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1、word统一食品大陆策略研究目录壹、 前言 1貳、 文献探讨 2參、 企业简介 4肆、 SWOT分析5伍、 进入市场方式与障碍 7陸、 STP分析 10柒、 营销4Ps 13捌、 结论与建议 16参考文献 18摘要统一企业于民国五十六年成立于台南永康，在董事长高清愿的领导下，秉持着三好一公道、诚实苦干、创新求进的经营理念服务社会大众。且为了实现公元2014年迈向全球食品业王国的跨世纪目标，积极争取与外国厂商技术合作，跨出本土企业经营的领域。而在亚洲地区经济快速开展与心理距离相近的考虑，统一积极开发大陆市场。在某某累积三十多年的经验，统一开展出产销结合的成功经营模式，成为某某最大的食品制造企业。
2、且于1992年正式进军大陆市场，由于大陆幅员广阔、城乡开展不均、整体国民所得仍低，市场状况与某某迥异，目前在食品市场中以方便面开展最快、最成功，朝向市场第一品牌的目标迈进！关键词：统一企业、方便面、大陆市场、高清愿壹、 前言先进国家食品加工业者为在国际市场上增加竞争力，纷纷至国外寻求原料本钱低、劳工本钱低与加工制造本钱低、或原料与产品运送本钱低的地方去投资设厂，或并购有竞争力的企业成为集团企业的一局部，从事竞争性产销，扩大其在世界各地市场的产品占有率。由于先进国家国民所得高，购置力强，其消费者购置食品不只是求温饱，更要求营养、健康、方便。由于热量摄取已充足，甚至太多，很多消费者已在追求低脂、低
3、糖、低热量食品，而食品科技界与食品产业也朝此方向研发。未来，重视营养、健康、强调方便性亦是开展中国家市场的趋势。国内厂商利用本土的资金与技术优势赴海外投资食品工厂，并结合海外当地低本钱的原料、人力，使我国加工食品企业在国际间创造具有相对利益的竞争优势，使我国食品产业的开展更具国际化，因此结合海内外资源开展，是我国食品产业的未来特色，而此一趋势在我国参加世界贸易组织WTO后将更明显。我国食品产业与市场将融入世界食品产业与市场的一环，而且严密结合在一起。大陆有12亿人口，每年并以的成长率增加，因此虽然每人所得很低，且各类加工食品之每人消费量也很低，但因人口众多，故只要每人消费量少许增加，总消费量即
4、有明显增长，市场潜力十分惊人。是故，尽管目前大陆食品政策并不明确，市场开放程度也有限制，政治与市场风险也高，但世界各国之食品企业莫不积极投入开发大陆市场。随着改革开放、思想转变、环境变迁，忙碌将是必然的现象。大陆双职工家庭极为普遍，大家都会为生活忙碌，家事从简的必要性相对提高，又其居家空间不大，如何简化日常瀪琐的生活、减少在厨房做饭的时间与偶尔偷懒是消费者所追求的一种享受，故可以快速使用、节省时间的方便食品变渐受欢迎！目前统一企业投资大陆的金额约亿美元，为国内食品业之冠。目前大陆的生产状况如下：1方便面：27条生产线2饮料：7条生产线3饲料：3条生产线。总共有12家工厂营运，目前经营的重点在方
5、便面上，重点区域如此是在沿海与长江沿岸，统一希望自行建立其通路系统，有别于康师父利用官方配运系统的作法。 统一企业在大陆投资的策略思考方向，是以区域市场为经，以多角化经营为纬，以统一企业在某某的成功产品作为切入点，并以局域网络相连的方式来共享资源，互通经验，期望未来在投产后，能以局域网络来产生综合效益，加速整体成长。贰、文献探讨对企业而言，制定营销组合中产品、价格、配销与促销之策略时，应实行标准化或因地制宜之方式，为其重要之议题。而不论实务界或学术界均认为在此组合中，营销通路最无法标准化，各国的文化、政治、法令与经济等环境，造成批发与零售结构有所不同，所以必须因地制宜，实行适合目标市场之配销方
6、式。国际营销通路决策之步骤有六项，即为1决定在公司整体目标与策略中，配销扮演的角色2决定在营销组合中，配销扮演的角色3设计营销通路4选择通路成员5管理通路6评估通路成员绩效。Thompson1967将通路成员的环境分为主要环境、次要环境与总体环境。总体环境包含有政治、经济、社会、技术，其共同影响主要与次要环境；主要环境是指通路成员在主要的工作环境中直接接触的供货商与消费者；次要环境是指供货商的供货商、消费者的消费者之间的间接环境；通路成员包含有供货商、制造商、经销商、零售商与最终消费者。在这之后，有许多学者提出了影响通路设计的因素。如Onkvisit1989认为当一个厂商在考虑通路决策时，须考
7、虑如下因素：法律规如此、产品形象、产品特质、中间商的忠诚度与冲突、当地的消费者、控制等因素。Kotler1991提出每个厂商在考虑通路结构时，需考虑如下五种特性：消费者之特性、产品的特性、中间商的特性、竞争的特性、公司的特性、环境的特性。Mallen1967如此提出产品单价、购置频率等。由这些学者所提出的论点，知道影响通路设计的因素有许多，将这些因素归纳成公司外部因素、公司内部因素与公司的策略因素。一、 公司外部因素1. 法律规定：根据在1992年9月15日大陆商业部发出关于对试办外商投资商业零售企业，明确规定外商必须和大陆方面合资，才能经营零售业，这份通知中规定，只允许、某某、某某、某某、某
8、某与某某六个城市，以与某某、某某、某某、某某与酒南五个经济特区，可开办一至两个中外合资商业零售业，外商不能独资经营这个项目且不允许经营批发业务。2. 中间商的特性：Kotler1991认为中间商特性会影响通路设计，公司必须选择愿意且能够执行任务的中间商。一般而言，中间商在处理促销、与顾客接触、储存和信用贷款上，各具有不同的能力。大陆目前的营销通路在国营商店，本身在其店面较为多且广，在其底下有许多零售点，而这些零售点已经养成向原供货商拿货的习惯。缺点是国营商店在销售效率与付款的效率较差，并且该些商店的销售员以染上大陆大锅饭之习性，对于厂商的产品并不积极去销售，导致销售不理想，故以此作为经销的厂商
9、并不理想。3. 消费者特性：Kinnear1990认为选择适当的营销通路，必须顾与最后使用人与购置人。但谁是最后购置人，如此必须明确的认定。他们是怎样的人？他们现在居住何处？他们需要与欲望为何？对他们应实行怎样的诉求？4. 市场区隔：根据Kotler1991认为有效的通路规划应事先决定所要公司的目标市场，再依各个市场的特性，寻求最优的通路型态。市场区隔可依据地理变量、人口统计变量、心理变量、行为变量来区隔市场。 Kotler1991提出在区隔目标市场时，应符合如下条件：1有足够之规模，使营销作业能够获得利润2有足够的量，能被有效的达到与服务3该市场区隔大小与购置力可被衡量。故各个厂商在设厂时，
10、应考虑到该厂所生产之产品与所要销售的腹地。二、 公司的内部因素一个公司过去的经验，与公司的规模会影响公司未来的通路策略许博富，1994。就统一企业而言，其本身有经营连锁便利商店的经验与技术，并且将公司本身之产品，透过经销商的方式来销售，此即公司透过两种通路型态本身的便利超商与独立经销商。另一方面，同时有过与国营商店合作的不愉快经验，使得统一企业把过去使用国营商店作为经销的方式，改为直营的方式。三、 公司的策略1. 产品定位：所谓产品定位，系指公司为建立消费者心目中特定地位的产品，所实行产品设计与营销组合之活动。产品本身的定位，攸关于一个产品通路的选定，公司所从事的市场区隔，都必须能开展出一套产
11、品定位策略。假如每种竞争性产品在市场区隔中，都能占有一定地位，如此消费者心目中知觉的特定地位就显得很重要许博富，1994。2. 市场促销：借着强力的促销活动，将公司与产品打出知名度，然后造成消费者的踊跃购置。厂商除了建立自己本身的通路之外，因为公司与产品的知名度之建立，促使销售商主动来找厂商要货，建立了另一个销售管道。当公司决定所要实行通路的策略时，通路结构亦随之决定。通路的形式可以用三种形式来描述，分别为通路的长度、通路的宽度与通路深度。所谓通路的长度是指通路中阶层数之多寡；通路的宽度是指厂商的产品，需经过几种类型的通路，单一通路或多条通路。Kotler1991认为通路的深度即为公司在每一个
12、通路类型中不同阶段使用中间商的数目。Jain1985认为通路深度即为通路的涵盖面，其有如下三种形式：密集式配销通路、选择性营销通路、独家代理。企业在选择通路时，可将公司过去经营所累积的经验、现今大陆的通路型态与本身的资源一起考虑之后做决定Hardy，1988。选择一至二种营销通路的形式作为公司产品销售之管道，并配合公司在产品的促销活动，使得公司的产品建立良好形象，促使销售商主动与公司联系，主动贩卖公司的产品。而除了使用间接通路之外，还可使用人员直接与零售商接触，明确的将公司的讯息传达给中间商，并且将市场信息回报给公司。参、企业简介一、 公司沿革统一企业于民国五十六年七月一日创立于台南永康，在董
13、事长吴修齐、副董事长高清愿与总经理林苍生的领导下，本着诚实苦干，创新求进的精神，以员工八十二人，资本额三千两百万元，为日后的食品王国奠定根底。经过近三十年的努力，在时时刻刻为明天经营的经营策略下，除了以相关原料产品的多层次加工，增加附撵拓展新的事业，伸展企业经营触角，扩大服务业经营层面，逐步开展成一个多元化经营的企业集团。目前拥有三十余家相关企业，年营业额已突破新台币五百亿元。经营X围从面粉制造的单一产品事业体出发，逐步拓展到饲料、油脂、食品、饮料等民生相关事业；为了周边配合之需要，也将经营触角深入物流、通路、金融、保险乃至于休闲产业，开展成综合生活产业集团。而其多角化的经营并不限于产品的多样
14、化，尚包括上下游产业的垂直多角化经营与相关事业的水平多角化经营。前者使统一企业由原料到产品，从生产到配销，形成一个能相互支持、互蒙其利的产销关联网络；后者如此让统一能以其技术和设备，制造附加价值更高的商品，而所生产的产品又能透过统一企业的配销网络和营销支持系统进入市场。统一企业秉持追求高成长与多角化经营两大经营策略之下，进一步和国际知名企业共同投资合作，以吸取国际化经营的观念和技术，使统一企业跨出本土企业领域，并迈向国际化，希望在公元2017年成为全球最大的食品王国之一。目前共有31个据点，横跨海峡两岸、东南亚新兴市场与美加等地。由于亚洲地区经济快速开展与文化与心理距离相近的考虑，统一积极开展
15、大陆与东南亚地区。二、 公司组织董监事会董事长副董事总经理台北分公司财务群管理群技术群企划群中央研究所食食食品品品一二三群群群食粮群大陆群图 1.三、经营理念尽管时代不断变迁，统一企业一直坚持着三好一公道、诚实苦干、创新求进的经营理念，服务社会大众。1. 三好一公道：即质量好、信用好、服务好、价钱公道。2.诚实苦干：以诚对待客户、同业、上司和部署，对工作抱持苦干实做的精神。3.创新求进：以创新领先的思想作法，配合时代变迁的需要，不断开发研究，自我提升，参与国际竞争。肆、SWOT分析一、优势S1. 研发能力：统一不断求新、求变的战将文化，充分表现在开发新产品、建立合理的通路制度上。在统一，彼此事业部门的沟通非常频繁，各个事业部门主管不仅要负责部门的盈亏，也必
