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1、四年级上册生命与健康常识教 学 计划一、教材简析 本册教材分主题编排。全册共分0个主题。分别是科学饮食每一天；选择安全的食物；肠胃你好吗；我们去爬山；你打避免针了吗；居室卫生有讲究;远离烧烫伤;我是小小包扎员；植物朋友告诉你;魔法兔子的网络日记。以传授健康知识，提高学生自我保健能力，培养学生良好的卫生行为习惯为主，让学生懂得尊重生命,珍视健康，懂得远离危险,防备伤害。二、教学重点难点分析 (一)通过本学期的健康教育让学生在不断结识自我的基本上理解生命的来源，掌握基本的自护，自救常识； (二）培养学生健康的卫生习惯和健康的心理。协助学生健康，安全,快乐的成长。三、教学措施1教学中运用多种教学手段
2、，因材施教,如录像、投影、挂图、模型表演等激发学生的学习爱好,指引学生进行实际操作训练，巩固教学效果,增进能力的培养。2 通过多种形式进行健康知识、卫生常识的宣传，为学生发明一种优美健康的生活环境。运用多种检查、竞赛促使学生行为习惯的形成。3 联系实际结合课本内容对学生进行心理健康教育，增进同窗们提高社会适应能力,突发事件的应变能力。、运用家长学校、个别谈心、父母问卷、家访等形式,理解学生在家中的生活学习状况,家庭与学校共同培养学生的健康行为。四、教学进度： 科学饮食每一天 2学时 选择安全的食物 1学时 肠胃 你好吗 学时 我们去爬山 2学时 你打避免针了吗 2学时 居室卫生有讲究 1学时
3、远离烧烫伤 学时 我是小小包扎员 学时 植物朋友告诉你 1学时魔法兔子的网络日记 1学时、科学饮食每一天教学目的1、通过对每天食物的记录与讨论，让学生理解食物中有6种营养素。2、通过学习安全食物的选择,理解良好的饮食习惯。3、培养学生良好的饮食习惯。教学重点1、理解食物中有种营养素。2、培养学生良好的饮食习惯。教学准备1、课件。2、记录卡片。学时安排两学时教学过程过 程 设 计教案自评 第 一 课 时一、故事导入：1、营养小故事胖乎乎的文西2、提问: (1)文西为什么容易生病？（）从故事中,你懂得了什么?二、结识六种营养素1、提问:平时你最喜欢吃什么？1、从学生的生活实际出发,采用记录的方式让
4、学生自主发现自己每天吃的食物中存在的问题。2、学生活动表格记录()四人小组,进行分工(记录员、组长、观测员）（2）发放表格记录本组最喜欢的食物(3）讨论:从表格中,人们找到了什么秘密？、报告：教学过程过程设 计教案自评()你们小组是怎么记录的？2、持续三个问题激发学生去思考、去发现,培养学生的活动能力。（2)你们组发现了什么?(3）你觉得哪组的记录措施最佳?为什么?、质疑：你有什么问题吗？5、讲述：为什么我们每天吃的食物不是自己最喜欢吃的实物呢? 6、出示课件六种营养素3、采用课件出示六种营养素,运用小博士让学生积极去感受六种营养素。（出示小博士的话)蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、矿物质和食物纤
5、维。7、提问：从小博士的话中,你懂得了什么?8、小结三、作业布置、让学生课件收集生活中的食物搭配,有助于课堂学习的顺利进行。回家后，理解家里每天的食物搭配。板书设计 一、科学饮食每一天 蛋白质、脂肪、淀粉、 营养素 维生素、矿物质、实物纤维 第 二 课 时过 程 设 计教案自评一、提问:()食物中有哪些营养素?教学过程过 程 设 计教案自评(2）家里每天的食物是如何搭配的？为什么要这样搭配呢?（）你在观测的时候,还发现了什么?二、搭配食物：1、通过自行搭配食物,提供学生发现秘密的平台。通过两次食物的搭配，加深学生对实物的理解。、学生活动为自己搭配一天的实物2、报告：你们小组是怎么搭配的？3、学
6、生评价：哪一组搭配的实物最佳,为什么?、学生第二次搭配实物三、学会选择安全的食物1、提问:（）出示一种发霉的苹果,问：你看到了什么？2、从生活出发,用典型事例刺激学生思考,鼓励学生参与到活动中（)你敢吃吗?为什么？(3）这时，你想到了什么问题?（安全饮食）2、课件出示多种植物、动物（1）学生观看农民达农药()问：蔬菜上会残留什么？(3）你家里是怎么解决的?(用盐水浸泡）(用淘米水来洗)3、出示课件小博士一天的饮食建议四、理解良好的饮食习惯3、采用故事的形式，理解对的的饮食习惯。1、提问：这节课，你理解到什么?2、听故事偏食的小量(1）问：故事中讲了什么?教学过程过程 设 计教案自评（2)学生讨
7、论:她做得对吗？为什么？（3)学生思考:我们应当怎么做?3、报告4、出示课件科学饮食习惯（均衡营养）五、总结、反馈、提问:这节课,你又理解到什么？4、采用质疑的方式让学生反复咀嚼、思考，有成效。2、质疑:有关科学饮食每一天,你尚有什么问题吗?3、作业：回家后，找一找生活中的绿色食品。板书设计1、 科学饮食每一天科学的饿搭配饮食 养成良好的饮食习惯 选择安全的食物2、选择安全的食物教学目的：知识与技能：健康食品是安全、无污染、优质、有营养的食品。我们应选择健康食品。过程与措施:引导学生通过查资料、交流等措施,理解有关健康食品的有关知识及如何选择健康食品，培养学生的观测能力、收集信息的能力及讨论交
8、流的能力。 情感、态度与价值观：使学生懂得健康食品对生活的重要性,懂得如何选择食品，促使学生养成良好的生活习惯，提高自己的生活质量。 教学重点:健康食品的含义及如何选择健康食品。教学难点: 理解食品受污染的途径及选择健康食品的措施。 教学准备： 有关食品的资料、被污染的蔬菜、水果、肉、鱼的图片含油绿色食品标志的包装。 教学过程:一:计算导入，激发爱好。 、计算：如果一种人能活到7岁,按每天吃300克粮食,500克蔬菜、250毫升牛奶、1个鸡蛋计算,她毕生吃掉多少食物? 2、小组内计算，她毕生共吃掉多少食物？、假设这些食物中有对人体有害的成分,会有什么样的后果？、小结：为了身体的健康,我们在饮食
9、上除了营养均衡外,摄入合适的能量外,还要注意食品中与否具有对人体有害的成分,要吃健康的食品。 二:探究什么是对健康有利的食品1、 小组内讨论交流： 平常生活中,你如何判断食品与否健康? 2、报告交流，总结： 健康食品是指安全、无污染、优质、有营养的食品，食品中残留的农药、细菌、重金属等对人体有害的成分不能超过规定的食品。 3、小组内交流课前收集到的有关食品污染的资料，回报食品污染的因素：食物接触到传染病病原体 农药残留 重金属污染 d 添加剂污染 4、小组合伙，完毕表格 食品名称a 米饭 b腊肉 c 香肠d皮蛋 e牛奶 炸鸡g 饮料h 以便面 I 臭豆腐 新鲜的豆浆 k 膨化食品 l 油炸食品
10、 m 霉变的粮食酸败变质的油 o 新鲜的水果和蔬菜 p 无检疫标志的肉类 研制的咸菜及制品 r 特别白的粮食及制品 s颜色特别鲜艳的食品少吃的食品 理由不吃的食品理由5、小结： 霉变的粮食、无检疫标志的肉类、酸败变质的油绝对不能吃，以便面、膨化的食品、腌制的咸菜及制品、特别白的粮食及制品、颜色特别鲜艳的食品等食品中具有大量的食物添加剂或有对人体有害的成分，长期使用对人体有害。三：探究如何选择健康食品 1、出示具有绿色标志的包装袋，指引学生结识绿色标志,简介常用的绿色食品。 2、讨论:如何选择有助于健康的食品？书中举到的食品你会选择哪一种,为什么？ 四：小结: 饮食是影响人体健康的重要因素之一,
11、人的毕生要吃掉大量食物,所与我们要选择健康食品,爱惜自己的生命。在生活中,发现伪劣假冒商品,要回绝食用并敢于举报。 五：拓展： 1、访问家长，调查如何选择蔬菜、水果、水产品。2、办一起有关健康饮食的手抄报。 板书设计：选择健康食品 健康食品 安全 无污染绿色食品 优质有营养三看：生产日期 厂家 保质期 3、肠胃 你好吗教学目的1、通过食物在体内的运动,理解肠胃的功能。2、通过生活中常用现象的分析,懂得保护胃的措施。3、养成良好的卫生饮食习惯。教学重点、理解肠胃的功能，懂得保护胃的措施。2、养成良好的卫生饮食习惯。教学准备1、课件。2、人体模型。学时安排两学时教学过程过 程 设 计教案自评 第 一 课 时一、质疑导入：1、通过学习科学的饮食每一天，你尚有什么问题吗？2、揭示课题： 这节课,我们来理解有关肠胃的秘密。二、新授：1、结识肠胃及消化器官(）你懂得你的肠胃在哪里吗？1、通过对人体模型的结识,有助于学生较好地理解人体的相应的器官。(2)出示人体模型，问:你结识哪些器官？ （3)学生活动找出自己结识的部位,每一种部位有什么特点?()借助简介:食道胃十二指肠小肠大肠教学过程过 程设 计教案自评直肠肛门(5)学生活动两人一组，理解肠和胃2、理解胃等消化器官的作用(1)出示课件一粒豌豆的旅行（2)提问：从故事中，你懂得了什么?、采用课件演示，让学生理解消化系统
