《酒店学生实习自我鉴定》由会员分享，可在线阅读，更多相关《酒店学生实习自我鉴定（20页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、 酒店学生实习自我鉴定酒店学生实习自我鉴定 自我鉴定就是把一个时期的个人状况进行一次全面系统的总结，写自我鉴定可以帮助我们正确地相识自我，为此要我们做好自我鉴定。自我鉴定怎么写才不会流于形式呢?下面是我收集整理的酒店学生实习自我鉴定,欢迎阅读，希望大家能够喜爱。酒店学生实习自我鉴定1 作为一名酒店管理专业的毕业生,应聘到xxx大酒店距今已经有了一段时间，回顾这段时日，这是我人生中弥足宝贵的经验,也给我留下了不一样寻常的回忆。回想这次在酒店实习的点点滴滴,觉得从中获益匪浅,学到了很多在课堂和书本上都无法学到的学问。实习过程单位赐予了我足够的宽容、支持和帮忙,在领导和同事们的悉心关怀和指导下，透过
2、自身的不懈努力，各方面均取得了必需的提高。 我被安排到了酒店前台实习。酒店的前台工作班次分为早班、中班和通宵班三个班，轮换工作,并一周一休。除通宵班为两人外，早班和中班都各有三人担当。其中一人为专职收银，另外两人根据实际工作量状况安排剩余工作。这样的支配比较宽松,既能够在工作量大的状况下安排为一人收银，一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作，并且还能够缓解收银的压力，让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是，这样的工作方式，能够很快让新人获得阅历，在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的汲取阅历,快速成长。 或许,在旁人看来，前台的工作很简洁,事实上，这工作的程序困难繁
3、多，在这说长不长说短不短的几个月里,我发觉要做好一项工作,心态务必调整好，无论工作是繁重还是悠闲,要用专心的看法去完成我们的每一份工作，而不是去埋怨；当你犯错的时候，要想尽一切方法去弥补你的过失,而不是躲避。此刻酒店的前台的薪水一般都是底薪加提成的,也就是说，入住的客人多，自我的工资也高,这算是激励大家埋头苦干，加班加点也情愿坚持的动力所在。 作为一个初出茅庐的新人，我在工作中难免会有犯错的时候，好在经理和同事也没有很指责，还给我劝慰和激励，这让我非常感动。感谢一位年长的同事告知我,不管在哪种环境，都要要记住三点: 一、勤快，二、忍耐，三、不耻下问，我会一向牢记在心的。这些日子我的确学到了不少
4、东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外，更学习到了做人,如何处理好自我的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自我的心态,更让我了解到的是作为一个服务员就应具有剧烈的服务意识。实习是一个很好的平台，让我们对社会有了新的领悟和熟识，仅有在现实中经验过,才会明白这个社会是如此的困难,远没有我们想象的单纯。 在酒店实习期间,曾有一段时间,我发觉自我的想法和观点是如此的无趣,可是之后我就渐渐放开了。刚起先上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的变更,一天下来，手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息，一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会
5、到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧，根本就没有仔细思索过这些东西是怎样得来,此刻当自我有了一份工作的时候,才发觉得来不易。在高校里,我们只是一张白纸,透过实习我们体会了社会和人生。在学校或家里或许有老师或家长安排说这天做些什么，明天做些什么,但在那里,不必需有人会告知你这些，你务必自觉地去做，并且要尽自已的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不一样的鉴定。 在学校，大多是学习的氛围,终归学校是学习的场所，每一个学生都在为取得更高的成果而努力。而那里是工作的场所,每个人都会为了获得更高的酬劳和晋升而努力，无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方，也要不断学习
6、别人怎样做人,以提高自已的潜力。在前台这个岗位,我慢慢能够感受到社会上的人情事理，我在一点点的积累社会阅历和学习处世之道,了解人际关系的困难,这是整个实习过程中最珍贵的一部分。整个实习历程，我不仅仅看到自我好的一面，也将我在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来，从而让我关注到自我未曾注意的东西。 透过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人,同时还结识了许多很好的同事和挚友，他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会。实习过程中，让我提前接触了社会，相识到了当今的就业形势，并为自我不久后的就业安排做了一次提前策划。透过这次
7、实习，我发觉了自我与社会的契合点,为我的就业方向做了一个指引。酒店学生实习自我鉴定2 这次在酒店前台的实习,是我真正意义上的一次脱离同学,脱离学校的珍贵的实践活动。不仅是感受颇多，也是受益匪浅啊。 首先,从专业技能方面来说,在师傅的严格教育与督促下，从一起先的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢相识,到熟识,从阅读前台服务操作规范到实际操作，从“幕后”走到“幕前”，不仅是自己的技能提升，更是对客人负责的表现。其中，少不了全部老员工不厌其烦给我供应的帮助,由心地感谢大家。每接待一位顾客,每接听一个电话，对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待阅历,对业务不熟识,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺
8、点，操作起来也略显生硬。 其次，让我感受很深的是的企业文化,各种类型与层次的技能与酒店文化相关学问培训，让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度,也是一个自我提升的机会。还有,的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一,敏捷的分数与分值，再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了，也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的学问供应实力，“金钥匙”就是典型，也是我在这次实习中关注的,满足加惊喜,完成不行能完成的任务。 从另外一个角度来说,酒店有硬件设施的不足，开业至今已有十几个年头，客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的，
9、可是格局这些是很难变更的，信任只有通过给客人供应更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者，通过在前台的实习，发觉员工流淌性很大，特殊是外地的员工，或许这是酒店的普遍现象，可是这样势必会造成人才的流失与资源的奢侈，须要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。 通过这次短期的酒店的前台实习，使我比较直观地了解前台的操作进程,也相识到管理实践的重要性，为今后的理论学习进一步打下基础。同时,在实习中，也结识了许多同事和好友。酒店学生实习自我鉴定 我是xxxx高校酒店管理专业大四学习,打算毕业之际,在学校支配下我到xxx大酒店为期一个月的实习，实习期间分别到酒店的客房部、餐饮部和营销部的总台这三个部门进行了
10、学习，这次实习使我受益匪浅,是我高校四年学习书本学问的一个很好的运用机会。 首先我到酒店先到客房部学习。在客房部,我向清扫员大姐和客房服务员学习了如何对客房进行清扫及查房。并向其他工作人员了解了客房部的日常工作规程。在客房部学习过程中,我学到了酒店内最基本的做床、卫生间扫清及简洁的客房服务方法。使我对酒店出售的基本商品有了初步的了解。 其次是餐饮部。餐饮部是酒店内员工最多、工作量最大也是最困难最辛苦的部门。在这个岗位的学习中，向资深的餐厅服务员学习了如何摆台、撤台、点菜、上菜等一系列基本的餐厅服务方法。并对餐厅的服务流程有了进一步的了解。 最终是总台。总台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成第一
11、印象的地方。总台的服务基本涵盖了酒店所能够供应的全部的服务项目,因此须要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人供应满足周到的服务。在此段时间里,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深化的了解并进行了实际操作。 短短的一个月实习很快就结束了，在这个工程中最终体会到工作与学习角色的不同之处，我不仅向酒店员工学习了酒店服务的基本方法和技巧，体会到应当如何跟客人和同事沟通和相处，更被酒店人员的无私敬业精神所感动。这不仅为我今后的理论学习打下了良好的基础,也使我今后从事酒店行业有了一个良好的开端。酒店学生实习自我鉴定4 在xx酒店这里实习的三个月让我受益匪浅，虽说是学
12、习的酒店管理专业,我对自己在高校期间的学习状况其实并不是很满意,学就嗲管理还是有许多时候要实践的,在x这里的工作的三个月时间我始终都是特别仔细的在落实好相关的工作，做一名合格的实习生，实习的内容虽然说不是很困难,但是对于学习酒店管理专业的我来讲这意义很大，我是一个的严于律己的人，实习之前我就已经做好了充分的打算,在工作期间能够什么应当做什么，我熟记于心,对自己的要求严格了才能好好的把持下阶段的工作状态，对这段实习我也鉴定如下： 实习期间我遵守酒店的规章制度，虽然说自己的平常不会做太多困难的工作，但就是这段时间的工作让我明白了许多道理，也让我学习到了许多学问，酒店管理这个专业我始终都觉得让我特别
13、的舒适，做好这么一件事情肯定不简洁，工作期间我也始终在做好相关的工作规划，不是说全部的事情都是能够一目了然，但是做酒店管理这让我能够很快乐,虽然我在这段时间的实习当中遇到了一些困难,可是这还不足以难倒我，我主动的学习，请教同事们,其实实习也就是一个学习的过程，把在学校学习到学问再次回顾总结，然后巩固一番，这让我真的是感受许多,因为做好实习的工作这是我实习以来对自己的一点点小要求。 虽然说实习当中不会有太多的困难,但是这个过程我是快乐的，我始终都知道在什么时候做什么事情，这些都是特别简洁的，现在我始终都能够对自己的保持一个端正的看法，因为对自己的要求比较高,我在x酒店期间真的是学习了许多,现在回
14、想或许是有不足,可是自己也是不遗余力的在做好相关工作,我喜爱酒店管理这个专业,我对自己的要求也在一步步的加强，只能说不断的挑战自己才能够不断的得到进步，这是肯定的，实习的已经结束，我个人实力上面比刚刚来到xx酒店的时候强了不少,自律也是加强了不少,这一点我从来都不会忽视,只有了解了自己才能够用心的投入工作当中,在xx酒店三个月的时间，我对自己专业也是进一步的熟识了，虽然工作的时候是会有做的不足之处,但我依旧信念满满，这不是自大，这是作为一名实习生,在酒店实习之后全部的底气，感谢这次实习,感谢酒店。酒店学生实习自我鉴定 这次在xxx酒店前台的实习，是我真正意义上的一次脱离同学，脱离学校的珍贵的实
15、践活动。不仅是感受颇多,也是受益匪浅啊。首先,从专业技能方面来说，在师傅的严格教育与督促下，从一起先的对工作职责与内容的完全生疏到慢慢相识,到熟识，从阅读前台服务操作规范到实际操作,从“幕后”走到“幕前”，不仅是自己的技能提升,更是对客人负责的表现。其中，少不了全部老员工不厌其烦给我供应的帮助，由心地感谢大家。每接待一位顾客，每接听一个电话,对我来说,都是一个新的挑战。没有丰富的接待阅历，对业务不熟识,使自己在实操中明显有工作效率较低的缺点,操作起来也略显生硬。 其次,让我感受很深的是xx的企业文化，各种类型与层次的技能与酒店文化相关学问培训，让我看到一个在前进中的企业,不仅是一种激励制度，也
16、是一个自我提升的机会。还有，xx的薪酬制度也是我很感爱好的范畴之一,敏捷的分数与分值,再有奖金,不仅把薪酬与个人表现和发展潜力绑定了,也充分考虑了酒店的开房率与营业状况。还有一种称之为“解困文化”，也就是帮助客人解决难题的学问供应实力，“金钥匙”就是典型，也是我在这次实习中关注的，满足加惊喜，完成不行能完成的任务。 从另外一个角度来说，x酒店有硬件设施的不足，开业至今已有十几个年头,客房已经略显窄小,设施也有老化现象,虽然有部分客房是经过新装修的，可是格局这些是很难变更的,信任只有通过给客人供应更好的服务还弥补硬件设施的缺陷。再者,通过在前台的实习，发觉员工流淌性很大,特殊是外地的员工，或许这是酒店的普遍现象，可是这样势必会造成人才的流失与资源的奢侈，须要酒店投入更多的时间和精力不断培育新员工。 通过这次短期的xx酒店的前台实习，使我比较直观地了解前台的操作
