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1、土建冷库设计冷库主要用于食品的冷冻加工和冷藏。它不同于一般的工业和民用建筑，是一种有严格的隔热性、密封性、坚固性和抗冻性要求的独特结构的建筑。土建冷库由地下构造、地坪构造、墙体构造和屋盖构造组成1 、地下构造：指地基和基础，保证冷库的稳定性和耐久性。2 、 地坪构造： 指冷库底层的地面部分， 一般自上而下由面层、 防潮层、隔热层、 防潮层、 热层和基层构成。 冷库底层冷间设计温度低于 0时，地面应采取防止冻胀的措施。如架空地坪或在地坪下埋设管道，让自然风或热风、热油或加热的不冻液在管道中循环。注：地面下为岩层或砾层，且地下水位过低时可不作处理。3、墙体、屋盖构造：应铺设隔热层和防潮层。保温隔热
2、层：（ 1）相邻同温冻结物冷藏间的隔墙可不设隔热层；上下相邻两层均为同温冻结物冷藏间时，其两层间的楼板也可不设隔热层；库房阁楼屋面上宜设置通风层或隔热层； 无阁楼的库房屋面隔热层上宜设通用层。（ 2）库房围护结构隔热层应防止在下列部位形成冷桥：外墙、隔墙、地面及楼面隔热层的相互交接处；门洞和管孔的四周；冷藏门门洞外面局部地面和楼面；柱子与地面或楼面的交接处。（ 3）块状隔热材料的粘结严禁采用含水粘结材料。隔汽防潮层：（ 1）围护结构两侧设计温度等于或大于5 时，应在温度较高的一侧设置隔汽层。（ 2）外用的隔汽层应与地面隔热层上下的隔汽层或防潮层搭接；冷却间或冻结间隔塔的隔热层两侧均宜设置防潮层；隔墙隔热层底部应设防潮层；楼面、地面的隔热层上、下、四周应作防潮层或隔汽层。（ 3）库房阁楼屋面上宜设置通风层或隔热层；无阁楼的库房屋面隔热层上宜设通用层。
