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1、诚信经营书面情况精选（可以直接使用，可编辑优秀版资料，欢迎下载）诚信经营是人力资源服务的基石天门市民生劳务合作服务诚信经营情况汇报天门市民生劳务合作服务成立于2004年12月，是天门市最早从事人力资源服务的企业。公司成立十二年以来，一直坚持开展免费职业介绍工作，赢得了各级领导和社会各界的广泛好评，被评为湖北省人力资源服务优质窗口。劳务派遣和职业培训工作方面严格依法诚信经营，在业界有一定的口碑。公司目前各项业务运行良好，成立以来没有受过任何有关行政机关的行政处罚。一、强化诚信服务意识，打造透明化服务模式。公司以信息公示为出发点，主动公示相关证照、收费标准、主营业务、服务规程等信息，信息内容真实可
2、靠，确保客户在服务中享有知情权；公司不断完善服务规程，在主营业务范围内对各服务项目制定缜密而便捷的服务规程，加强员工培训，使员工严格按照规程提供优质服务；公司切实做好服务记录，对各项服务进行记录服务，如实反映服务质量及收费情况，定期组织员工开展总结、改进工作，力求提升服务水平；公司自觉接受行政主管部门的监督检查，遵守主管部门管理规定，在主管部门的指导下加强自律建设，使公司树立良好的行业规范。二、着力打造高水平的员工队伍，切实提供诚信服务。公司管理人员都具有大专以上学历，持有人力资源服务的专业资格证书，熟悉行业相关知识，能有效带领公司员工开展诚信企业建设；公司员工熟悉人力资源服务业务知识，具有良
3、好的职业道德和行为操守，诚信守法，无违法犯罪行为；公司重视相关的制度建设，从业人员言行举止符合礼仪规范，能运用规范用语提供服务，具有主动服务的意识；公司有固定服务场所200平方米，布局划分合理，设施配置完备，完全能满足业务开展的需要。三、以诚信服务为立业之本，企业信用状况良好。公司加强信用管理，建立信用管理制度、建立信用档案，实施风险管理，无不良信用记录、无恶意竞争、破坏经营秩序的行为；公司依法与员工签订劳动合同，无侵害员工合法权益的不良记录；公司重视客户权益，有较高的客户满意度，无侵害客户合法权益的不良记录；公司对投诉处理及时，记录全面准确，无有效不诚信投诉记录。四、通过诚信服务，取得了较好
4、的服务业绩。公司2021年度提供服务人数为1055人，市场发展前景广阔；公司具有较高的服务成功率，严格遵守协议，信守服务承诺，具有较高的服务质量；公司营业收入和盈利状况良好，具有一定的抵御市场风险的能力。五、主动承担社会责任，积极参与社会公益活动。我公司注重社会责任的承担。结合公司自身实际，主动提供免费职业介绍服务，积极参与促进就业创业等社会公益活动；同时，公司积极配合市就业局，开展市场预测监测分析，积极为行业发展出谋划策。公司深知加强企业诚信建设，是一项长期、艰巨的系统工程。我们将虚心学习模范企业的经验，取长补短，创新求实，把我公司的诚信建设提高到一个新的水平，为地方经济的振兴与发展做出新的
5、更大的贡献。2016年8月18日锦莱国际大酒店经营管理计划书一、酒店管理1、 运行机制酒店实行董事会领导下的总经理负责制，酒店总经理是酒店的最高行政领导。酒店的管理机构及经营方案由总经理研究定案后提由，报董事会批准后执行。酒店中层领导除财务人员外，由总经理进行聘任和免职，董事会不得干涉，特殊情况可由董事会委派人员进行监察。2、 组织结构酒店的部门设立应该按照运营的需要，尽量做到不要人浮于事和为了更好的部门之间的衔接，特制订以下部门：总经理办公室、财务部、餐饮部、客房部、前厅部、营销部、工程保安部共六部一室。3、定编、定薪编制的制订是为了更好的控制人工成本，做到定人定岗，岗位职责明确。尽量做到人
6、员不要超编，特殊情况可根据营业情况进行增减。总经理办公室：总经理1名、人事行政专员1名餐饮部：经理1名、领班2名、吧员1名、服务员10名、传菜生3名厨房包厨客房部：经理1名、领班3名、房务中心5名、楼层服务员12名、PA4名、洗衣房3名前厅部：经理1名、领班2名、接待员7名、大堂吧员2名财务部：会计1名、由纳1名、采购1名、仓管1名营销部：经理1名、营销代表3名工程保安部：经理1名、保安队长1名、空调工程师1名、强电工程师1名、弱电工程师1名、木工、水工1名、网管1名、保安员9名共计：83人（厨师除外）定薪：待定4、培训工作（一）思想教育酒店服务与接待的工作性质，是直接为客人提供服务，服务的好
7、与差直接影响着酒店的管理和服务水平，所以加强员工队伍建设和提高员工综合素质，是确保工作顺利开展和提高服务质量的关键之一。培养服务员要以主人翁的身份去工作，思想教育是共产党传统的工作方法和经验，每个管理人员都要对自己手下的员工进行耐心、细致的思想教育，增强大家的酒店意识和主人翁姿态。让每一位员工参与到酒店的管理工作来，真正做到“酒店是我家，管理靠大家”。（二）服务意识扭转传统破旧的思想观念和意识，认为服务行业是个吃青春饭，是个伺候人的职业。开展“微笑服务”、“亲情服务”服务。过去，酒店管理者把“顾客是上帝”作为酒店的宗旨，因此，各方面的服务都局限于规范化和标准化，这种单一的服务方式有它的相对不足
8、之处，因为在上帝面前服务只能毕恭毕敬，不易接触和相互沟通。这样，一是不能烘托客人的就餐的热烈气氛和愉快心情；二是不容易了解、掌握客人的生活习好和消费规律；三是不便培养酒店的“回头客”。而“亲情服务”是规范化和标准化服务的补充和延伸。它将客人当作酒店的“挚朋亲友”，而我们的接待服务工作中更应该要体现由来，让来到锦莱国际大酒店的顾客进来感受的是一种热情，使的他们不会有种陌生感。而且在亲情服务中，服务人员不仅能了解掌握顾客的生活习好，且能及时了解顾客对酒店各方面的建议和要求，便于酒店经营管理方面的调整和提高，从而使顾客满意，并成为酒店的忠诚客户一一“回头客”；而且能成为酒店一个无形的口碑宣传者。（三
9、）服务技能顾客对服务的要求一方面是热情周到，另一方面就是快速敏捷，热情周到就是上面讲的富有情感的“亲情服务”，而快速敏捷则正是服务技能的体现。抓业务技术方面的培训，提高员工的业务操作技术和技巧，通过培训使员工达到：(1)热情、主动、耐心、周到、细致、尽职尽责，对客人必须树立尊重和友好的态度。(2)在服务质量方面减少和杜绝对服务员因素质和技能欠缺造成服务不到位而产生的不满意。(3)人人都要从细节做起，特别是在仪容、仪表、礼貌、礼仪、言行举止方面要得体大方，着装要大方整齐，强调要求个人气质的进一步提高。(4)熟练掌握服务程序，让顾客感到一种酒店行业的氛围和正规化管理的模式。(5)对自身工作按标准完
10、成后自查，树立员工的责任感和主人翁意识。(6)营造员工队伍的团队精神。(7)实现规范服务、优质服务，从而影响顾客对酒店的口碑和社会声誉。(四)培训奖惩在培训过程中，要认真执行奖罚制度，开展评选优秀员工的活动，表彰、奖励通过培训使得服务质量高，业务技术精、完成任务好、协作风格高的员工，并做为升职的依据之一。通过培训重视培养选拔人才,形成一支骨干队伍，在各项工作中发挥中坚作用。二、酒店经营1、餐饮管理随着社会的发展，餐饮业也随着社会需求而迅速发展，同时发生了由“卖方市场”到“买方市场”的转变。买方市场的由现，人们可以根据自己的喜好、口味和经济条件去选择能满足自己需要的酒店、酒楼餐厅进餐，酒店餐饮经
11、营要想吸引消费者去惠顾，就必须根据消费者的需求去确定自己的经营项目和经营方式。谁不能认识到这一点，谁就无法在激烈的市场中取胜，众所周知，餐饮业是一种十分特殊的行业，这种特殊性主要表现在它提供给顾客的产品具有双重性，既有形性和无形性。作为经营者，必须从这两个方面满足顾客的需求，即不仅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好，使客人感到物有所值，而且与这相适应的服务过程也要好，服务要富有人情味，让客人有好的感受。任何一个经营者，如不善于体察和满足消费者，不能提供上乘的有形出品和无形新产品，就无法适应消费市场的需求，就不可能取得良好的经济效益。锦莱国际大酒店作为宾馆餐饮在社会日益竞争下，怎样取得一定席位
12、必须不断的摸索，我认为在出品管理工作中必须做到以下几点：（1）、形成特色菜系。作为一个豪华型酒店，我们的定位首先要做好顾客定位。我们的顾客主要来源于几部分：酒店住客、政府接待、大型企业事业接待、各类宴席。我们酒店从装修就定位于中高端品牌，那么我们的餐厅必须满足中高端顾客的饮食要求，综合国内大多数星级酒店餐厅的做法，一般以本地菜和粤菜为主。但是现在随着改革开放的发展，粤菜已经渗透到每个城市，并且出现了很多以粤菜为主的酒楼。那么我们专门经营高端粤菜，我认为市场不大。我们应该着眼于更好的发挥本地菜肴的特色，做出改良，形成精品，突出瑶里特色和我们江西的红文化特色，形成我们江西的官府菜，不断的更换菜肴的
13、品种和创新使得我们的顾客每次光临我们酒店都有一种新鲜感。（2）、逐步培养一支技术过硬、素质高、酒店自身的厨师队伍。厨师的技术高低是保证出品质量的前提，由此，酒店要通过各种方式，招收、引进、培养一批悟性高、有潜力、有前途、热爱烹调工作、热爱锦莱国际大酒店的厨师。（3）、菜肴出品坚决实行产品标签制。标签制不仅是检验每位厨师制作技术和出品质量的依据，且是征求顾客意见、反馈信息、改进工作的重要途径，同时会对每位厨师产生一种动力和责任感。实行标签制后，对顾客的意见每餐要汇总，每天要讲评，每月要奖惩。（4）、根据季节规律和当地风俗，及时推出不同的时令菜肴。餐饮部要制定出不同规格的接待菜谱、寿宴、婚宴、满月
14、宴、团队宴等菜牌及时提供给顾客。酒店餐饮的经营要想上新台阶，就必须有新观念、新的举措、新的招数，一年四季几乎每个月都有节日，这些节日也正是酒店推销产品的良机，餐饮部要把握好这些机会，每个节日都要策划出营销方案。（5）、成立新菜研究室。配备专门人员，采取请进来、走出去的方法开发新菜、特色菜。同时酒店也要组织自己的师傅到外地学习交流。励、支持厨师创新自己的特色菜，创新菜一旦得到顾客的认可，酒店将给予一定的奖励。（6）、厉行节约、降低成本、加强核算。餐饮部经理和厨师长要及时核算出每道菜的成本和毛利率，所采购的原材料都要物有所用，充分的让原材料创造出效益。（7）、餐饮部要及时了解、掌握周边本行业竞争对
15、手的新举措、新动向，达到知已知彼，百战不殆。（8）、经营预算包厢6间、大厅卡座10个、圆桌10个，包厢上座率50%，大厅卡座上座率60%计算，包厢使用6个，按8成入席共计48人，人均含酒水消费100元左右，大厅卡座按2人入席共计24人，按人均60元消费，酒席婚宴5.1按40桌计算、10.1按60桌计算、元旦按20桌计算、过年按120桌计算，谢师宴按100桌计算、寿宴按100桌计算，其他宴席按200桌计算，每桌最低消费888元起步，那么一年餐饮收入日常：6240元X365+640桌X888元=284.592万元。2、客房管理客房收入是酒店收入的重要来源，从利润分析，客房收入的经营成本比餐饮小，客房利润也是酒店利润的主要来源，在经营管理的过程中，要使客房由租率上升，则取决于客房管理。在客房的经营管理过程中，总台处于起点，负责客房的销售，而楼层服务则处于中间环节，负责客人投宿期间的大部分服务工作，客人住店期间，在客房停留的时间最长，接触和享用客房服务的机会多、时间长，因此，酒店要投入相应的劳动力和发生相应的设备消耗，如何将接待服务工作科学合理地组织起来，即保证服务质量，满足客人需要，提高客房由租率，又使物资
