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1、服务业成本控制方法Final revision by standardization team on December 10, 2020.企业成本控制方法的改进-以服务业为例摘要随着市场竞争越来越激烈，价格战也越来越厉害，企业成本也成为了企业发展的重要 制约因素，其直接影响到企业的利润，由此可见，成本控制对所有行业而言都变得至关重 要，服务业也不例外。国外服务业，尤其是经济发达的国家，已经进入以服务业为主导的 经济发展阶段。最具有代表性的国家是美国，美国目前服务业占GDP的比重已约达80%， 就业人数占总就业人口的比重也约达4/5，服务业成为推动美国国民经济增长的重要力 量。由此，可以预见的是
2、随着我国经济的飞速发展，服务业在我国国民经济中的比重必定 会逐年升高，并变得越受重视，因此，了解服务业企业成本控制的方法就变得重要而充满 意义。本文拟对服务业企业成本控制的现状和改进历程进行分析，并从中找到适合我国服 务业企业成本控制的方法。关键词：服务业，成本控制，改进历程Improvement of Enterprise Cost Control Method: A AaseStudy of Service IndustryABSTRACTWith the increasingly fierce of market competition, price war becomes more p
3、owerful, cost has also become an important restrict factors of the development of enterprises, thus, cost control is more and more important, the service industry is no exception for all industries. Foreign service industry, especially in economically developed countries, has entered the stage of ec
4、onomic development dominated by the service sector. The most representative country is the United States, in which service industry accounted for the proportion of GDP has amounted to about 80%, the employment accounted for the proportion of the total employed population is approximately four fifths
5、, service industry become an important force to promote economic growth in the United States. Thus, it can be expected that along with the rapid development of economy in our country, the proportion of service industry in the national economy of our country will be increased year by year, and become
6、 more attention. Therefore, understand cost control of the service enterprise becomes important and meaningful. This paper intends to analyze the status and improvement process of the cost control of service enterprises, and to find a suitable method for the cost control of service enterprises in ou
7、r country.Key words: Service industry; cost control； improvement process.企业成本控制方法的改进-以服务业为例引言成本控制是企业发展的重要环节，直接影响到企业的利润，因此，选择适 合企业的成本控制方法就至关重要。本文拟通过对服务业成本控制方法的改 进历程及成本控制方法的比较的分析，以确定适合服务业企业成本控制的方 法。一、 企业成本控制概述首先，我们先大致陈述一下成本控制的起源和定义，并简单说明成本控 制方法的改进历程。（一）企业成本控制的概念成本控制（cost control），是指企业根据一定时期预先建立的成本管 理目
8、标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制 过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保 证成本管理目标实现的管理行为。（二）企业成本控制的起源“成本控制”一次最早是由美国哈佛大学企业管理学院于20世纪30年成本会计第一章代在会计控制法一书中提出，该书的主要目的是控制和不断降低成本，所 以又称成本控制法。成本控制的提出是成本史上的又一大进步。经过多年 的实践和探索，成本控制的方法也在不断的改进，其中，最本质的改进是成本 控制再不是单纯的降低成本，而是从怎么省钱变成了怎么花钱的艺术。二、服务业成本控制发展历程回顾随着不断的实践，服务业成本控制的控制的方法
9、也在不断的改进。（一）服务业成本控制的提出服务业最早在20世纪30年代由英国费希尔提出，与成本控制被提 出的时间相近，因此，几乎是成本控制开始实施时，服务业企业已经开 始实行成本控制了。（二）服务业成本控制的改革历程1. 企业成本控制系统观念的出现随着市场竞争越来越激烈，价格战也越来越厉害，企业成本成为企 业发展的重要制约因素。因此，企业渐渐树立起成本控制的系统概念， 将成本控制工作视为系统工程体质，强调全局与整体，全方位分析企业 成本控制的内容、方法和对象等。通过对每种成本控制方法适应的经济 环境的特色及其本质的研究，创建系统的成本控制的方法。为了使企业产品拥有强大的市场竞争力，成本控制不再
10、是局限于生 产产品的过程中，而是延伸到产品的各个方面，包括与市场相关的需求 分析、与设计相关的客户需求偏好分析、与技术相关的发展态势分析及 可能出现的售后维修处置分析等。由此产生的成本控制方法为全过程成 本控制法。全过程成本控制是指对产品设计、工艺、采购、制造、销 售、使用的整个过程发生的成本进行控制，不仅对构成产品生产成本的 发生过程进行控制，也要对生产前的设计、工艺和生产后的销售、使用 所发生的成本进行控制。按照全过程成本控制的要求，应该将产品涉及 到的市场调研成本、技术成本、生成成本、销售成本及售后服务等成本 均纳入成本控制的范畴。而且，随着金融业、生活服务业、环境保护等 非物质类型服务
11、业企业的产生，服务业企业成本控制也相应的从物质产 品成本扩展到非物质产品成本，包括资本成本、环境保护成本、人力资 源成本以及产权成本等等。2. 监督、激励机制的产生及应用企业的发展和生存，在一定程度上是依赖员工工作的高效性及团队 的廉洁自律，因此，建立完善的激励机制及监督制度用以提供员工的工 作积极性和约束员工的岗位职责就变得十分重要。建立监督机制应该明确明确责任制度，加强舆论监督和民主监督， 构建完善的责任追究机制和权利约束机制。设置相应的财务岗位和加强 分级管理的力度在一定程度上都是监督机制的体现。监督机制的产生可 以控制由于贪污、公物私用、管理不当等不良行为的造成不必要的成本 的支出。正
12、确的使用监督机制可以产生“用好一人、鼓舞一片、罚对一 人、教育一群”的良好效果。激励机制的建立则是为了强化员工的自我激励，由此达到加强员工素质教育从而在工作中实现自我价值的目的。这里说的实现自我价值并 不是指探索人生的理想和意义，而是指着名的人本心理学家马斯洛与 1940年提出的着名的需求层次理论。简单的说就是，员工对企业尽责和 贡献，企业给予一个认可和尊重，在对企业尽责和贡献的过程中，员工 的才能和潜力得到充分的发挥和表现时，员工会得到最大的满足。就企 业员工个人而言，他们需要企业提供帮助和机遇以实现自我价值获得满 足感，就企业而言，企业总体需要员工积极工作和贡献以达到利润最大 化。因此，激
13、励机制的存在不仅是员工实现自我价值的主观需求，也是 企业的客观需求。激励机制在成本控制中的应用目的是为激励员工在制 度允许范围内，增加员工个体对成本控制的方法。有时因为不同员工对 企业不同模块的熟悉程度不同，员工可能比管理者更加了解某个方面的 成本控制。由此产生的成本控制的方法称为全员成本控制。全员成本控 制是指发动企业管理人员、工程技术人员和广大生产员工树立成本意 识，参与成本的控制。激励机制下的全员成本控制，可以以实际考核为 主，完善激励目标。需要注意的是，激励机制并不只是为了激励成本控 制做的最好的员工，而是激励全体员工，实际考核时不能仅仅是以考核 结果来断定员工是否做出贡献，并且必须保
14、证考核工作的透明度，以达 到公平、公正。3. 引进先进的成本控制办法和理念传统的企业成本控制主要遵循的是经济原则。经济原则是指企业因 缺少成本控制所丧失的权益应大于建立成本控制所产生的成本。经济原 则把经济效果作为所有管理工作的目的，包括成本控制。即建立某项成 本控制所节约的成本应超过建立该项成本控制所需要付出的代价，包括 人力和物力的耗费。经济原则在很大程度上决定了企业不会对所有发生 的成本实施同样周密的成本控制，而是在重要领域中控制关键因素。经 济原则最重要的目的就是降低成本，在一定程度上具有实用性，但是也 决定了传统成本控制的局限性。一方面，经济原则使得成本控制失去了 全面性，容易使管理
15、者失去对整个企业成本控制的大局观。另一方面， 经济原则要求管理者以经济效果作为所有管理工作的目的，只是单纯的 追求降低成本，而不是控制成本。着名经济学家吴敬琏说：“成本控制是一门花钱的艺术，而不是节 约的艺术。以节约为成本控制基本理念的企业只是土财主式的企业，他 们除了盘剥工人和在原材料上大打折扣以外，没有什么过人之处。所 以，我们需要学习现代企业应有的成本控制战略以及方法” 由此可 见，传统的基于经济原则的成本控制并没有达到成本控制的真正目的。 麦肯锡也曾这样评价中国企业：“成本优势的巨人却是成本管理上的侏 儒”。由此可见，引进先进的成本控制办法和理念的重要性。尤其是，中 国的服务业起步较晚
16、，发达国家的服务业企业的成本控制方法已经相当吴敬琏：中国证券报，2007年03月05日版。成熟，合理的引用可以很大程度上减少摸索过程中的损失和时间。当 然，引用不等于全盘照抄，企业管理人员也应该因地制宜，选择合适的 成本控制方法和理念。4. 选择适当的成本控制方法成本控制的方法是多种多样的，不同的成本控制方法肯定不可能适 用于所有企业，所以，不同的企业要根据不同情况选择出最适合自身发 展的成本控制方法。选择适合企业成本控制的方法没有什么固定的模 式，依据的完全是企业自身的现实基础，应当考虑的因素也很多，比如 说企业文化、服务模式、组织结构甚至是地域等。当然，企业也可以根 据自身需求对成本控制的方法进行改革。企业成本控制的方法是多样化 的，并不是单一或者互斥的，相反的，很多成本控制的方法都是可以结 合在一起的。同时，在选择适合自身企业的成本控制方法后，既不能墨 守成规在意识到某种方法不合适
