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1、家庭餐桌礼仪常识礼仪是给人提供愉快的体验、替别人着想的一种习惯，而餐桌上的礼仪，可以适用于各种 礼仪。具备基本的礼仪，就可以堂堂正正地出现在任何场合任何地点，周围的人会觉得你是个很 有品位、替别人着想的人，礼仪是被众人所爱戴的重要条件之一。那么我们如何来培养孩子好的餐桌礼仪和规矩呢？礼仪绝对不是到了一定时候，自然而然 地就会长在身上的东西。只能通过别人的传授，而满怀爱心來教给孩子的，只能是父母。教孩子礼仪的时候，很重要的一点就是要怀着一颗爱心，温柔地去教。最好不要在刚吃饭还饿的时候去提醒他这样那样，吃完饭后父母和孩子都比较放松的时候 再去说比较好。孩子应掌握的12个最基本的餐桌礼仪1、怀着一颗
2、感恩的心來享受我们的每一顿饭。这种感恩包括对大自然各个季节给我们带來各种当季的美味，包括对培育这些食品的人， 也包括给我们补充营养和能量的这些食物。这种感恩的心情，比起拿筷子的方式，比起吃饭的坐姿，更应该作为一种家庭的文化，不 断传承下去。2、请长辈先入座，并先给长辈盛饭。敬老是中华民族的传统美徳，在孩子小的时候，家长就要做好示范，吃饭时先请家中长辈 入座，并先给长辈盛饭。在长辈还未动筷之前，晚辈不应自顾自地先吃起來。在家长把碗递给孩子时，孩子应双手把碗接过來，表示对长辈的尊敬。3、吃完饭之前不要离开座位。除了饭前洗手外，最好让孩子养成吃饭前处理完上厕所的问题，这样可以更安心、放松地 享受美食
3、。4、坐正坐直，保持挺拔的姿势。这样不但好看，而且还有利于消化。5、正确地拿筷子。其实只要1个小时妈妈就可以教会孩子用筷子，单单是一个用筷子，就可以让一个人显得 很有教养，我们老祖宗发明了筷子，一种道具可以用于各种食物，蕴含着深厚的以不变应万变、 以简单应对复杂的传统文化精髓，这也是我们必须要传承的。6、吃饭时不要敲打碗筷或大声喧哗。7、避免在盘中翻來翻去。不要为了挑自己喜欢吃的菜而用勺子或筷子在盘中翻来翻去，有的人其至将自己喜欢的菜 从盘中全部调走，而把不好吃的留给别人，这是一种很失礼的行为，并且显得比较自私。8、吃饭的时候尽可能不要发出声音。教育孩子嚼饭的时候尽量闭着嘴，喝汤的时候也慢慢等
4、汤凉了再喝，不要上來就西里呼噜 地喝。9、不要一边吃饭一边干别的事情。吃饭的时间是一家人聚在一起的时间，也是加强亲子沟通的最佳时间，孩子也会有很多事 情想与爸爸妈妈分享，请珍惜这段时间。提醒孩子，吃饭时不可以玩玩具。吃饭时也尽量营造一个安静的环境，不要让孩子边吃饭边看电视。同时也要提醒爸爸妈妈，再忙也不要在吃饭时长时间接手机了，毕竟在这么繁忙的现代社 会，一家人和和美美地、不受任何打扰地在一起吃一顿饭，其实是多么幸福的一件事。10、饭后对准备食物的人表示感谢。11、吃完饭后若要先离席，要跟长辈打招呼：“我吃好了。12、饭后帮助清理餐桌、收拾碗筷或者帮助洗碗。小学生就餐礼仪：1、饭前要洗手，就餐
5、先请长辈入座后，自己方可就位。2、就餐中礼让他人，吃饭要慢爵细咽，不挑吃。3、坚持三餐吃饱，不乱吃零食，不吸烟，不喝酒。4、在学校就餐，统一在食堂，排队取饭菜。5、爱惜粮食，不乱倒剩菜剩饭。6、吃饭结束，主动帮父母收拾碗筷。小学生待人接物礼仪：1、使用好礼貌用语：请、您、您好!谢谢、对不起、没关系、再见。(1) 对长辈、友人或初识者称“您，对师长、社会工作人员要称呼职务或“老师、“师傅、 “同志、“叔叔、“阿姨等，不直呼其姓名。(2) 对他人提出要求时说：“请;与人打招呼时说“您好;与人分手时说“再见;给人添麻烦 时说“对不起;别人向自己致谦时回答：“没关系;得到别人帮助时说：“谢谢。2、使用
6、好体态语言：微笑、握手、招手、鼓掌、右行礼让，回答问题起立。(1) 微笑：是对他人表示友好的表情，不露牙齿，嘴角微微上翘。(2) 鞠躬：是下级对上级、晚辈对长辈、个人对群体的礼节。行鞠躬礼时脱帽、立正、双眼注视前方，面带微笑，然后身体上部向前倾斜自然弯下15-30 度左右，低头眼向下看，有时为深表谢意，上体前倾可再深些。(3) 握手：是与人见面或离别时最常用的礼节，也是向人表示感谢、慰问、祝贺或鼓励的 礼节。a、握手前起身站立，摘下手套，用右手与对方右手相握;b、握手时双目注视对方，面带 微笑;c、一般情况下，握手不必用力，握一下即可。老友间可握得深些、久些或边问候边握双手;d、多人同时握手不
7、要交叉，待别人握后再伸 手，依次相握。(4) 招手：公共场合远距离遇到相识的人或送别离去的客人，举手招呼并点头致意。招手时手臂伸开摆动。(5) 鼓掌：是表示喜悦、欢迎、感谢的礼节。双手掌有节奏相击，鼓掌要适时适度。(6) 右行礼让：在校园上下楼梯、过楼道或街上行走时，靠右侧行进。遇到师长、客人、长、幼、妇、残、军人进出房门时，主动开门侧立，让他们先行。3、有客来访要起立迎接，面带微笑，主动问候：“您好！ “欢迎您，回答客人提问要起立。 为客人让座、送水;客人与家长谈话时要回避;客人离去起身送至门外。4、尊老爱幼，尊重妇女、残疾人和军人，在行路、乘车、购物及其他方面要坚持“让先。5、对外宾热情大
8、方、不卑不亢，不围观尾随。6、在校内对待老师、低年级同学，女同学、有残疾的同学坚持“让先。7、向师长、家长、客人或朋友递送物品，要起立双手呈上。8、接受物品、礼物或其它物品，起立用双手接过，并鞠躬或点头致谢。餐桌礼仪常识2017-07-01 15:15 | #2楼招待客人进餐时，必须判断上、下位的正确位置, 以下的座位是上位：窗边的席位、里面的席位上、能眺望美景的席位上。安排座位时，请客人先人座；和上司同席时，请上司在身旁的席位坐下，你应站在椅子的 左侧，右手拉开椅子，而且不发出声响。还有，预订场地时，应交待店方留好的位置，不要厕所旁或高低不平的角落。餐桌礼仪中华料理一般都使用圆桌，中间有圆形
9、转盘放置料理，进餐时将喜欢的菜夹到面 前的小碟子享用。中华料理的餐桌礼仪基本上很简单、自在，最不受拘束。只要留意以下要点即可。1. 主客优先。主客还未动筷之前，不可以先吃；每道菜都等主客先夹菜，其他人才依序动手。2. 有人夹菜时，不可以转动桌上的转盘；有人转动转盘时，要留意有无刮到桌上的餐具或 菜肴。3. 不可一人独占喜好的食物。4. 避免使用太多餐具。中华料理的精神就是边吃边聊，众人同乐，只要遵守基本礼仪，可以尽情地聊天。 餐桌上的话题如果饭桌上只是低头吃饭，气氛一定很僵。和背景、年龄、性格、嗜好皆不相同的客户，到底要聊些什么？ 1天气、气候。这是英国人的习惯，在火车上遇到同车等人，必定由天
10、气展开话题。2. 嗜好。以国家或人群之分的嗜好是最佳交际话题。3. 新闻报导。仅管每天不同，但是特则新闻儿乎都有儿万人以上看到过。4. 故乡，出身学校。有可能因而找到同乡，拉近彼此间等距离。我国古代就有所谓的站有站相，坐有坐相，吃有吃相，睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文 化的继承和发展。第一，入座的礼仪。先请客人入座上席，再请长者入座客人旁，依次入座，最后自己坐在离门最近处的座位上。 如果带孩子，在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座时，要从椅子左边进入，坐下以后要坐端正身子，不要低头，使餐桌与身体的距离保 持在1020公分。入座后不要
11、动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动，如果有什么事情，要向主 人打个招呼。动筷子前，要向主人或掌勺者表示赞赏其手艺高超、安排周到、热情邀请等。第二，进餐时，先请客人、长者动筷子，加菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些， 吃饭时不要出声音，喝汤时也不要发出声响，最好用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴 边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭时喜欢用劲咀嚼食物，特别是使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音來，这种做 法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。有的人喝汤时，也用嘴使劲吹，弄出嗦喽嗦喽的声音來，这也是不合乎礼仪要求的。第三，进餐时不要
12、打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响 时，就要说一声“真不好意思、“对不起、“请原谅之类的话，以示歉意。第四，如果要给客人或长辈布菜，最好用公用筷子，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到 他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每 当上來一个新菜时，就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的尊敬和重 视。第五，吃到鱼头、鱼刺、骨头等物时，不要往外面叶，也不要往地上扔，要慢慢用手拿到 自己的碟子里，或放在紧靠自己的餐桌边，或放在事先准备好的纸上。第六，要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话，以调和气氛。不要光低着头吃
13、饭，不管别人，也不要狼吞虎咽地大吃一顿，更不要贪杯。第七，最好不要在餐桌上剔牙，如果要剔牙时，就要用餐巾挡住自己的嘴巴。第八，要明确此次进餐的主要任务。现在商海如潮涌，很多生意都是在餐桌上谈成的，所以要明确以谈生意为主，还是以联络 感情为主，或是以吃饭为主。如果是前者，在安排座位时就要注意，把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感; 如果是后者，只需要注意一下常识性的礼节就行了。把重点放在欣赏菜肴上。第九，最后离席时，必须要向主人表示感谢，或者就在此时邀请主人以后到自己家作客， 以示回谢。总之，和客人、长辈等众人一起进餐时，要使他们感到轻松、愉快、气氛和-谐。我国古代就有所谓的站有站相，坐
14、有坐相，吃有吃相，睡有睡相。这里说的进餐礼仪就是指吃相，要使吃相优雅，既符合礼仪的要求，也有利于我国饮食文 化的继承和发展。座位席次和料理的摆设一一、中国料理大致上都使用圆桌。二、圆桌离入口最远处是属于上座，接着就是主客的左边，再來是右边，依序而下。 接近入口的座位是下座。三、通常餐具也有固定的位子：正面的最前面是餐巾，右前方的是取菜的盘子，左侧是汤 匙与佈菜的深盘，右侧是调羹和筷子，玻璃杯置于右侧。正面的内侧是放骨头和壳等残渣的容器。使用旋转桌的注意事项一一、旋转桌旋转的方向由主客向左转，即顺时钟方向。二、不可以把自己的餐具放在旋转桌上。三、转动旋转桌时，要小心别太用力，也要注意旁边的餐具。
15、享用佳餚的注意事项一一、不能用手拿着盘子。二、尽量一道料理配一个专用的取用盘，以免使味道混淆。三、用餐时，避免破坏佳餚上的整洁，需小心取用。四、用面食时，用筷子挟面条，放在调羹中再享用，看起来比较优雅。五、不可将装有面食的碗端起来直接喝，更不能发出声音。六、喝茶时，若没有服务生，作东的主人要为所有客人倒茶，等茶叶沉下后，把杯盖稍微 挪开再饮用。用餐基本常识一、提早预约餐厅。二、接受他人邀请时，应尽早回覆。三、进入餐厅时，需由侍者（领檯）带领入坐，不可冒然入位。四、一般椅子是由左侧入座，而上位则是在离出口最远，能看清楚全场的安静位子。五、点菜时，送上來的料理数目必需和用餐人数配合。六、选择单点料理时，要依照套餐的顺序來点菜。七、用餐时，补妆要到化妆室，避免在众人面前补妆。八、事情必需在事前安排妥当，避免中途离席。九、不可大声喧哗。用餐时，亦不可发出声音。十、用餐速度宾主需互相配合。十一、留意残留在杯子边缘的口红印。迎石洽会文明礼仪常识（28）:餐桌上的礼仪就座和离席。应等长者坐定后，方可入坐；席上如有女士，应等女士坐定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应-招呼女士；用餐后，须
