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1、酒店客房部夜班服务员的工作流程116：50准时整齐工装，佩戴好工牌到房务中心签到；217：00到各自岗位；318：00开走道灯；420：00关空房及走道窗户窗帘；522：00一号楼一楼人员关一楼走道窗户并上锁622：30可以轮流洗漱624：00二号楼需将二楼楼层电话取下次日6：00重新挂好，各自到值班室休息，夜间如有服务要求需及时起床提供合理服务；要求：1公共区域卫生保持至交班时干净（白班人员接班时负责检查，领班抽查；）2随时随地的做好对客服务；3每隔1小时巡一次楼，如有异样情况及时跟值班经理或保安部联系反映；4保持值班室内易耗品足数且按规定摆放，及值班室的整洁；5每晚10：30分后可在二号楼
2、值班室洗漱，离开楼层后需将楼层情况及房卡交至同班同事协助工作，严禁无人看管（晚班自带洗漱用品）；6休息前需要记录好工具车布草数，午休更换的脏数，值班室内的数字，重新核实，方便第二天交班，每晚12：00关洗手间灯及换气扇，不要关总闸；7当天24：00取掉各楼层的电话，次日6：00挂出电话；8每晚24：00关掉走廊的灯，留一个楼道灯照明即可（夏天关灯前每层楼洒杀虫剂）；9夜间12：00前对退客房进行卫生清扫，如果住客较好，前台通知赶房，12：00以后退房也需要做房，12：00后退房查房完毕后，做好脏房的交班记录，退房时间以前台单据时间为准；10每天早上6：00夜班服务员做各自负责楼层的公共区域卫生，一号楼一楼负责烧开水并将空的开水瓶灌满，二号楼开三会议室门窗，有会议时，将控制室门锁打开，将门虚掩；11夜班20：00关窗户，下雨提前。
