《高招中招期间食品卫生安全工作方案策划方案》由会员分享,可在线阅读,更多相关《高招中招期间食品卫生安全工作方案策划方案(2页珍藏版)》请在金锄头文库上搜索。
高招中招期间食品卫生安全工作方案 - 策划方案 - 高招中招期间食品卫生安全工作方案各乡镇中心校、县属各学校:一年一度的高招、中招考试工作即将开始。为了维护学校的正常教学秩序,保证全体考务人员及广大考生的身体健康,根据上级指示精神和我县实际,现就我县2022年高招、中招考试期间学校食品卫生安全工作通知如下,请遵照执行。一、所有涉考单位在考试前一周内要把学校食品卫生安全、食堂内部管理工作进行一次全面排查、整改,防微杜渐,消除隐患。二、学校食堂要严格按照学校食品卫生安全应把好的“九关”执行。(即把好采购关、把好保管关、把好清洗关、把好加工关、把好消毒关、把好留样关、把好用餐关、把好人员关、把好应急关)。三、考试期间,学校食堂一律不准制售凉拌菜,不准制售四季豆、土豆等易发生霉变的饭菜。四、要对学校食品卫生工作人员、食堂从业人员进行岗位培训,做到工作期间穿戴工作服帽,不佩戴首饰,勤剪指甲,勤洗手。五、做好防蝇、防鼠、防毒工作。六、做好应对突发公共卫生事件的应急预案。七、配合卫生、工商等部门对学校周边的餐饮摊点进行整顿。第 页 共 页