浦南小学食堂卫生奖惩制度食堂奖惩制度一览表

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浦南小学食堂卫生奖惩制度 食堂奖惩制度一览表浦南小学食堂卫生奖惩制度为了贯彻执行中华人民共和国食品卫生法试行，结合本校有关管理制度的落实，特制定本制度如下：一、炊事员不穿戴工作衣、帽者，当场口头批评，责令其马上改正，否那么不予上岗。二、违犯工作制度及未完成任务者，视情节轻重一次性扣除奖金不低于10元，下岗一天作旷工处理，第三次违犯者解聘。三、餐具消毒如未到达标准，内部抽查或防疫站食品监察抽查不合格，扣当月奖20_元。四、留样、消毒未做好的扣10元，灭蝇灯、水、电、气未关好一次扣5元，沙门未关好按人头扣，每人1元，落实到人扣5元。五、食品出现变质或未熟透即供应情况，当事人扣1050元。六、库房保管人员未标准分类堆放，离地离墙等有关规定违犯中华人民共和国食品卫生法试行有关规定的，扣除当月奖金。七、凡食堂工作人员留长发，留胡须，留长指甲，工作中抽烟，衣帽脏上岗者，令其下岗一天作旷工处理。八、凡违犯本校各项规定制度不服管理处分者，一律解除合同。九、学校每周卫生大检查一次，凡每次食堂卫生得总分值者，学校期末给予一次奖励。十、凡工作任务完成出色者，每学期无事故发生者，学校期末给予一次奖励。浦南小学总务处第 页 共 页