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1、冷库设计案例一、冷库耗冷量的计算（一）各间的建筑面积由设计说明书可知：1、预冷间的建筑面积：180+96=2762、冷藏间的建筑面积：1923、冻结间两间的建筑面积：2X48 = 96 tf4、贮冰间的建筑面积： 192m（二）室内外计算参数1、窒内计算温度冻结间：-23C冷藏间：-18C预冷间：-4C贮冰间：-4C2、窒外计算温度取夏季空气调节平均温度，查表有湛江夏季空气调节日平均温度为30C（三）库房耗冷量的计算1计算各房间围护结构传热耗冷量Q1 围护结构传热系数 K 的确定：屋顶：屋盖（上一下）（ 1）40 厚预制混凝土板（2）180厚空气间层（ 3）二毡三油（ 4）冷底子油一道（ 5）
2、 20 厚水泥沙浆抹面（ 6） 30 厚钢筋混凝土屋盖（7） 1500厚空气间层（ 8）聚氯乙烯农用薄膜（ 9） 250 厚聚氯苯乙烯泡沫塑料（ 10 ）二毡三油（ 11 ）冷底子油一道（12）20厚水泥沙浆抹面（13）80厚预制钢筋混凝土板K1= = 2.1大卡/米2 时CK2= = 2.5大卡/米2 时CK3= = 0.14大卡/米2 时C屋顶总传热系数为：K= = 0.125大卡咪2 时C外墙：（1）20 厚水泥沙浆抹面（2）240 厚砖墙（3）20 厚水泥沙浆抹面（4）冷底子油一道（5）隔汽层冻结间：二毡三油预冷间：一毡二油 储冰间：一毡二油 冷藏间：一毡二油（6）隔热层冻结间：250
3、 厚聚苯乙烯泡沫塑料预冷间：100 厚聚苯乙烯泡沫塑料储冰间：150 厚聚苯乙烯泡沫塑料冷藏间：200 厚聚苯乙烯泡沫塑料（7）防潮层冻结间：二毡三油预冷间：一毡二油 储冰间：一毡二油 冷藏间：一毡二油（8）240 厚预制混凝土砖墙（9）20 厚水泥沙浆抹面冻结间：K= 0.127大卡/米2 时C预冷间：K= 0.264大卡/米2 时C贮冰间：K= 0.195大卡/米2 时C冷藏间：K= 0.154大卡/米2 时C内墙：（1）20 厚水泥沙浆抹面（2）240 厚预制混凝土砖墙（3）20 厚水泥沙浆抹面（4）冷底子油一道（5）一毡二油（6） 隔热层冻结间： 250 厚聚苯乙烯泡沫塑料 贮冰间：
4、150 厚聚苯乙烯泡沫塑料冷藏间： 200 厚聚苯乙烯泡沫塑料（7）一毡二油（8）240 厚预制混凝土砖墙（9）20 厚水泥沙浆抹面冻结间：K= 0.128大卡/米2 时C 贮冰间：K= 0.196大卡/米2 时C 冷藏间：K= 0.155大卡/米2 时C 地坪：地坪（上一下）（1）80 厚钢筋混凝土面层（2）15 厚水泥沙浆抹面（ 3 ）一毡二油（4） 隔热层 冻结间： 250 厚软木 预冷间： 150 厚软木贮冰间：200 厚软木冷藏间：200 厚软木(5)二毡三油(6)冷底子油一道(7)15 厚水泥沙浆抹面(8)100 厚预制钢筋混凝土板(9)架空层(10)60 厚 100 号混凝土垫层
5、 (11)素土夯实冻结间：K= 0.214大卡/米2 时C预冷间：K= 0.319大卡/米2 时C贮冰间：K= 0.253大卡/米2 时C 冷藏间：K= 0.253大卡/米2 时C围护结构传热面积的确定1 预冷间的传热面积F 北=36 X 4.2=151.2F 西 = 5X4.2=21F 西 =F 东F地=276F顶=F地2 冻结间的传热面积F 北= 12X4.2=50.4F 西= 8X4.2=33.6 tfF地=96 tfF顶=F地3. 冷藏间的传热面积F 北= 12X4.2=50.4 tfF 东= 16X4.2=67.2 tfF地=192 tfF顶=卩地4. 贮冰间的传热面积F 南 = 1
6、2X4.2=50.4 tfF 西 = 16X4.2=67.2 tfF地=192 tfF顶=卩地F北=F南F 西 =F 东F北=F南F 西=8X4.2=33.6 tf维护结构耗冷量 Q1 的计算:室外计算温度tw=30C，冻结间的库房温度tn= -23C，冷藏间的库房温度tn= -18C 贮冰间的库房温度tn= -4C，预冷间的库房温度tn= -4C 理鱼间的温度tn= 0C温差修正系数：库房与房外大气之间取n=1.0,库房与川堂之间取n=0.7库房与库房之间 取 n=0.7表有太阳辐射影响的昼夜平均当量温度td有：td 北=2.4C, td 南=3.1C, td 东=5.0C, td 西=5.
7、0C各个房间的耗冷量有：冻结间：北：Q1=n K F (tZP-tn) =0.127*50.4*-4-(-23)*0.7=85 大卡/小时南：Q1=n K F (tZP-tn) =0.127*50.4*(30+3.1)-(-23)*1.0= 359 大卡/小时西：Q1=n K F (tZP-tn) =0.127*33.6*-4-(-23)*0.7=57 大卡/小时东：Q1=n K F (tZP-tn) =0.127*33.6*-18-(-23)*0.7=15 大卡/小时 地坪：Q1=n K F (tZP-tn) =0.214*96*30-(-23)*1.0=1089 大卡/小时 顶：Q1=n
8、K F (tZP-tn) =0.125*96*30-(-23)*1.0=636 大卡/小时 总 Q1=85+359+57+15+1089+636=2241 大卡/小时预冷间：北：Q1=n K F (tZP-tn) =0.264*151.2*0-(-23)*0.7=643 大卡/小时西：Q1=nKF( tZP-tn) =0.264 X 21 X (30+5) -(-4) X 1.0=216 大卡 / 小时 东：Q1=nKF( tZP-tn) =0.264 X 21 X (30+5) -(-4) X 1.0=216 大卡 / 小时 地坪：Q1=nKF( tZP-tn) =0.319 X 276 X
9、 30-(-4) X 1.0=2993 大卡 / 小时 屋顶：Q1=nKF( tZP-tn) =0.125 X 276 X 30-(-4) X 1.0=1173 大卡 / 小时 总 Q1=643+216+216+2993+1173=5241 大卡/小时冷藏间：北：Q1=nKF( tZP-tn) =0.154X50.4X (-4) - (-18) X 0.7=76 大卡 / 小时 南：Q1=nKF( tZP-tn) =0.154X50.4X (30+3.1)- (-18) X 1.0=397 大卡 / 小时 西：Q1=nKF( tZP-tn) =0.154X 33.6X (-4) - (-18)
10、 X 0.7=51 大卡 / 小时 东：Q1=nKF( tZP-tn) =0.154X67.2X (30+5) - (-18) X 1.0=548 大卡 / 小时 地坪：Q1=nKF( tZP-tn) =0.253 X 192 X 30- (-18) X 1.0=2332 大卡 / 小时 屋顶：Q1=nKF( tZP-tn) =0.125 X 192 X 30- (-18) X 1.0=1152 大卡 / 小时 总 Q1=76+397+51+548+2332+1152=4556大卡/小时贮冰间：南：Q1=nKF( tZP-tn) =0.195X50.4X (30+3.1) - (-4) X 1
11、.0=365 大卡 / 小时 西：Q1=nKF( tZP-tn) =0.195X67.2X (30+5) - (-4) X 1.0=511 大卡 / 小时 屋顶：Q1=nKF( tZP-tn) =0.125 X 192 X 30- (-4) X 1.0=816 大卡 / 小时 地坪：Q1=nKF( tZP-tn) =0.253 X 192 X 30- (-4) X 1.0=1652 大卡 / 小时 总 Q1=365+511+816+1652=3344大卡/小时食品冷加工或储存时的耗冷量Q2的计算食品冷加工或储存时的耗冷量Q2的计算公式为：Q2=Q2a+Q2b+Q2c+Q2d(一) 食品在冷冻加
12、工时的耗冷量：预冷间：Q2= + = =128大卡/小时冻结间：Q2= + = =180.8大卡/小时其中G食品每日加工量(吨/24小时)h1, h2加工前后的焓值T加工时间B食品包装系数Cb包装材料的比热容(二) 食品在储存时的耗冷量冷藏间Q2= + = + =1356大卡/小时Q2 总=128+180.8+1356=1664 大卡/小时冰库贮冰耗冷量Q2由任务书有30X6500=195000大卡/吨小时 库房通风换气的耗冷量Q3的计算冷库的耗冷量Q3=Q3a+Q3=+30nirn(Hm-Hn)= +30X3X1.42X(77.875-6.573)=25171 大卡/小时Hw室外空气焓值Hn
13、室内空气焓值n换气次数Vr冷藏间净容积ni操作人员数rn=空气重度电机运行耗冷量 Q4 的计算1. 库房照明耗冷量 Q4aQ4a=qa F=4X(276+192+96+192) =3024 大卡/小时 其中qa为照明引起的耗冷量，取4大卡/米2 小时F 为库房的面积2. 电动机运行的耗冷量 Q4bQ4b=860 N n =860 6.6 0.75=4257 大卡/小时其中n取0.75, N为电动机的功率， 设计用3台，合计功率为6.6千瓦 3库门开启的耗冷量Q4c冻结间：Q4c=qm Z Ni=973 2 0.7=1311.8 大卡/小时 其中qm为库门每开启一小时的耗冷量，数值可以查表得出N
14、i 为条件系数，取 0.7Z 为库房使用系数，取 2冷藏间：Q4c=qm Z Ni=815 2 0.9=1467 大卡/小时 其中qm为库门每开启一小时的耗冷量，数值可以查表得出Ni 为条件系数，取 0.9Z 为库房使用系数，取 2预冷间：Q4c=qm Z Ni=514 2 0.7=719.6 大卡/小时 其中qm为库门每开启一小时的耗冷量，数值可以查表得出 Ni 为条件系数，取 0.7Z 为库房使用系数，取 2贮冰间：Q4c=qm Z Ni=598 1 0.5=299 大卡/小时 其中qm为库门每开启一小时的耗冷量，数值可以查表得出Ni 为条件系数，取 0.5Z 为库房使用系数，取 1综合以上计算有 Q4c 总=131 1.8+1467+719.6+299=3797.4大卡/小时 4库房操作工人的耗冷量Q4d冻
