哺乳母猪饲料营养需求

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1、哺乳母猪的饲料营养需求子猪的成活率和哺乳期间的生长情况影响整个猪场的经济效益。 要使子猪在哺乳期间获得良好的成活率和较大的断奶重，我们就应该 努力提高母猪的泌乳量和奶水的质量，使子猪吃得好。总的来说，在 哺乳期间给母猪提供充足的营养是为了获得最大的泌乳量、最大的子 猪增重和母猪以后良好的繁殖性能。下面就从能量、蛋白质、维生素 和矿物元素等方面来阐述哺乳母猪的营养需要。1. 能量哺乳母猪的能量需要分为维持需要、泌乳需要和生长需要。哺乳 期间需要大量的能量，当哺乳母猪摄入的能量不能满足这三种能量需 求时，母猪就动用自身体储进行泌乳。而当母猪体重损失过大时就会 影响下一次发情，干扰猪场的生产。按照目

2、前泌乳母猪日粮能量水平 13.6MJDE/千克和平均采食量5千克左右，母猪的能量摄入远不能满 足产奶的需要，而必须动用体内的储备，这种能量相对缺乏在整个泌 乳期都是存在的，添加脂肪是提高饲粮能量的有效措施，而且还可以 增加脂肪酸的含量。特别是在夏季高温季节，添加脂肪尤为重要，可 有效提高日粮能量水平，而且脂肪在代谢过程中产生的体增热较少。 脂肪的适宜添加量在 2%3%，添加过多，饲料容易变质而且增加饲料 的成本。多数试验表明：在泌乳初期母猪日粮中添加脂肪，还可以提 高日产奶量和乳脂率。哺乳母猪具有把日粮中的脂肪直接转化成乳脂 的能力，在选择脂肪时须注意脂肪酸的构成，建议少使用饱和脂肪酸 和长链

3、脂肪酸含量过高的动物油脂。旺乳(伟嘉集团)中所添加的均衡 脂肪粉含有大量的中短链脂肪酸，转化成乳脂时子猪更容易吸收，为 子猪提供能量促进子猪的增重。2. 蛋白质哺乳母猪对蛋白质的需求较高，粗蛋白含量可配到 18%，蛋白原 料应选择优质豆粕、膨化大豆或进口鱼粉等。原本4%或 6%的哺乳母 猪料本身的可添加空间小，就不可能在预混料中多添加鱼粉等优质蛋 白原料。用户自己添加鱼粉和膨化大豆等又容易买到假的。而12%哺 乳母猪料旺乳有更多的添加空间，为用户解决了买优质蛋白原料难的 问题。我们都知道，鱼粉中的氨基酸和猪的理想氨基酸模式是最接近 的，在哺乳母猪料中添加鱼粉可以使母猪更好地发挥泌乳性能。在所有

4、氨基酸中，赖氨酸是哺乳母猪的第一限制性氨基酸。对于 高产母猪，随着赖氨酸摄入量的增加，母猪产奶量增加，子猪增重提 高，母猪自身体重损失减少。现在的高产体系母猪，产奶量增加，所 需的赖氨酸含量也增加，NRC(1998)推介的赖氨酸水平0.6%是远不能 满足需求的。试验表明，当赖氨酸水平从0.75%提高至0.9%时，随着 赖氨酸摄入量的增加，每窝子猪增重提高，母猪体重损失减少。所以 新版 NRC 推介的赖氨酸需要量为 0.97%。但是赖氨酸含量过高会导致 另一种氨基酸缬氨酸(Val)的不足。有研究结果表明，日粮Val与Lys 比率增加，可提高母猪的泌乳性能和子猪断奶时的窝重。美国的一项 新研究也表

5、明，在母猪泌乳期间当日粮赖氨酸含量超过 0.8%时，缬 氨酸(Val)将成为第一限制性氨基酸。Val是一种支链氨基酸，支链 氨基酸是动物体内不能合成而必须从日粮中获取的必需氨基酸。近几 年的研究表明，支链氨基酸对泌乳过程有重要的影响。母乳中Val含 量仅为Lys的73%,但是经乳腺吸收的Val却为Lys的137%,这表明 Val 不仅参与乳蛋白合成，而且还有氧化功能并为必需氨基酸合成提 供 C 与 N 源。较高水平的缬氨酸和异亮氨酸在整个泌乳期都提高了乳 脂率，乳脂含量的增加为子猪的生长提供了更多的能量。Tokach等 发现，当赖氨酸含量为 0.9%时，缬氨酸浓度由 0.6%上升到 0.9%时

6、， 子猪断奶重增加。另外，Richert等通过试验指出，高产母猪日粮中 至少应含有 1.15%的缬氨酸才能使子猪达到最大增重。而对异亮氨酸 的研究表明，使子猪达到最快增重所需的量远远高于 NRC 的推荐量， 在高水平缬氨酸（1.07%）情况下，异亮氨酸的最适宜添加量是0.85%。 旺乳在平衡这几种氨基酸的同时注意其他氨基酸的添加和平衡，使日 粮中的氨基酸得到充分利用。有试验表明，日粮氨基酸达最适水平， 子猪平均体重比饲喂基础氨基酸母猪所带子猪升高2千克。3. 维生素夏季母猪日粮中添加一定量的维生素C（150毫克/千克300毫克 /千克）可减缓高热应激症。维生素E（30毫克/千克50毫克/千克）

7、可 增强机体免疫力和抗氧化功能，减少母猪乳房炎、子宫炎的发生;缺 乏时可使子猪断奶数减少和子猪下痢。生物素（0.2 毫克/千克）广泛 参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢，生物素缺乏可导致动物皮炎 或蹄裂。高温环境可使动物肠道细菌合成生物素减少，故在饲料中应 补充较多的生物素。维生素D（150IU/千克200IU/千克）可调节体内 钙、磷代谢。其他一些必需维生素如B族、叶酸、泛酸、胆碱等也应 适量添加，不可忽视。4. 矿物质元素钙、磷是骨骼的主要组成成分。钙、磷比例恰当的钙含量在0.8% 1%,磷为0.7%0.8%，有效磷0.45%,为提高植酸磷的吸收利用率可 在日粮中添加植酸酶。钙、磷含量过低

8、或比例失调可造成哺乳母猪后 肢瘫痪，在原料选择上应选择优质钙、磷添加剂。微量元素铁：母猪 在哺乳期间会丢失大量的铁，常常表现临界缺铁性贫血状态，不但影 响健康而且降低对饲料的利用率，推荐用量为7 0 毫克/千克。锰：试 验表明，哺乳母猪长期饲喂0.5 毫克/千克的日粮就会出现骨骼异常、 发情不规律或不发情、泌乳量减少等现象。研究表明，泌乳母猪日粮 中添加5 毫克/千克10 毫克/千克的锰比较适宜。缺锌对母猪的泌乳 性能也有影响，锌可以促进蹄、骨骼、毛发的发育，减少蹄病，同时 可以提高母猪的繁殖性能和减少乳房炎的发生。哺乳母猪对锌的需要 量受诸多因素的影响，各个国家给出的锌的添加标准差异较大，在 40 毫克/千克140 毫克/千克，在我国锌的添加量为 60 毫克/千克比 较适宜。其他矿物质：硒的需要量为 0.15 毫克/千克，碘为 0.14 毫 克/千克。另外所选用的原料会影响哺乳母猪对矿物元素的吸收，旺 乳多选用有机原料，如有机铁、酵母铬、酵母硒等。有机原料易吸收， 利用率高，能有效提高母乳矿物元素的含量，而且不会引起矿物质间 的拮抗作用。哺乳母猪所需的营养还受品种、年龄、胎次、带子数等因素的影 响，另外哺乳母猪采食量的多少直接决定了营养的摄入量。由于母猪 的试验所需时间常且所需的投入较大，给母猪营养的研究带来一定的 困难，哺乳母猪营养的深入研究有待进一步加强。