喝茶的好处和坏处

《喝茶的好处和坏处》由会员分享，可在线阅读，更多相关《喝茶的好处和坏处（5页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。

1、喝茶的好处和坏处喝茶的好处和坏处世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为： 茶为中老年人的最佳饮料。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、 10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成 分，具有调节生理功能，发挥多方面的保健和药理作用。由于茶具有防止人体内固醇升高，有防治心肌梗塞的作用， 茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外， 茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。这对中年人来说是需要的。 欧共体还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。因此， 在当前自然环境污染严重的情况下，特别是在城市居住的人们， 更应经常喝点茶。饮茶的好处很多，概括起来有14条：（1）

2、茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、 胃肠等正常机能的作用。（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明， 儿童经常饮茶龋齿可减少60%。（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细 胞的生长。（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化 作用是维生素E的18倍以上。（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉 硬化、高血压和脑血栓。（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效 果尤为明显。（10）饮茶可以预防老年性白内

3、障。（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽 喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质， 边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶 碱、可可碱、黄嘌吟等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶 水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。(14) 防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏 度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的 话那就对人体有害处了。

4、喝茶要看体质中医认为人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶 经过不同的制作工艺也有凉性及温性之分，所以体质各异饮茶也 有讲究。燥热体质的人，应喝凉性茶，虚寒体质者，应喝温性茶。晚上最好喝红茶。因为绿茶属于不发酵茶，茶多酚含量较高， 并保持了其原始的性质，刺激性比较强；红茶是全发酵茶，茶多 酚含量虽然少，但经过“熟化”过程，刺激性弱，较为平缓温和， 适合晚间饮用。尤其对脾胃虚弱的人来说，喝红茶时加点奶，可 以起到一定的温胃作用。但是，平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体 较弱的人，晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外，晚上喝茶时要 少放茶叶，不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后，因 为空腹

5、饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液 分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。喝茶八误区一、喜喝新茶由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类 及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。 所以新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。二、喝头遍茶由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染，茶 叶表面总有一定的残留，所以，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。三、空腹喝茶空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能，加水吸收率高，致使 茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、手脚无力等症状。四、饭后喝茶茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，

6、生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发 贫血症。正确的方法是：餐后一小时再喝茶。五、发烧喝茶茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于 “火上浇油”。六、溃疡病人喝茶茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌，升高胃酸浓度，诱发溃 疡甚至穿孔。七、经期喝茶在月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合征。 医学专家研究发现，与不喝茶者相比，有喝茶习惯发生经期紧张 症几率高出2.4倍，每天喝茶超过4杯者，增加3倍。八、一成不变一年四季节令气候不同，喝茶种类宜做相应调整。春季宜喝 花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发； 夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃 功能，促进消化、防止腹泻、皮肤疮疖感染等；秋季宜喝青茶， 青茶不寒不热，能彻底消除体内的余热，恢复味廿性温，使人神 清气爽；冬季宜喝红茶，红茶味廿性温，含丰富的蛋白质，有一 定滋补功能。