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1、温室大棚辣椒育苗技术1、育苗设施要求及材料选择1.1、采用日光温室大棚，育苗棚座北朝南，有水源。大棚膜为无滴聚乙烯 膜，盖棚保温材料可以选择棉被或厚草帘。在棚内中央建一个长5米、宽1 米、深0.6米的蓄水池（即3米3），便于以后育苗用水和补肥。1.2、扣棚及棚内消毒。2月上旬扣棚膜，提早融冻，提高大棚温度。棚膜要 封严，前侧和顶部留好放风口，便于苗期放风。在育苗前5天，用250克/ 亩4050%的百菌清烟雾剂对大棚熏蒸消毒，以杀死病菌。封闭一个晚上， 第二天早上通风。1.3、苗床的准备。先将苗床按摆盘宽度设计好，以面积利用率最高为最佳。 为便于管理，一般苗床以宽3米左右较好。然后每个苗床开条小
2、沟，宽30 厘米，深20厘米，以便浇水时排出苗床明水。再将每个苗床整理成中间略 高，两边略低的斜平面，然后在苗床上铺上地膜，以防止幼苗主根扎入土层。1.4、育苗材料的选择1.4.1、采用钵盘育苗，可保护幼苗根系，定植苗后缓苗快，有利于早熟丰 产。育苗钵盘选用盘长54厘米、宽28厘米、高5厘米，每盘128穴，单盘 穴孔体积约0.0043米3。1.4.2、选用符合标准的无土营养基质和蛭石。配置方法：基质和蛭石按体 积2 ：1或3 : 1混合、再按每方混合料加粉碎的三料磷肥3公斤充分拌匀， 作到现用现拌，以免浪费。这样配置的营养基质通透性、保温性、保肥水性 较好，有利于幼苗根系生长发育、培育壮苗，确
3、保大田移栽时营养基质不易 松散、根系完好无损、缓苗时间短、提高栽苗成活率。1.4.3、材料计划用量确定1.4.3.1、钵盘用量：一般按每亩苗棚使用育苗钵盘3500张，育苗4243 万株（穴）计划。1.4.3.2、基质和蛭石计划用量：若采用基质与蛭石按体积2 ： 1混合配置、 则基质亩用量=3500盘X0.0043米3/盘X 2/3=10米3,蛭石亩用量=3500盘 X0.0043米3/盘X 1/3=5米3。若采用基质与蛭石按体积3 : 1混合配置、 则基质亩用量=3500盘X0.0043米3/盘X 3/4=11.3米3，蛭石亩用量=3500 盘X0.0043米3/盘X 1/4=3.8米3。一般
4、基质和蛭石用量计划可稍微做大5% 左右。2、种子选用及播量2.1、种子选用：原则上以市场为导向、以订单作保障、以效益为中心，按 辣椒种植户所需要的品种和数量育苗。2006年团各连队选用的辣椒育苗移栽 品种有铁皮椒系列“美国甜椒”、“墨西哥铁皮椒”，板椒系列“改良美国红”、“金塔1号”、“红海”、“大将”、“大王”等。选用的种子要求有种子生产许 可证，种子生产合格证和种子检疫证，确保种子质量。种子质量各项指标： 纯度N90%，净度N98%,发芽率N90%,机械损伤率W2%，无病虫害。2.2、播种量 （播种方式不同和种子千粒重不同则播量不同）2.2.1、采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式，一般每1平方
5、米播量6070克 （即种子间距1厘米左右）。2.2.2、采用128穴钵盘直播育苗方式 板椒每穴2粒、每盘播量1.71.9 克，铁皮椒每穴1粒、每盘播量0.80.9克。3、播种及播种要求3.1、播种期确定 我区辣椒大田移栽定植时间一般在4月15至5月1日。 根据育苗苗龄60天移栽，推算出育苗最佳播种期在2月中旬。若2月下旬 育苗播种则偏晚。3.2、播种方法3.2.1、采用128穴钵盘直播育苗方式则先将基质、蛭石、三料磷肥（粉碎） 按比例和数量混拌均匀装盘，用平滑刮板刮平，然后用专制的打孔器打出1 1.5厘米的种穴。也可采取用装好基质的穴盘用上盘穴底压下盘穴窝、一 盘摞一盘高度摞到80厘米左右，再
6、用比盘大的平板放在盘上面向下压的方 法压出种穴，要求穴深一致，深度11.5厘米。种穴打（压）好后，采用 人工点种或用气吸式精量播种机点播要求每穴点种12粒，播种深度1 1.5厘米，要求种子点在种穴中央。用营养基质覆盖种穴、厚度11.5厘米， 再用平板抹平，同时注意把种盘边缘也抹干净。然后将播好种的穴盘端到水 池的木板上用洒壶浇淋水，注意要将种穴基质浇淋透。将浇透水的种盘错穴 摆放在催芽室。摆放高度一般以每摞1820个苗盘高度为宜，注意上盘底 不能压到下盘的种穴。最后将每摞苗盘的四周及上部用地膜封遮严实，这样 既可以保持基质的湿度，又可以提高基质的温度。注意苗盘要集中摆放，并 要留出走道，以便检
7、查出苗情况和作业。3.2.2、采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式，则选用农田耕作层无盐碱的壤 土（或轻壤土）3份，腐熟过筛优质有机肥5份，无盐碱河沙2份（或蛭石 2份）混合拌匀后作育苗床畦，苗床土 PH值6.57。为便于作业和管理， 床畦宽1.3米左右、床畦长8米左右、床畦高8厘米左右，然后再铺23 厘米育苗基质，做到畦面平整播种。一般每亩温室作阳畦4045米2，阳畦 间留20厘米左右的走道。播种时按种子间距1厘米左右将辣椒种子均匀地 撒播于畦面，用混合后的基质覆盖11.5厘米厚。播完种的床畦浇透水后 待30分钟左右即可用地膜封盖床畦。为了充分利用光热资源，提高苗床温 度，促壮苗早发，最好再对封膜
8、的床畦搭建小拱棚，拱棚高80厘米左右。4、催芽管理辣椒属喜温作物，对地温要求较高。种子发芽的适宜温度2830C，最 低温度为18C，。温度低，则出苗慢，出苗不整齐，消耗养分多而幼苗瘦弱。 播种时外界温度较低，棚内自然温度一般达不到发芽的要求，因此，采用集 中提高温度催芽的方法是保证苗床内的适宜温度，确保种子快发芽、早出苗 关键技术措施。催芽的方法：在棚内用塑料膜隔离出一个空间，将穴盘集中 在一起，播种结束当天晚上就要点炉子升温。白天苗床的温度保持在28 30C，夜晚最低温度不能低于18C。经过46天，及时检查种子幼芽是否 顶土，若发现幼芽顶土，要及时将地膜揭开，降低温度，并将顶土出苗的苗 盘摆
9、开。此期温度过高易引起种子下胚轴细长而徒长成为高脚苗。催芽时期， 大棚的草帘要覆盖好，白天也不能揭草帘，保持棚内的温度。未出苗的苗盘 继续错位摆放好，用地膜闷严实，升温催芽。基质表层干燥时，要及时补水。5、出苗后对幼苗的管理从播种到出苗，要求充足的水份，较高的温度和良好的通气条件，以促 进幼苗出土，方法如下：集中在一个大棚或将大棚隔段加温，将点种覆土后 的钵盘喷水，一次喷透，然后将盘每520盘摞起来，要注意错开摆放，不 要压住种子，用塑料膜整个盖在上面，保持适宜的湿度和温度，并做到勤观 察，如有钵盘内出苗率达到6070%，可移出催芽棚，由中间向两边摆放到 苗床上，摆盘时压缝要整齐。5.1、温度
10、管理顶土出苗的苗盘以46盘的宽度为一组，摆放在铺了地膜的地上，各 组间留30厘米宽走道，便于管理。出土 6天后的幼苗则要进行控、变温管 理，白天2530C，夜间1620C。有利于根系的生长。这样既可以锻炼 幼苗提高抗寒力，又可以抑制或防止幼苗徒长，利于培育壮苗。经68天， 一片真叶展开后，将气温提高到2833C，夜间1518C。若夜间长时间 保持5C以下低温，易引起低温危害，使幼苗生长缓慢或形成僵苗。注意， 此期随着白天温度逐渐上升，中午12: 00左右升封闭棚内的温度可达40C 左右，对幼苗生长发育不利。因此，需有专人进行通风、控制棚温。控、变 温管理要根据气温变化进行，即白天棚温逐渐上升快
11、要达到30C时及时用上 风口通风，避免冷风直吹幼苗，若棚温接近35C，则应采取上下通风，注意 下通风口要用塑料膜遮挡使气流从苗上方扩散，避免下部冷风直吹幼苗而形 成“闪苗”，当棚内温度低于28C，不再升温时，立即关闭通风口，使棚内 长时间达到2830C的适温。夜间温度保持1015。C。注意过高夜温幼苗 易发生徒长，形成弱苗。5.2、湿度管理：棚内的湿度控制在6070%范围内。苗盘基质（或苗床土）以不干不湿 为准（即湿度控制在4060%范围内）。若基质（或苗床土）表面干燥应及时 补水。补水时，应注意重复二次以上，使基质（或苗床土）充分吸水，严禁 基质（或苗床土）忽干忽湿。浇水必须均匀一致，对个别
12、干穴要人工即时补 水。浇水过多，基质过湿，在幼苗期容易出现沤根和病害。浇水的头一天， 要将水抽到水池里预热，用预热过的水浇苗，不会使幼苗因浇低温的冷水而 长僵。浇水时间宜在早晨或傍晚进行，严禁中午高温浇水。注意防止苗床底 部积水，若有积水应及时排掉，防止苗床盐碱化和造成病害死苗。随着外界 温度升高、大气变干燥和通风气流流动，苗床基质易干造成苗受旱，因此， 需每天浇水。在育苗后期，气温升高时，每天浇2次水。5.3、改善光照：种子在萌动发芽至出苗时期已消耗自身养分，随着幼苗生真叶和根系 的产生，其生长发育所需的养分由幼苗自身通过光合作用制造，因此要给予 幼苗充分的光照条件，保证光合作用顺利进行，这
13、对于培育壮苗非常重要。 要做好覆盖草帘的工作，在保证适温的条件下，尽可能早揭帘、晚盖帘是延 长光照时间的有效方法。对灰尘多而影响透光强度的棚膜要及时清洁。防止 幼苗在适温遮荫的条件下发生徒长。5.4、营养管理：一般当幼苗两片真叶展开后（或小苗生长到中后期），常会出现生长缓 慢，叶色发黄等缺肥现象。其原因是浇水过量，高温蒸发，蛭石比例太大保 肥水差，这时就要及时补肥。采用阳畦撒播、钵盘假植育苗方式的，若向苗 盘栽苗刚结束（或苗盘补栽苗结束），可暂时不要补肥，待小苗成活缓苗后 再补肥。补肥营养液配制浓度可根据棚内气温而定，一般棚温最高温度在30。 C以下，100公斤水兑尿素30克，磷酸二氢钾25克
14、.棚温最高温度在30。C以 上，每100公斤水兑尿素20克，磷酸二氢钾20克，另外每吨水加三料过磷酸 钙浸出液1.5公斤.间隔两天施一次，在小苗叶色转绿后停施营养液.不要因 补肥怕烧苗而不敢补肥，只要根据苗情严格掌握棚温、营养液使用浓度和正 确补施肥方法就不会出问题。营养液使用后，用清水喷洒叶面，防止肥料浓度 过高造成烧苗.补施营养液时，棚温最好保持在2530C，若高则不能高于 35C。温度过高易造成缺素症状和高温障碍。营养液补施时间宜在清晨或傍 晚，中午棚内温度高不要施营养液，否则易烧苗。营养液的酸碱度一般控制 在 6.57。5.5、调整酸碱度：幼苗在偏酸和偏碱的环境中生长都会受到影响，我区
15、土壤、地下水均含 有不同程度盐碱，所以应对苗床进行调酸。调酸可用凯王复合肥（N: P: K=15: 30： 10），浓度0.1%左右，每隔3天对幼苗进行冲施，经过23次调酸，使苗 床PH值调控在6.56.8范围内即可。5.6、病害防治：苗期主要病害有猝倒病和立枯病。除加强管理，培育壮苗外，还可通过放 风、减少浇水次数，创造适宜的苗床温度，注意防止低温、冷风。在高温期 间注意通风、降温，忌苗床温度忽高忽低，是防止病害发生的关键。发现个 别病株应立即拔除。病害的防治以防为主，在幼苗出齐后用50%多菌灵400 倍液、75%百菌清600倍液、独杀10001500倍液进行喷药防治，每隔7 10天喷一次，
16、连喷23次。农药最好交替使用。5.7、查穴补苗、定苗：及早调查出苗情况，苗盘若有未出苗的空穴则要及时对空穴补齐苗。补 苗可以将苗盘的双株取单株补到空穴内，也可将提前在苗床上育好的苗补栽 到穴盘中，做到苗盘每个穴都有苗。补栽后的苗要随补栽随浇水。光照过强 时，用草帘间隔遮荫，确保补栽苗成活率达100%且生长健壮。补栽和移栽苗 的同时，也进行定苗工作，每穴留单株，此项工作在幼苗两叶一心期进行。5.8、分苗假植5.8.1、采用苗盘育苗则会出现同一苗盘内大小苗参差不齐，高矮不一致， 大苗长得快、既易生徒长又影响了小苗生长。为便于对大、小苗分类管理， 采用不同促控措施达到培育壮苗目的，应将苗盘内的大小苗分开、分盘培育， 即在3叶苗龄进行分苗假植。5.8.2、采用阳畦撒播、钵盘假植育苗
