巧笛叶量、控梢时 间1实战演练安排学生独立 进行夏季修剪掌握葡萄夏季 摘心技术1考核 评价对学生的修剪 及进行评价学洎评1花果管理明确 花果 管理 任 务、 标准修穗 钳、赤霉素、纸袋讲解匍萄疏花 疏果理论知识、 果实膨大处理 以及套袋知识葡萄化果生长 规律匍萄 花果 特性、 果实 生长 规律1花果 管理 示范 指导示范疏化疏果 技巧;能工巧匠 欧学军示范套 袋技巧;技术顾 问芮东明示范 果实膨大处理 技术疏化疏果、果实 套袋、果实膨大 处理1实战演练安排学生独立 进行花果管理掌握匍萄化果 管理技术1考核 评价对学生的花果 管理进行评价学勺洎评1秋季堆肥明确 秋季 堆肥 理任 务、
7、 标准农家肥、铲讲解匍萄施肥 理论、原理与方 法匍萄秋季堆肥 时间、堆肥量、 堆肥技术制定 施肥方案葡萄 限根 栽培 需肥 特点 及规 律1秋季堆肥示范指导示范秋季堆肥 技术葡萄秋季堆肥 技术要点1实战演练安排学生独立完成秋季堆肥 程序现场操作掌握 匍萄限根栽培 秋季堆肥技术1考核 评价对学生的施肥 进行评价考核学生自评1冬季 修剪明确 冬季 修剪 任 务、 标准修枝 剪、 塑料带讲解匍萄冬季 修剪的内容及 方法修剪理论与技 巧葡萄 枝条 生长 特 性、 修剪 反 应、 修剪 原 理、 修剪 时间1冬季 修剪 示范 指导示范匍萄冬季 修剪技巧枝条修剪长度、 结果枝留量1实战演练安排学生独立 进行冬季修剪掌握葡萄冬季 技术1考核 评价对学生的修剪 及进行评价学生自评1病虫 害防 治明确 病虫 害防 治任 务、 标准药 剂、 喷雾器等讲解匍萄病虫 害防治知识葡萄病虫害危 害症状匍萄 病虫 害发 生规 律、 危害 症状、 防治 方法1回龙圩管理区农业广播电视学校
