风味美食店

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1、风味美食店 今天观察幼儿的角色游戏风味美食店,看到孩子们在游戏中自由轻松的状态,通过观察我发现,孩子们对做饭、聚餐等游戏很感兴趣,但是我觉得幼儿的角色依旧停留在最初阶段,孩子们最大的快乐来源于你做我买,而缺少真正的人际交往和游戏情节,没有最大限度的发挥角色游戏对幼儿人际交往的促进作用,于是,在观察幼儿角色扮演的过程中,我想到了很多问题:1、 角色游戏应如何更好地促进幼儿的人际交往?2、 角色游戏的材料是否越丰富越好?3、 教师应不应该为幼儿制定游戏主题?4、 教师营造的游戏环境是否有利于孩子间的交往?5、 角色游戏的教育价值应如何体现?6、 影响孩子间相互交往的要素究竟是什么? 今天幼儿角色扮

2、演的内容、人员分配和活动内容:(1) 食品区:3人 食品区幼儿都熟悉,因为在小班的时候孩子们都玩过,小班的时候,我们为幼儿提供的是成品的食物,到了中班,以幼儿的兴趣为出发点,根据幼儿的操作能力,我添加了半成品的材料,如;寿司、包子、饺子、豆角等,这些食品都需要孩子在合作与交往的过程中动脑、动手操作去完成,大多数孩子们都喜欢玩。今天雒皓程、张雨桐表现的特别棒,既能和来的顾客交流,又能根据顾客的要求动手制作顾客所需求、所喜欢的食物,顾客还是络绎不绝,但是在观察中我发现有的时候,顾客拿了东西放下钱就走了。 问题:幼儿的买卖行为单一且具有随意性。 措施:教师可以引导幼儿聘请上2、3个服务员,服务员可以

3、轮流上班,这样使这2、3个幼儿都有上岗的机会,充分提供给他们相互交流交往的机会。也可以多增加一些食物的品种和类型,每种食品上都标上不同的价格,既可激发幼儿参与活动的兴趣和动手操作的能力,又能帮助幼儿学习初步的货币价值意识。(2) 烧烤区:2人 烧烤区是我们“风味美食店”比较火的制作与买卖区,今天,刘瑷铭和袁子涵选择了烧烤区,子涵卖起了羊肉串,游戏的过程中,当有顾客过来买羊肉串的时候,瑷铭发现卖羊肉串的子涵离开了,跑去摆弄制作羊肉串的材料,玩的不亦乐乎。瑷铭过去让子涵回去继续卖羊肉串,子涵怎么也不愿意离开制作区,并且让瑷铭去卖羊肉串,可是瑷铭说:“明明我是制作羊肉串,我先来的,你是卖羊肉串,”子

4、涵想了想,说:“好吧,那我们剪刀石头布,谁输了谁去。”结果,子涵输了,她又去卖羊肉串了,而顾客也一个劲的喊“我的羊肉串好了没有?” 问题:每个游戏都有不同的角色,当游戏进行到一定的时间,孩子们会出现角色混乱现象,在观察的过程中,幼儿会因为“你应该干什么?我应该干什么?”发生争吵,说明了幼儿有一定的角色意识,幼儿的游戏在进步。随着游戏的逐步展开,游戏的角色增加了,游戏内容、情节丰富了,但是,幼儿常常受游戏材料的影响,离开当前的角色,甚至抢占他人角色。 措施:所有的游戏都需要需要规则,需要明确的分工,教师可以可以与幼儿一起商讨并制定游戏规则,引导幼儿在游戏中明确自己的角色,履行好自己的职责,同时也

5、学习一定的礼仪接待,促进幼儿之间更好的交流交往。(3) 水果、蔬菜区:1人 大概是因为烧烤区孩子们都喜欢,都去买的买、卖的卖,所以水果区几乎没有人,只有一个服务员在坐着。 问题:人员少,服务意识淡薄。 措施:想要引起幼儿的有意注意,教师可以引导幼儿制定一些主题活动和经常性的折扣活动,如:在水果区标上五颜六色的价格标签,引起幼儿的有意注意,也可以满百送个玩具等来吸引幼儿,用真实的场景来引起幼儿的好奇心,激发幼儿想要购买的欲望,从而使幼儿愿意到水果、蔬菜区买卖。 幼儿行为分析: 中班上学期,幼儿已经有一定的角色意识和自我主见,在游戏中,教师不要一昧的为幼儿解决问题,可以相信幼儿,让他们自己动手动脑

6、去解决,教师如果在游戏中发现问题,要以平行介入的方式帮助幼儿,让游戏继续开展下去。 活动反思与改进: 在游戏的开始,几乎每个幼儿都积极主动的参加到角色中去,而且有主见,但是角色意识淡薄,有的幼儿一会卖,一会做,没有明确自己所扮演的角色,也没有遵守游戏规则。在经验准备方面我做的还不够,我想请家长配合我的工作,带幼儿去参观风味美食,增加幼儿的经验储备,以便于幼儿更好的参与到角色中,最真实的与顾客之间交流和交往。 通过今天的观察活动,我发现大多数孩子都喜欢玩角色扮演,喜欢当小店员,顾客和服务员之间能最基本的对话。今天的烧烤区生意红火,水果、蔬菜区生意不好,在下次的活动中,我觉得可以将两个区合并,将生意互补。作为教师,首先应该学会观察,在观察的过程中发现问题,根据问题与幼儿一起制定策略,在下一阶段的游戏中继续观察,或许调整后的游戏并不一定对幼儿有所帮助,但是只有在观察、调整、思考的过程中,教师才能真正找到促进幼儿游戏和语言发展的途径。游戏中存在问题是很正常的,只要我们学会透过现象看本质,通过行为定策略,使角色游戏真正起到促进幼儿语言发展和人际交往的作用,我们要做的是通过幼儿相互交互、合作,促进其对材料的应用能力,对语言的应用能力。只有这样,游戏才能真正的促进幼儿的语言发展和人际交往的发展。

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