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1、旅游管理专业虚拟仿真实践教学建设规划（2015-2017）一、建设理念根据运城学院经管虚拟仿真实验教学示范中心建设要求， 以我院旅游管理专业（本科专业）、酒店管理专业（专科专业）两个专业为学科优势，依托山西省重点扶持学科管理科学与工程学科、 山西省特色专业旅游管理建设示范点、 山西省创新实验区旅游管理专业， 利用我院旅游管理专业校内实验实训室、 旅游管理专业北京、上海、大连、深圳和太原等城市校外实习酒店基地为依托，把旅游管理专业虚拟仿真实践教学建设与学科专业建设紧密融合， 实践教学与理论教学一体化，形成了 “以培养学生旅游管理实践能力和创新精神为目标，以高水平学科平台为依托，夯实基础，强化综合
2、，倡导创新 ”的实践教学理念。二、建设目标根据运城学院经管虚拟仿真实验教学中心建设的指导思想与原则， 针对旅游管理专业虚拟仿真实践教学的需求， 为大力培养地方与行业双重特色的应用创新人才，创造可靠、安全和经济的教学条件，经过 3 年的建设，将旅游管理专业虚拟仿真实践教学建设成省内一流水平，起到良好的示范作用。三、建设主要内容根据旅游管理专业目前的虚拟仿真实践项目与特色， 加强和完善一批现有虚拟仿真平台上的实践项目， 建设和开发一批具有地方和行业特色的具有自主知识产权的虚拟仿真实践教学平台。1、继续加强和完善一批旅游管理专业虚拟仿真实践教学实训平台及相关设备与软件。继续建设与完善旅游管理专业、
3、酒店管理专业虚拟仿真实训平台， 采用 3 年的时间建设完成包括酒吧虚拟仿真平台、 茶艺虚拟仿真实训平台、 旅游规划与开发虚拟仿真实训平台、 网络多人在线虚拟导游创新平台系统满足旅游管理专业虚拟仿真实践教学需要。2、加强和完善学校统一的具有开放性、扩展性、兼容性、前瞻性的旅游管理虚拟仿真实践教学管理和共享平台（信息化、网络化）建设，实现应用信息的及时发布、实践教学资源的高度共享，达到实践教学资源的高效管理。3、建设一支教学、 科研、技术、管理人员相结合， 核心骨干人员相对稳定，职称、年龄、知识、能力结构合理的虚拟仿真实践教学团队，形成一支教育理念先进，教学科研水平高，信息技术应用能力强，实践经验
4、丰富，团结协作、勇于创新的虚拟仿真实践教学和管理队伍。4、加强旅游管理虚拟仿真实践教学的管理体系建设，以虚拟仿真实践教学资源的充分使用和开放共享为目标， 制定实施保障虚拟仿真实践教学的教师工作绩效考核、经费使用管理、 实践教学中心维护与可持续发展等措施， 建立有利于激励学生学习和提高学生创新能力的教学效果考核、评价和反馈机制。四、主要建设措施1、大力推进实践教学资源建设，实现旅游管理与酒店管理专业相关实践教学的虚拟仿真。 在已有的各类虚拟仿真实践教学平台、 通用实践教学系统、 导游实训虚拟仿真系统的基础上， 一是通过不断完善、 升级、扩充目前各类虚拟仿真实践平台上实践教学项目， 二是继续加大投
5、入、 新开发具有地方和行业背景的旅游类、管理类的虚拟仿真实践系统， 三是新建设一批有开放性、 扩展性、兼容性、前瞻性的虚拟仿真实践项目和实践教学平台。 旅游管理专业将联合具有虚拟仿真能力的科技企业和旅游企业集团， 注重产学研用相结合、 校企联合协同创新， 实现科研设备、科研成果、研发人员、师资队伍、实践教学资源等资源共享，加快实现科研成果转化为实践教学内容， 进一步拓展虚拟仿真实践教学范围、 丰富虚拟仿真实践教学内容，开拓学生视野、提升知识结构、培养综合设计和创新能力。2、强化实践教学师资队伍建设，努力提高教师业务水平。针对旅游管理专业实践教学涉及管理、心理、财会、地理环境等多学科的特点，按照
6、专兼结合的原则，重点培养与引进旅游管理既具有专业背景， 又具有较强计算机技术或软件工程应用能力的虚拟仿真复合型人才， 合理配置学科专业教师与信息技术研发人员。注重青年教师的培养， 通过协同创新、 联合研发与企业建立教师与企业研发人员的双向交流机制， 吸收有企业背景的人员参与虚拟仿真实践教学建设。 加强国内外学术交流， 定期选派教师到国内外著名大学学习交流。 依托学科建设， 打造高水平实践教学团队。 通过不断引进和培养优秀人才， 建成一支学历结构、 年龄结构和职称结构更加合理， 具有丰富实践教学经验的专兼职结合的高水平教师队伍。3、强化专业信息平台建设， 实现实践教学资源的高效利用与共享。 旅行
7、社、导游讲解、餐饮酒吧管理、客房管理和茶艺演艺等虚拟仿真实践与科研需要较大数据存储，针对校园网存储方式单一、重复存储、资源分配不均等状况，基于云计算平台，构建云存储系统。在已有的校园网覆盖学校全部教学、科研、管理与建筑的基础上， 大力推进旅游管理实践教学无线网络覆盖建设， 实现无线网络无障碍连接服务。除了借助于防火墙、路由器加密等措施外，分别从物理层隔离、分域分级控制、信息流向控制等方面构建旅游管理校园网信息安全立体防护体系，提供安全可靠的虚拟仿真实践教学平台链接等相关服务， 使旅游管理专业的实践教学资源能够得到高效利用与共享。4、规范实践教学管理机制， 保障旅游管理专业实践教学体系安全高效运
8、行。依托经济管理系和经管虚拟仿真实践教学中心， 实行院系两级管理。 中心负责教育教学资源统筹调配， 实践教师负责所承担课程的教学与教学改革任务， 实践技术人员负责所在实训室的实践教学辅助工作， 完成实训室的日常维护与管理。 将继续完善人员队伍管理办法，严格执行学校设备管理制度，通过学校、企业、自筹等多方渠道筹措充足的经费，确保旅游管理专业实践教学高效运行。五、建设经费来源及使用运城学院是运城市唯一的综合性大学， 受到山西省教育厅与运城市财政的大力支持。近年来学校通过山西省省级虚拟仿真实验教学中心建设、 中央财政支持地方高校发展专项资金、 山西省学科基础平台建设资金以及运城学院 “专业硕士点建设
9、”工程等不断增加教学投入。 学院对旅游管理专业建设项目的经费投入作了详细的规划， 对投入经费的使用范围作了明确的规定， 在年度预算中确保项目建设经费每年 50 万元， 3 年共计投入 125 万元。2015 2017 年建设经费使用规划建设项目总投入2015 年预算2016 年预算2017 年预算设备与软件购置于开发80353510运行费15555实训教学改革15555培训交流15555合计125505025六、建设具体虚拟仿真平台及设备1、调酒虚拟仿真实训平台设备调酒虚拟仿真实吧柜1个训平台设备展示柜1个酒柜1个吧椅10把悬浮式杯架1个音箱5个双路定阻功放器1套投影机1台投影幕布1套DVD音
10、箱1套异型吊灯2个牛眼灯30个日光灯10个双槽洗涤槽1个贮冰槽1个学生座椅40把长方形长台6张大调酒壶10个中调酒壶10个小调酒壶10个水果挤压器10个调酒机1台吧勺20个滤冰器20个冰桶、夹子20个酒桶架5个量酒器20个酒篮5只开塞器5个酒吧刀20把削皮器20个宾治盘20个制冰机1台榨汁机2台咖啡机1台冰箱（保险柜）1台果汁机1台消毒柜1个碎冰机1台空调1个双温冰柜1个微波炉1个2、 旅游规划与开发虚拟仿真实训平台与系统设备金名称单单价额产序数项目支设备型号规格环改费支出用途(万（地、号项位量万排序出元）厂商目元）松下专业工程投影机型号： FD605工程1 投影机专业金属2投影屏幕1、显示技
11、术： DLP ；2、标称光亮： 6500 流明 (双灯，高功率模式)；3、光源技术： 300W UHM? x 2 (双灯系统 )； 4、标称对比： 2000：1(全白/ 全黑，高对比度模式 )；5、技术类型： 0.7（对角线） DMD （ 1）；6、投影方式：正 /背投，吊顶 /地装； 7、支持的色： 16.77M 色； 8、标准显示： 1024768； 10、标称光亮： 90% ；11、菜单语言：汉语； 12、随机配件：无线 / 有线遥控组、遥控组电池、遥控器、电源线。其它功能：11、双功率为300 瓦 AC 灯泡，实现灯泡轮换功能；2、液冷系统直接冷却 DLP 芯片，使设备在45 度高温环
12、境下工作，噪音不高于29dB ；3、光学系统的全密闭防尘设计以及自动清洁过滤网(ACF) ，微尘过滤网能够吸附直径在10 微米，防止灰尘进入投影机的内部； 4、全 10 比特图片处理系统； 5、3D 色彩补偿技术； 6、边缘融合功能； 7、色彩匹配功能； 8、数字图像放大； 9、镜头采用中心对称设计； 10、镜头的水平 /垂直调节范围宽； 11、可通过局域网遥控和监视； 12、直接断电关机。6 台/松下宝视 英吉尔金属投影幕1、弧长 10 米，高 2.8 米，（根据现场情况将略有微调）， 2、含金属支架，含运费，含安装施工。（两侧各留部分空间以存放物品和摆放机柜，用拉帘装饰即可）；3、专利产品
13、， 1.5 倍增益、可视角度大、可支持立体投影、偏振特性高达95%。图形工作站HP Z800高性能专3 业图形工作站1) 3C 认证： China Regulatory CCC Compliance Mark ；2) 机箱： 1110W 89% Efficient 机箱； 3)存储控制：支持 RAID ；2)操作系统 MS Windows XP Professional中文版； 5)软件： Adobe Acrobat 9Pro Extended Software ；3)CPU1： Intel Xeon E5620 2.40 12MB/1066 4C CPU-1；4)CPU2：Intel Xeon E5620 2.40 12MB/1066 4C CPU-2；8)散热方案： Air CoolingSolution ；5) 散热风扇： 2x Standard Heatsink Thermal Kit ；6)内存： 4GB DDR3-1333 ECC RAM；显卡： GeForce GTX 5801536M 显存（ G
