《厨房生活垃圾能再利用吗》由会员分享，可在线阅读，更多相关《厨房生活垃圾能再利用吗（11页珍藏版）》请在金锄头文库上搜索。
1、厨房生活垃圾能再利用吗？ 郁楠 厨房生活垃圾能再利用吗？回答是肯定的。什么是垃圾? 生活垃圾是所有的人们在维系自身生存的过程中制造和排放出来的废弃物，它与生俱有，与人同在。因此有人活动的地方就会有垃圾存在。然而由于观念的落后，知识的匮乏，人们并没有认识到垃圾这种资源的存在，只是将它作为了一种废物来看待。随着社会的进步，生产力的解放和发展，越来越多的垃圾产生急待处理，从而引发一系列垃圾问题。 我们先将农业社会与工业社会垃圾问题作一个比较： 在我国农业社会里没有垃圾污染，它形成一个闭合的循环系统；人污（垃圾）植物果实人。而现在垃圾问题这么严重，原因是我们工业社会的垃圾没有作为资源循环利用。农业社会
2、不易降解的物质（玻璃，金属，塑料、橡胶等）不多，易降解的物质在微生物的作用下被循环利用作了肥料，被植物吸收了。工业社会生产了大量的不易降解的物质，这些物质与米饭，蔬菜等食物性物质混在一起会产生生化反应，并生成二恶英等有毒气体，病菌、病毒滋生，毒性很大，处理起来就困难了。 中国既是一个人口大国，也是一个垃圾产量大国。近年来， 国垃圾以年均10%的速度增长，仅2000年的垃圾产量就达1.4亿吨，预计到2010年垃圾产量约达2亿吨。目前，我国历年垃圾堆存量已达60亿t，占用耕地5亿m2。全国为660个，城市中有200个城市陷入垃圾包围之中。以城市人口2.6亿为例，如每人每年产生440 kg垃圾计算，
3、年产生垃圾量为1.14亿t。 城市垃圾的现状 据报道,中国约有2/3的城市陷入垃圾围城的困境。我国仅“城市垃圾”的年产量就近1.5亿吨,这些城市垃圾绝大部分是露天堆放。它不仅影响城市景观,同时污染了与我们生命至关重要的大气、水和土壤,对城镇居民的健康构成威胁,垃圾已成为城市发展中的棘手问题。垃圾不仅造成公害,更是资源的巨大浪费。每年年产1.5亿吨的城市垃圾中,被丢弃的“可再生资源”价值高达250亿元!北京市现日产垃圾13000吨,全年生产495万吨,而且每年将以8%的速度递增。我国目前处理生活垃圾的方法除露天堆放外,还有卫生填埋,这种方法避免了露天堆放产生的问题,其缺点是建填埋场占地面积大,使
4、用时间短(一般十年左右),造价高,垃圾中可回收利用的资源浪费了;再是焚烧,使垃圾体积缩小50%95%,但烧掉了可回收的资源,释放出有毒气体,如二恶英、电池中的汞蒸汽等,并产生有毒有害炉渣和灰尘;第四种是堆肥,这种方法需要人们将有机垃圾与其它垃圾分开才行,它具有很好的发展前景。北京市现处理一吨垃圾花103.49元,一年的处理费用就是5亿多元。这还不包括建设垃圾处理场的费用,建一座大型垃圾填埋厂就得花12亿元,建一座大型垃圾焚烧厂就得花20多亿元,这又是一笔很大的支出。当前大量未经分类就填埋或焚烧垃圾,既是对资源的巨大浪费,又会产生二次污染。城市垃圾的价值在一些城乡结合部,一堆堆高高的垃圾山上,一
5、群群衣衫褴褛的男女老少,他们不顾迷漫着的臭气和蚊蝇的叮咬,忙着翻腾、挖掘和拾拣,已有人因拾垃圾而发财。毫无疑义,垃圾中蕴藏着资源。那么,我们日常生活的丢弃物究竟有多少可以利用?请看下面这些数字: 1、牙刷:北京口腔医院监制的中学生牙刷,重9.1克,若3个月换一把,按北京市人口1200万计算,全年丢掉的牙刷重是436.8吨。这还没将宾馆丢弃的一次性牙刷计算在内; 2、牙膏:净含量120克装的“高露洁”全效含氟牙膏,其纸盒重14.9克,牙膏皮重16克,若每户一月用1支,300万户人家一年丢弃1112.4吨废纸和牙膏皮; 3、肥皂:净含量125克“舒肤佳”肥皂,其纸盒重7.4克,若300万户每月用1
6、块,一年就丢弃266.4吨的纸盒; 4、奶制品:北京三元VAD鲜牛奶净含量243毫升的包装袋重3.1克,若按200万人每天一袋计,一年丢掉的塑料袋总重达2263吨; 5、治高血压药:北京“双鹤”生产的10片装“北京降压0号”的纸盒、空药板及说明书重11.3克,丢弃物占总重的89%。据统计北京市老年人该病患者占4成以上,约有56万人需终生服药,一日服一片,一年丢掉“0号”包装物达203.6吨。 事实上,我们天天在丢掉着大量的可回收物,以上所述的废弃物只是总量的一角。据北京市环保基金会统计,北京市年产垃圾中有废塑料36.2万吨,而一吨废塑料可生产0.370.73吨油;每回收一吨饮料瓶塑料可获利润8
7、000元。有废纸38.8万吨,每回收一吨废纸,可造好纸0.85吨,节省木材3立方米,节省碱300公斤,比等量生产好纸减少污染74%。有废玻璃15万吨,利用碎玻璃再生产玻璃,可节能1030%,减少空气污染20%,减少采矿废弃的矿渣80%。有废电池2.37亿支,利用废电池可回收镉、镍、锰、锌等宝贵的重金属,同时可减少重金属对环境的污染及对人体健康的危害。有废金属3.5万吨,每回收一吨废钢铁,可炼好钢0.9吨,可减少75%的空气污染、97%的水污染和固体废物,比用矿石炼钢节约冶炼费47%。有废食品草木121.3万吨,每回收一吨这类垃圾,可生产0.6吨有机肥,也可生产垃圾燃料,作为发电、供热的燃料。
8、然而面对垃圾这种资源，我国又是怎样处理的呢？我国目前处理垃圾的两种主要方法：一种是垃圾填埋；一种是垃圾焚烧发电。 垃圾填埋法是目前采用最为普遍的一种处理方法，之所以大家都喜欢采取这种方法，主要是填埋法有以下优点； （ 1） 不需要投资 （2） 操作起来很简单，找一块空地集中倒掉就行 （3） 不需要民众参与。 但垃圾填埋法缺点也特别多，它存在着五个方面的问题； （1）臭气熏天，垃圾厂周边群众怨声载道。垃圾中氨和硫化物等有害气体释放，造成大气污染。 （2）严重污染周围环境和地下水源。垃圾中含有病原微生物，在堆放腐败过程中还会产生大量的酸性和碱性有机污染物，并会将垃圾中的重金属溶解出来，形成有机物质
9、、重金属和病原微生物合为一体的污染源，这些污染源溶入地下河，造成地下水源的污染。 （3）孳生苍蝇、蚊子、蟑螂和老鼠，传播疾病危害人民的身体健康。 （4）侵占大量土地。 （5）垃圾爆炸事故不断发生。简单填埋覆盖易造成垃圾所产生甲烷气体的厌氧环境，易燃易爆。 可以看出，垃圾填埋法的实质是将问题从一个地方转移到另一个地方，问题本身没有得到解决，我们的土地资源非常有限，随着社会城市化、工业化进程的加快，人口的增多，垃圾的产生量越来越大，如果一直采用填埋法，人类只能生活在垃圾的包围之中。而且，垃圾填埋是把垃圾作为废物处理，对垃圾资源的利用率为零，不符合国家可持续发展原则，不是垃圾处理的理想方法。 垃圾处
10、理方法二，垃圾焚烧发电法 垃圾焚烧发电是八十年代后期从国外引进的一种技术，最近为国内许多地方所推崇。垃圾发电的方法是将垃圾集中收集起来后加油焚烧，然后通过一系列的设备将热能转化为电能。垃圾焚烧发电与垃圾填埋法比较有很一定的科学性； （1）垃圾得到了减量处理，垃圾的体积变小了。 （2）燃烧后可以发电，创造了价值。 但垃圾焚烧发电存在的问题也很多 （1）焚烧产生大量的粉尘和二恶英气体，把垃圾污染变成了大气污染。二恶英是一种对人体极其有害的物质，而且很难处理，必须在焚烧过程中安装特殊装置，根据我们掌握的情况，目前垃圾焚烧发电厂大多数都没有安装这种装置。 （2）我国城市垃圾的热值普遍较低，燃烧过程中要
11、添加大量的油，究竟是油发电还是垃圾发电值得讨论。 （3）燃烧发电的设备一般从国外购买，成本很高。焚烧过程中加油，运营费用比采取填埋法高1530元T，需要财政补贴来维持，经济上难以自立。 垃圾发电把垃圾作为一种燃料来处理，对垃圾的资源利用率基本上达到了10，但它把一些非常有用的物质，如塑料、金属、纸张等都一并烧了，而且成本又高，可以说垃圾发电也不是垃圾处理最理想的方法。 与我国落后垃圾处理方法相对的是，当代国际上垃圾处理技术发展总的趋势是： 第一，由单纯的垃圾处理转向垃圾的综合管理。所谓垃圾的综合管理就是从垃圾产生源头开始进行分类收集、回收利用和处理处置的全过程综合管理。这与单纯的末端处理处置有
12、很大的区别，综合管理是把我们通常所说的垃圾减量化、资源化和无害化有机地结合在一起，形成以回收利用为主导的综合性垃圾治理系统，这是城市，特别是大城市垃圾治理的总的发展方向。 第二，垃圾的分散处理转向集中产业化处理处置。我所了解的一个以经营管理固体废物为主的国际跨国公司，全球拥有20万员工，年均营业额达200亿美元以上；丹麦一个国家只建设一个垃圾综合处理场，垃圾消纳量占全国的一半左右。我国目前的现状是分散治理，各自为政，部门和地区分割，这不利于产业化管理，不利于市场发育，不利于提高垃圾治理的科技含量，也不利于降低成本、提高效率。 第三，由简单的污染控制转向全方位的环境保护。所谓全方位的环境保护就是
13、任何一个垃圾处理处置设施都要全面地满足国家或地方(两个之中的严者)环境保护法规和标准，而且标准越来越严格。 第四，由低水平逐步转向高科技渗入。如现代化机械用于垃圾分选，生物工程用于填埋场建设可大幅度降低渗滤液浓度，热物理传热技术改进垃圾焚烧发电系统可提高垃圾焚烧产电能力1倍以上，生物技术用于垃圾制肥可提高制肥效率和质量，现代化信息系统用于垃圾综合管理系统等等。可以看出：高科技正在进入垃圾产业。 让我们看一看其他一些国家面对垃圾这个问题的做法被称为垃圾生产大国的美国，垃圾分类也逐渐深入公民的生活，走在大街上，各式各样色彩缤纷的分类垃圾桶随处可见。 政府为垃圾分类提供了各种便利的条件，除了在街道两
14、旁设立分类垃圾桶以外，每个社区都定期派专人负责清运各户分类出的垃圾。 居民对政府的垃圾分类工作也表示了极大的支持。这不仅表现在他们每个人对垃圾分类的知识耳熟能详；而且，在这里为垃圾分类处理出钱，就像为能饮用到洁净的自来水付费一样天经地义。 以美国3个城市巴尔的摩、华盛顿和里奇蒙为例，过去回收垃圾每处理1吨需要花40美圆，分类处理以后，这些回收的垃圾在1995年就创造了5100个就业机会。在美国这3个城市只是很小的一个地区，其垃圾回收不仅节约了处理垃圾的费用，而且创造了5亿美圆的财富。 德国是世界上环境保护政策最严的国家，也是第一个绿党进入议会的国家。有一段时间，“生态”一词成了好公民的口头禅。
15、从香蕉到套头衫，都要是“生态”的才行。无论是反对核动力的辩论还是与毁坏森林的“酸雨”的斗争，“生态”问题总是一个中心问题。虽然在80年代的时候人们还认为，生态与发展经济水火不相容，而今天的经济界却有了新的认识，即可以利用“生态”问题赚钱：不论在洗衣粉、牙膏还是汽车等生产行业中，环保意识可以生财。因而产生了一个新型工业分支生态工业。实际上，很多人有能力在生态商店里多出几个欧元购买所谓生态洗衣粉或者生态咖啡。德国的绿党不仅进入了议会，而且还进入了联邦政府。但人们目前还没有觉察出有什么重大的改变垃圾分类不仅是美国那样的发达国家的时尚，也是不少发展中国家的趋势。在巴西，许多社区都实行的垃圾分类，这位市长把市政大厅正门口的分类垃圾箱作为该市的荣耀。而附近的二十多个海滩，分类垃圾箱更像是一道美丽的风景线。 在菲律宾的一些地方，村民自发组织起来为清洁自己的生活环境而努力，垃圾分类是这个运动中的主要内容。近年来，有些国家还发展了无机垃圾堆山法，并在垃圾山的表面上种植树木、花草，发展街心公园，起到美化城市的作用。说了这么多国家，然而我不得不说的就是与我国一衣带水的日本！日本环保深入人心 来到日本旅游的人常常可以看到青山绿草的景区里树立着“请游客把垃圾随
