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1、一、名词解释1、轮作：指在同一田地上有顺序的在季节间或年度间轮换种植不同类型作物的种植制度。2、连作：一年内或连续几年内，在同一田地上种植同一种作物的种植方式。3、嫁接苗:人们有目的地将1株植物上的枝条或芽，接到另一株植物的枝、干或根上，使之 愈合生长形成一个新的植株称为嫁接，通过嫁接培育出来的苗木称为嫁接苗。4、短截：剪去1年生枝的一部分。作用是刺激枝条下位侧芽萌发，促进分生新枝，并改变 枝条延伸方向。5、回缩：对多年生枝的短缩修剪。作用是对剪口后部的枝梢生长和潜伏芽的萌发有促进作 用，对母枝有较强的削弱作用。疏剪：将一年生枝或多年生枝从基部疏除。长放：一年生枝不修剪。6、绿色食品：为遵循可
2、持续发展原则，按照特定的生产方式，经过专门机构认证，许可使 用绿色食品标志商标的无污染的安全、优质营养类食品。7、冬剪：落叶果树或观赏树木，秋末冬初落叶至第二年春季萌芽，或常绿树木冬季生长停 止的时期，即休眠期，进行的修剪称为冬剪。8、物候期：在年生长周期中，与季节性气候变化相适应的果树器官动态变化时期。9、摘心打杈：摘除草本植物的顶芽叫摘心，摘除侧芽叫打杈。10、花芽分化：叶芽的生理和组织状态向花芽的生理和组织状态转化的过程，是植物由营养 生长向生殖生长的转折点。11、实生苗：种子繁殖长成的苗。实生根系：由种子胚根发育而来的根。茎源根系：利用植物营养器官具有的再生能力，采用枝条扦插或压条繁殖
3、，使茎上产生不定 根，由此发育成的根系为茎源根系。根蘖根系：一些果树如枣、山楂等和部分宿根花卉的根系通过产生不定芽可以形成苗木。 12定植密度：单位土地面积上栽植园艺作物的株数。定植：将育好的秧苗移栽于生产田。13.定植方式：定制穴或单株之间的几何图形。14芽的早熟性：芽当年形成当年萌发的特性。芽的晚熟性：芽当年形成第二年才萌发。萌 芽力：萌发的芽占所有芽的比率。成枝力：萌发的芽中能抽成长枝的能力。潜伏力：多年生 木本植物的芽可以多年不萌发。15. 芽的异质性：芽在茎上分布的部位不同，其质量上有很大的差异。16. 层积处理：将种子与潮湿的介质（通常为湿沙）一起贮放在低温条件下，以保证其顺利 通
4、过后熟作用。17. 土壤覆盖法：利用各种材料（如作物秸秆，杂草，地衣植物，塑料薄膜，沙砾等）覆盖 在土壤表面代替土壤耕作的方法。18叶幕：指在树冠内集中分布并形成一定形状和体积的叶群体。19叶面积指数：园艺植物的总面积与其所占土地面积的比值。20. 根际：与根紧密结合的土壤或岩屑质粒的实际表面，与生长根紧密相接。21. 生殖生长：植物的花、果实、种子等生殖器官的生长。22. 单性结实：植物不经过受精作用而形成的无籽果实的现象。23. 坐果：授粉后，子房加速生长，果实开始发育，花转变成幼果。24. 温周期现象：在自然条件下气温是呈周期性变化的，许多生物适应温度的某种节律性变 化，并通过遗传成为其
5、生物学特性。25. 根域限制：利用一些物理或化学的方法将果树的根域范围控制在一定的容积中，通过控 制根系的生长来调节地上部的生长情况的栽培技术。26扦插繁殖：切取植物的枝条、叶片或根的一部分，插入基质中，使其发育形成一个新的 植株。27.压条繁殖：在枝条不与母株分离的情况下，将枝梢部分埋于土中，或包裹在能发根的基 质中，促进生根，然后在与母株分离成独立植株的繁殖方法。二简答题1简述催芽过程需要的环境条件？充足的氧气，饱和空气相对湿度，适宜的温度，适当的光照。2. 观赏植物分类：一.露地花卉：1花坛2花镜3花丛及花群4花台5篱亘及棚架；二，岩生 花卉；三，水生花卉；四。草坪及地被植物。3. 根据
6、农业生物学分类，蔬菜植物分哪几类？并各举一例 答：蔬菜可分为白菜类（白菜）直根类（萝卜）茄果类（茄子）瓜类（冬瓜）豆类（豇豆） 植蒜类（大葱）绿叶类（芦蒿）薯芋类（芋头）水生蔬菜类（藕）芽菜类（豌豆芽）野生蔬 菜（龙须菜）多年生蔬菜（金针菜）食用菌类（香菇）等13类。4简述切接的操作过程及注意事项削接穗：接穗通常58厘米，以三四个芽为宜，把接穗下部削成2个削面，1长1短， 长面在侧芽的同侧，削掉三分之一以上的木质部，长3厘米左右，在长面的对面削一马蹄形 斜面，长1厘米。2砧木处理：在离地面5厘米处削断砧木，在砧木中心垂直切下。3插接 穗：把接穗削面向里，插入砧木切口，使接穗与砧木的形成层对齐，
7、如果不能两边对齐， 对齐一边也行。4绑缚：用塑料缠紧，绑紧包严。5什么是根域限制？分析不同根域限制方式的主要优缺点答:根域限制:利用一些物理或生态的方法将果树的根域范围控制在一定容积内， 通过控制根系的生长来调节地上部的营养生长和生殖生长过程的一种新型栽培 技术。垄式操作简便，但夏季根域水分、温度不太稳定。箱筐式易于移动，适合设施栽 培使用，缺点仍是根域水分、温度不稳定，对于低温的抵御能力差。坑式根域水 分温度变幅小，果实品质进一步改善，可节约灌溉用水，并可在冬季寒冷的北方 地域应用。沟槽式既不宜积水，温度也稳定。6.影响园艺植物定植密度的因素？植物种类和品种；气候和土壤条件栽培方式栽培技术水
8、平。7施肥方法（以果树施肥为例）：（1）施肥时期：基肥自采果后到萌芽前施用，以秋肥为 好，且宜早不宜晚，连年使用比隔年使用效果好。追肥时期主要有以下几个：1花前追肥， 一般在4月中下旬果树萌芽前后进行。肥料以氮肥为主，适量加施硼肥。2花后追肥， 一般在5月中下旬落花后进行。这个时期也以氮肥为主，适量配施磷，钾肥。3 催果肥（果实膨大河花芽分化肥），一般在6月份进行，以氮磷钾3要素配合追 施。4果实生长后期追肥，也就是果实着色到成熟前的两周进行，追肥以氮磷钾 配合施用效果为佳。（2）施用量：果树的施肥量应根据果树种类与品种，发育状况，土壤条件，肥 料特性，目标产量，管理水平和经济能力等多种因素综
9、合考虑来确定。幼树期氮 磷钾的施肥比例一般是2： 2： 1或1:2:1,结果期的比例是2:1:2.（3）施肥方法：土壤施肥：施肥部位，根系集中分布区。果树水平吸收根多分布在树 冠外围，所以施肥位置应在根系分布区稍深，稍远的地方，利用根的趋肥性，诱导根系向深 度，广度放心伸展，扩大吸收面积。土壤施肥的方法有。环形沟施，辐射状沟施，条施，穴 施，撒施，灌溉施肥 根外追肥，叶面喷肥，枝干涂抹，茎干注射，果实浸泡等。一般情 况下，叶面喷施应选无风，晴朗，湿润的天气，最好在上午10时以前或下午4时以后。多 均匀喷在叶背面或新梢上半部。8、种植园节水灌溉技术：1实施先进的灌溉方式，如地表灌溉，滴灌，喷灌，
10、定位灌溉， 封闭式渠道灌溉及地下灌溉等。2合理灌水，当适当时期以最少量水获得最大的收益，这就 要掌握植物对水分营养反应的特点3灌溉后及时采取保墒措施，减少植株蒸腾及土壤蒸发。 4根域限制栽培和无土栽培也是节水栽培的重要途径。9、影响插条生根的因素？内在因素：1不同植物种和品种2枝龄和枝条的位置3枝条的发育状况4贮藏营养5激 素6接穗的叶面积。外在因素：1温度、湿度、光照2氮气，扦插生根需要氮气3生根 基质，理想的生根基质要求通水、透气性好、PH适宜可以供应营养、不带有有害的细菌和 真菌。10、促进生根的方法：1机械处理：剥皮、纵伤、环剥2黄化处理：对不易生根的枝条初 期用黑布或黑色塑料薄膜包扎
11、基部有利于根原体的分化3浸水处理：休眠期扦插，扦插前 将插条置于清水中浸泡半天左右可促进根原体形成4加温催根处理5药物处理。11、嫁接苗的特点及利用：优点：保持接穗品种的优良性状、利用砧木的优良特性、便于大 量繁殖、结果早。缺点：有些嫁接组合不亲和、对技术要求高、传播病毒病。利用：苗木 繁殖、品种更新、树势恢复。12、草本园艺植物植株调整的内容有哪些？草本的园艺植物植株调整主要是整枝、支架和引蔓，具体包括：摘心、打杈、摘 叶、疏花疏果、引蔓、压蔓、支架、绑缚等。13、什么是定植方式？简述长方形定植、带状定植、计划定植各有什么优点？ 定植方式及定植穴或单株之间的几何图形。长方形定植行距大于株距，
12、可以密植，行距有足够的空间、光照、通风条件良好， 作业也方便，经济效益高；带状定植又称宽窄行定植。带内24行，行距小， 带间行距大，大于带内行株距。适宜密植，便于作业。有一定透光、通风条件； 计划定植，早期栽植密度大，当株行间出现郁闭时，有计划地疏除一些株，能充 分利用土地面积。14、简述根外追肥的优缺点。根外追肥包括叶面施肥、茎枝涂抹、枝干注射和果实浸泡。优点：操作简便，用 量少，见效快；能减少某些元素在土壤中被固定、分解、淋溶损失；可预防和矫 正某些缺素症；叶面追肥直接增强叶片的光合作用，促进生长，提高产量，提高 抗性。缺点：根外追肥所施用肥料有限，且施用时期、施用浓度、施用量有限， 只能
13、是少量追肥用。15、芽接法：T形芽接法，嵌芽接法，方块芽接法，套管芽接法等。芽接法的优点：操作简单，快速，伤口小，宜节期长，接穗省，成活率高，不成 话可直接补接，还适宜分段芽接。T字形芽接：1首先用芽接刀在接穗芽的上方0.5CM处横切一刀，深达木质部， 不宜过重伤及木质部。2再在芽子与喜爱.11.2CM出向上斜削一刀，深入木质 部，并且与芽上的横切口相交。3用两指捏住芽片，使之剥离下来。呈盾形芽片 4在粘木接近地面比较光滑的部位，用芽接刀横切一刀，深达木质部，5在横切 刀口瞎纵切一道呈丁字形，用刀尖剥开一侧皮层6随即讲鸦片放入7用手按住芽 片轻轻向下推动。使芽片完全插入粘木的皮下,使芽片在上边
14、与粘木横切口对齐， 8用塑料条包扎严实，并使叶柄在外。16、劈接：1用剪枝剪或切接刀将接穗削成楔形，两个长度相近，长约3CM左右。 一侧比另一侧较厚，削面最好削在芽的两侧，形成一个救命芽。2在粘木树皮比 较光滑处，锯断粘木并削成平锯口，用劈接刀从中间劈开，劈口深度与接穗削面 长度相近，一般3-4CM左右，3用铁钎将劈口撬开，轻轻插入接穗，使接穗与 粘木的形成层对齐，并使接穗口露出0.5CM左右成为露白4轻轻拔去铁钎，注 意保持接穗的正确位置，最后用塑料薄膜将接口包严.17、修剪的具体实施技术：定干主枝的选定和修剪辅养枝处理和结果枝组 的培养成年树的修剪衰老树的修剪。18、种子繁殖的优点：种子体
15、积小，重量轻；种子来源广，播种方法简便， 便于大量繁殖实生苗根系发达，寿命较长对环境适应性强。缺点：木本的 果树、花卉及某些多年生草本植物采用种子繁殖开花结实较晚后代易出现变 异，从而失去优良性状不能用于繁殖自花不孕植物及无籽植物。19、土壤耕作方法：清耕法；免耕法；覆盖法；生草法；休闲轮作。20、绿色园艺产品认证程序：提出申请；环境检测；上报审查；原料和产品检查； 上报终审；颁发证书。21、影响嫁接成活的因素：1）嫁接亲和力：砧穗之间的亲和力由其遗传性决定。 系统发育中亲缘关系越相近的砧穗组合，嫁接亲和性越好。2）嫁接的时期：砧木 植株生理状态越活跃，嫁接口越容易愈合。接穗上芽相对静止有利于
16、嫁接成活。 3）砧穗质量：接穗健壮充实、芽体饱满，同时砧木粗度应等于或大于接穗。4） 温度:主要影响到细胞分裂及嫁接口愈合。嫁接应安排在温度合适的季节内进行。 5）湿度：土壤湿度，主要影响到在砧木根系活动。大气湿度，空气保持较高湿度 但又不出现阴雨绵绵的气候气候条件有利于嫁接成活。嫁接口湿度，这是嫁接成 活的关键。利用塑料薄膜绑扎保湿，减少嫁接口水分丧失，是细胞分裂和接口愈 合的前体。6）嫁接技术“快、平、准、紧、严”。嫁接过程中，接口切削的平滑 度、砧穗形成层的对齐程度以及嫁接速度等影响到嫁接成活。因而，要求嫁接工 具锋利，用力得当，动作准确，操作熟练。包扎捆绑紧、封口要严。22、嫁接苗的管理：1）
